vernisag
nosh_i, Hei! Onnittelut liedeltä! Anna sen vain olla hyvä!

Lainaus: nosh_i
Ongelmia ilmeni yritettäessä leipoa Borodino-leipää. (nousee erittäin huonosti, tasainen). Enkä vieläkään todellakaan voi ymmärtää, missä tilassa leipäkone on vielä paistettu ...
Ja yritettäessä leipoa täysjyvätuotteita, yläosa putosi nostettaessa.

Tässä uunissa ei ole täysjyvä- tai ruisleipäohjelmaa, eikä tällainen leipä vaadi lopullista vaivaamista eikä valkoinen leipäohjelma sovellu heille.
Mutta voit paistaa puoliautomaattisesti, kytke taikinaohjelma (tai ensimmäinen ohjelma) päälle. Ohjelma suorittaa esisekoitusta, sitten vaivaamista, jätä vähän tulosteeseen ja sammuta ohjelma. Kun taikina nousee, käynnistä leivontaohjelma.
Foorumilla on paljon reseptejä, valitse mikä tahansa
Leivän tämän täysjyvätuotteen
vesi - 230 ml
vehnäjauho -190-200gr
täysjyväjauho - 150g
kasviöljy (minulla on sinappiöljyä) - 1 rkl
suola - 1h l
sokeri - 1h l
hiiva - 7-8 g tuoretta tai 1 tunti kuivaa (vähän enemmän on mahdollista)
Sinun on noudatettava kolobokia, ehkä jauhojen ja nesteiden suhde on hieman erilainen. En tiedä millaista jauhoa sinulla on ja kuinka paljon nestettä se vie, sitä alhaisempi jauholaatu, sitä enemmän se vaatii nestettä vaivaamiseen. Älä kaada kaikkia jauhoja kerralla, jätä pari lusikkaa, jos pulla on tahriintunut ämpäriin, lisää jauhoja. Mutta tämä ei ole näkyvissä heti, mutta vain muutama minuutti erän alkamisen jälkeen.
Leivän ruista samalla tavalla, vain cz-jauhojen tilalle, lisätään ruista ja mallasta.
nosh_i
Lainaus: vernisag
Tässä uunissa ei ole täysjyväohjelmaa.

On käynyt ilmi, että tila 3 - täysjyvä ei sovi ollenkaan? Mihin se on tarkoitettu?

Paljon kiitoksia resepteistä ja kommenteista, ilmeisesti jauhojen ja nesteiden suhde ei ollut aivan tarkka. Aion varmasti käyttää sinun!

Jauhojen osalta pelkään, että ne ovat täysin erilaiset eri kaupungeissa. Meillä on erittäin suuri valikoima, jopa mallas ... Pysähdyin vehnä Starooskolskajan leipomossa, ruis - Lavrovskaya (ElitPak LLC), täysjyvä - Kudesnitsa.

Toinen kysymys, valmistatko mallasta ennalta kiehuvassa vedessä? Ja sisältyykö tämä vesi reseptin nesteeseen?
Pidin myös lisäämästä hieman omenaviinietikkaa (1-2 tl) ruisleipään. Vaikuttaako se jotenkin taikinan nousuun?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: nosh_i
Ja yrittäessään leipoa täysjyvätuotetta, yläosa putosi nostettaessa.
Kokojyväjauho piparkakku mies. Master-luokka

Leivän paistamiseksi vehnä- ja ruisjauhojen seoksesta on tärkeää ymmärtää taikinan vaivaamisen periaate ja vedosmäärä.
Lue nämä aiheet huolellisesti:
Mitä tarkoitamme "vehnäleivällä"
Mitä tarkoitamme "vehnä-ruisleipää"
Mitä tarkoitamme "ruis-vehnäleivällä"

Ohje-osio OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ ja erityisesti alaosio Taikinan neulomisen pääluokat (BOLS)

Järjestelmänvalvoja
Lainaus: nosh_i
Toinen kysymys, valmistatko mallasta ennalta kiehuvassa vedessä? Ja sisältyykö tämä vesi reseptin nesteeseen?

