kna3
Myös minun leivässäni katto osoittautuu palamattomaksi. Aluksi ajattelin vian, Kenwoodin äidillä on sama tarina. Todennäköisesti tämä on tällaisten uunien suunnitteluominaisuus - lämmityselementti sijaitsee uunin alaosassa, ylemmälle kuorelle ei ole tarpeeksi lämpötilaa. Uunissa ei tarvitse leipoa, jos leipä paistetaan sisällä. Et voi ottaa leipää heti pois, mutta jätä se leivän pitämistilaan ja kuori "saavuttaa" vähän. Vaihtoehtoisesti, ehkä kansi ei sovi kovin tiukasti?
kna3
Joissakin leipätyypeissä on oltava tiheä murusia. Ensin sinun on tiedettävä, mitä reseptiä paistat ja mistä ohjelmasta. Huokoisemman rakenteen saavuttamiseksi voit kokeilla uunia ei päätilassa, vaan ranskalaisessa. Hyvä leipä saadaan melkein aina.
Zhenya
kyllä, tässä ajattelen siirtyä Ranskan hallintoon, muuten haluan isoäitini kylän leipää. Luin, mitä monet foorumin vieraat tekevät siinä
mutta kannesta, ei, se istuu tiukasti, ja seuraan sitä huolellisesti)
Zhenya
jaa allekirjoituksesi reseptejä tälle uunille
echdi
taikinasekoitin ei toimi! ehkä joku kohtasi tämän ongelman!
Zhenya
hmm .. outoa .. minusta näyttää siltä, ​​että vain kauppa voi ratkaista tämän ongelman, palauttaa sen, antaa sen joko muuttaa tai korjata.
elena-dp
Haluan jakaa todistetun leivän reseptin. Perhe rakastaa harmaata ja mustaa. Valkoinen leivonta on erittäin harvinaista. Vaivaan taikinan VAIN maitoheraan. Niin:
1,220 - 230 ml. Kuumenna seerumia vähän (älä käytä kylmää nestettä!).
2. Kaada muottiin.
3. Lisää 1 kauha (pieni) suolaa.
4. Lisää 1 mittalusikka (pieni) sokeria.
5. Kaada 1,5-2 mitattua (suurta) ruokalusikallista kasviöljyä (käytän auringonkukkaöljyä).
6. Nuken jauhot "silmään" - ensin 350 grammaa valkoista + 3 rkl. ruis lusikat + 1 rkl. lusikka ruis mallasta harmaaksi ja 2 rkl. lusikat mustalle.
7. Kaadan jauhon kaivoon 1 pienen mittalusikallisen kuiva-aineen kuivaa hiivaa. Kokeilin erilaisia, parasta - "Lviv" (Ukrainassa asuville).
8. Esittelen ohjelmaa 1, paino 750 g, tumma kuori.
9. Kytke virta.
10. Seuraamme erää. Usein on tarpeen lisätä jauhoja (lusikoilla), kunnes muodostuu vakaa pulla. Tämä on normaalia.
11. Toisessa sekoituksessa lisätään kuminaa, auringonkukansiemeniä, kurpitsaa, erilaisia ​​yrttejä (kuka pitää mistä). Tämä on sinun pyyntösi.
12. Odotamme.
13. Leipä nousee melkein muotin reunaan. (y) Älä koskaan paista, paistettu tasaisesti. Se ei kasva vanhentuneena pitkään (vaikka sillä ei ole aikaa). Käytännössä ei murene.
14. Hyvää ruokahalua !!!!!
15. Vastaan ​​kaikkiin kysymyksiisi!
Peura
Hyvää päivää! Minulla on ollut tällainen liesi jo vuoden ajan, enkä ole koskaan katunut ostoa. Kolme ensimmäistä kertaa leipä ei toiminut minulle, se oli paksu, sitten märkä. Mutta Internet on silti erittäin hyvä asia. Aloittelijoiden kurssi täällä ja paikalliset reseptit. Suurin osa uunimme resepteistä on sopivia, vain sinun on noudatettava nestemäisten ja irtotuotteiden asettamisen erityispiirteitä. vaikka leivän pää on aina vaalea, leipä on aina paistettua ja maukasta (tämä ei ole vain perheeni mielipide, vaan myös se, mitä kuulin selän takana).
hiiri1308
antoi leipäkoneen: girl_cray: viikon ajan en vain löydä reseptiä! kirjassa oleva ei sovi ollenkaan. Yritän reseptiäsi huomenna !! Toivon, että se onnistuu
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: mouse1308

antoi leipäkoneen: girl_cray: viikon ajan en vain löydä reseptiä! kirjassa oleva ei sovi ollenkaan. Yritän reseptiäsi huomenna !! Toivon, että se onnistuu

