Leivonta Gorenje BW900W: ssä

Minulla oli seuraava resepti 1. luokan jauhojen leivälle: 310 ml maitoa (tai vettä + 3 rkl maitojauhetta), 2 rkl kasviöljyä, 2 tuntia suolaa, 1,5 rkl sokeria, 500 g ensimmäistä vehnäjauhoa lajikkeita, 1,5 tl hiivaa. Uuni on täysjyvätuotteessa, 900 g, tumma kuori. Toivon, että tämä resepti sopii myös Gorenje BM 900W -liesi

Sinun tarvitsee vain vähentää ainesosia, ämpäri on pieni, yleensä se osoittautuu vain 300-350-400 grammaa jauhoja varten, muuten se lepää kantta vasten.

[lipushok]

lipushok, Gibus, vernisag, Kiitos. Aion yrittää.

Tämä on reseptini nro 1 (taikina taikina), erittäin ilmava, huokoinen ja kevyt, jolla on voimakas leivän maku ja haju.
Osoittautuu pieni pulla 215 gr.
Vesi - 105 gr.
Jauhot (korkealaatuinen minulla oli ma * kfa) - 150 gr.
Puristettu hiiva - 6 gr.
Suola - 1/2 tl., Sokeri - 1/2 rkl. l.
Illalla laitoin taikinan:
Liuotan hiivan veteen, laitoin 2/3 kaikesta jauhosta päälle (silmällä).
Ohjelma 7 (1 h 30 min) - jätän taikinan yöksi.
Aamulla lisätään loput ainesosat ja kytken päälle ohjelman 2 (ranska), Dark crust, 700 gr.
Voit kaksinkertaistaa kaikki ainesosat ja paista sitten 900 gr: lla. ja saamme 430 gramman rullan.

Samaa reseptiä käyttäen paistin täysjyvätuotteita (minulla on täysjyväspeltajauhoja) Leipä osoittautui vain tiheämmäksi, mutta myös maukkaaksi.



Nyt kuppikakkuista (tai pääsiäiskakkuista).
1 tapa ilman taikinaa.
Jauhot 200 gr.
Vesi - 140 gr.
Hiiva 8 g.
Voi - 12 gr.
Sokeri - 5 rkl
Palavat rusinat 1 lasi (lisäämme sen erityisen äänen mukaan, se ensin hajallaan pitkin seiniä ja sitten se puristetaan telaan).
Leivottu suosikkiranskalaisellani nro 2:
Tumma (mutta se on parempi tässä tapauksessa Medium), 700 gr.
Se osoittautui näin, mutta herkulliseksi.




Toinen kakku taikinaan.
Vesi - 100 gr. liuotetaan siihen 8 g puristettua hiivaa,
jauhot 160 gr. (lisää ensin 2/3 kokonaismassasta).
Sokeri 80 gr.
Voi 25 gr.
Rusinat 1 lasi (palanut).
Teemme taikinaa ave. 7 (erä)
Laita sitten 1,5 tunnin kuluttua jäljellä olevat jauhot, sokeri ja voi,
ja lanseeraa pr No. 2 (ranskalainen) kuorivalo (ensi kerralla olen Medium), 700 gr., lisää rusinoita prosessiin äänen avulla.

Maku on erittäin herkkä ja murusia on niin pehmeä-pehmeä (poikani piti siitä todella).

[lipushok]

lipushok, Pääsiäiskakut ovat myös mielenkiintoisia pääsiäisen aattona. Mutta taikinan kanssa sekoittaminen on täysin vastahakoista. Miksi luulet bezoparny kulichin epäonnistuneen? Onko siellä paljon vettä? tai hiiva? Mikä oli kolobokin sakeus?
Kuten ymmärrän, olet painanut hiivaa. Kuinka ne vertautuvat kuivahiivaan?
He toivat minulle lieden tänä iltana, huomenna yritän liesi.

[Enyusha]

Enyusha,
Ensimmäisessä tapauksessa pulla oli aivan täydellinen.
sinun on valittava mittasuhteet
tässä on tarpeen lukea
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Näin V. Pokhlebkin (Hyvän keittiön salaisuudet) kuvaa tätä menetelmää:
Jauhojen määrää ei koskaan määritetä etukäteen valmistettaessa jauhotuotteita, koska kaikki riippuu siitä, kuinka paljon nesteseosta on: mikä on sen erityinen koostumus ja kuinka paljon jauhoja seos voi imeä. Jos kuitenkin jauhojen määrä määritetään etukäteen, nestettä ei ole melkein koskaan mahdollista säätää tarkasti siihen, koska tämä arvo on vaihtelu, joka voi vaihdella. Erilainen rasvapitoisuus, maitotiheys, veden kovuus, munan koko, voi ja rasvan koostumus sekä hiivan tuoreus ja vaikutus nestemäiseen osaan vaikuttavat myös tähän.
Siksi älä luota paljon reseptiin, jossa jauhojen määrä on "määritetty" tarkasti leivataikinalle. Pääsääntöisesti se ei tarjoa mahdollisuutta saada laadukasta tuotetta kaikista ponnisteluistamme huolimatta.