Kyllä, mallas valmistetaan valmiiksi kiehuvalla vedellä ja jäähdytetään lämmössä 35 * C: seen ja vasta sitten laitetaan taikinaan vaivaamisen aikana.
Höyryvesi sisältyy reseptin vesimäärään.
Ja maltaat lisätään kuiva-aine-jauhoihin laskettaessa neste- ja jauho-neste-tasapainoa.
vernisag
Lainaus: nosh_i
se on tila 3 - täysjyvä
Annoin tämän uunin sisarestani täysjyvästä enkä muista, miten tämä ohjelma toimii. Kuinka kauan se kestää? Ja kuinka monta vaivaa ja harjoittelua on tässä ohjelmassa?
Kun ostin ensimmäisen liesi (Gorenje), meillä ei ollut ollenkaan myynnissä täysjyväjauhoja, joten en käyttänyt tätä ohjelmaa enkä tiedä miten se toimii. Ehkä se on oikein
Lainaus: nosh_i
Erittäin pehmeä valkoinen leipä
Tämä?

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
vernisag
Lainaus: Järjestelmänvalvoja
se jäähtyy lämmössä 35 * C: seen ja vasta sitten laitetaan taikinaan vaivaamisen aikana.
Joo? Mitä varten? Panin (1h L) suoraan mittakuppiin, jätän sen muutamaksi minuutiksi, sitten lisätään nestettä halutulle tasolle ja kaadetaan se leipäkoneen ämpäriin
nosh_i
Lainaus: vernisag
Kauanko se kestää? Ja kuinka monta vaivaa ja harjoittaa tätä ohjelmaa?

Katsoin aikaa: 3,40 900 gramman leivälle ja 3,32 750 gramman leivälle. Seoksia on täsmälleen 2 ja ne myös kutistavat hedelmien, mausteiden jne. Lisäämiseksi. En ole vielä selvittänyt sitä.
Lainaus: vernisag
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9137.0

Joo! Tämä resepti! Vain minä vaihdan voin kasviöljyksi joka toinen kerta. Ja lisätään myös pari ruokalusikallista maitojauhetta. Se ei vaikuta laatuun (huonompaan suuntaan)! Havaitsen mittasuhteet tarkalleen!

Kokeilin ranskalaista leipää tässä liedessä, löysin reseptin verkon valtavasta osasta (josta kiitos kirjoittajalle). Se osoittautui myös hämmästyttäväksi.
Joka tapauksessa lähetän:

420 g valkoinen vehnäjauho
260 ml vettä
1,5 tl suolaa
1 rkl. l. hunaja
1 tl hiivaa
Leivonta "ranskalaisen leivän" asetuksessa

Olet kirjoittanut mielenkiintoisesti mallaspanimosta! Panin sen erikseen ja jäähdytin. Mutta en näyttänyt selvittävän sitä nesteen kanssa, enkä ottanut huomioon nestettä mallasten valmistamiseksi koko nestemäärässä. Hämmensin myös tämän leipäkoneen ohjeista (arvostelujen mukaan on parempi olla käyttämättä sitä, koska mittasuhteita rikotaan). Ruisleipä, jossa ruisjauhojen suhde on 240-150 vehnää, paistetaan siellä täysjyvätuotteessa. Jotkut leipovat jopa ranskaksi.
Eräänä päivänä ostin valmiin seoksen Borodino-leipää, siellä oli kirjoitettu, että se oli tarpeen leipoa päätilassa. Lisäsin vain vettä ja hiivaa, lyhyesti sanottuna kaikki on ohjeiden mukaista. Joten, se osoittautui !!! Sekä muruset että yläosa. Mitä he lisäsivät sinne ... Tai vehnäjauhojen suhde on paljon enemmän kuin ruista ... Riddle :)
vernisag
Lainaus: nosh_i
3,40 / leipä 900 grammaa
Ruis- ja täysjyväohjelmat ovat samanlaisia, ja sen päälle pitäisi saada sekä vehnä-ruista että täysjyväleipää, mutta 3,40 minuuttia on paljon, se on yleensä lyhyempi, koska syklin keskellä ei pitäisi olla korjausta ja vaivaamista.

