Melissa-minttisiirappi

[Nauti talvestasi!]

Melissa-minttisiirappi

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
tuore minttu varret	150 grammaa
tuore sitruunamelissa varret	150 grammaa
vettä	500 grammaa
sokeria	1000 grammaa
sitruunahappo	1 tl

Keittomenetelmä

• Pese minttu ja sitruunamelissa, anna veden valua.
• Laita kattilaan ja peitä vedellä.
• Keitä ja hauduta matalalla lämmöllä 10 minuuttia kannen ollessa kiinni.
• Anna infusoida ainakin kunnes se on täysin jäähtynyt, korkeintaan päiväksi.

• Purista ruoho pois kuin me puristamme liinavaatteet.

• Siivilöi liemi cheeseclothin tai erittäin hienon seulan läpi.

• Lisää sokeri, sitruunahappo ja laita tuleen.
• Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen toisinaan.
• Poista vaahto.
• Kierrä tuleen.
• Keitä vähintään 10 minuuttia. Keitin sitä puolen tunnin ajan.
• Siirrä steriileihin purkkeihin ja kääri steriileillä kannilla.
• Kääri ylös ja anna jäähtyä kääntämällä kannet.
• Voit yksinkertaisesti kaataa puhtaisiin kuiviin purkkeihin ja säilyttää jääkaapissa.
• 
• Nauti talvestasi!

Astia on suunniteltu

1 litra

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Herkullinen, aromaattinen siirappi. Sopii kastikkeeksi jäätelön tai kakun kyllästykseen. Voit laittaa vain pari lusikkaa teeseesi. Tiheyden suhteen se on kuin hyvin nestemäinen hunaja. Jos kypsennät pidempään, siirappi on paksumpi.
Idea otettiin Irina Khlebnikovalta. Suosittelemme!

Vau!!! mutta en tiennyt, että sitruunamelissasta ja mintusta voit valmistaa niin namia !!! Aivan kuten kulta !!! Kiitos Angela photo super, ja myös resepti !!

[Natashik,]

Natashik, Kiitos) Se on yksinkertainen, mutta herkullinen. Olisin iloinen, jos keität sen.

Minulla ei ole vielä tällaista siirappia .... niin houkutteleva ... ja pyytää kokata sen.

Voi, kuinka hienoa, minulla on 10 erilaista minttua ja sitruunamelissaa, minun täytyy tehdä se! Kiitos

Tytöt, kiitos. Toivon, että kypsennät sen ja pidät siitä)

Kiitos Angela-reseptistä! Keitin viime vuonna mintulla ja rakuuna reseptille. Käytin sitä hitaasti. Purkkeja pidettiin jääkaapissa koko talven. Se oli erittäin kätevää - kyllästykset pannukakkuille, kakkuille, vuoka ... Kiitos reseptistä.

[Ira,]

Ira, terveydelle. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Sinä tiedät)

Voi, se on hienoa, minulla on 10 erilaista minttua

Yksi minttu sekoittaa minua, sillä on aniksen maku. Mihin se kiinnitetään? Onko mahdollista tällaisessa siirapissa? Tai mitä sekoittaa?

[Valentine]

Valentine, tee tinktuura vodkaan, aniksesta tulee)

[Tatyana]

Tatyana, kiitos neuvosta, mutta se ei sovi, meillä ei ole tällaisten juomien faneja ...
Minun täytyy luultavasti erota hänen kanssaan ... muut lajikkeet kasvaisivat näin !!! on saavuttanut korkeimman ja pensaat ovat pehmeitä.

[Valyushka]

Mihin se kiinnitetään? Onko mahdollista tällaisessa siirapissa? Tai mitä sekoittaa?

Valyushka, koska et pidä hajusta, sinun ei tarvitse pilata sokeria ja tuhlata aikaa.

[Angela]

Kiitos , Angela! Tämä on sadonkorjuun rahapajan kausi! Hän merkitsi reseptin kirjanmerkkeihin.

[Elena]

Elena, Olen iloinen, jos se on kätevä)

Tulin taas ...
Tein siirapin, vain vähän vettä oli lisättävä, ruohoni osoittautui riittämättömäksi. Kaadoin vettä, hukkasin rikkaruohot. Siirappi on ihana! Kiitos reseptistä.

[Valyushka]

Valyushka, olitko rahapajasi kanssa? Kuinka se haju?

Tuon myöhässä kiitokseni upeasta reseptistä. Tein sen viime vuonna kokeilua varten, joten mieheni sanoi, että hunaja on maukkaampaa. Teen varmasti sen uudelleen.

[Larissa]

Larissa, parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Keitä enemmän, kiitos puolet)

Angela, joten minulla on paljon minttua ...

Hei! Minulla on myös tällainen siirappi nyt. Laimennan sen vedellä, keitän sen ja sitten käy ilmi super-duper-kyllästys kakkuille !!!
ja kaikki on erittäin nopeaa, eikä sinun tarvitse murtaa päätäsi, lisäksi tuoksu!
Haaveilen edelleen mintunsiirapin sulkemisesta talveksi !!!

joten minttu on hyvin erilainen

Asia selvä. Muistin aniksesta, mutta unohdin, että kirjoitit eri lajikkeista.

sitten saadaan erittäin mahtava kyllästys kakkuille !!!!!!!

Oikein hyvä. Tarkalleen.

Haaveilen edelleen mintunsiirapin sulkemisesta talveksi !!!

Se on välttämätöntä. Se sopii hyvin teen kanssa talvella.

Muistan aniksesta,

Kyllä, en ole koskaan löytänyt sille käyttöä. Kasvatettu, niin pörröinen ja paljon lehtiä siinä ...
Se olisi pippuria tai mentolia, jota on jo käytetty ajelemaan. Tässä on hamsteri, joka etsii hänen käyttöäan. Et voi päästää hyvää menemään hukkaan.

Minulla sattui olemaan nippu minttua, noin kiloa tai vähän vähemmän, shuranulin sen kaiken yhdessä varret ja kukat
Kysymys - kaadoin vettä kuin perunaa - melkein vedellä. Reseptin perusteella se osoittautui enemmän, jos tarkastellaan mintun ja veden osuutta. Muuten ei verhoa. Nyt kysymys sokerista - kuinka paljon laittaa. Oletan, että minttu on 450 grammaa (mieheni arvioi painon - hän sanoo, ettei puoli kiloa, hän voi tehdä sen ilman painoja) huomenna, kun hän vaatii, minä ostan lisää minttua ja toistan painoilla, mikä tarkalleen olisi.
Sitruunahaposta, kuinka voimakkaalta se tuntuu, voiko se korvata limetin mehulla? Ja sitten kuinka paljon tuoremehua?

[Marina]

Marina, sokeri on laskettava ainesosien mukaan annettujen osuuksien perusteella.

voi korvata lime mehu?

Marina, En voi sanoa mitään. Ei tehnyt. Luultavasti voit.

[ang-kay]

ang-kay, viime vuonna tein sen niin, että vesi peittäisi mintun, siirappi sakeutui talvehtimisen loppuun mennessä, nyt keitin taas minttua. Kiitos reseptistä

[Marina]

Marina, Olen iloinen, että aihiota tarvittiin.

Tällainen herkullinen siirappi! Kuukausi sitten tänään purkki avattiin pannukakkuja varten. Sooooooooooooooooooo tykkää, mitä muuta menin ostamaan minttua!

[Oksana]

OksanaNo, se on hienoa. Minttujen ja juomien ystäville mitä tarvitset)