No, paistin ensimmäisen leivän uudessa HP Gorenje BM 900W: ssä. Vaikutus on melko kunnollinen - yläosa on ruskettunut, kansi ei pudonnut (se rypistyi vähän, kun ravistin sitä ämpäristä ylösalaisin ritilälle. Paistaminen 1. luokan jauhoista yhdessä ohjelmassa vedin sekoittimen toisen vaivaamisen jälkeen, joten laskeutumista ei tapahtunut. 400 g jauhoja per. tila 750 g, tumma kansi. Seisoo nyt pyyhkeen alla ja lepää. Heti kun hän lepää, lähetän valokuvan.
500 grammasta alkaen - en riskinnyt, pelkäsin, että hän lepää päänsä ikkunaa vasten. Ikkuna peitettiin kalvolla paistamisen aikana.
Nyt leipäkone jäähtyy, kidutan kakkua.



Tytöt, mutta miten lisätä viesti viestiin? Tai missä voit lukea siitä?

[Enyusha]

Enyusha, sinun on painettava "vastaus" ja vastauksen muodossa on "lisää kirjoittajan valokuva"
Odotamme reseptiäsi. Veditkö sekoittimen käsillesi?

Tai missä voit lukea siitä?

Täällä voit ensimmäisen viestin lopussa OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Kiitos! Enkä arvannut painaa "vastaus" -painiketta - kirjoitin heti alempaan ikkunaan viimeisen viestin alle.



No, itse asiassa ensimmäinen leipäni.
Voi, missä leipä on?



alkaen




lipushok, suoraan käsilläsi. Ennen sitä on parempi kostuttaa kätesi ja muodostaa pulla taikinasta.



Ja tässä on kakku. Yläosa on vaalea (laitoin keskikuoren, luultavasti sen olisi pitänyt olla tumma). Muuten se on varsin hyväksyttävää.
En ole vielä maistanut sitä, se on kylmä.
Yritin leipää. Kenwoodissa kuori oli paksumpi ja terävämpi, ja itse leipä oli pehmeämpi. Meidän pitäisi kokeilla muita leivontatapoja - täysjyvä ja ranskalainen. Mutta tämä leipä ei murene.





Pääsiäiskakku - sinun on lisättävä sokeria (pienenin tarkoituksella sokerin määrää, koska näytti siltä, ​​että siellä olisi paljon, mutta kävi ilmi, että se ei riittänyt), korvaa kasviöljy voilla, lisää rusinoita ja täytä yläosa fondantilla. Huomenna menen kauppaan ja yritän uudelleen.
lipushok, En lähetä reseptejä vielä, koska tulosten kanssa on vielä työskenneltävä.

[Enyusha]

Enyusha, kerro pzhlstalle pääsiäiskakun resepti ja mistä ohjelmasta leivottiin? Kiitos etukäteen

Meillä on teema Pääsiäiskakut leipäkoneessa. Kysymyksiä ja vastauksia taikinan valmistamisesta ja paistamisesta.

Kaikkia kuullaan siellä - mene

[Enyusha]

Enyusha, kerro pzhlstalle pääsiäiskakun resepti ja mistä ohjelmasta leivottiin? Kiitos etukäteen

2 munaa + maito - 160 ml
sulatettu luumu voi - 60 gr
omena (ei hapan) raastettu - 80 gr
suola - 0,3 tl
sokeri - 5 rkl
vaniljasokeri - 1 annospussi (8 g)
korkealaatuisia jauhoja - 320 gr
hiiva - 1,2 tl
palavat rusinat (signaalilla) - 200 ml
ohjelma 5 (makea leipä), paino 750 g, kuori - keskipitkä



Ja tässä on itse kakku.