Lainaus: nosh_i
Joo! Tämä resepti!
Liian paljon vettä on mielestäni paljon hiivaa, liikaa suolaa ja sokeria ...
Eikö ranskalainen pitänyt kiinni kannessa? Onko kupoli normaali?
En ole koskaan paistanut valmiista seoksista, en osaa sanoa mitään
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: vernisag

Joo? Mitä varten? Panin (1h L) suoraan mittakuppiin, jätän sen muutamaksi minuutiksi, sitten lisätään nestettä halutulle tasolle ja kaadetaan se leipäkoneen ämpäriin

Ira, niin, tekniikan mukaan sen on tarkoitus valmistaa mallasta niin, että se höyryi hyvin ja alkoi toimia.
Sääntöjen mukaan se on höyrytettävä termoksessa ja pidettävä useita tunteja.
vernisag
Lainaus: Järjestelmänvalvoja
Sääntöjen mukaan se on höyrytettävä termoksessa ja pidettävä useita tunteja.
Aaaa, silti muutama minuutti ei tarkoita paljoa ... näin juuri reseptejä, joissa vapchea ei valmisteta, joten heitetään, kuivassa muodossa. Mutta olen silti käytännössä saavuttanut feat, minä panen muutaman minuutin (olen liian laiska). En pidä siitä paljon, mutta yksi tai kaksi teelusikallista termoksessa ...
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: vernisag
En pidä hänestä paljon, mutta yksi tai kaksi teelusikallista termoksessa ...

Ira, lasia, höyryytä seinä paksussa seinässä, liota neulottuun vuohenkintaaseen tai laita kuppi kuumaan veteen ... no, voit keksiä monia vaihtoehtoja mallasten pitämiseksi lämpimänä
vernisag
Voit laittaa lasin mallasta monikeittimeen, jogurttiin
Lana, suostuin, panen etukäteen, näen onko leipää paljon maukkaampaa
Kiitos Tanyush Vek livenä, opi, kuten sanotaan ...
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: vernisag
Elää ja opi, kuten sanotaan ...

Irisha, Odotan uusia vaikutelmia
nosh_i
Lainaus: vernisag
Liian paljon vettä on mielestäni paljon hiivaa, liikaa suolaa ja sokeria ...
Ajattelin myös aluksi niin, ja sitten luin arvostelut ja päätin kokeilla sitä. Ilmeisesti jauho- ja leipäkoneelleni tämä suhde on optimaalisin.
Kuinka leipoa, sitten lähettää kuvia.
Ja nyt leivon meijeriä reseptisi mukaan :) Tämä leipä oli ensimmäinen ja menestynein !!! Vain talon vieraat olivat ...
Toisen reseptisi mukaan - Valkoinen leipä, aivan kuten Stas77, joudut lisäämään vähän vettä. Ehkä paljon riippuu myös leipäkoneesta ...

Lainaus: vernisag
Eikö ranskalainen pitänyt kiinni kannessa? Onko kupoli normaali?
Ei, en. Juuri tarpeeksi jauhoja, jotta hän ei vastustaisi ja olisi mahdollisimman korkea. Mutta tämä on juuri tässä leipäkoneen mallissa.
vernisag
Lainaus: nosh_i
Ehkä paljon riippuu myös leipäkoneesta ...
Ei, tämä riippuu jauhoista, tietysti leipäkoneessa on paljon asioita, minulla on jo neljäs uuni ja saman reseptin mukaiset leivät ovat erilaisia, maku, väri ja jopa haju erilainen.
Ja gorenieshkassa leipä lepäsi aina kantta vasten
nosh_i
Lainaus: vernisag
Ei, tämä riippuu jauhoista

Hyvä! Jatkan opiskelua!

P. s. Luettuani foorumin tajusin, että uunissa oli kyse periaatteesta: Mittasin kaiken tarkalleen, heitin sen oikeassa järjestyksessä, käynnistin mekanismin ja menin nukkumaan ja aamulla heräsin - leipä. Ei toimi. Kaikki on kuin elämässä, ja taikina on elossa ja joka kerta se on erilainen ...
sazalexter
Lainaus: nosh_i
käynnisti mekanismin ja meni nukkumaan ja heräsi aamulla - leipää
Näin paistan
nosh_i
sazalexter, Minulla on toistaiseksi vain tavallista valkoista vettä. Mutta ruis-vehnässä on edelleen ongelmia
Klykovka
Hei kaikki, ajattelen ostaa Gorenje BM900W -leipäkoneen, kerro kuinka hän tekee taikinaa nyytteihin ja piirakoihin? osoittautuu?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Klykovka
miten hän tekee taikinan vaivaamisen nyytit ja piirakat?

Leipäkone on ensin ostettava leivän ja taikinan paistamiseen - x / uuni selviytyy tästä. Edellyttäen, että noudatat joitain taikinan vaivaamista koskevia sääntöjä, jotka auttavat sinua saamaan korkealaatuista taikinaa ja korkealaatuista leipää.

Ja nyyttien taikina voidaan vaivata mihin tahansa tehosekoittimeen 30 sekunnissa!
vernisag
Lainaus: Klykovka
Ajattelen ostaa Gorenje BM900W -leipäkoneen, voisitteko kertoa minulle, kuinka hän tekee taikinaa nyytit ja piirakat? osoittautuu?
Hei Natalia, tämä leipäkone valmistaa tietysti sekä taikinaa piirakoille että nyytteille ja leiville, vain se on pieni. Hänen ämpäri ei ole suuri, vaikka on kirjoitettu, että 900 g, mutta tämän kokoinen leipä ei toimi. 500 gramman jauhojen taikina voi vaivautua, mutta ei enempää, se ei yksinkertaisesti enää puhdista. Leipoo vain 350-400 g jauhoja.
Ehkä sinun pitäisi ostaa liesi täysikokoisella kauhalla? (halpa Mystery, Rolsen)
LyudmilaMama teemat
Hyvää päivää, rakkaat leipurit! Eilen luin foorumin ... hallitsin useita sivuja toistaiseksi ... kaikkea ei voida lukea uudelleen, jos joku tietää hyvän reseptin ruisjauhoista valmistetulle leivälle ... huomenna he tuovat tällaisen lieden (Gorenie 900WII), haluaisin kokeilla sitä heti, olisin erittäin kiitollinen neuvosta!
Järjestelmänvalvoja

Ruis ei toimi heti ilman kokemusta kommunikoinnista x / lieden kanssa, kokemusta tarvitaan

Aloita tästä Vehnä-ruisjauhoista valmistettu piparkakku (mestarikurssi)
LyudmilaMama teemat
Kiitos, opiskelen nyt ... mutta ehkä jotain enemmän nippua, mitä kokeilla? Ehkä leseistä, enkä myöskään hallitse sitä?
Järjestelmänvalvoja
No, miksi kärsit? Annoin sinulle vaihtoehdon tehdä leipä. Haluatko räjähtää räjähdyksellä / liedellä tietämättä siitä

