Kiehuva vesi suklaakakku

hei, joten haluan kokata tämän kakun NG: ssä, mutta minulla ei ole MV: tä, mutta voinko paistaa sen uunissa?

Tietysti!!! Paistin uunissa - kaikki on hyvin

Keksi tuli ulos ilman yhtä munaa. Kuka kerrot, ei usko. Sisällä se on vielä hieman kostea. Mutta ei raaka. Voiko leivonta-aikaa pidentää? Sori, kuvan laadusta.

[Voikukka]

Keksi tuli ulos ilman yhtä munaa. Kuka kerrot, ei usko. Sisällä se on vielä hieman kostea. Mutta ei raaka. Voiko leivonta-aikaa pidentää? Sori, kuvan laadusta.

Voikukka , miksi olet yllättynyt? muna ei ole leivinjauhe, missään tapauksessa tässä reseptissä ... ilman munaa, sinulla on juuri vähemmän rikas kakku))))) postitse, koska))) vain aiheessa))))

Ja se näyttää erittäin pörröiseltä ja herkulliselta!

Toisessa uunissa paistettu se osoittautui kuivemmaksi ... myös puoli annosta, paistettu noin 20 minuuttia ... ensimmäistä kertaa noin 25 minuuttia ja lopulta se tuli tahmea ... käy ilmi, että uuni, jossa ensimmäinen yritti, ei anna haluttua lämpötilaa. ..

Ja päälle voin märkä marenki kermalla! sopii hyvin !!!! IMHO. Hapan kerma sisällä, ja ylin kuori kyllästetty siirapilla.

Joten sen pitäisi olla märkä vai ei?

[voikukka]

Joten sen pitäisi olla märkä vai ei?

voikukka, Paistin sen mikroaaltouunissa ja se osoittautui yhtä kosteaksi kuin rakastamme.

[Virkkaa]

VirkkaaKiitos niin upeasta keksistä !!!!
Ja tässä on suklaani!


Kerro minulle, onko kukaan tehnyt tätä, mutta vanilja? Haluan todella

tänään paistin suklaakakun, kaikki on tiukasti kirjoittajan reseptin mukaista ja prosessin aikana syntyi kysymyksiä:
Tein voiteen täsmälleen reseptissä kuvatulla tavalla, se osoittautui nestemäiseksi, onko se oikein? että kerma vain leviää, jouduin kokeilemaan, lisäsin kermaan liuotettua gelatiinia, annoin sen seistä jonkin aikaa ja sitten laitoin sen jo kakkuihin.
Ja osoittautui, että reseptistä tuli hyvin pieni lasite, joka teki lasitteen, kerro minulle, luultavasti sinun on tehtävä kaksinkertainen tai kolminkertainen annos?

[Kerma]

Tässä on raporttini. Resepti on vain luokan ja ilman ongelmia. Leivin leivonnassani 60 + 40-sarjakuvani. Se osoittautui uudenvuoden kakuksi. Totta, kuvan yhteydessä yläosaa ei ole jo hieman haalistunut (pelkäsin jättää sen parvekkeelle yöllä, se on tulos)
Kakku osoittautui korkeaksi ja siksi se leikattiin 4 kerrokseen

Kerma
1500 grammaa valkoinen-vaaleanpunainen vaahtokarkki + 350 g smetanaa 20% vatkaa tasaiseksi
2. 1 pakkaus luumuja. voita (viileä), voita sekoittimella pehmeäksi ja lisää vähitellen 0,5 tölkkiä tiivistettyä kermaa. Lisää sitten pieninä annoksina paksu mannasuurimopuuro (1,2 rkl maitoa + 0,5 rkl mannasuurimoa). Lisää saatuun massaan vielä 1 pakkaus vattua voita
Yhdistä molemmat voiteet. Osoittautuu erittäin herkkä ja ei sokerinen kerma, joka pitää muodonsa hyvin ja ei leviä
Yläkerros - Ruusu
500 gr. makea juustomassa
200 gr. smetanaa 15%
200 gr. sateenkaarimarmeladi
1 pakkaus. instant gelatiini + 1 pakkaus. ananas hyytelö liuotettuna 1 rkl. lämmintä vettä
Sekoitamme kaiken hyvin silikoniruusumuottiin. Lähetämme kylmään, kunnes se jähmettyy
Kyllästys kakkukerroksille
0,5 b. tiivistetty kerma + 0,4 rkl. kiehuvaa vettä + 1 rkl. lusikka vodkaa
Keräämme kakun. Peitä reunat jäljellä olevalla kerma ja koristele pähkinäpuolikkailla ja valmiilla kermavaahdolla. Ehkä hän koristi sen kiero, mutta se ei vaikuttanut makuun. Tuloksena on herkullinen kakku, joka painaa 4835 grammaa. Aloimme kokeilla 31. aamulla ja syömme ja syömme kaikki, oi hyvästi vyötärö.Kirjoitan, ja itse olen vaivaamassa palaa kakkua, vaikka aineenvaihdunnassani minulla on jo + 3 kg

