Etsin reseptiä foorumiltamme

Ruskea riisi on aina ankara, jos tämä hämmentää, kokeile sitä pilafin tapaan uunissa. Teen sen savipannissa, jossa on kansi: sienet suurina paloina, sipulit, riisi, kumina, pieni pippuri, kaadan vettä ja puolitoista tuntia 180 asteen uuniin. Samppanjat voidaan esipaistaa sipulilla tai hauduttaa smetana.
Samppanjan sijaan voit leikata tomaatteja ja paprikaa, sitten mausteet ovat parempia kuin Provencen tai Italian yrtit.

Jostain foorumillamme luin, että ruskeaa riisiä tulisi pitää kuumassa vedessä pari tuntia ennen ruoanlaittoa. Joissakin multikeittimissä on jopa sellainen tila, ja ensin lämmitys jatkuu.
Siitä lähtien olen aina pitänyt sitä lämmitettynä! Mutta en syö, en kerro mausta. Mutta mieheni ovat kunnossa! Vaikka he eivät pitäneet hänestä aiemmin.

[Daria]

Daria, hyvä idea! Tietenkin sinun täytyy liota. Ostin Ruby-riisiä, en myöskään innostunut, olin tuskin valmis. Osta lisää kokeilua varten.

Joissakin multikeittimissä on jopa sellainen tila, ja ensin lämmitys jatkuu.

Minulla oli pitkään Perfezza-55-sarjakuva ja siinä oli riisin liotusmoodi, vettä kuumennettiin haaleaksi 1,5 tunnin ajan.

Sekoitan ruskean riisin villin kanssa (kaksi ruokalusikallista lasia kohden), liotan kylmään veteen yön yli, pestään aamulla, kaadetaan kiehuvaan veteen ja kypsennetään sitten tavalliseen tapaan, mutta vähän pidempään.
Riisi on kovaa, jos sitä keitetään hapolla (tomaatit, tomaattikastike, suolakurkkua), ja muuten, jos joku ei pidä ohrasta suolakurkussa, se voidaan korvata ruskealla riisillä.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, hyvä idea uunissa! Loppujen lopuksi voit yrittää kypsentää tätä riisiä hitaasti. Olen kantanut tätä ajatusta mielessäni pitkään, mutta kun olen ostanut ruskean riisin kerran, se oli kauan sitten, talossa ei ollut vieläkään hitautta, kun olin kypsentänyt sen sarjakuvassa, en enää osta sitä. Vaikka silmät ohittavat usein näyteikkunoita viljan kanssa, silmä tarttuu häneen. Varsinkin kun varastot ovat hyvät.

[Yulechka]

Ehkä se oli sitruunan muotoilija?

YulechkaRakastan sinua, paistin tämän muodonmuuttajan kaikilla, minkä kanssa paistin, mutta en arvannut sitruunalla, sen aromi oli hullu, viipaleet liotettiin karamelliin, kunnes leikkain sen, se jäähtyy.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, M @ rtochka, Daria, kevyt, kevyt, kruunu, Galina, kiitos, mietin miten käyttää ehdotuksiasi. Ja kerro minulle, riisiveden osuudet ovat samat kuin valkoisella riisillä, vai tarvitsetko lisää vettä? Vaikka jos liotat ja kuumennat, niin ehkä riisi on jo kyllästetty vedellä ja mittasuhteet vedellä ovat samat?
Jos kypsennän valkoista riisiä painekattilassa, suhde on yleensä 1: 1, höyrystystä ei käytännössä tapahdu, liedellä se on 1: 2. Pitkästä aikaa HP: llä oli tietoa riisin keittämisestä, mutta siellä tytöt näyttivät ja keskustelivat kiinalaisista riisipaketeista ja käyttivät multikookeri - riisikeittimien mittauksia ruskean riisin keittämiseen, joten kysymys ruskeasta riisistä jäi minulle avoimeksi.
nila, Nelyaja miten alat kokata hitaassa kannessa? Lämpötila ja aika noin? Pitäisikö minun kokeilla sitä Shtebessa?

[marina-mm]

marina-mm, hidastuksessani ei ole lämpötiloja, mutta kuten tavallista, on 3 tilaa - MATALA, KORKEA, LÄMMIN. Aloitan ruoanlaiton korkealla, keitä 2 tuntia ja sitten tarkastelen olosuhteita. Jos erittäin kovaa riisiä, se pysyisi edelleen korkealla, jos se olisi hellyyden partaalla, muuttuisi kevyeksi matalaksi tai pitäisi lämpimän lämpötilan. Haluaisin ehdottomasti lisätä jonkinlaisen lihan paistamisen. Mutta tämä on vain suunnitelmissa, milloin ostan tällaista riisiä, ja uskallanko vielä olla kysymys

Ostin kokonaisen ankan uuteen vuoteen, mutta en tiedä mitä tehdä. Voisiko kenelläkään olla hyvä resepti?

Tämä on sellainen ruskea riisi, jota voit valmistaa. Se sopii hyvin oliivien kanssa.

Ruskea riisi, vihreillä oliiveilla (Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

Neitsyt, SOS))
Tarvitsemme reseptin vaaleanpunaisen lohikaviaarin suolaamiseen. Suoraan kiireellisesti)
Päädyin vaaleanpunaisiin lohiin, en halua jäädyttää sitä uudelleen

paistivat tämän muodonmuuttajan

Hurraa! Tanya, aromi on viileä, kyllä! Ja paistin sen eilen GF-ke: ssä!

Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi-Uuni) (Yuliya K)

Tuo omasi myös sinne!

Mikä aurinkoinen vaihto!

Tuo omasi myös sinne!

No, ainakin jäin valokuvaan, oli mitä kantaa, olin jo pakenemassa.

Ostin kokonaisen ankan uuteen vuoteen, mutta en tiedä mitä tehdä. Voisiko kenelläkään olla hyvä resepti?

Natasha, olen toistuvasti keittänyt kokonaisen ankan leikkaamatta sitä paloiksi, Barbara Kafkan mukaan pidämme siitä)).

🔗

Tarvitsemme reseptin vaaleanpunaisen lohikaviaarin suolaamiseen.

Lucky niin onnekas))
Ir, tässä on Kubanochkan kaviaarin suolausperiaate, joten voit suolata mitä tahansa


Haukakaviaari "Galagan" (suolaus) (kubanochka)

Ostin kokonaisen ankan uuteen vuoteen, mutta en tiedä mitä tehdä. Voisiko kenelläkään olla hyvä resepti?

ja teen Pekingin, kaikki pitävät siitä aina

🔗

älä vain vaivaudu pannukakkujen kanssa

[Nelya]

Nelya, kiitos, kysyin siitä, ehkä aion kokata tätä algoritmia käyttäen.
Svetlana, mene, lue, kiitos.
IvaNova, IrinaLisään vain suolaa kaviaariin kulhoon ilman reseptiä, mielestäni se on vain onnea, kun kaviaaria sisältävä kala törmää.
Voit lisätä suolaan vähän sokeria makun tasapainottamiseksi. Kuinka paljon siitä kaviaarista vaivautuu oikeaan, kuivaan suolaukseen, toimii hyvin.

Missä se nyt myy kalaa, josta ei ole poistettu kaviaaria?

[Daria]

Daria, me "rivillä" näimme vaaleanpunaisen lohen, joka ei ole perattu 179,9 r: n kohdalla.

[prona]

prona, tässä on hanhi, resepti on pommi, olen jo keittänyt, ja tulen taas uudelle vuodelle
Hanhi "lakattu"

[IvaNova]

IvaNova, Ir, en nähnyt sitä eilen. Mutta yhtäkkiä törmäät silti kaloihin, joissa on kaviaaria.

Valmistusaika: 30 minuuttia.
Ainekset
vaaleanpunainen lohikaviaari - 250 grammaa
karkea suola - 55 grammaa
sokeri - 7 grammaa
kiehuva vesi - 650 millilitraa
1. Liuota suola ja sokeri veteen (kiehuvaan veteen). Anna jäähtyä. Tätä ratkaisua kutsutaan suolavedeksi.
2. Huuhtele vaaleanpunaisesta lohesta poistettu kaviaari (yastiki). Kaada se 70-80 asteen kuumalla vedellä, johon liuotetaan 10 g suolaa. Anna vaikuttaa 5–7 minuuttia munien erottamiseksi helpommin.
3. Erota munat varovasti. Ne erotetaan hyvin helposti - elokuva pysyy.
4. Huuhtele juoksevalla suodattimella sideharsolla.
5. Laita kaviaari suolaliuokseen 10–12 minuutiksi.
6. Tyhjennä vesi, levitä lautasliinalle. Anna kuivua hieman.
7. Kaviaari on valmis!

Kaviaari on vain erittäin hyvä. Myös tänä vuonna alkoi törmätä vaaleanpunainen lohi kaviaarilla. Tämä resepti on menestynein ja helpoin kaikista kokeilemistani.

