Koti Kulinaariset reseptit Liharuoat Hanhi Hanhi "lakattu"

Hanhi "lakattu"

Hanhi "lakattu"

Kategoria: Liharuoat
Hanhi "lakattu"

Ainekset

Hanhi (ankka) 3kg.
Voi 100g.
Rosmariini 3 oksaa
Suola pippuri maku
Täyte:
Omenat 3 kpl
Rusinat 100g.
Siirappi:
Greippi punainen 2 kpl
Sokeri 100g.
Hunaja 100g.
Rosmariini 1 haara

Keittomenetelmä

  • Sekoita öljy suolan, pippurin, hienonnettujen rosmariinilehtien kanssa. Raasta valmistettu hanhi tällä seoksella (ulkona ja sisällä) ja jätä 12-18 tunniksi.
  • Valmista siirappi. Purista greipistä mehu, sekoita sokeriin ja hunajaan, kiehauta. Laita oksa rosmariinia, sammuta se, peitä ja jätä infusoitumaan. Poista sitten rosmariini.
  • Ydin omenat, pilko karkeasti ja sekoita rusinoihin. Täytä ruho seoksella, työnnä reikä hammastikulla.
  • Laita valmistettu hanhi pussiin leivontaan, rinta alas, tee reikiä päälle. Paista 200 ° C: ssa 2 tuntia.
  • Leikkaa pussi varovasti, paista vielä 30 minuuttia kaatamalla siirappia 5 minuutin välein hanhen päälle. On helpompaa käyttää lusikkaa, jolla on pitkä kahva.
  • Koristele greippiympyröillä tarjoillessasi.
  • Hanhi "lakattu"
  • Erittäin helppo resepti valmistaa. En ole keittänyt mitään maukkaampaa. Illallisen jälkeen mieheni sanoi rakastavansa minua ikuisesti !!!!

Merkintä

Jouluvalikko on kuin ympyrän neliöiminen saksalaisten kokkien mukaan. Ruokien tulisi olla yksinkertaisia, mutta maukkaita ja kauniita samanaikaisesti. Saksalaiset alkavat valmistautua jouluna etukäteen.
Hanhia pidetään Saksan tärkeimpänä jouluruokana, kuten monissa muissakin maissa. Marraskuun puolivälistä (pyhän Martinuksen juhlan jälkeen, jota vietetään myös hanhen annoksella) saksalaiset maanviljelijät ovat yrittäneet ruokkia hanhiaan enemmän myydäkseen niitä korkeammalla hinnalla ennen joulua. Ahdoissa koteloissa pidettyjä lintuja käytetään jouluaterioihin. Heidän lihansa on lempeämpi kuin ne, jotka saavat laiduntaa vapaasti. Jouluna hanhi täytetään, paistetaan ja tarjoillaan viinikastikkeen kanssa. Jokaisella ravintolalla ja jokaisella perheellä on omat reseptinsä joulun hanhen valmistamiseksi; Yleisin tapa on paistaa hanhi omenoiden ja luumujen kanssa. Seuraavaksi suosituin on paistettu hanhi nyytteillä.

Lähteet: 🔗, 🔗, 🔗

Sonadora
Ksyusha, haluatko minun nuolevan näyttöä koko yön?

Lainaus: Omela

Illallisen jälkeen mieheni sanoi rakastavansa minua ikuisesti !!!!
Mitä sinä sitten olet tässä Oletko sinä tekemässä?
Zhivchik
Wah ... wah ... wah ... kuinka se loistaa ...
Kierre
Ksyusha, hanhi mahtava !!!
Tsaarin lintu!
Omela
Tanya, Marina + Marina, kiitos. Onneksi pidit siitä!

Lainaus: Sonadora

Mitä sinä sitten olet tässä Oletko sinä tekemässä?
Duc, ikuisuus edessä .. minne kiirehtiä ??
Valopiste
kiitos niin kiitos !!! mieheni myös haluaa yhtäkkiä hanhen, joka on paistettu NG: llä, ja todennäköisesti haluaa rakastaa minua myös ikuisesti, mutta tässä on valmis resepti, mutta oikeaan aikaan
Margit
Misteli, Etsin juuri hanhen reseptiä uuteen vuoteen. Ajattelin tehdä hanhen Pekingissä, kuten Mashenkan reseptissä - Schumacher, mutta pelkään, että en pysty erottamaan ihoa. Ja tässä on reseptisauva - hengenpelastaja! Tässä on vain 8 kg pitkät hanhet ... minulla on metrinen uuni, ne sopivat!
Kiitos reseptistä, rakas! Miehesi puhuu oikein; kuinka ei rakastaa niin nokkelaa ja ahkera työntekijää! !
Lyuba 1955
OmelaPidin todella lakkalasiirapistasi, mielestäni, jos levität sitä ankkaan, se maistuu myös hyvältä, vain todennäköisesti lisää greippiä hapan tekemiseen, koska ankka on rasvaisempi. Kiitos!
Omela
Valopiste, Margit, Lyuba 1955, kiitos tytöt! Olen iloinen, jos pidät siitä!

