Kakku "Gutsulka"

[Taikina:]

Kakku "Gutsulka"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina:
voita	200 g
jauhot	650 g
sooda	1/2 tl
keltuaiset	4 asiaa.
smetanaa	125 g
ripaus suolaa
Täyte:
kirsikkahillo	400 g
proteiineja	4 asiaa.
hienosokeri	200 g
Kerma:
voita	250 g
keitetty tiivistetty maito	1 tölkki (380g.)
Pähkinä	200 g
konjakki	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Taikina:
• Kolme voita karkealla raastimella jauhoihin sekoittaen, kaada sooda, sitten keltuaiset, smetana, vaivaa taikina.
• 
• Jaa saatu taikina neljään osaan.
• Peitämme irrotettavan lomakkeen, jonka halkaisija on 23 cm, pergamentilla, rasvaa lomakkeen seinät öljyllä.
• Kolme osaa taikinaa karkealla raastimella, tasaisesti jakamalla se valmistellun lomakkeen pohjalle.
• 
• Laita puoli hillosta päälle levittämällä se tasaisesti taikinan päälle.
• 
• 
• Voita munanvalkuaiset tomusokerilla ja levitä puolet annoksesta hillolle.
• 
• Taikinan toinen osa on myös kolme karkealla raastimella levittäen proteiinit.
• 
• Laitamme lomakkeen ja valmistetun kakun esilämmitettyyn 200 asteeseen. uuni, paista 30 minuuttia.
• Kypsennämme myös toisen kakun. Anna kakkujen jäähtyä, ota ne vasta sitten muotista
• 
• Kerma:
• Vatkaa pehmennetty voi, lisäämällä vähitellen keitettyä tiivistettyä maitoa. Lisää 1 rkl kermavaahtoon. l. konjakki.
• 
• Kokoonpano:
• Sijoita 1/3 kerma kakun koristeluun ja kaada hienonnettu pähkinä jäljellä olevaan kermaan.
• Voitele kakut kermalla, koristele kakku, laita jääkaappiin ja anna sen hautua.
• Leikkaamme, kohtelemme perhettä ja ystäviä
• 

Astia on suunniteltu

12-16 annosta. Paino ≈ 2,5 kg, Ø 23 cm, ↑ ≈ 10 cm

Merkintä

Tämä herkullinen hiekkakakku D.Zvekin kirjasta.

[Lena]

Lenakuinka kaunis ja epäilemättä herkullinen kakku!

[Lena]

Lenakuinka kaunis ja epäilemättä herkullinen kakku!

Marisha, kiitos, murokeksien, pähkinöiden ja kirsikkahillon ystäville, todella herkullinen

[Lena]

Lena, vain meidän "tyylimme"!

[Lena]

Lena, vain meidän "tyylimme"!

sitten kokki terveydeksi !!!

Jumala! Mikä namia! Kuinka vastustaa tätä? Ei onnistu! Uuni, eikä nauloja !!!

Jumala! Mikä namia! Kuinka vastustaa tätä? Ei onnistu! Uuni, eikä nauloja !!!

Olesya425, tietysti, miksi leipoa kärsimään

Otin sen kirjanmerkkeihin. Olen varma, että se on herkullista. Voi, nousi kysymys, ovatko proteiinit paistamisen jälkeen toffeita vai kuivia?

Mäyräkoirat, kirjanmerkin pomo, pikkuleipä kakun rakastaja, DR: lle. Hän rakastaa yleensä Leningradskyä, mutta tässä hahmotellaan sellaista namia !!! Ja jälleen - suosikkikonjakki !!! Rakastan häntä niin kakkuissa !!! Jo koukin kaikki asiakkaat !!!

Lena, kuinka paljon kakkusi on painon mukaan?

Otin sen kirjanmerkkeihin. Olen varma, että se on herkullista. Voi, nousi kysymys, ovatko proteiinit paistamisen jälkeen toffeita vai kuivia?

Vedä oravat pois, oravat eivät ole toffeeta eivätkä kuiva, se osoittautuu jotain herkäksi, kuten souffle

Mäyräkoirat, kirjanmerkin pomo, pikkuleipä kakun rakastaja, DR: lle. Hän rakastaa yleensä Leningradskyä, mutta tässä hahmotellaan sellaista namia !!! Ja jälleen - suosikkikonjakki !!! Rakastan häntä niin kakkuissa !!! Jo koukin kaikki asiakkaat !!!

Ota Ilona, ​​luulen, että jos teet tällaisen kakun kokillesi, hän on onnellinen
Kakun paino voidaan sanoa vain noin 2,5 kg

No ... ilmoitetaan sitten arvioitu paino ja koko reseptissä? On aina hyvä tietää! Tarkemmin sanottuna se on kätevää, kun etsit reseptiä.

No ... ilmoitetaan sitten arvioitu paino ja koko reseptissä? On aina hyvä tietää! Tarkemmin sanottuna se on kätevää, kun etsit reseptiä.

Kirjoitin jo

Hurraa!!!