tänään paistin suklaakakun, kaikki on tiukasti kirjoittajan reseptin mukaista ja prosessin aikana heräsi kysymyksiä:
Tein voiteen täsmälleen reseptissä kuvatulla tavalla, se osoittautui nestemäiseksi, onko se oikein? että kerma vain leviää, jouduin kokeilemaan, lisäsin kermaan liuotettua gelatiinia, annoin sen seistä jonkin aikaa ja sitten laitoin sen kakkuihin.
Ja osoittautui, että reseptistä tuli hyvin pieni lasite, kuka teki lasitteen, kerro minulle, luultavasti sinun on tehtävä kaksinkertainen tai kolminkertainen annos?

jos tiivistetty maito kasvirasvoilla, kerma kelluu tai laitat paljon sitä. Laitoin 0,5 b pienempään määrään, pidin muodon täydellisesti. vaikka otin voin hyvin viileäksi ja pehmentin sitä lyömällä sekoittimella, enkä huoneenlämmössä

Hei kaikki! Enkä työskennellyt lainkaan, jos en olisi paistanut sitä ennen kuin ajattelin, että käteni eivät kasvaneet sieltä kuin kaikki muut. Korkeus osoittautui 4-4,5 cm ja yksi kiinteä kumi. Tein sen kerran, mutta laitoin kotitekoisen leivinjauheen, sama hölynpöly, päätin, että menin ostamaan sen siihen, ja joka tapauksessa, anteeksi ilmaisusta, jonkinlainen paska osoittautui. Ja nyt kysymys asiantuntijoille, mikä on vialla ja miksi? Luulen, että ehkä tämä kaakao on kurja, vaikka alueellamme tätä valmistajaa pidetään erinomaisena.

[Painike]

Painike, mutta etkö ajattele jauhoja? Joskus hän on syyllinen!

Ei, vähiten ajattelen jauhoja, olen käyttänyt niitä yli vuoden, vaikka nyt et tule yllättymään mistään. Kaksi viikkoa sitten paistin siitä hunajakeksin, ja se osoittautui erinomaiseksi, ja tämä on jonkinlainen kauhu. Leikkain sen kakkuihin, kun näytin "jonkinlaiselta kauhulta", otat kakun käteesi ja se heiluu kuin kumi kädessäsi eikä hajoa. Yleensä kuka tahansa ymmärtää minut. Nyt ajattelen ostaa toisen kaakaon ja kokeilla sitä uudelleen.

Leivin uudenvuoden. Se osoittautui 9 cm: ksi! En onnistunut myöskään kerran, mielestäni koko ongelma on leivinjauheessa. Tällä kertaa laitoin leivinjauheen, johon olen luottavainen ja sooda, Se osoittautui niin herkulliseksi. jota ei voida kuvata sanoin. Mutta kysymykseni on, miksi et voi sekoittaa taikinaa sekoittimella? tällä kertaa sekoitin sen lusikalla kulhoon.

En tiedä sekoittimesta, ennen sitä luin reseptin toiselta sivustolta (opin aluksi siitä sieltä), joten päinvastoin, se oli kirjoitettu sinne, sekoitamme kaiken sekoittimen kanssa. "Multicooker" -laitteessa on kirjoitettu, että et tarvitse sekoitinta, koska voit keskeyttää sen.
Mietin edelleen, miksi kumipohja saadaan? Olen itse tehnyt kotitekoista leivinjauhetta hyvin kauan. Se vain vihaa minua siitä, miksi se ei toiminut, joten monet tuotteet lentivät roskakoriin.

[Virkkaa]

Isoisä Frost antoi minulle hitaan lieden, ensimmäinen oli suklaa kiehuvalla vedellä. Tein kaiken kuten reseptissä, sekoitin vispilään ilman fanatismia. Paistettu 45 + 45 minuuttia (minulla on Deh 50). Keksi on vain super! En vaivautunut kerman kanssa, tein hapankermaa tiivistetyllä maidolla, panin lisää luumuja kerrosten väliin.Virkkaa! Kiitos herkullisesta ruoasta!

GenyaF se mitä ymmärrän tapahtui se tapahtui !! viileä, hyvin tehty ja sinä ja hidas liesi ja tuotteet eivät tuottaneet pettymystä. Lopetan myös, tai minä tai hän en voi olla toisin

[GenyaF]

GenyaF, hyvin tehty! Mikä upea kiehuva vesi osoittautui!
Painike, Paistan tämän kakun niin usein, melkein joka toinen päivä! Lentää pois...
Mutta eilinen tuli hienoksi!
Minä syntiä ilmakehässä ... No, se ei ole minun vikani

Viime aikoina minulla ei ole mitään keksit! Ongelma - nousi ja sitten opaali (keksi))). Olen tehnyt syntiä sekä leivälle että jauhoille. Muutin kaiken - tulos NG: llä on sama. Mutta lomien aikana hän oli yhteydessä kummisetä, ja hänen ystävänsä pitää pientä siipikarjatilaa. Joten hän kertoi hänelle, että syksystä lähtien kanoja ruokitaan erilaisella kemialla ja munat eivät sovellu leivontaan kemian vuoksi. Keittämisen tai paistamisen aikana se ei häiritse, mutta paistamiseen - ei missään nimessä! Kuma on myös rakastava leivonta ja sama ongelma keksit.Ymmärsin sen - ja muistan, että juuri nämä kolme syksyn kuukautta olivat alkua keksejen huonolaatuisuuteen. Joten ehkä kyse on munista))).

Enkä voi. Tein sen kerran Panasissa, toisen Libertonissa. Tuloksena on kitti. Vaihdoin ripperin, joten vaihdatko nyt munat? Mitkä?

Kotiin. Jos vain olet varma, että he ovat kotona. Ja sitten he ostavat siipikarjatiloilla, ja markkinoilla myyvät niitä kotitekoisina. Tai odota kesää - kun siipikarjatilojen kanoja ruokitaan luonnollisella ravinnolla. Vaikka, kuten kummisetä tuttava vakuutti, kuinka onnekas täällä. Voit silti ostaa hyvän tuotteen - kaikki riippuu valmistajien rehellisyydestä.

En tiedä sekoittimesta, ennen sitä luin reseptin toiselta sivustolta (opin aluksi siitä sieltä), joten päinvastoin, se oli kirjoitettu sinne, sekoitamme kaiken sekoittimen kanssa. "Multicooker" -laitteessa on kirjoitettu, että et tarvitse sekoitinta, koska voit keskeyttää sen.
Mietin edelleen, miksi kumipohja saadaan? Olen itse tehnyt kotitekoista leivinjauhetta hyvin kauan. Se vain vihaa minua siitä, miksi se ei toiminut, joten monet tuotteet lentivät roskakoriin.

vain vilpittömästi myötätuntoa. Aluksi en onnistunut. Kuka myös oli niin hermostunut ja jatkoi itsepäisesti uunissa. Ja millainen sarjakuva sinulla on? avasitko kannen? En ole koskaan kestänyt olla katsomatta.

Enkä voi. Tein sen kerran Panasissa, toisen Libertonissa. Tuloksena on kitti. Vaihdoin ripperin, joten vaihdatko nyt munat? Mitkä?

noin hölynpölyä munia. Kuinka ne voivat vaikuttaa leivontaan ??? leivinjauhe on ymmärrettävää. Koko elämäni olen paistanut kauppoja, ja syön vain kotitekoisia. Toistan itseni, mutta en myöskään onnistunut, kunnes minusta tuli PM-säännöt - 2 jaksoa enkä avannut kantta tänä aikana. Minun Liberton on super.

Minusta näyttää siltä, ​​että munasta noin mies soitti meitä. : hei: Paistin itse asiassa ilman niitä (unohdin lisätä) ja herkullinen 7 cm kakku osoittautui.

Tytöt, kiitos, hämmentynyt suoraan. Muuten, keväällä myymälämunamme olivat jonkin verran vetisiä ja hyvin nestemäisiä. Joten viikuna tuntee hänet, ehkä munat ovat epäonnistuneet. Ja nostin kannen ensimmäisen kerran 60 minuutin kuluttua, ja sitten pisti sitä vielä pari kertaa kepillä.

vain vilpittömästi myötätuntoa. Aluksi en onnistunut. Kuka myös oli niin hermostunut ja jatkoi itsepäisesti uunissa. Ja millainen sarjakuva sinulla on? avasitko kannen? En ole koskaan kestänyt olla katsomatta.

Sain myötätunnon itselleni kahdesti ja heitin sen pois.
Minulla on Supra, ei, en avaa kantta, ja jos olisin paistanut sen ensimmäistä kertaa, muuten olen todennäköisesti paistanut sen 5 kertaa varmasti, ja Prahan leivonnaiset olivat kunnossa viikko sitten.
No, kaikki löysivät äärimmäisyyden tai ääripään, mutta ajattelin, kuka ja mikä on syyllinen, mutta käy ilmi, että munat. Nyt kokeilun vuoksi ostan toisen valmistajan ja yritän, mutta jos ajattelen sitä ja hyväksyn tämän version, ostin todella toisen siipikarjatilan (ennen NG otin näkemäni, ei saman kuin tavallisesti). Niistä (eli vanhoista) leivottu hunajakeksi tuli erinomainen. Tänään ostan ja kokeilen kaikkea, on hauskaa, jos se todella toimii.

Painike Tule, odota!

Munien osalta tämä ei ole uudenvuoden ralli. He eivät vain piiskaa eivätkä tue leivontaa kemian vuoksi. Mutta fronya40 unohti laittaa ne sisään - ja hän sai upean kakun. Sain upeita keksejä uunissa ja nyt MV: ssä. Mutta kuukauden tai kahden he eivät enää olleet korkealla. Ne nousevat täydellisesti, mutta putoavat. Lisäksi - leivonnassa: en avaa sitä, en katso sisään jne. Prosessi on tehty. Vaihdoin jyvät, nyt vaihdoin jauhot. Ei ole muuta muutettavaa, vain munat))) IMHO.

Munien osalta tämä ei ole uudenvuoden ralli. He eivät vain piiskaa eivätkä tue leivontaa kemian vuoksi. Mutta fronya40 unohti laittaa ne sisään - ja hän sai upean kakun. Sain upeita keksejä uunissa ja nyt MV: ssä. Mutta kuukauden tai kahden he eivät enää olleet korkealla. Ne nousevat täydellisesti, mutta putoavat. Lisäksi - leivonnassa: en avaa sitä, en katso sisään jne. Prosessi on tehty.Vaihdoin jyvät, nyt vaihdoin jauhot. Ei ole muuta muutettavaa, vain munat))) IMHO.
Kyllä, varsinkin kun et voi nauraa suoraan. Okei, kuten kirjoitin aiemmin, vaihdan munat, minun täytyy leipoa ovelalla, muuten talot ajattelevat, että muutan hitaasti pois. He sanovat: "Olet ripustettuna, sinulla ei ole enää kakkuja?" Ja tiedät, että tämä on suora periaatekysymys.

Menin uuniin. Nyt munilla. Pidä nyrkit.

Munien osalta tämä ei ole uudenvuoden ralli. He eivät vain piiskaa eivätkä tue leivontaa kemian takia. Mutta fronya40 unohti laittaa ne sisään - ja hän sai upean kakun. Sain upeita keksejä uunissa ja nyt MV: ssä. Mutta kuukauden tai kahden he eivät enää olleet korkealla. Ne nousevat täydellisesti, mutta putoavat. Ja - paistoprosessissa: en avaa sitä, en katso sisään jne. Prosessi on laadittu. Vaihdoin jyvät, nyt vaihdoin jauhot. Ei ole muuta muutettavaa, vain munat))) IMHO.

: nea: milloin unohdin laittaa ne ??? jotain uutta - keksi ilman munia. Työnnän munia kaikkialle ja jopa nyytteihin. Kirjoitin juuri, että en usko, että munat voivat tehdä niin paljon haittaa. Mutta toisaalta, mikä minä olen niin asiantuntija ??? täällä me odotamme, mitä tyttömme kanssa tapahtuu.

Pahoittelen fronya40: tä, mutta joku kirjoitti, että hän unohti laittaa munat suklaaseen, tein vain virheen tekijässä. Anteeksi, en tarkoittanut loukata!

Pahoittelen fronya40: tä, mutta joku kirjoitti, että hän unohti laittaa munat suklaaseen, tein vain virheen tekijässä. Anteeksi, en tarkoittanut loukata!

mikä sinä olet. En ole lainkaan loukkaantunut. Ajattelin, ehkä minua ymmärrettiin väärin ...

Joten kyse on munista?

kakku on erinomainen, (y) herkullinen munien kanssa ja ilman munia.

Havaintoni: sooda ja leivinjauhe ovat viimeisiä varastossa ja kaada kiehuvaa vettä; kuumennan hieman kattilaa /

voikukka hyvin tehty kokeilemiseen !!! No, joku on syyllinen, ajattelin niin, olkoon se munia.
En ymmärrä, toisin sanoen kaadat soodaa ja raspaa erikseen ja lisäät sitten ne?

voikukka hyvin tehty kokeilemiseen !!! No, joku on syyllinen, ajattelin niin, olkoon se munia.
En ymmärrä, toisin sanoen kaadat soodaa ja raspaa erikseen ja lisäät sitten ne?
[/ lainaus
Ei. Laita sooda ja leivinjauhe taikinaan jo sekoitettuna ja kaada sitten kiehuvaa vettä ja sekoita kaikki. Tässä tapauksessa se ei haise soodaa. On käynyt ilmi, että kiehuva vesi toimii etikkana.

Ei. Laita sooda ja leivinjauhe taikinaan jo sekoitettuna ja kaada sitten kiehuvaa vettä ja sekoita kaikki. Tässä tapauksessa se ei haise soodaa. On käynyt ilmi, että kiehuva vesi toimii etikkana.

.... että kiehuva vesi toimii etikkana.

Näin on todellakin. Vanhoissa keittokirjoissa, joiden mukaan isoäidit ja isoäidit oppivat kokkaamaan, on kirjoitettu seuraavasti: sammuta sooda kiehuvalla vedellä. Kerran luin tämän ja hämmästyin sen yksinkertaisuudesta, sen jälkeen en ole koskaan sammuttanut etikkaa, vain kiehuvaa vettä.

[Vovan]

Tytöt ja pojat, hyvää uutta vuotta ja hyvää joulua kaikille! Ensin haluan kiittää Vovana, koska aloin hallita MV: tä hänen neuvojensa perusteella (minulla on sama). Koska näin suosittu "Suklaa kiehuvalla vedellä" on kirjoittanut tällä sivustolla - Virkkaa, sitten tuon hänelle myös kiitokseni! Lähes kaikki joulupöydät valmistettiin MV: nä: hyytelöity liha, naudanliha luumuilla ja 2 "suklaata". Molemmat kakut osoittautuivat, mutta sanon heti, että kypsennysaika Polaris 508: ssa on paljon pidempi kuin 60 + 20 "Leivonta" -tilassa. Kun paistin toisen, asetin hetkeksi hetkeksi 1:30, mutta silti lisäin min. 15. Mitä tulee soodan sammuttamiseen kiehuvalla vedellä, haluan vahvistaa, että olen käyttänyt tätä menetelmää hyvin kauan leivotessani pannukakkuja kefirillä. Veljenpoikani sanoin pannukakut ovat "parolon", erittäin pörröisiä eivätkä haise soodaa. Ja kakku tulee oikeutetulle paikalle suosikkireseptien joukossa. Jaan myös lieden ystävieni kanssa.

ja yritin leipoa tämän kakun, tai pikemminkin, sarjakuvani paistettiin erittäin maukkaaksi, kiitos reseptistä

Kyllä, kakku on todella siistiä !!!! Matala jousi tekijälle! Helvetti toistuvasti.Se osoittautuu aina korkeaksi ja maukkaaksi. Ainoa kerma, jonka tein, oli vaniljakastike viime kerralla - pidin kakun mausta enemmän.

ja yritin leipoa tämän kakun, tai pikemminkin, sarjakuvani paistettiin erittäin maukkaaksi, kiitos reseptistä

Näyttää. Myös voileipä hillolla?

Näyttää. Myös voileipä hillolla?

Kiitos
pesi pakastettua mustaherukkaa, lisäsi vähän sokeria, hieman vettä ja asetti sen kypsymään, kunnes siirappi sakeutuu. Sitten liotin kaikki kerrokset siirapilla ja laitoin marjat keskelle, namia

Joten olen juuri oppinut: cray: Päätin kokeilla suklaata uunissa paistettavaksi, ennen sitä vain sarjakuvassa! Ja, kauhu, taikina on nestemäistä, hiilin ajatellen, että se virtaa ulos, mutta ei, halusin kokeilla, mutta yhtäkkiä ... ei: tyttö_puhdistuslasit: Yleensä kauhu, uunissa, se virtasi valon nopeudella muutaman minuutin, katsoi sitä häpeä ja veti sen ulos, kaatoi sarjakuvaan, odotamme tulosta, on sääli, jos on niin paljon tuotteita smackille, ja jopa uuni on likainen ...

[Apelsinka]

Apelsinka , Lena, mistä se tuli, mistä? Leivin tämän suklaan sekä mikroaaltouunissa että uunissa - mikään ei pääse mihinkään.

Kyllä, myös irrotettavassa muodossa ajattelin sitä

Se on ilman keksejä. Älä huoli, luulen, että sarjakuva selviää. Onnea!