Kuten luvattiin, kirjoitan reseptin leivälle 1. luokan jauhoista.
Maito - 260 ml (tai muna + sama tilavuus)
Kasviöljy - 1,5 rkl
Suola - 1,5 tl
Sokeri - 1,5 rkl
1. luokan jauhot - 400 gr
Hiiva - 1,5 tl
Perustila, 750 g, tumma kuori. Otan sekoittimen toisen erän lopussa, joten vaivaamista ei tapahdu toisen asettamisen aikana, se on 43 minuuttia ohjelman alkamisen jälkeen. Leipä on pörröinen, kupera, sileä kansi.
Ravista vain leipä muotista varovasti sivuttain, jotta kansi ei murskaa.

[Enyusha]

Enyusha, eilen tein kakkusi, vain tuoreella hiivalla ja ilman taikinaa.
tapahtui. ja kansi nousi hyvin ja paisti.

[lipushok]

lipushokOlen iloinen, että autoin sinua! Hyvää pääsiäistä!

[Enyusha]

Enyusha, ja sinulle hyvää lomaa! Kiitos. Pidin todella ajatuksesta raastetun omenan kanssa.

[lipushok]

lipushok, tämä ei ole ideani - vakoilin reseptin foorumilla)))
Ja hieman muokattu / täydennetty. Lisäsin myös kolmanneksen tl kardemonia, muskottipähkinää ja kanelia. Vaniljasokeria ei melkein tunneta ollenkaan, joten ensi kerralla lisätään sen sijaan vaniljasirappia.

[Enyusha]

Enyusha, mutta tunsin todella vanilliinia. tällainen haju oli koko huoneistossa, vain leivonnaisia.

Tänään paistin juustopullan. Yläosa on vaalea, en ole vielä maistanut sitä.
Resepti:
maito + muna - 100 ml
konjakki - 1 rkl. l.
luumuöljy - 70 gr (sulatan voita)
pehmeä raejuusto - 200 gr (otin 2 laatikkoa yksinkertaista Agushan raejuustoa)
sokeri - 100 gr
suola - 1 tl.
vaniljasokeri - 1 annospussi (8 g)
jauhot - 370 gr
hiiva - 1,5 tl.
rusinat ja kuivatut karpalot - 1 kuppi (250 ml)
Perustila, tumma kuori.




Jäähdytä, kokeile - se on niin maukasta - herkkä, ilmava, kevyellä konjakkisävyllä ja herkullisilla leivillä, todellinen herkku teetä juomaan!

Hyvät leipurit) Kirjoitan ensimmäistä kertaa, minulla on hyvin vähän kokemusta, ehkä kirjoitan väärästä aiheesta, minua ohjaivat Gorenje BM 900W: n omistajat, kerro minulle: tämä on ongelma.Minkään tilan jälkeen leipäkone ei sammu painikkeella, mutta näytössä näkyy aina HHH, ja se voidaan sammuttaa vain irrottamalla se pistorasiasta. Onko tämä normi vai onko se avioliitto? Kiitos etukäteen vastauksestasi!

Leipäkoneemme hajosi melkein viikon takuun päättymisen jälkeen.
Hänen aviomiehensä hajosi sen - ovela sulake oli palanut. Hän heitti sen ulos. Jotenkin ilman tätä sulaketta auto alkoi toimia, ja me paistimme leipää vielä vähän.
Nyt ämpäri on valunut. Mekanismi jauhaa vaivaamisen aikana, brrrr! Uuden kauhan kustannukset eivät todellakaan korreloi uuden leipäkoneen kustannusten kanssa. En tiedä mitä tehdä ...

Muuten, leipä osoittautui erittäin hyväksi.

Hyvät leipurit) Kirjoitan ensimmäistä kertaa, minulla on hyvin vähän kokemusta, ehkä kirjoitan väärästä aiheesta, minua ohjaivat Gorenje BM 900W: n omistajat, kerro minulle: tämä on ongelma. Minkään tilan jälkeen leipäkone ei sammu painikkeella, mutta näytössä näkyy aina HHH, ja se voidaan sammuttaa vain irrottamalla se pistorasiasta. Onko tämä normi vai onko se avioliitto? Kiitos etukäteen vastauksestasi!

Minulla ei ollut sitä. Kaikki painikkeet toimivat ja toimivat hyvin. Jos takuu ei ole vielä päättynyt, suosittelen palauttamaan sen, jos mahdollista.