[eta-007]

eta-007, Sveta, myymme pakastettua turskaa, se on lohkoina, mutta ne leikkaavat niin paljon kuin tarpeen. Onko tämä resepti hyvä peittaukseen? Haluan kaviaaria!

[svetta]

svetta, En tiedä .... tein vain punaisen kaviaarin ... Pienelle kaviaarille olisin vähentänyt suolaa. Vaikka ..... Et tee 100 grammaa sitä. Ja sinun täytyy kaataa kuumaa vettä erottaaksesi kalvot? Onko elokuvaa? Voinko pitää sitä suolassa vähemmän aikaa? Ei 10 minuuttia a5-7?

Kyllä, näin nauhan.

[svetta]

svetta, vaaleanpunainen lohikaviaari 5 minuutin jälkeen kuumassa vedessä suorilla sormilla, jokainen muna erotetaan. Erittäin helppoa. Mutta ainakin hänet otetaan sormillaan. Ja tämä pieni juttu? ... Ei, valo, en tiedä.
Kokeile! Joka tapauksessa 200 grammaa ei pilaa sinua. Ja tiedät jo tulevaisuutta varten.

[eta-007]

Mutta huomasin tänään myös vaaleanpunaisen lohen, jossa oli kaviaaria. Suolattu ohjeiden mukaan eta-007... Näen mitä tapahtuu. Milloin voit kokeilla?

[Irina]

Irina, Ir, se on periaatteessa jo valmis. Teen sen yleensä illalla, kun kaikki ovat jo syöneet illallista, ja aamulla on jo voileipiä. Aamuun asti se seisoo lasipurkissa jääkaapissa.

Ihmiset, mikä antaa kookospähkinän kirkkaimman maun leivonnaisissa? Tein keksejä kookoshiutaleilla (vähärasvainen) foorumin reseptin mukaan, otin pelimerkit "Parfait" ja "Joka päivä", jos kookospähkinää oli, se oli hienovarainen, mutta haluan selvemmän. Myynnissä on kookosöljyä, se on kallista, mutta jos se tuntuu hyvältä leivonnassa, voit käyttää rahaa. Se on järkevää tai tulee olemaan sama kuin lastut, mutta ainakin ne ovat halpoja.

[Galina]

Galina, kookosöljy tulisi ottaa puhdistamattomana. Sitten on haju. Mutta en ole koskaan maistanut juuri sellaista öljyä. Lisääkö se hajua leivonnaisiin vai ei. Yleensä kookosöljy on hajuton.Voit tehostaa, kuten minäkin, vain aromiaineella, jos oma hajusi ei riitä sinulle.

Mutta en ole koskaan leiponut hänen kanssaan ... syön vain raakana, se on terveellisempää)
Katso Vkusvillessä, onko lähistöllä yksi. He myyvät siellä pieniä purkkeja.
Ja näin Attackissa.

Mutta en ole koskaan leiponut hänen kanssaan ... syön vain raakana, se on terveellisempää)
Katso Vkusvillessä, onko lähistöllä yksi. He myyvät siellä pieniä purkkeja.
Ja näin Attackissa.

Olet ostamassa kookosöljyä, ymmärränkö oikein? Onko sillä voimakas kookospähkinän tuoksu? Nimeä tuotemerkki, pliz.
Meillä on räjähdemyymälä, mutta menin sinne vain palauttamaan paristot, heidän sisäänkäynnissään on pöytä paristojen keräyslaatikolla.
Ja kuka lanka yritti ostaa ja leikata kokonaista kookospähkinää?

Vahva tai haju, en uskalla sanoa. Jokaisen käsitys on erilainen. Kuulen hänet (sano oikein - tunnen). Yleensä ystävän kevyellä kädellä tarttui kookospähkinöihin. Tilaan voita i-yrtille, mutta otin sen pari kertaa Vkusvillessä. Heillä on se hyvä. Totta, otan aina "suosikkituotteeni" 20%: n alennuksella
Linkki:

🔗

Ostan myös eläviä kookospähkinöitä. He todella pitävät siitä metsästyksessä! Teen paljoa niistä, ja niin syön.

Meillä on tämä foorumilla:

Kookosmaitoa, kookosöljyä ja kookoshiutaleita CASO SJW400 -ruora-juicerissa (Silta)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Kiitos.
Luin arvosteluja voista, puhdistamattomat pannukakut eivät anna kookospähkinää ollenkaan, paljon menetetään evästeissä.
Meidän on suolistettava koko kookospähkinä.

