Leipä, mozzarellaa, valkosipulia ja yrttejä

[Taikina]

Leipä, mozzarellaa, valkosipulia ja yrttejä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
Vehnäjauho, korkealaatuinen	300 g
Maito	180 ml
Kuivahiiva	5 g
Sokeri	1 tl
Suola	0,5 tl
Kasviöljy	20 g
Levitys
Voi	30 g
Valkosipuli	2 hammasta.
Tilli	3 eläinlääkäriä
Keltuainen	1 KPL.
Suola	0,5 tl
Lisäksi
Mozzarella pizzaa varten	300 g

Keittomenetelmä

• Kaada sokeri ja kuivahiiva lämpimään maitoon. Sekoitan hyvin

• ja anna vaikuttaa 7-10 minuuttia, kunnes "hattu" muodostuu.

• Siivilöin jauhot leipäkoneen ämpäriin, lisätään suolaa ja ruostetta. öljy.

• Kaadan sopivan hiivan maitoon. Kytkän taikinakäytön päälle. Minun HP: ssä se kestää 1 tunti 50 minuuttia. Taikina kerääntyy hyvin ja on sileä ja joustava.

• 20 minuuttia ennen kuin taikina on valmis, leikkasin mozzarellan 3 mm paksuiksi ja 2 cm korkeiksi suikaleiksi.

• Sekoitan keltuaisen, huoneenlämmössä voita, suolaa, hienonnettua tilliä ja valkosipulia tasaiseksi.

• Määritetyn ajan kuluttua taikina nousi erittäin hyvin.

• Levitin taikinan leivinlevylle, joka oli peitetty teflonarkilla, murskaamatta.

• Muodostan pyöreän kakun käsilläni ja painan kämmenelläni keskeltä reunoille.

• Nyt terävällä veitsellä teen syviä leikkauksia (leikkaamatta taikinan pohjaa) 2 cm leveäksi.

• Käännän leivinpaperin kohtisuoraan ja teen samat leikkaukset. Sitten liikutan leikkausten reunoja hieman veitsellä niin, että levite pääsee niihin hyvin.

• Levitä valmistettu levite tasaisesti kakun pinnalle teelusikalla.

• Täytän palat aikaisemmin leikatulla mozzarellalla, ensin pitkin paloja,

• ja sitten leikan loput palat neliöiksi ja täytän loput palat niillä. Nyt peitän kakun pyyhkeellä ja jätän sen nousemaan 10-15 minuutiksi lämpimään paikkaan.

• Sitten paistan esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 25 minuutin ajan kuivaan otteluun. Ja sinua ohjaa uuni.

• Jäähdytä valmis kakku hieman ja tarjoile heti lämpimänä.
• 
• 
• Rikkomalla tortilla paloiksi, mozzarella venyy ruokahaluttavasti langoilla
• 
• 
• Kakku on erittäin mehukas ja hilseilevä
• 
• ja muru on ilmava
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

8 kappaletta

Aika valmistautua:

2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leivänvalmistusuuni

Merkintä

Näin tämän reseptin Luda Izi Cookin kanavalla, kun sain ilmoituksen postitse, ja kun katsoin sitä, menin heti uuniin, koska tämä kakku osoittautui erittäin herkulliseksi. Alkuperäisessä muodossa Lyudmila kutsuu sitä ihmeileiväksi. Paljon kiitoksia reseptistä. Se oli meille erittäin maukasta ja juustoa. Kokeile myös

Resepti - alkuperäinen

Kuvittelen kuinka herkullista se on huomenna

Teen jotain tällaista usein, mutta sinulla on niin herkullisia vivahteita !!! Teen sen myös tänä viikonloppuna! Enemmän juustoa!

Gal, miksi et tee enää juustoa?

[Irina]

Irina, Olga, hei cheesy tyttöystäväni. Iloinen nähdessäni sinut. Resepti - Pommi Kokeile - se on niin iloinen! Sekä maukas että visuaalinen. Kiitos käynnistä

Ol, väliaikainen tauko. Kesä oli kuuma. Odotin sen olevan viileämpi ... Luulen, että jatkan sitä muutaman viikon kuluttua. Sillä välin lopetamme Muanin ja Dry Jackin. Neiti Bree ja Blue

[galchonok]

galchonok, Valintamerkkimikä kauneus, rakastan valkosipulia leivonnaisissa, enkä puhu mozzarellasta, jos ostan juustoa viikonloppuna, leivon ehdottomasti

[Tatyana]

Tatyana, Olen iloinen, jos resepti tulee käteväksi

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, kakku Satu !!! Kiitos! Otin sen pois!

[Valintamerkki]

Valintamerkkimitä kauneutta näin aamulla!
On sääli, aamukahvi on jo juonut, muuten pienennän koko kakun kahvilla :) no, kuka voi vastustaa niin herkullista!

Voit hulluksi tällaisen valkosipuli-juustoherkun kanssa!
Ja erittäin ruokahalua, ja mielettömän kaunis, ja luultavasti vain uskomattoman maukas!
Valintamerkki, kiitos!
Vain upea kakku!

[Natalia]

Natalia, Nelya, Rita, hyvää terveyttä, tytöt! Kiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan! Tortilla on todella herkullinen

[Valintamerkki]

Valintamerkki Paistin tämän kakun tänään, tuoksu oli ylivoimainen koko huoneistossa, käytin tavallista mozzarellaa, koska en ollut koskaan nähnyt mozzarellaa pizzana. Valitettavasti toistaiseksi ilman valokuvia, koska huonoja valokuvia ilmestyy illalla, ja aamulla ei ole enää mitään jäljellä, minun pystyi tekemään sen yhdessä istunnossa, paistan useammin kuin kerran

[Tatyana]

Tatyana, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli kätevä ja piti siitä. Kiitos raportista

[galchonok]

galchonok, Joulukuusi, kuinka kaipasin tällaista kauneutta? Tulen varmasti tekemään

Tainnutettu kauneudesta! Haju ja maku suoraan näytön huovan läpi. Sylki tulvi koko pöydän. Sinulla on piirakoita, tortilloja ... - vain mestariteoksia ja "tahdonmenetys laihduttamiseksi"! Herkullinen resepti ja kuvia!

[galchonok]

galchonokmikä komea mies .. luokka

Upea kakku! Tarvitsemme lieden.

[SanechkaA]

SanechkaA, ja jotkut jo



galchonok, erittäin helppoa ja erittäin maukasta

unelma kakku! Mielenkiintoista on, että sama taikina tulee esiin pizzanvalmistajassa?

[Lerele]

Lerele, Guzel62, kristina1, SanechkaA, aprelinkakiitos tytöt huomiosta reseptiin!
Lerele, luokka, se osoittautui hienoksi! Kiitos valokuvasta!

[galchonok]

galchonok, Kiitos! erittäin maukas, juustokas, haju on mahtava!

pizzanvalmistajassa saatko saman taikinan?

Pieni sokeri, sen ei pitäisi palaa. Voit kokeilla paistamista.

[Natalia]

Natalia, terveydeksesi! Kiitos valokuvasta