Ostettuani ensimmäisen Gorenje BW900WII: n onnistuin käyttämään sitä noin 2 kuukautta ja se paloi. Tämä siitä huolimatta, että hän leipoi keskimäärin 2-3 kertaa viikossa. Kun se heikkeni, vein sen "Eldoradoon" ja tutkimuksen jälkeen rahat palautettiin minulle.
Mutta tiedätkö, kun onnistuin maistamaan kotitekoista leipää, en halua palata kauppaan. Ja minä, tutkinut jälleen kerran Gorenje-tekniikkaa koskevia arvosteluja, päätin, että jokaisella yrityksellä on avioliitto, ja kuten sanotaan, kokeilun puhtauden vuoksi ostin täsmälleen saman uudelleen.
No, olen käyttänyt sitä jo kolmannen kuukauden ajan. Toistaiseksi niin hyvä, leipä on erinomainen. Mutta luulen, että tällainen edullinen leivänvalmistaja ei toimi pitkään aikaan. Katsotaan. Seuraavan kerran, kun ostan Panasonicin, ne ovat paljon kalliimpia, mutta sen arvoisia.

Ostin myös Gorenjen arvostelujen perusteella. Vain näyttää siltä, ​​että nykyinen liesi ei ole se, jota myytiin 5 vuotta sitten.
Valmistajat tekevät kaikkensa lyhentääkseen laitteiden käyttöikää takuuseen. Pelkään, että Panasonic ei myöskään ole ihmelääke ...

Tytöt, joilla on sellainen leipäkone, kerro minulle, onko kauhan päällyste irtoamassa? Ja onko jam-toiminto?
Katsoin Gorenje BM900 WII -mallia, ja arvosteluiden mukaan pinnoite irtoaa. Nyt ajattelen kumpi ottaa.

Kahden kuukauden ajan mikään ei ole vielä kuoriutunut minulle. Kyllä, Jam-toiminto on käytössä. En ole vielä käyttänyt tätä ohjelmaa. Kerran yritin leipoa muffineja leipäkoneessa, mutta en nähnyt siinä järkeä, piirakoita ja muffineja on helpompi ja miellyttävämpi leipoa uunissa. Nyt paistan vain leipää siinä.

[Velevla]

Velevla, Kiitos

Hyvä päivä kaikille, ei niin kauan sitten ostin leipäkoneen. Aluksi yritin leipoa oman valitettavan kirjani reseptien mukaan, mutta tietysti mitään ei tapahtunut, ja kolme kertaa)) Sitten kiipesin tänne ja aloin lukea ja yrittää. Pysäytetty reseptissä:

vesi - 270 ml.
sokeri - 1,5 h / l
suola 1 h / l
kasviöljy - 2 rkl / l
jauhot - 500 g (toisen kerran laitoin 30 grammaa vähemmän)
kuiva hiiva - 1,5 rkl / l

Ohjelma 1, paino 700 g, tumma tai keskikokoinen kuori.

Kummankin kerran yläosa oli "uponnut ja valkoinen", myös jäljellä olevan kuoren väri oli vaalea .. En voi sanoa, että leipä on herkullista .. tavallinen ja murenee kunnollisesti ..



Auta aloittelijaa, kiitos .. Haluan aloittaa ainakin tavallisen leivän paistamisen, jotta myöhemmin uskallan mennä täysjyvätuotteisiin ja muffineihin))

vesi - 270 ml.
sokeri - 1,5 h / l
suola 1 h / l
kasviöljy - 2 rkl / l
jauhot - 500 g (toisen kerran laitoin sen 30 grammaa vähemmän)
kuiva hiiva - 1,5 rkl / l

Resepti on melkein oikea, nestettä ei riitä edes 500 grammaan jauhoja. Tällä asetuksella leivän tulisi osoittautua viileäksi.
Sitten sinun tulisi tarkistaa tuotteiden kirjanmerkki kirjanmerkin tosiasian perusteella, jotain ei ole niin mitattu tai punnittu.

Suosittelen aloittamaan täältä: OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ ja erityisesti kohta MASTER-LUOKAT taikinan vaivaamiseen (LAATIKOT)

[Kira_hleb]

Kira_hleb,
Käytimme tätä reseptiä leivän leipomiseen, kunnes uuni hajosi:

Vesi - 290 ml. + Art. lusikallinen sokeria + teelusikallinen suolaa.
Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
Jauhot - 530 gr.
Kuiva hiiva - hieman yli puolet alkuperäisestä mittalusikasta, suurin osa.

Tila - tavallinen leipä, 900 grammaa. Koko prosessi kestää 3 tuntia.
On suositeltavaa ottaa leipä heti pois ja laittaa se ritilälle. Leikkaa vasta kun se on täysin jäähtynyt !!!

Paljon leipää riippuu jauhoista. Ilmeisesti sinun ei ole jäätä

Paljon kiitoksia vastauksestasi, luen materiaalin, yritän paistaa sen uudelleen ja perua tilauksen!
On hämmästyttävää, että leivän paistamisessa on niin paljon hienovaraisuuksia! Ja näytti siltä, ​​että ostat leipäkoneen ja leipoo tavallisen reseptin mukaan!

[Kira_hleb]

Kira_hlebhiivalla on myös merkitystä
Voronežin taivas nosti taikinan huonommin kuin Pietarin.

[Kira_hleb]

Kira_hlebhiivalla on myös merkitystä
Voronežin taivas nosti taikinan huonommin kuin Pietarin.

Jauhoja käytti Selyanochka tai Belo-tender (Stary Oskolin tekemä), hiiva - SAF-Moment (Voronež). Vesi on pyhä lähde.
Voit varmasti kokeilla Makfa-jauhoja, kuten jotkut ihmiset kirjoittavat täällä ..
Näin reseptisi, mutta oli hieman noloa, että pulla on 900 g - onko tämä paino mahdollista tässä leipäkoneen mallissa? Minulla on vain 700 ja 1000 g. Minulla on pienempi leivonta, koska siellä on pääasiassa vain minä))
Joten yleensä mitään, vain ongelma yläosassa .. Huomasin myös, että joskus (ehkä ravistamalla) työn aikana osasto lasketaan alas kaataa lisää. ainekset - sisäpuolelta se näyttää metallilevyltä, jossa on yhdensuuntaiset pullistumat - ehkä tietysti, siksi kuuma ilma ei heijastu eikä yläosa ole paistettu. näyttää siltä, ​​että yläosan ei annettu kuivua ..
Okei, kokeilen ..
Äidillä on Redmond-leipäkone, hän leipoo ohjeiden mukaan ja ottaa samat ainesosat (samoista yrityksistä), ja kaikki toimii täydellisesti, joten luulen, että sinun on joko mukauduttava leipäkoneeseen, tai se ei ole kovin käyttökelpoinen ..

[Kira_hleb]

Kira_hleb, mallissani paino on 700 g. ja 900g. Lisäosastot ainesosia ei ole lainkaan, voit täyttää lieden signaalin jälkeen suoraan ämpäriin.

Äidillä on Redmond-leipäkone, hän leipoo ohjeiden mukaan ja ottaa samat ainesosat (samoista yrityksistä), ja kaikki toimii täydellisesti, joten luulen, että sinun on joko mukauduttava leipäkoneeseen, tai se ei ole kovin käyttökelpoinen ..

Olen erittäin tyytymätön siihen, että tällaisen hyvän yrityksen uunien niin lyhyt käyttöikä leivotaan uunissa ...

Lainaus järjestelmänvalvojalta: "Resepti on melkein oikea, nestettä ei riitä edes 500 grammaan jauhoja. Tällä välilehdellä leivän tulisi osoittautua viileäksi.
Sitten sinun tulisi tarkistaa tuotteiden kirjanmerkki kirjanmerkin tosiasian perusteella, jotain ei ole niin mitattu tai punnittu.

Suosittelen aloittamaan täältä: OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ ja erityisesti osio MESTERLUOKAT TESTIN NEULOMISEKSI (LAATIKKO) "

Hyvää päivää, luin joitain foorumin aiheita ja erityisesti aloittelijoille, ja yritin leipoa uudelleen. Huomasin, että jokaisella leipurilla tai leipäkoneella on oma vesi / jauhosuhde, jossa leipä osoittautuu täydelliseksi! 290 ml (vesi) -530 g (jauhot), 270-500, 260-400, 260-420, 260-450 (tämä kaikki koskee tavallista valkoista leipää). Ottaen huomioon kommenttisi, että grammaa varten ei ole tarpeeksi nestettä, päätin kokeilla uutta reseptiä: 260 ml vettä (otin hana + suodatin), 420 g jauhoja (seulottu), 1 tl. suolaa, 1 rkl. l. sokeri, 2 rkl. l. kasvattaa öljyjä., 1,5 tl. kuivahiiva. Normaali ohjelma, paino 700, tumma kuori. Aloin katsella pullaa. Tahmea, kauhan reunojen ympärillä on taikinaa. Yhden erän aikana lisäsin 2 rkl. l. jauhot (pulla alkoi järjestää), kahden vaivaamisen aikana päätin lisätä lisää, vuotanut vähän, pysähtynyt, pestä kymmenen, kytkin päälle - painin väärää painiketta, ohjelma alkoi uudestaan ​​1 erästä. Jopa tämän eepoksen kanssa huomasin, että ensimmäisen erän lopussa taikina muuttui ohuemmaksi, tahmeammaksi, päätin lisätä vielä 2 rkl. l. jauhot ja jätä taikina yksin. Näyttää siltä, ​​että pulla osoittautui joustavaksi, mielestäni kosketin sitä säännöllisesti vaivaamisen aikana.Leivontaohjelmassa leipä nousi ja jopa yläosa pyöristyi, mutta vähän myöhemmin se alkoi kuitenkin pudota. Alla on valokuva. Mikä yllätti minut: että leipä ja yläosa osoittautuivat samankaltaisiksi ja mauksiksi kuin ennen (1,5 rkl hiivaa ja erilainen vesi-jauhosuhde). Vain pohja on rapea.







[/ lainaus]

Toivotan kaikki tervetulleiksi! Voitteko kertoa minulle, aloittaako viive "jogurtti" - ja "hillo" -tilat? Käyn kaikissa tiloissa, mutta nämä kaksi eivät. Mielestäni tämä on normaalia vai avioliitto? Leipäkone Gorenje BM900 BKC, mutta vastaukset ovat kiinnostuneita. Kiitos!

aloittaako viive "jogurtti" - ja "hillo" -tilat?

Ei. Tämä on normaalia.)))

Hyödyllinen hankinta.
Edellinen Gorenie bm900W -leipomo toimi 4 vuotta.
Paistanut noin 1000 leipää.
Päivitetyssä Gorenie bm910WII -mallissa on 15 työohjelmaa -
leivonnaiset, vaivaaminen, taikina, jogurtti, hillo.
Leivaleivät ovat poikkeuksellisia. Voi vertaa sotlichny-leivään tai pullaan.
Sarja sisältää leipäkoneen, mittalasin, lusikan, koukun, ohjeet ja takuukortin.
Tarttumaton, 4 kylkiluun päällystetty muotti, joka vähentää melua ja tärinää, parantaa leivonnan laatua.
Takuu - 1 vuosi ja 1 vuosi ilmainen palvelu.
Ensimmäinen leivonta resepti-
Vesi -1 mittakuppi.
Jauhot - 350 gr.
Öljynviljely. - 1 rkl. lusikka.
Sokeri -1 rkl. lusikka.
Suola - 3/4 tl.
Hiiva-1h. lusikka.
Tuotos on pieni leipä, joka painaa 350 grammaa.
Tämä resepti on pienen leivän perusresepti. (tila 1, paino 700).
Jauhoja varten tarvitaan keittiövaaka.
Voit käyttää maitoa veden sijasta. (maitoleipä)
Taloudellinen sähkön käyttö.
Käsittele lomaketta huolellisesti! Älä naarmuta.
Tukoksen tekeminen johtaa muotin nopeaan kulumiseen.
Vaivaava mela voidaan poistaa leivästä koukulla (mukana).
Älä hävitä vaivausmelaa; tarkista sen olemassaolo paistamisen jälkeen ja ennen ruoan asettamista.
Rusinoita ja muita lisäaineita lisätään äänimerkin jälkeen vaivaamisen aikana.
Vanilliini 1 gr. leipää kohti parantaa merkittävästi laatua paistosi, luo makean tuoksun.
Kasviöljy on parempi kuin voi - parantaa leivonnaisen laatua.
Käytä yleensä 2 rkl. rkl kasviöljyä, vähentämällä 2 rkl. lusikat reseptissä olevan määrän vettä tai maitoa.
Voit käyttää 1 tl kahvia tai kaakaota aromiaineina. (maidossa)
Ravista leipä pannusta heti kypsennyksen jälkeen. Liota muotti kuumalla vedellä useita tunteja.
Katso videoarvostelu YouTubessa

Hyvää päivää! Paistin leipää Philips-uunin reseptikirjan reseptin mukaan (äiti leipoo jatkuvasti - täydellinen tiili tulee ulos), menin puoliksi, katto on sisällä, murusia on märkä, sumuinen, paitsi että kuori on herkullista))) kerro minulle, onko paljon vettä tai hiivaa? Minä syntiä nesteessä.
Vesi 250
Rast öljyä 1,5 rkl
Suola 1 tl
Sokeri 1,5 rkl
Jauhot 455 gr
Hiiva 1 tl
Pääohjelmassa 700, keskikokoinen kuori