Jännittävä toiminta!

Suosittelen menemään Magnetiin. Siellä ne ovat usein tuoreita ja suuria. Ja hinta oli äskettäin vain 40 ruplaa.
Ja muista ravistaa sitä! Ripistää)))

mutta jos se tuntuu hyvältä leivonnassa, voit käyttää rahaa.

Se tuntuu. Juuri tämä on aromin kantaja.
Korvan voin säännöllisesti kookosöljyllä leivonnaisissa. Ja se on aina kuultavissa, jos et peitä sitä jollakin vahvemmalla (kuori, suklaa jne.) Sinun on otettava se 70%: lla reseptissä määritellystä voista.
Otan tämän ja olen erittäin onnellinen

[Nata]

Nata, mutta voitko muuttaa voita leivonnaisissa? tai millä tavalla?
Minulla on suuria ystäviä kaikesta kookospähkinästä kotona ja meillä on öljyä erittäin edulliseen hintaan.

Hyvää iltaa kaikille. Niin raskas lonkka, jonka kylkiluiden paino on 4 kertaa, putosi tänne. Soitan ng: llä. Kun leikkasin palan kahteen osaan ja laitoin sen pakastimeen. En katkaissut kylkiluita. Luulen, kuinka voin valmistaa sen kokonaisena, jotta se on mehukas? Pohjassa on rasvaa, mutta liha itse on suora laiha. En ole koskaan keittänyt tätä ruhon osaa. Voisiko joku kertoa minulle todistetun reseptin? Joten luut eivät katkea

mieheni käski, joten minulla olisi ollut helpompaa kokata ilman luita ... mutta ei!

[notka_notka]

notka_notka, Natasha, päällystetään sinappi-majoneesi-valkosipuli, suola, pippuri (paprikaseos) seoksella. Seistä pari tuntia. 2 tuntia uunissa 160-180 gr. Ja jätä sinne, kunnes se jäähtyy kokonaan (jätän sen koko yön) Sulaa suussa.

[Cirre]

Cirre, Galyun, ja kylkiluiden kanssa tunti riittää? Kusman on iso, kilogramma 2. Majoneesia ei voi korvata millään?

ravista !! Ripistää)))

Ja jos en ravista sitä joka tapauksessa? En kunnioita kookospähkinää, se antaa minulle synteettistä materiaalia, mutta kun palkkio ilmestyi ensimmäisen kerran, se oli todella taivaallista nautintoa

Ja jos en ravista sitä joka tapauksessa?

Jos se ei ripu, se tarkoittaa, että se on alkanut kuivua, ilman että tämä mehu kookospähkinän sisällä huononee nopeasti.
Ostin jotenkin gurglingia, avasin yhden, siellä oli erinomainen massa, mutta jätin toisen, minulla ei ollut aikaa käsitellä sitä, poistaa massaa, hieroa sitä, kuivata, yleensä lopetin gurglin, avasin sen ja se on sisällä hometta

Ah ... kuinka vaikeaa se on.

Ihmiset, tarvitsemme reseptin ruis- tai c / s-kakkuille soodalla, jonka voit nopeasti zabatatsya leivän sijaan, hakukone on hiljainen. Auttakaa.

[kruunu]

kruunu, tässä on resepti leivälle soodalla, voit tehdä pieniä lomakkeita sen perusteella

Islantilainen musta leipä rugbruise (hiivaton) (Elena_Kamch)

[Galina]

Ihmiset, tarvitsemme reseptin ruis- tai c / s-kakkuille soodalla, jonka voit nopeasti zabatatsya leivän sijaan, hakukone on hiljainen. Auttakaa.

GalinaEhkä tämä toimii? Vehnäjauho voidaan korvata ruisilla ja c / s siellä.
Hiivaton taikina kefirillä nopeaa kakkua ja pizzaa varten (Yuliya K)

Paistan joskus näitä:

Suomalaiset hapan ruis tortillat (Omela)

Tuoreet ruispisarat (ANGELINA BLACKlisää)



Pidän siitä, että sooda sammuu täällä, muuten tunnen sen soodaleivässä



Ja minulla on kysymys: Sinun on luotava piirakka niin, että täyte sisältää persikansäilykkeitä ja jäädytettyjä kirsikoita, ja täyte on raejuustoa vanukkaalla. Hitto, no, sanotaan, tee hiekkapohja ja sitten ???
Voisiko joku kertoa minulle?

Kurkkua hapankermaa marjoilla (nila)

Tämä vain tuli