Mene ruisleipäosioon ja valitse, älä vain silloin lyö meitä, ettei leipä toiminut
Itse asiassa leipä ei voi olla ruokavaliota, se on jauhotonta, sitä ei paisteta pelkästään leseissä
LyudmilaMama teemat
Ei ... Jumala varo kompastamasta! : nyam: No, en vain syö korkealaatuisimmista jauhoista valmistettuja vehnäjauhoja ... niin ... niin, sitten yritän jotain perheelleni, jotta en todennäköisesti halua heittää sitä pois ... mutta silti ilman hunajaa ja olutta ... yksinkertaisempi ... ei? Aviomies ei syö herkkuilla ... miksi uchtset ja antaa heti hattu ... hän olisi tavallinen valkoinen ...
LyudmilaMama teemat
Väittäisin dieettisyydestä .... leivän pitäisi teoriassa olla läsnä ruokavaliossa, MUTTA! ei premium-jauhoista! Kaikki, jolla on premium-jauhoja, ei ole ruokavaliota
LyudmilaMama teemat
Muuten, paistan myös joistakin leseistä ... mikroaaltouunissa ...Tätä ei tietenkään voida verrata tavalliseen leivään millään tavalla, mutta ruokavalion näkökulmasta kuka tahansa, joka on törmännyt siihen leipää, on periaatteessa suljettu pois, se on mahdollista ja no, ei täysin inhottavaa ...
LyudmilaMama teemat
Kiitos kaikille lähetetyistä resepteistä! Ensimmäinen leipä tuli upea! Maitoleipäreseptin mukaan paistetut täysjyväjauhot. Täysjyväleivän tila. Super!
nosh_i
Lainaus: LyudmilaMama
Koko vehnäjauho paistettu
Lyudmila, hei!
Kuinka he leipoivat? Onko tavallinen vehnä kokonaan korvattu täysjyvällä? Yläosa ei ole pudonnut?
nosh_i
Paistin juustoleipää leipäkoneellamme tämän foorumin reseptin mukaan (en voi vielä lisätä linkkiä suoraan)
Lainaus: cicass
Juustoleipä leipäkoneessa
Luokka: Hiivaleipä

Ainekset

Hiiva kuiva. -1 tl
Jauhot psh. -450 g
Suola -1,5 tl
Sokeri -2,5 tl
Kuiva. maito -1,5 rkl. l.
Ruosteöljy -1,5 rkl. l.
Muna -1 kpl.
Vesi on lämmin. -200 ml
Raastettua juustoa -100 g
Keittomenetelmä
Leivotaan jauhojen periaatteen mukaan nestemäiseksi. Valmis leipä paino 700 g

Tein kaiken täsmälleen reseptin mukaan. Mutta yllättäen pulla osoittautui täydelliseksi. Vettä tai jauhoja ei tarvinnut lisätä. Tulos oli erittäin miellyttävä! Nyt en enää osta juustotikkuja leipomosta. Paistaminen päätilassa.

Tulos kuvassa:

Leivonta Gorenje BW900W: ssä Leivonta Gorenje BW900W: ssä
LyudmilaMama teemat
Hei! Kyllä ... otin täysin täysjyvävehnää ... ranskalainen juttu ... Olin jopa valmis epäonnistuneelle debyytille, mutta tulos innoitti minua ja teki minut onnelliseksi !!! Tiedän kokemuksesta, että täysjyväjauhoista valmistettu leivonta ei ole yksinkertainen asia ja vaatii siihen paljon taitoa ja lähestymistapaa, ja kaiken tämän kanssa se on arpajaisia ​​... no, se on vaikeaa ... mutta täällä se on niin söpö ... niin paljon yhtäkkiä! Mikään ei ole pudonnut ... leipä on tiheä ja paistettu, kuten pidän ... en pidä löysästä. Muuten, huolimattomuuden ja kokemattomuuden avulla asetin ohjelman 900 grammaan leipää, mutta näyttää siltä, ​​että resepti oli 700 ... ehkä tämä vaikutti myös parempaan ... paistaminen kesti kauemmin ...
Joten nyt suurin ongelma ei ole tuhota kaikkea leivottua kerralla, tämä on suurin asia, joka pidätti ostettaessa.
Kiitos vielä kerran kaikille, että siellä on niin upea foorumi, josta voit saada käytännön neuvoja ja nähdä kuvia ja olla iloinen muiden saavutuksista!
LyudmilaMama teemat
Voi, ja kuinka komea juustomainen ..... järkyttynyt! Onnittelut!
nosh_i
Lainaus: LyudmilaMama
Mikään ei pudonnut ... leipä on tiheä ja paistettu, kuten rakastan

Loistava! Ja sinulle ensimmäisellä onnistuneella leivonnalla! En voi vielä tehdä sitä täysjyvätuotteilla. En voi selvittää, mikä vikaa ... Totta, siihen sisältyy vehnää, jota en oikeastaan ​​halunnut!
Yritän tehdä niin kuin sinäkin!
Kiitos jakamisesta!
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: nosh_i
En voi selvittää, mikä vikaa ...