Lainaus: Margit

Tässä on vain 8 kg pitkät hanhet ... No, minulla on metriä pitkä uuni, ne sopivat!
Hrithik, Minulla on pöytäuuni, tuskin täynnä sitä. Ja tässä ovat mitat.

Lainaus: Lyuba1955

jos levität sitä ankkaan, se on myös herkullista, vain hapan hapettamiseen tarvitaan todennäköisesti enemmän greippiä. Kiitos!
Lyuba, alun perin resepti oli ankka. En usko, että tarvitsemme lisää greippiä. Sain 300 g mehua. ja siirappi oli vuotavaa. Jos greippiä on enemmän, siirappi on vielä ohuempi ja se valuu ankkahanhesta. Jos haluat enemmän hapan, lisää vähemmän sokeria.
Kesäasukas
Omelka, no, kuten aina, taitolento !!!!! Palvelimme eilen töissä ja ostin hanhen. Mieheni ikuinen rakkaus on nyt taattu minulle
Omela
Tanyush,
Altusya
Mlyn, pidin miehensä iankaikkisesta rakkaudesta. Mutta kampanja ei koske minun. Hän ei ole tuttu-gourmet. Mutta vain syöjä, älä anna sen. Noett, tämä ei todellakaan ole myöskään huono, muuten se alkaa valita. Mutta luulen, että kun olen keittänyt tämän ankka-hanhen, voin silti yllättää hänet

Ksyu, kiitos tästä reseptistä. Olen tuijottanut kaupassa olevia ankka-hanhia pitkään (en muista, kuka on siellä myynnissä), mutta en uskalla valmistaa ruokaa.

Aspic katoaa tänä vuonna. Anna hanhi !!!!!
Omela
Ol, Kiitos! Aha, ole hyvä mies. Olen jo keittänyt, mutta pidin tästä reseptistä eniten. Eikä käytännössä mitään ongelmia.

shl. Ja kaupassa meillä on vain tuodut ankka-hanhet. Otan yksityisiltä kauppiailta markkinoilla.
Sademetsä
Tytöt, kerro minulle millainen laukku tämä on leivontaan? Muovi, vai mitä? Ja ilman pakettia, miten voit? Esimerkiksi folioilla? Haluan todella kokata hanhen jouluna. Kiitos.
SchuMakher
Komea mies! Vielä on lakattava virtansa vodkalla!))))
Omela
Lainaus: RainForest

Tytöt, kerro minulle millainen laukku tämä on leivontaan?
Sademetsä , Minulla on yksi. Erityisesti otan enimmäiskoon:

Hanhi "lakattu"

Ilman pakettia voit käyttää kukkoa. Jos se on kalvossa, kääri se erittäin hyvin, jotta mehu ei virtaa ulos, sitä on paljon.
Omela
Lainaus: ShuMakher

Vielä on lakattava virtansa vodkalla!))))
Manyash, kuiva punainen meni myös hyvin.
Altusya
Ksyu, ja kaupassa tuodaan myös jäähdytettyjä kanoja vai mitä? Onko siellä niin hanhi? Minusta tuntui, että jäädytettyä on vaikea tuoda ulkomailta? tai olen täysin perseestä

Meidän on mentävä markkinoille katsomaan mitä siellä on ja miten. Kun olin, näin kanoja. He olivat jotenkin laiha
barbariscka
Oksana, mikä herkullinen hanhi! Voit ymmärtää aviomiehesi, ei turhaan sanota, että tie miehen sydämeen on hänen vatsansa kautta ...
Omela
Vasilisa, Kiitos! Minulle varmasti !!!

Olya, En ota kanoja kauppaan. Ne ovat kaikki penisilliiniä. Ja lapselle otan myös kotikanaisia ​​markkinoille.
Fraser
Lainaus: Omela


Illallisen jälkeen mieheni sanoi rakastavansa minua ikuisesti !!!!
Om-Nom-nom! Minun on kerrottava Freesialle, että rakastan häntä myös ikuisesti ...
Omela
Lyuba 1955
Omelakiitos paljon vastauksestasi, puomi seuraa ohjeita
Merri
Omela, komea mies, mitä voit sanoa!
Omela
Lyuba, onnea!

