Etsin reseptiä foorumiltamme

Tytöt, en ole kovin hyvä käyttämään hakua.
Onko foorumilla lapsille välipaloja? Kuten bento - tytär ei käy lounaalla koulussa, usein matkalla sairaaloihin, jonoissa jne., Laittaakseen sen suuhunsa ja juoksemaan.
Minulla on useita reseptejä, enimmäkseen taikinaa sarjakuvassa, mutta ehkä on teema?
Kiitos jo etukäteen.

[Svetlana]

Svetlana, Tiedän tämän. Ja on arvosteluja lasten välipaloista:

Myslibaari (ang-kay)

Daria, kiitos.
Valmistan sellaisia ​​asioita itselleni, rakastan niitä kovasti.
Meidän on tehtävä se.
Meillä on yleensä jonkinlainen voileipä tai sämpylä, hienonnettuja vihanneksia ja mandariineja lounaslaatikossa. Ja myös riisipalloja.

[Svetlana]

Svetlana, ja esimerkiksi kanamouffle, tiheä, ehkä voileivälle? Tai mikä pasté? Jos evästeet, toisin sanoen barney-keksejä, on kevyempiä evästeitä, erityyppisiä paahtoleipää, paahtoleipää

[ch-g-ch]

ch-g-chja millaisia ​​riisipalloja?

Tina, varmasti, kanamouffli! Se voidaan valmistaa myös annoksina pienissä tölkeissä. Kiitos paljon.
Haluan minimoida leivän määrän tässä ruoassa, teen voileipiä leivällä, sitten kaalia tai salaattia, sain myös tästä foorumista tietoja oopsie-leivästä, siellä ei ole jauhoja.

Natasha-riisipallot ovat sellaisia ​​asioita kuin onigiri, vain tietysti japanilaiset itkisivät tällaisesta kansallisen keittiön lukemisesta. Kuten "borssi, jossa on munkkeja jamaikalaisesta kotiäidistä".
Rakastamme todella riisiä ilman mitään. Keitän riisiä, vain hyvää lajiketta, basmatia tai jasmiinia, kuten tavallista, suolalla, ja sitten veistän siitä pienen pallon jonkinlaisella täytteellä. Suosikkini on punainen kala tuorejuustolla tai raputikku tuorejuustolla, ja laitoin sen nori-siruihin, niitä myydään nyt kaikkialla. Norin kanssa on mukavaa ja mukavaa, koska kätesi ovat puhtaat. Voin myös ripotella päälle seesaminsiemeniä. Siinä kaikki, 5 minuuttia aikaa tehdä, mutta se näyttää vaikuttavalta.

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Light, Ilmiralla on resepti pienille kanatartleille. He vain purevat kahdesti. Ja kaikki täytteet.
Reseptiluettelon ensimmäisellä sivulla
Tartlets & Co.

Tiesin, tiesin, että leipäkone oli täynnä reseptejä Tula bentolle. Siellä on paljon mielenkiintoisia asioita, Svetlana, kiitos!

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Kevyt, loistava. Kiitos.

Natasha))
Suurella salaisuudella (ei sanaa japanilaisille), joskus teen sen murskatusta perunasta. Zraza-tyyppi, vain ilman lämpökäsittelyä. Pienet heittivät ne suuhunsa ja juoksivat.

Hyvää iltaa.
Jossain näin Tirkan puolivalmiista lihavalmisteista, en löydä sitä.
Haluan ostaa sianlihaa huomenna, mutta en voi ajatella parempaa tapaa leikata sitä.

[Natalia]

NataliaKatso https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1672

Valikoima hyytelölihaa (jonka otamme lihasta ja vedestä, ja ripustamme narun grammoina) (Järjestelmänvalvoja)

Varsi hunajan sinappilasissa (Variksenpelätin)

Porsaan varsirulla täytteellä (ang-kay)

Ihmiset, kerro minulle, suolaosuudet kalan ja kananrinnan kovaa suolaa varten, jota seuraa liotus ja kuivaus kuivausrummussa. Kirjoitin tämän neuvon kirjoittajalle (Bijou), mutta hän esiintyy yleensä foorumilla vain yöllä.

En tiedä mihin se kiinnitetään, anna sen olla täällä, siitä on hyötyä jollekin

🔗

[Anna]

Annasuolan ja liotuksen jälkeen suolan osuus ei periaatteessa ole välttämätön. Pääsääntö, jota noudatan aina suolatessasi lihaa, kanaa ja kalaa myöhempää kuivumista varten, on ripotella paljon suolaa, esimerkiksi otan tasaisen astian, kaadan kerroksen suolaa tasaisesti noin puoli senttimetriä, sitten laitan kananrinnan ja saman kerroksen suolaa päälle, päivässä voit liota. Sama pätee pieniin jokikaloihin - kerros suolaa, kerros kalaa, joten voit jopa suolata koko ämpäri

[V-tina]

V-tina, kiitos, tarvitsin vähimmäismäärän mistä aloittaa. He sanoivat, että liukenemattoman suolan on oltava läsnä seuraavana päivänä. Ja siellä on ~ lasi - puolitoista / kg.

[Anna]

Anna, Minulla on suolaa, joka on kalassa, joka liha liukenee aina, vaikka ripustan sitä paljon luotettavuuden vuoksi, ehkä se riippuu suolasta, en tiedä

[Anna 1957]

Anna 1957Ripottelen paljon suolaa. Suolakerros, kala, suolakerros. Kaikki suola ei liukene. En ole viisas, koska sitten kastan sen.

Tytöt ja pojat! Koulussamme valmistelemme joulun ja uudenvuoden lomaa juhlaan. Liettuan koulu valmistaa ja tuo ruokaa vuodesta toiseen yhteen luetteloon, ja nyt yksi luettelon kohteista on "Unikon maito". Kävin Internetissä, ja hiukseni alkoivat sekoittua .. Ehkä ymmärsin jotain väärin ja siellä on vaaraton Unikon maito?
Kuka tietää reseptin?

[Ninelle]

Ninelle, Löysin tämän

Unikon maidon ainesosat:

Unikko - 3/4 pino.
Vesi - 3 pinoa.
Hunaja - 1 rkl. l.
Annokset: 3

Pestään unikonsiemenet kylmässä vedessä, laitetaan ne seulalle niin, että vesi on lasista. Laitetaan kattilaan ja kaadetaan lasillinen kiehuvaa vettä, peitetään kannella ja jätetään, kunnes se jäähtyy kokonaan. Laitetaan jäähdytetty unikko seulalle ja lähetetään sitten tehosekoittimeen. Jauhaa 3 minuutin ajan, kunnes näkyviin tulee valkoinen neste.
Lisää 3 kuppia kylmää kiehuvaa vettä, ruokalusikallinen hunajaa sekoittimeen ja lyö uudelleen.
Suodatamme nesteen cheeseclothin läpi. Unikon maito on valmis!
Pitää täydellisesti jääkaapissa jopa 5 päivää.

Kiitos! Tiedän jotain. Mielestäni sävellys on vaaraton? En ole ainoa huolissani. Tytöt ajattelivat myös lukeneensa, että tämä on eräänlainen oopium

[Anna 1957, Anya]

Anna 1957, Anyakuten muistan, suolaa lisätään sinne, kun se liukenee, kun se lopettaa liukenemisen, niin se on - suolavesi on valmis

Tällaiselle määrälle unikon-3 lasillista vettä mielestäni se ei ole haitallista. Oikeasti, miksi? Juhlissa voit todennäköisesti ajatella jotain maukkaampaa, erityisesti lapsille

Tällaiselle määrälle unikon-3 lasillista vettä mielestäni se ei ole haitallista. Oikeasti, miksi? Juhlissa voit todennäköisesti ajatella jotain maukkaampaa, erityisesti lapsille

Eräänlainen kuin perinteinen liettualainen ja venäläinen keittiö

Tytöt, asiaankuuluvan YK: n yleissopimuksen oopiumikasvien määritelmän mukaan: "Unikon olki on varret, lehdet, kapselit, toisin sanoen kaikki oopiumunikon kasvien osat, siemeniä lukuun ottamatta." Ja sitten et voi syödä pullia unikonsiemenillä.

Tytöt, asiaankuuluvan YK: n yleissopimuksen oopiumikasvien määritelmän mukaan: "Unikon olki on varret, lehdet, kapselit, toisin sanoen kaikki oopiumunikon kasvien osat, siemeniä lukuun ottamatta." Ja sitten et voi syödä pullia unikonsiemenillä.

Luokka

En ole viisas, koska sitten kastan sen.

Kauanko se kestää? Luin, että kuinka monta päivää se on suolattu, niin monta tuntia on liotettava.

Ongelmana on, että syötäviä unikon maahantuojia oikeushenkilöitä ohjaa vanhentunut GOST "Öljyunikko käsittelyyn". Asiakirja sallii roskakorin sisällön siemenpalkoina, lehtien jäännöksinä ja unikon varrina enintään 3 prosenttia.

Järkyttynyt. Ja nämä ihmiset kieltävät valita nenänsä myydä kodeiinilääkkeitä ilman reseptiä.

Kauanko se kestää? Luin, että kuinka monta päivää se on suolattu, niin monta tuntia on liotettava.

Illalla nukahdin suolalla, aamulla aloin liottaa sitä. Laitoin sen kulhoon, täytin sen vedellä, vaihdoin vettä säännöllisesti. joskus laitoin sen puron alle. Yritän, jos pidän mausta, lopetan liotuksen.
Yöllä suolaamalla voimakkaasti.

[unikonmaito]

Liettuan koulu valmistaa ja tuo ruokaa vuodesta toiseen yhteen luetteloon, ja nyt yksi luettelon kohdista on "Unikon maito"

Tämän löysin, todella Liettuan keittiöstä
"Kuchukaseja syödään perinteisesti unikonmaito murskatusta unikonsiemenestä, upotettuna makeaan veteen.

1/2 cup unikonsiemeniä
700 ml vettä
2 rkl. Olen kulta

- Liota unikkoa vedessä 12 tuntia.
- Tyhjennä vesi ja jauhaa unikko useita kertoja lihamyllyssä, jotta mahdollisimman paljon "maitoa" vapautuu.
- Sekoita unikonsiemenet veteen ja makeuta hunajalla.
Koko teksti täällä

🔗

Laitetaan kattilaan ja kaadetaan lasillinen kiehuvaa vettä, peitetään kannella ja jätetään, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Luin jostain, että on erittäin toivottavaa pitää unikkoa pidossa kiehuvassa vedessä yli minuutin ajan, koska unikon öljy lähtee kiehuvasta vedestä.
Katkaisen liotetun unikon, tosin täytteen, ei maidon, vuoksi Elementin myllyssä, mutta vain siellä tilavuus on liian pieni.

[kruunu]

kruunu, rajoittimella tai ilman tehtaalla?

Illalla nukahdin suolalla, aamulla aloin liottaa sitä.

Irina, ja jos jatkat sen pitämistä suolassa - tyhjennä tuloksena oleva vesi?

[kruunu]

kruunu, rajoittimella tai ilman tehtaalla?

Rajoittimella laitoin vain kaksi rkl. lusikat.

Irina, ja jos jatkat sen pitämistä suolassa - tyhjennä tuloksena oleva vesi?

Useimmiten aamulla kalan suola on kerroksessa. Joskus käännän sen ympäri illalla ja aamulla. Jos käännän sen ympäri, suola liukenee. En tyhjennä vettä. Kala on suolattu, emmekä syö sitä kastelematta. Joten suolaan jatkuvasti.
Kerran hän teki suolakurkkua lisäämällä mausteita. Kaikki yritti maistaa mausteista silliä, jota myydään tölkeissä. Ei toiminut. Ja koostumus oli makua parantava ja hajua parantava. Sen jälkeen kokeet lopetettiin. Palasi tavallisen suurlähettilään luokse.

Ja koostumus oli makua parantava ja hajua parantava.

Kuten aina))) Ja tarvitsen kaikki nämä temput ja hyppyjä kuivattamista varten myöhemmin. Bijou kirjoitti, että tämä suolausmenetelmä ja sitä seuraava liotus antaa aivan toisenlaisen tuloksen kuin kuivaus heti normaalin suoloituksen jälkeen, kun se on suolattu maun mukaan (yleensä enintään 5 painoprosenttia tuotteesta). Sekä kala- että kananrinta suolataan.

Kerran hän teki suolakurkkua lisäämällä mausteita. Kaikki yritti maistaa mausteista silliä, jota myydään tölkeissä. Ei toiminut. Ja koostumus oli makua parantava ja hajua parantava.

Valmistan jatkuvasti mausteista silliä ilman vahvistimia, vain mausteilla, säilöttämällä sitä, oi, kuinka kaukana, sitä enemmän suolaan fileinä ja myymälä suolattu pääillä (yhdessä kidusten kanssa).

Kuinka ja miten kuoritaan silli # 46

[kruunu]

kruunu, Myös suolakurkkua.

Sikäli kuin muistan, kaikki merikalat ja silli makrillilla, myös suola, perustuen 2 rkl suolaa / kg kalaa, kolmen päivän kuluttua se on valmis ja se on herkullista minulle, näin sen joissakin kalenterissa ja käytän edelleen sitä. Jos haluat leikata nopeasti paloiksi, valmis muutamassa tunnissa. Sekä taimen että lohi ovat erittäin maukkaita, en lisää sokeria sen haitallisuuden vuoksi. Tekeekö kilo suolaa ja liottaminen kalaa maukkaammaksi ..?

[sabava]

sabava, suola on yhtä haitallinen kuin sokeri. Kyse ei ole siitä eikä edes yksinkertaisesta suurlähettiläästä. Kysyin jotain aivan erilaista.

Ja tarvitsen kaikki nämä kiusaukset ja hyppyjä kuivattamista varten myöhemmin. Bijou kirjoitti, että tämä suolausmenetelmä ja sitä seuraava liotus antaa aivan toisenlaisen tuloksen kuin kuivaus heti normaalin suoloituksen jälkeen, kun se on suolattu maun mukaan (yleensä enintään 5 painoprosenttia tuotteesta). Sekä kala- että kananrinta suolataan.

Se on vain, että joku puuttui tavalliseen tapaan ilman ideaa keskusteluun ja johti keskustelun syrjään.
Tarkistan sen ja teen oman vaikutelmani. Bijou on yksi harvoista, jonka makuun luotan. Ei ole tosiasia, että mielipiteemme yhtyvät. Mutta hän perustelee aina ajatuksensa - tämä on minuun erittäin vaikuttunut. Ja kaksi muuta (Iri55 ja Ilmirushka) kirjoitti samasta.

Hyvää iltapäivää, kaikki))) En tiedä onko foorumillamme resepti vai ei))) En löytänyt sitä itse

Asia on tässä.
Kauan sitten, kun olin 19-vuotias, menimme käymään, ja siellä meitä hoidettiin sitruunapiirakalla
Se oli ohut piirakka, taikina tai murokeksi tai muffinssi, en muista. Sitruuna leikattiin pieniksi viipaleiksi kuorineen ja makasi päällekkäin.
Hämmästyttävän herkullinen piirakka. Sitten rakastin makeita leivonnaisia ​​ja halusin todella leipoa sellaisen ihmeen itse.
Pyysin emännältä resepti.Reaktio oli outo, hän katsoi minua hyvin yllättyneenä, ikään kuin olisin räjäyttänyt tyhmyyttä ja kieltäytynyt reseptistä. En tiedä, ehkä purkin jotain tyhmää tai jotain muuta, mutta olen aina ollut ujo ihminen, ja minun oli vaikea kysyä, minun piti saada rohkeutta. Ehkä vieraat eivät olleet pihalla ... en tiedä yleensä ...

Haluan edelleen tämän kakun ja paistan sen niin, että se maistuu paremmalta kuin 90-luvun

Auta ystävällisiä ihmisiä kuin pystyt

[Tatyana]

Tatyana, en tiedä piirakasta. Mutta kaikki kotiäidit eivät anna reseptejään. Tämä on sekä salaisuus että "temppu". Länsi-Ukrainassa jokaisella emännällä on nämä eivätkä koskaan kerro kenellekään.

[tana33]

tana33, Tan, en ymmärrä, mikä estää paistamalla sitruunaviipaleilla täytetyn murokakun päälle? Kuinka monta vuotta olet halunnut häntä? Kokeilisin ainakin kerran kuukaudessa ja olen jo noutanut reseptin, joka on maukkaampi kuin tuon haitallisen tätin!
Ja hänen viipaleensa hitsattiin? Sokeroitu? Tai miten?
Illalla tulen kotiin - kirjoitan sinulle sitruunaruohoa, jonka löysin äskettäin muistikirjasta. Vain 80-luvun loppu ja 90-luvun alku.

[Angela]

AngelaNo, nyt, vuosien korkeudesta, ymmärrän, että jonkinlainen salainen piirakka, kyllä)))
Ruoan herkullisesti, ja tyttöystäväni kääntyvät joskus luokseni reseptien tai avun saamiseksi, en myöskään välitä kaupallisista syistä
En kerro sinulle, ja he häiritsevät minua, tekevät sen ja tekevät sen, muuten annan sen ulos ja annan heidän valmistaa siellä, se on vielä maukkaampaa.

Svetlana, En tiedä miten kokeilla, minun on "Hang Dap grammoina?" ja sitten voin muuttaa jotain makuni mukaan))) En muista häntä koko ajan, niin monta vuotta foorumilla, vasta nyt arvasin kysyä)))) Muistin jälleen)))
HP on teho, olen oppinut täällä paljon tänä aikana))) tässä kakku, pari liukastui ohi))))

[Tatyana]

Se oli ohut piirakka, taikina tai murokeksi tai muffinssi, en muista. Sitruuna leikattiin pieniksi viipaleiksi kuorineen ja makasi päällekkäin.

Tatyana, katso tätä:

Sitruunan murotakakku Pizza Maker Princess 115000: ssa (marlanca)

Voit käyttää sitä perusreseptinä ja lisätä sitruunakiiloja päälle. Vain ne on ehdottomasti käsiteltävä jotenkin.
Minulla oli samanlainen tarina "salaisella" reseptillä, kun hyvin läheinen ystävä hylkäsi minut. Ja nyt jaan reseptejä hänen kanssaan, kätkemättä mitään.
Mutta sedimentti pysyi.

[tana33]

tana33, Tatyanaoli se sitruunan muotoilija?

🔗[/ pilata

[Galina]

Galina, En pysty liittämään ja käsittelemään, se on vain asia, en ole taiteilija, olen kopio



Yuliya K., Yulechka, niin samanlainen !!!! Kiitos !!! yritän sitä

Ehkä se oli sitruunan muotoilija?

Mikä komea mies!

Löysin roskakoristani puolen pakkauksen ruskeaa riisiä. Ilmeisesti hän yritti kerran kokata eikä innoittanut. Mutta en muista lainkaan tätä kokeilua. Kerro minulle, kuinka keittää ruskea riisi herkullisesti.



PS. Mieluiten vain liedellä. Minulla ei ole monikeittokonetta.

Ja haluaisin myös mielelläni tietää ruskeasta riisistä hitaassa liedessä, yritin keittää sitä useita kertoja, se ei toimi herkullisesti, kansani kieltäytyvät kategorisesti syömästä sitä.