Tule tänne Kokojyväjauhoja piparkakku mies. Master-luokka
vernisag
nosh_i, kaunis leipä osoittautui!

Totta, mielestäni reseptissä ei ole tarpeeksi hiivaa, se osoittautuu tiheäksi leiväksi. Mutta jos lisäät, leipä lepää tässä uunissa kantta vasten, koska tälle leipäkoneelle on paljon jauhoja
nosh_i
vernisag,
Nyt olen paistanut toisen saman. Vain enemmän juustoa lisättiin 150 grammaa ja vähän vähemmän vettä. Se osoittautui. Kyllä, se ei näytä olevan tiheä (no, mielestäni se ei ole ollenkaan kokenut)). Verrattuna rukiin (joka ei silti ole kovin onnistunut minulle, mutta joka kerta se on parempi) - tämä ei ole kovin tiheä. Mutta hiivan kustannuksella olet oikeassa - se lepää kantta vasten, tällainen kokemus oli jo olemassa. Ilmeisesti tämä juusto estää edelleen voimakasta nousua. Mutta on parempi olla ottamatta yli 420 grammaa jauhoja (vehnää).
vernisag
Voit yrittää kertoa kaikki ainesosat 0,8: lla ja jättää hiivan ennalleen, minusta tuntuu, että tulos on parempi
nosh_i
vernisagKyllä, se on huono, kun silmiesi edessä ei ole "standardia". Sitten olisi jotain, johon pyrkiä
Sillä välin olen mielettömän iloinen tästä, koska pidän siitä ostettuun verrattuna paljon enemmän! Kiitos! Seuraavan kerran yritän vähentää ja verrata.
vernisag
Huomenna voin kokeilla sitä vauvassani
nosh_i
vernisag, lopulta pääsin leipomaan ruisleipää useita kertoja reseptisi mukaan:

Lainaus: vernisag
Minä paistan tämän täysjyvätuotteen
vesi - 230 ml
vehnäjauhoja -190-200 g
täysjyväjauho - 150g
kasviöljy (minulla on sinappiöljyä) - 1 rkl
suola - 1h l
sokeri - 1h l
hiiva - 7-8g tuoretta tai 1hl kuiva (vähän enemmän on mahdollista)
Sinun on noudatettava kolobokia, ehkä jauhojen ja nesteiden suhde on hieman erilainen. En tiedä millaista jauhoa sinulla on ja kuinka paljon nestettä se tarvitsee, sitä alhaisempi jauholaatu, sitä enemmän se vaatii nestettä vaivaamiseen. Älä kaada kaikkia jauhoja kerralla, jätä pari lusikkaa, jos pulla on tahriintunut ämpäriin, lisää jauhoja. Mutta tämä ei ole näkyvissä heti, mutta vain muutama minuutti erän alkamisen jälkeen.
Leivän ruista samalla tavalla, vain cz-jauhojen tilalle, lisätään ruista ja mallasta.