Irina, Kiitos!
Valopiste
Lainaus: Altusya

Ksyu, ja kaupassa tuodaan myös jäähdytettyjä kanoja vai mitä? Onko siellä niin hanhi? Minusta tuntui, että jäädytettyä on vaikea tuoda ulkomailta? tai olen täysin perseestä
Altusya , anteeksi kiipeilyä. : salaisuus: Näin televisiosta - kaikki tuodaan jäädytettynä mäen yli, jopa kalliisiin myymälöihin. sulata ja myy jäähdytettynä, lisäksi kalliimpana. ja jäähdytetty liha jne. och. kaikki paska lisääntyy nopeasti. lisäksi kysymys "tarkasta" sulatuksesta on työntekijöiden omallatunnolla.
Sademetsä
Lainaus: Omela

Sademetsä , Minulla on yksi. Erityisesti otan enimmäiskoon:

Ilman pakettia voit käyttää kukkoa. Jos se on kalvossa, kääri se erittäin hyvin, jotta mehu ei virtaa ulos, sitä on paljon.

Omela, kiitos vastauksesta, on hanhi-tyttö. En kuitenkaan ole vielä löytänyt hanhia kaupoista, vain ankkaa. Tänään menen alas pari. En halua sotkea ankan kanssa, he ovat liian lihavia. Ja niin haluat hanhen.
Omela
Sademetsä , onnea!
lunova-moskalenko
Kuolleisuuden resepti, onnea sinulle ja aviomiehillesi. Mutta en voi fyysisesti syödä ankkaa tai hanhia, enkä voi syödä kaniinia. Ei hyväksy kehoa. Ehkä kokeile sitä kotitekoisen kanan tai kalkkunan kanssa, haluan todella ...
Omela
Nadia, miksi ei? Se on mahdollista kalkkunan kanssa. Muuten, ajattelin, sinun on myös yritettävä.
shl. Kun söin hanhen viime kerralla, ajattelin myös, että en ota sitä enää suuhuni. Jotain oli jo pahoinvointia. Ja täällä unohdin jopa sellaiset ajatukset. Se osoittautui erittäin lempeäksi.
lunova-moskalenko
Lainaus: Omela

Nadia, miksi ei? Se on mahdollista kalkkunan kanssa. Muuten, ajattelin, sinun on myös yritettävä.
shl. Kun söin hanhen viime kerralla, ajattelin myös, että en ota sitä enää suuhuni. Jotain oli jo pahoinvointia. Ja täällä unohdin jopa sellaiset ajatukset. Se osoittautui erittäin lempeäksi.
Pelkään edes ajatusta olla kypsentämättä sitä. Parempi sitten kokeilla kalkkunaa. Täällä lauantaina he lupaavat uudenvuoden messut, valtion maatilat tulevat, ja minä näen, mitä heillä on.
sapuch
Kerro minulle, kiitos, mutta voit keittää tällaisen lakatun kanan (tai niin tulee niin). En halua riskoida vieraiden edessä
Omela
sapuch , En kokannut. Teoriassa sen pitäisi olla maukasta. On aikaa, voit yrittää.
Freesia
Misteli, ensimmäistä kertaa paistan kokonaisen linnun. Hieroin ankkaa voilla, suolalla ja pippurilla, en tiedä kuinka paljon suolaa tarvitaan, se osoittautui suolaiseksi voiksi. Silputtu rosmariini pussista, otti ruokalusikallinen, paljon, vähän?
Kerro minulle missä ankka pitäisi olla nyt, jääkaapissa, voinko kääriä sen muoviin?
Pelkään edes ajatella, kuinka hän kokki uunissani
Omela
Freesia, Seisoin keittiössä ikkunalaudalla pakkauksessa. Rosemary riittää. Otin paljon suolaa silmällä. Mitkä ovat uunin ongelmat ??
Freesia
Omela, kiitos vastauksesta. Uuni on hyvin pieni, vanha, se selviää jotenkin leivonnasta, mutta en tiedä ankan kanssa, siellä ei ole vapaata tilaa. Luin, että paahtoholkki ei saisi koskettaa uunin seinämiä.
Omela
Lainaus: Freesia

paistoholkki ei saa koskettaa uunin seinämiä.
Kyllä, se on tärkeää. Siksi ennen hihan sitomista on yritettävä puristaa ilmaa siitä mahdollisimman paljon. Ja älä unohda lävistää, muuten se räjähtää. : -X Minulla on 42 litran uuni, laitoin hanhi leivinlevylle vinosti.
Keti
: girl_mad: Komea! Onko se todella kiiltävää vai onko se valon leikkiä? Eikö hanhi ole liian makea? Loppujen lopuksi siirapissa on sokeria ja hunajaa? Ja sisällä omenaa rusinoita.
Jos ostan hanhen, teen niin.

Tytöt, hanhi maistuu hyvin, melkein kuin kana. Kuinka voit syödä sitä tai ei? Ankat ovat erittäin maukkaita.
Ja myös erittäin maukas nutria-liha. Paljon maukkaampaa kuin kani. Älä vain heitä tossujasi. Joka syö sen, ymmärtää. Kuka ei ole - kokeile ennen kuin sanot "fu".
Omela
Keti , hanhi ei ole makea osoittautuu .. henkilökohtaisesti makuuni. Katsoin myös sisätiloja, mutta ne olivat kooltaan "epäinhimillisiä". En voi sanoa mitään nutriasta, he eivät myy ..
Keti
Omela, kiitos vastauksesta.
Indo-ankat ovat yleensä pienempiä kuin hanhet. Nämä ovat isoja kalkkunoita.
Fraser
Hyvä misteli! Miksi sinä teet tämän minulle !!! Menen töihin ja Freesia !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!
Hanhi leipoo! Kuinka saan koko päivän nyt. Entä jos vieraat syövät kaiken
Ah, misteli ...
lunova-moskalenko
Tytöt, ja eilen Silpossa näin melko pieniä hanhia ja jopa ankkoja.
Lainaus: FRESER

Hyvä misteli! Miksi sinä teet tämän minulle !!! Menen töihin ja Freesia !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!
Hanhi leipoo! Kuinka saan koko päivän nyt. Entä jos vieraat syövät kaiken
Ah, misteli ...
Tämä on syy palata töistä mahdollisimman pian, jotta vieraat eivät syö tätä hanhia. Odotan innolla hanhen vaikutelmia!
Omela
Lainaus: FRESER

Entä jos vieraat syövät kaiken
Voi kyllä ​​lana !!! Onko se todella Freesia Paras pala sinulle eikä pysähdy ???
Freesia
Misteli, Olen raportin kanssa. Totta, ilman valokuvaa jäännökset eivät halua kuvata
Varhain tänä aamuna keitin vieraille, vietämme edelleen joulua, pidin väärästä sanasta, Fraser ei ole vielä kokeillut (he jättivät hänet tietysti)
Otin Indoorin, keitin tunnissa ja kastelin puoli tuntia. Minun ei olisi pitänyt olla huolissani, uuni teki hienoa työtä, ankka vie koko uuni, mutta on ilo leipoa hihassa.
Liha on niin lempeä, se irtoaa luista, erittäin maukas yhdistelmä omenoita ja rusinoita, aromi, jota jo katuin, että olin pakastanut loput ankat palasiksi eikä kokonaisina, jos olisin kokeillut tätä reseptiä aiemmin
Toistan sen heti kun tilaisuus! Tulee olemaan allekirjoitusastiani!
Kiitos paljon reseptistä!
Fraser
otti pureman. Rakastan Freesiaa. Menen illalliselle juuri nyt
Omela
Lainaus: Freesia

Tulee olemaan allekirjoitusastiani!
ja minun. Freesia, iloinen, että pidit siitä !!!

Lainaus: FRESER

Rakastan Freesiaa.
Ensimmäinen meni !!!!
lunova-moskalenko
No, kaiken Mistelin, Freesiaa lukuun ottamatta, hänen on myös rakastettava sinua. Odota, että miehet ovat paaluja jalkojesi edessä ...
Omela
Nooo, Baba Yaga vastustaa !!! Kuoli, niin kuoli Freesia, joten Freesia.
Fraser
Kyllä, misteli, vaikka rakastan Freesiaa, mutta olen jalkojesi edessä !!!
Omela
No, lana .. suostutteli .. 🔗

Muut reseptit "Hanhi" -osiossa

Uunihanhi, täytetty ja koristeltu puoliksi paistetuilla perunoilla
Uunihanhi, täytetty ja koristeltu puoliksi paistetuilla perunoilla
Hanhi, täytetty omenoilla ja paistettu kokonaisuudessaan elokuvasta Ognivo
Hanhi, täytetty omenoilla ja paistettu kokonaan elokuvasta "Fire"
Hanhi uunissa
Hanhi uunissa
Joulun hanhi karpaloliemellä
Joulun hanhi karpaloliemellä
Joulu hanhi Kashcheevin kuolema :-)
Jouluhanhi "Kashcheevin kuolema" :-)
Rozhdestvensky-hanhi omenalla ja luumuilla
Rozhdestvensky-hanhi omenalla ja luumuilla

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.
CONTACT US

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta