Kiehuva vesi suklaakakku

[komarovka]

komarovka Kuinka kauan leivotit?

Tässä on kakkuni

Yritin sitä sekä sarjakuvassa että mikroaaltouunissa, ja keskiosa on paistamaton ...

Paistin sen (nyt suosikkikeksini) SV: ssä, kun paistin sitä ensimmäistä kertaa, sitä ei myöskään paistettu. Ja nyt asetin lisäaikaa, ja sitten (jostain syystä minusta on jo tullut tapa) unohdan sen 15 minuutiksi ja se pysyy lämmityksessä ja KAIKKI on OK !!!

komarovka, mikä kaunis kakku sinulla on. Ja mikä kerma?

kaikki on vähäpätöistä vain pakkaus voita maitotölkissä.
ja kirsikkakerros

kaikki on vähäpätöistä vain pakkaus voita maitotölkissä.
ja kirsikkakerros

Eikö tätä tiivistettyä maitoa keitetä?

Eikö tätä tiivistettyä maitoa keitetä?

ei raakaa
Otan valkovenäläisen - se ei ole keitetty paremmin kuin mikään meidän keitetty

ei, raaka
Otan valkovenäläisen - se ei ole keitetty paremmin kuin mikään meidän keitetty

En ole kokeillut valkovenäläistä .. Minun on ostettava se, kaksi heidän kopistaan ​​on avattu lähellä meitä

En ole kokeillut valkovenäläistä .. Minun on ostettava se, kaksi heidän kopistaan ​​on avattu lähellä meitä

kokeile, niin et vain osta toista)

Eilen paistin tämän kakun Libertonissa - korkeus 10 cm !!! En ole nähnyt tätä aiemmin. Paistettu kahdesti 50 minuuttia. Menin käymään ja vein tämän kakun sinne. leikkaa 4 osaan, voideltu smetana sokerilla. jauhe. He ylistivät heitä niin paljon, he ylistivät heitä niin paljon! Kysymys - onko sinulla murenemista leikattaessa kerroksiin?

Eilen paistin myös toisen kerran Panasissa. Kermavaahtoa. Herkullinen ja nopea. Leikkaa neljään kakkuun. Se murenee hieman leikattaessa. Erittäin lempeä. Leikattuja kakkuja on käsiteltävä erittäin huolellisesti.

Hei, rekisteröin juuri täällä. Luin ja luin kaiken. foorumi on erittäin hyvä. kakusta - paisti sen kerran ... paljon! ei toiminut. ja aika muuttui, ja eri multikeittimissä, painekattilassa, uunissa - kumi, matala ja raskas. mutta suklaan rakkaus valloitti kaiken !!! ja seurauksena - paistan MIKROAALOSSA. Se toimii aina. Jaan saadun taikinan 4 kertaa. Kaadan sen höyrytysastiaan multikeittimestä (laita leivinpaperi alustavasti muotin pohjaan, jotta taikina ei kaada reikien läpi) - muotin koko sopii minulle))) ja kypsennän 70% teholla (minulla on 1000 W), kunnes yläosa lakkaa tarttumasta - 6-7 minuuttia. pelata tietysti pitkään, mutta osoittautuu 8 kakkua tavallisesta tuotesarjasta. (Leikkain vielä 4 kakkua kahtia veitsellä) ja nämä ovat 2 isoa kakkua !!!! täytteestä eniten pidän hapankerma-kaupan paketista + sokeri 3 rkl. l. sekoita liu'ulla ja liota jääkaapissa yön yli tai kermavaahtoa sokerin + gelatiinin kanssa ja sen kuorrutuksessa - mielessä kakussa - suklaata ei ole koskaan liikaa !!!

Lopuksi se paistui, mutta sekoituksen keskellä minua häiritsi katsomalla kotitalouden - ja onnistuin lisäämättä kiehuvaa vettä, joten minulla on "suklaata ilman kiehuvaa vettä" ... Lisäksi paistamisen lopussa siskoni Moskovasta soitti ja paistamisen lisäämisen sijaan +20 min. hän meni lämmetä 12 minuutiksi, sitten lisäsin hänelle 20 minuuttia. paistaminen ja lopuksi - 20 min. lämmitys. Tällaisen reseptin pilkkaamisen jälkeen kakku osoittautui edelleen, mutta keskiosa epäonnistui - sitä ei paistettu (keskimmäinen yläosa). Ja se oli erittäin maukasta, vain keitetyn tiivistetyn maidon kanssa - vaikka se oli nopeasti kadonnut. Ehkä ilman kiehuvaa vettä, mutta paista vain oikein 60 minuuttia. + 20 min.