Toistaiseksi kaikki toimii ja paremmin joka kerta!
En tiedä, mutta ehkä olen väärässä, mutta erehdykseni oli, että taikinamassaa oli liikaa ruisleivän paistamiseen, leipäkone ei selviytynyt hyvin suuresta kolobokista vaivaamisen aikana. Ja kun pulla osoittautui pienemmäksi, se alkoi toimia. Nyt kokeilen rukiin ja vehnäjauhojen osuuksia ruisen lisääntymisen suuntaan.
Ja lopuksi lapsi kertoi minulle tänään: "Äiti, nyt ruskea leipäsi näyttää ainakin jotenkin ostetulta." Kumma kyllä, mutta minulle tämä on kohteliaisuus. Koska me paistamme (tai pikemminkin, he paistivat enemmän) oikeaa Oryol-ruisleipää! En ole koskaan tavannut tällaista makua missään muussa kaupungissa. Mutta minun on edelleen kaukana lapsuuteni mausta. Mutta tämän muodon ansiosta on jotain, johon on pyrittävä!
Kiitos vielä kerran kaikille!
vernisag
nosh_i, hyvän ruisleivän maun saamiseksi tarvitset ruisjuustoa tai agramia
Agram on kuivakäynnistyskulttuuri, voit ostaa sen (ostin sen Auchanista), he myyvät sitä verkkokaupoissa. Tai valmista itse juuret, meillä on täällä paljon reseptejä, niin leipä on maukas, aromaattinen ja maukkaampi kuin myymälä
Lue täältä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1779.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43225.0
Evgeniy
Hei. Tässä mallissa on mahdollisuus lisäleivontaan tärkeimpään, esimerkiksi lisätä +10 tai 20 minuuttia? Koska minkä reseptien mukaan en tehnyt kuorta valkoiseksi (((
Evgeniy
Vaikka leipä paistetaan yleensä normaalisti, tumma kuorimoodi, leivonta on perustavaa laatua, yritin laittaa volgan kannen alle, tulos ei ole lohdullinen. Ajattelen myös yrittää irrottaa varjon yläpuolella olevan lämpöanturin pultin 1 tai 1,5 tilavuudella. voiko se auttaa?
Stas77
Lainaus: Evgeniy

Hei. Tässä mallissa on mahdollisuus lisäleivontaan tärkeimpään, esimerkiksi lisätä +10 tai 20 minuuttia? Koska minkä reseptien mukaan en tehnyt kuorta valkoiseksi (((

Joo. Aseta "Basic" -ohjelman (1) päättymisen jälkeen "Bake" -ohjelma (12) ja paista niin paljon kuin tarpeen.

Kuori voidaan "vahvistaa" viimeisten 20 minuutin aikana. laita folio pääohjelman ikkunaan, sain hieman tummemman kuoren kuin ilman sitä.
Evgeniy
Lainaus: Stas77

Joo. Aseta "Basic" -ohjelman (1) päättymisen jälkeen "Bake" -ohjelma (12) ja paista niin paljon kuin tarpeen.

Kuori voidaan "vahvistaa" viimeisten 20 minuutin aikana. laita folio pääohjelman ikkunaan, sain hieman tummemman kuoren kuin ilman sitä.
Niin on, mutta siinä on vivahde. Elsi, paistamisen päätyttyä lopetan ohjelman (koska se pitää leivän vielä lämmitettynä tunnin ajan), käynnistän sitten leivontaohjelman ja laitan ylimääräisen. aika esimerkiksi 20 minuuttia antaa äänimerkin ja kirjoittaa ruudulle N NN (ohjeisiin on kirjoitettu, että lämpötila on korkea) eikä paistamiseen sisälly. Otak from ... no, yritän laittaa folion pyyhkeellä päälle ...
Stas77
Lainaus: Evgeniy

Niin on, mutta siinä on vivahde. Elsi, paistamisen päätyttyä lopetan ohjelman (koska se pitää leivän vielä lämmitettynä tunnin ajan), käynnistän sitten leivontaohjelman ja laitan ylimääräisen. aika esimerkiksi 20 minuuttia antaa äänimerkin ja kirjoittaa ruudulle N NN (ohjeissa on kirjoitettu, että lämpötila on korkea) eikä paistamiseen sisälly. Otak from ... no, yritän laittaa folion pyyhkeellä päälle ...

Se käynnistyy ...
Evgeniy
Lainaus: Stas77

Se käynnistyy ...
Ja et avaa kantta jäähtyäksesi? Min 5 esimerkiksi siellä? (ei osu virheeseen N NN? Miksi suren? Onko se todellakin tehtaan avioliitto?
Stas77
Lainaus: Evgeniy

Etkö avaa kantta jäähtyäksesi? Min 5 siellä esimerkiksi? (ei osu virheeseen N NN? Miksi suren? Onko se todellakin tehtaan avioliitto?

Ei. Napsautan vain stopia ja laitan sitten 12. ohjelman.
Evgeniy
Lainaus: Stas77

Ei. Napsautan vain stopia ja laitan sitten 12. ohjelman.
Yritän myös löysätä lämpöanturin pulttia ...

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta