Suomalaiset juustokakut omenoilla

Suomalaiset juustokakut omenoilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Suomalainen

Ainekset
hapoton kermainen juusto	200 g
maito	100 ml
Vehnäjauho	300-350 ml
leivinjauhe	2 tl
voi (sulatettu)	50 ml
kova juusto	200 g
omena (iso, makea)	1 kpl
jauhettua mustapippuria	1/3 tl
sokeria	1-2 tl

Keittomenetelmä

• Raasta omena (voidaan korvata porkkanoilla).
• Sekoita jauhot leivinjauheen, suolan, pippurin ja raastetun juuston kanssa.
• Vatkaa juustomassa kevyesti maidolla, sulatetulla voilla ja sokerilla. Lisää omena, sekoita.
• Lisää jauhot juustomassaseokseen ja vaivaa taikina nopeasti (älä vaivaa pitkään). Aseta taikina jauhotetulle työpinnalle (taikina on tarpeeksi tahmea) ja jaa 6 osaan.
• Rullaa tai muodosta kukin taikinan osa kädelläsi ympyräksi, jonka paksuus on hieman yli 1 cm, pilkkoa useassa paikassa haarukalla ja aseta leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin.
• Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen, ja paista 15-20 minuuttia kullanruskeaan. Tarjoile tortilloja lämpimänä.

Astia on suunniteltu

6 kappaletta (sain 7)

Aika valmistautua:

30-40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Mielenkiintoinen tässä reseptissä on jauhot ML: ssä, enkä ensimmäistä kertaa kiinnittänyt siihen huomiota ja kaadoin sitä grammoina, se osoittautui rypälemehuiksi, ja nyt se on suolainen-makea kakku, nimittäin kakku omenalla. Perheeni piti siitä erittäin, hyvin)))

Resepti Karinan foorumilta 🔗

Ihmettelen kuinka. Omenat ovat levinneet koko taikinaan ...
Minun täytyy leipoa.
Kiitos reseptistä !!!!
Rakastan raejuustoa omenoilla ...

Voi, mitä kaunottaret !!!

[SanechkaA]

SanechkaA kuinka herkullista !! Kuten ymmärrän, kakut eivät ole makeita ??

Kuinka kauniita kakkuja! Luin muistiinpanon ja mietin, kuinka jauhot mitataan milligrammoina. Ja ehkä kaikki, ainakin suunnilleen grammoina laskettuna (hyvin, kun seuraavan kerran teet ruoan), se on liian houkuttelevia kakkuja, joten haluan kokeilla

[Omela]

Tytöt, kiitos paljon kiitosta

Omela kakut eivät ole makeita, mutta makean omenan ja pienen määrän sokerin vuoksi ne ovat makeita (anteeksi pienestä sanasta)

Vasilika Kirjoitan likimääräisen laskelman, noin 195-228 g jauhoja

[SanechkaA]

SanechkaA , ymmärrettävästi. Ja millaista juustoa käytät ?? Mikä putki? Ja kuinka paljon suolaa ??

[Omela]

Omela En lisää suolaa makuuni, ja joskus en lisää sitä, yritän taikinan, juuston suolapitoisuutta on yleensä tarpeeksi, luulen, että putkessa oleva raejuusto toimii, en voi selventää enempää, koska ostan vain maatilan 18% ja siitä tulee pastamainen, juustoaine ei ole kuiva.

Kaikki on selvää, kiitos, puomi kokeilla!

Erittäin maukkaita kakkuja osoittautui)) Mehukas! Otin 215 g jauhoja. Kiitos reseptistä!

[hyvänlaatuisuus]

hyvänlaatuisuus On hienoa, että pidit kakkuista ja kaikki onnistui

Lopuksi paistettu.



Lisääntynyt sokeri, lisätty rusinoita. Taikina oli erittäin ohut, vaikka lisäsin 250 g jauhoja. Muotoiltu märin käsin. Herkullinen!! Kiitos reseptistä!

[Omela]

Omela ja kiitos kauniista kirkkaasta valokuvasta, kakut ovat kuin aurinkoja

Yritän ehdottomasti tehdä sellaisia, mutta ehkä ilman omenaa, jotenkin olen välinpitämätön heille ... Minulla on kuva ruoanlaiton jälkeen

todella innolla tulosta