Tänään päätin tehdä sen "Comfort" -riisikeittimessä .... jonkinlaiset kapetit ... kytkin sen ensin päälle evästeellä, 10 minuutin kuluttua se muuttui lämpimäksi eikä halunnut vaihtaa toiseen tilaan, otin sen ja pakotin sen takaisin evästeellä ...10 minuutin kuluttua se alkoi haistaa palaneen, poistin pidikkeen ja paistin lämpimänä vielä 15 minuuttia, jonka jälkeen hän antoi minun vaihtaa sen puuroon, tässä se on paistanut tällä ohjelmalla 40 minuuttia ... Avasin sen ja katsoin, se meni hyvin, mutta yläosa silti täysin nestemäinen ... eepos jatkuu ...
Joten istun ja ajattelen, mitä varten halusin leipoa sen riisikeittimessä, jos se osoittautui hyvin uunissani, miten se leivotaan ... jos se on paistettu, lopetan tilauksen

No, se tapahtui, aasi oli vahva (ei ollut tarpeen avata kantta viiden minuutin välein), ja paloi (riisikeittimen pakottaminen tiloilla ei ollut pakollista) korkeus on 5,5 cm, ja se voi olla enemmän, aasi on vähintään 2 cm.
Mutta yleensä, joten en mitään ensimmäistä kertaa nyt tiedän kuinka leipoa ja ensi kerralla se on hyvä ... toivon.
En todellakaan tiedä vielä, mikä on keskellä

En kestänyt sitä ja katkaisin palaneen, kävi ilmi, että se oli ohut kuori, mutta sisällä se oli huokoista
Tytöt, voiko tämä keksi jäädyttää?

... Todella suloinen !!!

[hiekkainen]

Otin sen ja kiinnitin sen väkisin väkisin ...

urhea hiekkainen, huono kattila

sen pitäisi olla Juuri täällä ihmiset paistavat samalla 2-painikkeella. Ja mikään ei korjaa, se voi palaa.

Tytöt, vertailun vuoksi, kuka on kiinnostunut, neliö uunista, pyöreä riisikeittimestä

[hiekkainen]

urhea hiekkainen, huono kattila

sen pitäisi olla Juuri täällä ihmiset paistavat samalla 2-painikkeella. Ja mikään ei korjaa, se voi palaa.

Joten minulla ei ole kahta painiketta, mutta yksi painike, jossa on kolme ohjelmaa, jouduin kärsimään itse

Joten minulla ei ole kahta painiketta, mutta yksi painike, jossa on kolme ohjelmaa, jouduin kärsimään itse

Minulla on yksi. Siellä mehua, puuroa ja varmoja. paista mehua varten. ajoittain työnnämme sitä.

Minulla on yksi. Siellä mehua, puuroa ja varmoja. paista mehua varten. ajoittain työnnämme sitä.

Ymmärsin jo, että kirjoitin muistiin tämän keksiohjelman ajan, mutta silti aion paistaa uunissa, pidän tästä uunin reseptistä enemmän.

[Sandy]

Sandy, mutta kerro minulle, mitä T leipoa uunissa ja kuinka kauan? Ja sitten neljännestä kerrasta sain juuri tämän kakun mikroaaltouunissa ja sitten 1/2 annoksen. Mutta voitin hänet edelleen. : yahoo: Ja mikä tärkeintä, se syödään nopeammin kuin ostetut.

[Sandy]

Sandy, mutta kerro minulle, mitä T leipoa uunissa ja kuinka kauan? Ja sitten neljännestä kerrasta sain juuri tämän kakun mikroaaltouunissa ja sitten 1/2 annoksen. Mutta voitin hänet edelleen. : yahoo: Ja mikä tärkeintä, se syödään nopeammin kuin ostetut.

180 asteen lämpötilassa noin 40 minuutin ajan katson luultavasti, kun se on valmis (yläosa niin, että se on joustava, lävistä se kepillä). Tarkemmin sanottuna en sano ... ensi kerralla kirjoitan sen tarkalleen ja peruutan tilauksen

[Kroshik!]

Kroshik! Ja olen palannut luoksesi. Tällä kertaa päätin käydä läpi klassikot.
Etsin kaikkein suklaamakua kakkupoppiin, ShnK neuvoi
Hän paisti sen videon mittasuhteissa pienillä muutoksilla:
Rakeinen sokeri 424 g (2 kuppia)
Vehnäjauho 230 g (1-3 / 4 kuppia)
Kaakaojauhe 57 g (3/4 kuppi)
Leivinjauhe 10 g (1 annospussi)
Ruokasoodaa 15 g (1-1 / 2 tl.)
Suola 10 g (1 tl)
Munat 46 + 49 g (2 kpl)
Maito 3,5% 257 g (1 kuppi)
Auringonkukkaöljy 112 g (1/2 cup)
Vaniljasokeri 8 g (1 annospussi)
Kiehuvaa vettä 227g (1 kuppi)

Ensimmäisen kerran paistin "ShnK" uunissa, joten hän täytti koko lomakkeen ja pääsi ulos kaukana sen rajoista, myös keskimmäinen ruusu kupolilla, yleensä se osoittautui eräänlaiseksi torniksi, se nousi hoo ...

Joten 10 minuutin paistamisen aikana (paistin 180 ° C: ssa 21x28,5 cm: n muotissa toisella rivillä alhaalta, minulla on niitä kaikkiaan neljä) se on jo noussut muotin aivan reunaan .... Siitä tuli pelottavaa. Mutta 45. minuuttiin keskiosa ensin murtui ja putosi sitten. Kello yhdeksi keskikohta oli tasoittunut hieman, mutta varta tuli märkä. Lisättiin vielä 20 minuuttia peittämällä reunat folioilla. Ilmeisesti oli kuitenkin tarpeen jakaa se useampaan osaan ... no, ainakin kahteen. Ja ehkä vielä enemmän jauhoja….
Punnittiin 1251 g
Se seisoi päivän ajan sekoitettuna kerma "Tafita" ja se osoittautui herkulliseksi Kakku ponnahtaa uuden vuoden

[Virkkaa]

Luin tämän maukkaan temkan ...ja meni leipomaan, paljon! paistettu vain leivinjauheella, vedetty keksi jäähtymään - riittävän korkea. Menin tekemään kermaa, huomenna yritämme. Jos lapset vievät kameran alas, otan kuvan. Virkkaa kiitos reseptistä

ja paistamme namia, vaikkakin ensimmäistä kertaa, ennen sitä resepti löydettiin, mutta silti kätemme eivät ulottuneet, ja kuma yritti sitä (hänellä oli sattumalta myös sarjakuva), hän antoi meille reseptin verraten - yksi yhteen samalla , lyhyesti sanottuna, kaikki vaivattiin, vain hän sanoi lyödä munat 1 s: llä. sokeri, jonka teimme, nyt odotamme tulosta, pieni rakastaa tätä kakkua, ennen sitä teimme Napoleoneja vaniljakastikkeella ja keksejä voin sakeutetuilla voiteilla, pidän tästä suklaasta vielä enemmän =)

Tytöt, auta minua selvittämään, otin kaiken kuten reseptissä, paitsi yhden vivahteen - soodan sijaan lisäsin kaksinkertaisen annoksen leivinjauhetta, ja kakku ei noussut .. ja katsoin kaikkia kuvia, hän oli upea komea mies, mutta sain säälittävän .... he söivät kolme ohutta .... Leikkain keksit ... ihmettelen, voisiko soodan puuttuminen antaa niin huonon tuloksen? Paistaminen hitaassa liedessä

Tytöt, auta minua selvittämään, otin kaiken kuten reseptissä, paitsi yhden vivahteen - soodan sijaan lisäsin kaksinkertaisen annoksen leivinjauhetta, ja kakku ei noussut .. ja katsoin kaikkia kuvia, hän oli upea komea mies, mutta sain säälittävän .... he söivät kolme ohutta .... Leikkain keksit ... ihmettelen, voisiko soodan puuttuminen antaa niin huonon tuloksen? Paistaminen hitaassa liedessä

Oksana, minulla oli samanlainen tilanne. Illalla paistettu kakku ei noussut ollenkaan, olen syntiä heikossa jännityksessä. Koska paistin kakun uudelleen aamulla, kaikki sujui. Mielestäni leivinjauheella ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Lisään aina leivinjauhetta soodan sijaan. Tulos on erinomainen. Ehkä huono leivinjauhe, tytöt kirjoittivat tähän. että ongelma on hänessä. Vaikka sekoitustekniikkaa voidaan rikkoa.
Kuinka kauan vaivait taikinan leivinjauheen lisäämisen jälkeen? Ehkä leivinjauhe ei toiminut pitkästä vaivaamisesta?

Lisään aina leivinjauhetta soodan sijaan. Tulos on erinomainen. Ehkä huono leivinjauhe, tytöt kirjoittivat tähän. että ongelma on hänessä. Vaikka sekoitustekniikkaa voidaan rikkoa.
Kuinka kauan vaivait taikinan leivinjauheen lisäämisen jälkeen? Ehkä leivinjauhe ei toiminut pitkästä vaivaamisesta?

Ollakseni rehellinen, olen aloitteleva kokki, ja paistaminen ei ole ollenkaan minun .. harvoin se toimii .. Luin jostain, että sinun täytyy laittaa leivinjauhe loppuun, tein niin. leivinjauhe oli italialainen cupcakes (ainakin ne oli piirretty) ... yleensä, tänään minä paistan sen uudelleen (jälleen tässä aiheessa yksi nuori nainen vain paisti soodalla, yritän sitäkin ... haluan todella toimivan)

Oksana, minulla oli samanlainen tilanne. Illalla paistettu kakku ei noussut ollenkaan, olen syntiä heikossa jännityksessä. Koska paistin kakun uudelleen aamulla, kaikki sujui. Mielestäni leivinjauheella ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Joten lykkäämme aamuun .... kiitos neuvoista !!!!

Kiitos kaikille neuvoista ... Yritin leipoa sitä uudelleen tänään, otin huomioon kaikki vivahteet soodalla ja kakkuni nousi ... jää vain leikata ja rasvaa kakkuja. Kiitos kaikille!

Leivottu tänään huomisen tyttären päiväksi, erikoinen. tilasi häneltä. Joten katson ja ajattelen ... se ei mahdu suuhuni nyt, ja jopa kerma, lasite ...

Tytöt, kerro minulle, jos haluan tehdä puolet annoksesta kakusta CB: ssä, kuinka paljon leivonta-aikaa minun pitäisi asettaa 1,2 tai 1 tunti riittää? En halua niin suurta, haluan pienen, muuten perhe on jumissa, he haluavat tirolilaisen piirakan tai suklaan nautinnon, mutta haaveilen suklaasta kiehuvassa vedessä.

Tänään päätti miellyttää aviomiehensä ja itseään. Mutta pienellä kokeilulla. Osittain sarjakuvassa ja toinen puoli uunissa istun ja haistan, mitä tulee ulos

Ja miten?

Valmistettu tyttäreni syntymäpäiväksi. Kaikki pitivät siitä, ja varsinkin toisena päivänä. Kuten mieheni sanoi, "juuri eilen olimme jo täynnä".Ystävät kertoivat koulussa niin innokkaasti, että heidän tyttärensä kutsui heidät taas teetä varten. Tämän kakun lisäksi oli myös vohveli-Oscar ja krokotiilipiirakka, joten lasten ilo on ymmärrettävää.

Kukaan ei vastannut minulle, ja seurauksena 1,2 tuntia puolikkaasta annoksesta SV: ssä on paljon - overdried. Tunnille riittää silmille. Hapan kerma pelasti päivän, mutta tiedän kuinka ilmavan sen pitäisi olla ... Vaikka se on silti erittäin maukas kakku.

Ensinnäkin. jokainen sopeutuu laitteeseensa. Minulla on kaksi samanlaista hidasta liesi ja leipoa eri tavalla. Vastaavasti aika on erilainen. Ja toiseksi, en sanoisi, että tämä kakku on ilmava, pikemminkin se on raskas ja kostea eikä vaadi liottamista.

Huokoisuuden suhteen ilmava ja minulle se ei ole raskasta.
On kokemusta ja toistuvasti, haluaisin vain kuulla neuvoa niille, jotka tekivät SV: ssä. Ja niin minulla oli oma kokemukseni. Päätelmä - sinun on tehtävä kuten koko reseptissä, ja kaikki onnistuu.

Ja miten?

Täydellisesti!!!!!!! Vain äitini teki keksit niin korkealla kakkuilla. Ja tässä se on maukasta ja yksinkertaista ja halpaa ja yksinkertaista))))))))

Ja mieheni ei uskonut, että hän leipoi itsensä, hän sanoo, että niin kauniita ja tasaisia ​​sipuleita tehdään vain kaupassa !!!!

Unohdin pääasia. Sarjakuvassa minulla on hilloa, kakku on ilmavampi ja kostea. Mutta uunissa hieman kuiva, mutta erittäin viileä !!!!!

Tässä on kakkuni. Valmistettu tyttäreni syntymäpäiväksi. Sanoa, että kutsutut lapset olivat iloisia, ei ole sanoa mitään. Koulussa he keskustelivat niin kiihkeästi. että tytär kutsui heidät taas juomaan teetä. Onneksi kakku on suuri ja ravitseva, he eivät syöneet paljon, ja jopa "Vohveli Oscar" oli. Tromboottissa näytän syntymäpäiväni jälkeen, mieheni ja tyttäreni juovat teetä hänen kanssaan, sanoivat, että "tänään on paljon maukkaampaa, luultavasti olimme liian täynnä eilen"


paahdetut ja sekoitetut cashewpähkinät

Tytöt, auttakaa kiireesti.
Tarvitsemme reseptin kermalle tälle kakulle, joka perustuu käytettävissä oleviin 2 pakkaukseen raejuustoa 200 grammaa, smetanaa 200 grammaa. Tarjolla on itse valmistettua voita ja keitettyä tiivistettyä maitoa.
Ajatukseni: raejuusto + smetana + muna + sokeri maun mukaan. Mitä lisätä sakeuttamiseen? Pelkään, että koko tämä massa pysyy soseena ilman sakeuttamisainetta.
Loput 2 kakkua yritän voittaa voita tiivistetyllä maidolla. Jopa lyömätön, toivon sen olevan syötävä.
Korjaa minut, jos olen väärässä jossakin.
Ajattelin tehdä smetanaa, mutta kävi ilmi, että hapan kerma "katosi", kuivassa jäännöksessä on vain 200 g.
Kerma tarvitaan klo 21 mennessä, en paista ennen, muuten hän ei saa liota. Ja kakkua tarvitaan aamulla huomenna.

[Lyi]

Lyiehkä se tekee
1. Hiero juustoaine. Vatkaa 100 grammaa voita, lisää raejuusto, sokeri. jauhe maun mukaan ja vanilliini.
2. Voita smetana + tiivistetty maito. Jos hapan kerma on nestemäistä, lisää sakeuttamisaine.
3. Voi 300 g + 1 tölkki tiivistettyä maitoa.

Tytöt, haluan kysyä itseltäni, että paistan kakun ja voin sen smetalla, ja myös päälle. Voitko tehdä sen märillä marenkiilla päällä? Eli juhlallisempi vaihtoehto? Tai hapankermaa ja MK-purra?

[Olex]

Olex , päälle smetanaa ei tarvitse tahrata, heti märkä marenki. Muuten se voi kellua pois.

[Lyi]

Lyi
teki sen jotenkin tämän reseptin mukaan: 🔗
nopea ja maukas! vain lisäsin pienen palan voita ja vähän nestemäistä tiivistettyä maitoa (keitin hieman paksun kerman, joten minun piti tehdä siitä ohuempi)
minun kakku-kakkuni piti siitä!
ehkä resepti tulee käteväksi!

[Lyi]

Lyiehkä se tekee
1. Hiero juustoaine. Vatkaa 100 grammaa voita, lisää raejuusto, sokeri. jauhe maun mukaan ja vanilliini.
2. Voita smetana + tiivistetty maito. Jos hapan kerma on nestemäistä, lisää sakeuttamisaine.
3. Voi 300 g + 1 tölkki tiivistettyä maitoa.

Ehkä vaihtoehto, josta pidän. Ensimmäinen on yksiselitteinen. Kiitos, Vitalinka.
2. Hapan kerma + tiivistetty maito on todennäköisesti nestemäinen kerma. Kuinka sakeutua? Tärkkelys? Minun ei pidä vaniljakastike, koska siellä on jauhoja sakeutumista. Tai ehkä (todennäköisesti) en osaa valmistaa sitä. Hän ei ole koskaan tullut minulle niin kuin rakastamme.
Myös kolmas, pelkään, että se on vetistä, kuten kotitekoista tiivistettyä maitoa. Sama kysymys, miten voit sakeuttaa sitä?
Maitojauhetta on saatavana. Eikö se toimi? Jos lisäät sen suoraan jauheena? Tai tärkkelystä, myös jauheena? Heitä lisää vaihtoehtoja.

Lyi
teki sen jotenkin tämän reseptin mukaan: 🔗
nopea ja maukas! vain lisäsin pienen palan voita ja vähän nestemäistä tiivistettyä maitoa (keitin hieman paksun kerman, joten minun piti tehdä siitä ohuempi)
minun kakku-kakkuni piti siitä!
ehkä resepti tulee käteväksi!

Kiitos valushka-s
Valitettavasti he eivät pidä minun, tai en tiedä miten valmistaa herkullista vaniljakastiketta.