Mene tänne, toivottavasti se auttaa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0
Peura
Lainaus: mouse1308

antoi leipäkoneen: girl_cray: viikon ajan en vain löydä reseptiä! kirjassa oleva ei sovi ollenkaan. Yritän reseptiäsi huomenna !! Toivon, että se onnistuu
Katso linkkiä, jonka Admin antoi, mutta voin antaa sinulle reseptin valkoiselle leivälle, jota olen paistanut vuoden ajan. HP: n pohjassa 220 ml nestettä (otan yleensä lämmintä vettä puoliksi maidon kanssa, mutta voit vain vettä), 390 g seulottua jauhoa nesteen päällä, 4 g suolaa HP: n kulmissa, 10 g sokeria, 14 g kasviöljyä, katso, että öljy, suola ja sokeri eivät ole kosketuksissa keskenään. Hämmennyin yleensä kulmat. Ja keskelle, syvennykseen, laitoin tuoreen hiivan 8g laimennettuna pienellä määrällä vettä aktivoimaan niitä (on mahdollista ja kuivahiivalla ei ole paljon eroa). ämpäri HP: ssä, ohjelma 1 ja 3 tunnin kuluttua leipä pöydälläsi. Heti sanon, että resepti ei ole minun. Löydetty jonnekin foorumilta, jos joku tunnistaa tekijyyden, sitten matala kumarru sinulle tämän leivän puolesta,
Paxan
Lainaus: Deer

Katso linkkiä, jonka Admin antoi, mutta voin antaa sinulle reseptin valkoiselle leivälle, jota olen paistanut vuoden ajan. HP: n pohjassa 220 ml nestettä (otan yleensä lämmintä vettä puoliksi maidon kanssa, mutta voit vain vettä), 390 g seulottua jauhoa nesteen päällä, 4 g suolaa HP: n kulmissa, 10 g sokeria, 14 g kasviöljyä, katso, että öljy, suola ja sokeri eivät ole kosketuksissa keskenään. Hämmennyin yleensä kulmat. Ja keskelle, syvennykseen, laitoin tuoreen hiivan 8g laimennettuna pienellä määrällä vettä aktivoimaan niitä (on mahdollista ja kuivahiivalla ei ole paljon eroa). ämpäri HP: ssä, ohjelma 1 ja 3 tunnin kuluttua leipä pöydälläsi. Heti sanon, että resepti ei ole minun. Löydetty jonnekin foorumilta, jos joku tunnistaa tekijyyden, sitten matala kumarru sinulle tämän leivän puolesta,

Kiitos! Reseptisi mukainen leipä osoittautui!

Onko uunillemme resepti hiivattomalle leivälle? Kiitos!
Peura
En ole koskaan paistanut sellaista leipää, mene tänne tällaiseen Temkoon ja yritä leipoa
Astel
Hei! Ota uusi tulokas! Nimeni on Tatyana. Joulupukki toi minulle tämän tekniikan ihmeen. Paistin tavallista valkoista leipää ensimmäisen reseptin mukaan - se ei toiminut kovin hyvin .... hattu 15 minuutissa. kunnes maalilinja putosi, kuori osoittautui kevyeksi ja korkki on yleensä valkoinen, keskellä raaka ... Toinen kerta, kun laitoin paistamisen ... ensimmäinen asia, joka hämmensi minua, oli 1 1/5 rkl. l. hunaja. No, jotenkin se ei ole meidän leivonnaisemme, herkullinen, mutta tuore, korkki taas putosi, myös keskiosa epäonnistui, mutta parempi. Ollakseni rehellinen, olin todella järkyttynyt siitä, että ostin juuri tämän mallin, halusin sisareni testaaman Novexin, mutta en löytänyt sitä jo myynnissä. Minulla oli tapana maistella kotitekoista leipää juhlissa ja pidin leivän mausta enemmän kuin kokeissani, mutta en ole toistaiseksi menettänyt toivoa. Luin sinut, aloin hahmotella todistettuja reseptejä, toivotan minulle onnea!
Ja toinen kysymys: onko tarpeen asettaa tuotteet täsmälleen samassa järjestyksessä kuin reseptissä vai ei periaatteessa?
Peura
Lainaus: Astel

Hei! Ota uusi tulokas! Nimeni on Tatyana. Joulupukki toi minulle tämän tekniikan ihmeen. Paistin tavallista valkoista leipää ensimmäisen reseptin mukaan - se ei toiminut kovin hyvin .... hattu 15 minuutissa. kunnes maalilinja putosi, kuori osoittautui kevyeksi ja korkki on yleensä valkoinen, keskellä raaka ... Toinen kerta, kun laitoin paistamisen ... ensimmäinen asia, joka hämmensi minua, oli 1 1/5 rkl. l. hunaja. No, jotenkin se ei ole meidän leivonnaisemme, herkullinen, mutta tuore, korkki taas putosi, myös keskiosa epäonnistui, mutta parempi. Ollakseni rehellinen, olin todella järkyttynyt siitä, että ostin juuri tämän mallin, halusin sisareni testaaman Novexin, mutta en löytänyt sitä jo myynnissä. Minulla oli tapana maistella kotitekoista leipää juhlissa ja pidin leivän mausta enemmän kuin kokeissani, mutta en ole toistaiseksi menettänyt toivoa. Luin sinut, aloin hahmotella todistettuja reseptejä, toivotan minulle onnea!
Ja toinen kysymys: onko tarpeen asettaa tuotteet täsmälleen samassa järjestyksessä kuin reseptissä vai ei periaatteessa?

Hei Tanya! Luulen, että sinun täytyy lukea huolellisesti guru-ROMAMME NEULOMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET täällä foorumilla ja olla varma selittämällä miksi tämä on ja ei toisin. Koska virheesi ovat tyypillisiä aloittelijoille.
Koneissamme sinun on ensin täytettävä neste (maito, vesi jne.) Mitä tahansa, taikinan vaivaamista tai leivän vaivaamista ja paistamista varten, ja sitten on jauhoja jauhojen päällä sokeria, suolaa jne.
Toivon, että liesi ilahduttaa sinua, kuten minun on miellyttänyt minua melkein 2 vuotta.
Mene sinne! TAPAAT !!!
Astel
Kiitos.Toistaiseksi en ole havainnut hyvin sivuston navigoinnissa, mutta olen jo löytänyt joitain reseptejä.Olen myös ilmeisesti ymmärtänyt virheeni. Mutta nousi toinen kysymys, jos liesi mallia ei ilmoiteta, onko tämä resepti ehdottomasti yleismaailmallinen vai kuinka onnekas? Ja toinen kysymys: resepteissä on kaksi annosvaihtoehtoa. Onko tämä 750 ja 900 grammaa? Ja jos vain yksi annosvaihtoehto ja painoa ei ole ilmoitettu lainkaan, mihin keskittyä? 900: lla? Ei muita vaihtoehtoja? Yritän nyt tehdä se yllä olevan reseptin mukaisesti, toivon, että se miellyttää minua enemmän.
vernisag
Astel, kaikkien uunien toimintaperiaate on sama, ja tietysti mikä tahansa resepti sopii sinulle. Tavalliset reseptit ovat enimmäkseen 500 grammaa. jauhoja ja leipää on noin 900 g. En paista tätä edes 700 grammaa. leipä lepää kantta vasten (ämpäri ei riitä tässä uunissa), ja vähennän kaikkia reseptejä 20 tai 30%. Se on hyvin yksinkertaista, sinun on kerrottava kaikki ainesosat 0,8: lla tai 0,7: lla (500 g 0,8 = 400 g). Ja uuni voidaan tehdä millä tahansa painolla, ero on vain 7 minuuttia.
Astel
vernisag, kiitos selvennyksestä. Tällä kertaa leipä osoittautui paremmaksi, mutta jostain syystä vettä on edelleen liikaa, kuori on kuoppainen, mutta maku on erinomainen! Tein sen 900 gr. keskikokoinen kuori, 1 ohjelma. Yritän uudelleen huomenna.
vernisag
Löysin äskettäin Gorenje BW900W -kiuassani mittakupin, jossa oli virhe jokaisella 100 ml: n 10 ml: n lisäannoksella. Pitkään en voinut ymmärtää, miksi minun täytyi lisätä jauhoja täydelliseen kolobokiin, kunnes ostin venäläisen tuotannon mittamukin Auchanista. 500 grammaan jauhoja varten tarvitaan enintään 260–280 ml vettä, maitoa tai kefiiria hieman enemmän. Kun pulla on tiheä, tasainen ja kaunis, leipä osoittautuu kauniiksi.
Astel
NOIN! Ja mitasin jauhot Neuvostoliiton lasilla, mutta otin veden / maidon HP: ltä ... Kiitos vinkistä! Mitaan sen omalla! Muuten piparkakkimies oli myös vähän kuoppainen.
Astel
vernisag! minun Gorenievin lasini makaa +20 gr !!!! Toisin sanoen kaadoin sitten 40 grammaa lisää. Viime kerralla se osoittautui paljon paremmaksi ja kolobok oli tasaisempi, mutta viimeisessä erässä noe heitti hänet niin heitti, että hän liukui kyljelleen, no ... ja paisti sen, mutta kaunis, ei raaka ja "puolihattu"))) Kaikki on parempi kuin vaalea ja kuopalla))) Kiitos paljon vihjestä!
vernisag
Joo, ja kuinka sellaisilla virheillä voit paistaa täsmälleen reseptin mukaan !!? Astel on erittäin iloinen siitä, että yleensä ei kovin paljon kokemustani tässä asiassa auttoi sinua jossakin. Talossani tämä tekniikan ihme ilmestyi myös äskettäin, viidennen kuukauden ajan olen vaivannut häntä leivontaan liittyvillä kokeilla, koska polttavien reseptien kirja voidaan heittää turvallisesti, piirsin kaikki tiedot harjoittelijoilta .. Yritin joukko reseptejä, voin neuvoa yhtä suosikkini: kutsutaan stagnaatio) vain minä paistan sen uunissa: jauhot 500g. , lämmin vesi 260ml, öljyn tyhjennys. 40 gr. , sokeri 1,5 rkl. l. suola 1 tl hiiva pres. 12gr .. Erittäin hyvä leipä osoittautuu, vain lisään lusikallinen kasviöljyä (sinappiöljyä), hyvin, vähennän reseptiä 20%. Ja luulen aivan yhtä, tarvitsemme vaa'at, mieluiten kaksi (lattia), paino tulee harppauksin ... Toivotan teille onnea!
Astel
Todellakin!!! Tietoja ulkona - 100% !!! Tänään punnittiin ja kauhistui: lomat eivät olleet turhia !!! Kiitos arvokkaista neuvoista! Oletko kokeillut Novaxin reseptikirjaa? Teimme sen hyvin ensimmäistä kertaa.
vernisag
Mikä on Novax? No, periaatteessa, kun olen jo ymmärtänyt mitä ja mitat, valmistan itse reseptit ja leivon pääosin hapantaineella vähimmäismäärällä. hiiva.
Astel
leipä osoittautui! HP Novex 🔗 mutta niitä ei enää myydä ((((
Peura
Tytöt, Hyvin onnellinen sinusta!!! vernisag on oikeassa, mikä tahansa resepti sopii 100%, vain kirjanmerkin ominaisuus - meillä on ensin neste. Mitan kaiken asteikolla - minulla on halpoja ja vaatimattomia, koska mittakupit riippuvat lievästi sanottuna myös jauhoista, toinen pyytää lisää vettä ja toinen päinvastoin. Kyllä, ja paistan elävän hiivan kanssa. Jos sinun on kirjoitettava niin kuin sanotaan, koko maailma selvittää sen, koska meillä on vielä liesi Viileä !!!
vernisag
No, en tiedä miten se on SUURTA, viiden kuukauden kuluttua koko ämpäri on jo kauheissa naarmuissa, ja moottori joskus humisee jotenkin oudosti. Olen jo alkanut etsiä uutta, parempaa laatua.
Ultrex
Hei! Apua tarkan reseptin mukaan pääsiäiskakkuun Gorenje BM900W -leipäkoneelle, joka sisältää 750 tai 900 gramman leivän, lupasi löytää äitini pääsiäisenä, selaa foorumiasi resepteillä, enkä vain löydä oikeaa, jotta leipäkoneen kansi ei pääse irti ja se on maukasta eikä kuivaa =) kaikki kiitos etukäteen =)
sazalexter
Lainaus: Ultrex

Hei! Apua tarkan reseptin mukaan pääsiäiskakkuun Gorenje BM900W -leipäkoneelle, joka sisältää 750 tai 900 gramman leivän, lupasi löytää äitini pääsiäisenä, selaa foorumiasi resepteillä, enkä vain löydä oikeaa, jotta leipäkoneen kansi ei pääse irti ja se on maukasta eikä kuivaa =) kaikki kiitos etukäteen =)
Vastaus on täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167948.0
Järjestelmänvalvoja
Ultrex, Olen jo vastannut kysymykseesi ja antanut sinulle linkin, josta voit etsiä pääsiäiskakkuja

Pääsiäiskakkujen paistaminen on riippuvaisempaa pääsiäiskakun voista, kuin mallista x / uuni
vernisag
En voi vastata tähän kysymykseen pähkinänkuoressa ... Aloituskulttuuri on valmisteltava ja kasvatettava. Foorumilla on erillinen aihe hapettimista. Kasvoin 3 erilaista, vain yksi selviytyi - ikuinen! Hän on todella sitkeä - ikuinen.
Romantik
Joten liityin leipäkoneiden omistajien joukkoon !!!
Ostin Gorenje BW900W -leivänvalmistajan Comfylta erikoishintaan 599 UAH. + 1kg. seokset leivontaan lahjana.
Ennen sitä opiskelin yksityiskohtaisesti aihetta "LEIVAN LEIPAMISEN KÄSIKIRJA KOTITALOISESSA LEIVASSA" (Leivonta Gorenje BW900W: ssä Leivonta Gorenje BW900W: ssä


Kiinnostuneille:
- Ohjekirja - 🔗
- Leivänvalmistajan reseptit - 🔗
Järjestelmänvalvoja

Kiitos arvostuksestasi! Paista terveyden vuoksi

Ja on parempi ottaa leipäreseptit sivustoltamme, ne on testattu, ja lisäksi reseptin kirjoittaja auttaa aina
Romantik
Kun lypsämme tätä leipää, aion todennäköisesti taas leipoa "italialaista leipää" Adminilta, mutta pidentän ajan kolmeen tuntiin. 50 min., Kuten alkuperäisessä reseptissä, leivän tekemiseksi pehmeämmäksi.
Ja sitten katson, katson foorumilla kokeilla jotain mielenkiintoista.
Romantik
Jatkan leipäkoneen aktiivista käyttöä.
En tehnyt paljon kokeita - vaikka leipoin vain "italialaista leipää" Adminilta. Yritin leipoa ranskalaisessa tilassa - jossa paistoaika on 3,5 tuntia. Tämän seurauksena leipä lepäsi kantta vasten ja sen seurauksena yläosaa ei paistettu, mutta yleensä se osoittautui ilmavammaksi suunnitellusti.
Tein yhden säätämisen reseptiin - pienensin vesimäärän 250 ml: aan. ja sitten en käytännössä lisää jauhoja.
Ensimmäisissä leipissä käytin kuivahiivaa, mutta vaihdoin märkiin. Kuivahiivasta kuuluu erityishaju - minulle henkilökohtaisesti.
Yritän hallita kolobokin prosessia - leipä on aina hyvä.
Kysymys - tämän mallin omistajille - onko todella mahdollista leipoa leipää 900 g: lla, kun taas minä leivän 750 g: lla. ja hän on melkein kannen koskettamisen partaalla.
Leivonnaisia ​​on tarkoitus leipoa, mutta toistaiseksi https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2428.0 - En löytänyt “Prosto muffin” -leipää (leipäkone). Heitä linkkejä leivontaan, haluan todella kokeilla.
vernisag
Lainaus: Romantik

.
Kysymys - tämän mallin omistajille - onko todella mahdollista leipoa leipää 900 g: lla, kun taas minä leivän 750 g: lla. ja hän on melkein kannen koskettamisen partaalla.
Realistisesti vain, jos leipä on raskasta, ruista tai leivonnaisia ​​lisäaineilla - rusinoita, pähkinöitä jne. Minulla on vain 650 g leipää, jos enemmän se lepää kannessa.
vernisag
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=349;start=0 Jos tarkoitat makeita pullia, Reseptit-osiossa on pääsiäinen teema. Pääsiäiskakut ovat erittäin maukkaita leivonnaisia, joita voidaan paistaa paitsi pääsiäisenä myös ainakin joka päivä.
evgstereo
Kerron sinulle heti ohjeet ja reseptit - se on perseestä. Ja älä katso. Mutta koska mitattu lasi vastaa täysin LG: n lasin tilavuutta - vie reseptit sinne. Ja pääsääntöisesti reseptit kirjoitetaan OCH: n hyviin jauhoihin, joten vesi yliarvioidaan parilla ruokalusikalla. Ja hiiva vaatii C. Momentia. Mitä varten? Kun on "lvivejä" - heille pitäisi laittaa 15-20% enemmän, siinä kaikki. Tuotteen laatu on edelleen 300% parempi kuin kaupassa ja halvempi
Filat
Haluan vain kiittää Luysiaa upeasta pääsiäiskakun reseptistä. Kaikki toimi ensimmäistä kertaa. Loaf 900: lle, ei tullut mitään. ei levännyt kantta vasten.
Timur92
Ei häiritse kuorta !!! (tumma kuori-tila)
Kerro minulle mitä tehdä?
vernisag
Tarkoitatko yläkuorta? En paistanut lainkaan pimeällä, vain keskimmäisellä ja siitä tuli erittäin kaunis leipä. Kuoren värin ei anna edes uuni itse ja lämpötila, vaan taikinan koostumus, mitä enemmän leivonnaisia ​​(voita, sokeria, maitoa tai kefiriä, munia) taikinassa, sitä kauniimpi leivän väri. Sanotaan, että maitoleipä osoittautuu aina erittäin kauniiksi. Ja jotta ylimääräinen kuori muuttuu ruskeaksi, leivontaohjelman lopussa (15-20 minuuttia) taitettu pyyhe asetetaan lasipedin ikkunalle ja ohjelman päättymisen jälkeen jätän sen lämmittämään muutamaksi minuutiksi.
Täällä paistin inkivääriä tässä uunissa, siellä on valokuva
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183233.0
Nina67
Kuka voi kertoa sinulle nopean leivareseptin tälle leipäkoneelle?
Vilapo
Lainaus: Nina67

Kuka voi kertoa sinulle nopean leivän reseptin tälle leipäkoneelle?
Ole hyvä: jauhot 400g.
hiiva 1,5 h. l
sokeri 1 rkl. l.
suola 1 tl l.
öljy ol. 1. s. l.
vesi 260 ml.
mittalusikka ruusuleivakoneesta:
Leska
Lainaus: Nina67

Kuka voi kertoa sinulle nopean leivän reseptin tälle leipäkoneelle?
Kaikissa uuneissa tämän reseptin mukainen leipä on erinomainen. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0
vernisag
Gorenjessa pikaleipäohjelma on hyvin lyhyt ja normaali leipä ei toimi missään reseptissä, ja miksi sitä peitataan paljon hiivaa? Joissakin uuneissa ohjelma on nopea 2-2,5 tuntia ja saat melko kunnollista leipää, mutta tunnin kuluttua ei ole hyvää leipää ...
Olsu
Lainaus: vernisag

Tarkoitatko yläkuorta? En paistanut lainkaan pimeällä, vain keskimmäisellä ja siitä tuli erittäin kaunis leipä. Kuoren värin ei anna edes uuni itse ja lämpötila, vaan taikinan koostumus, mitä enemmän leivonnaisia ​​(voita, sokeria, maitoa tai kefiriä, munia) taikinassa, sitä kauniimpi leivän väri. Sanotaan, että maitoleipä osoittautuu aina erittäin kauniiksi. Ja jotta ylimääräinen kuori muuttuu ruskeaksi, leivontaohjelman lopussa (15-20 minuuttia) taitettu pyyhe asetetaan lasipedin ikkunalle ja ohjelman päättymisen jälkeen jätän sen lämmittämään muutamaksi minuutiksi.
Täällä paistin inkivääriä tässä uunissa, siellä on valokuva
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183233.0

Mutta silti en voi saada kuorta päälle, edes pyyhettä, edes maitoa sisältäviä munia, sivuilla on parkittu leipä ja päällä vain valkoinen
Vei
Minulla on Bork, jossa on ikkuna, se paistaa yläosan liian huonosti, joskus jopa röyhkeä leipä yläosassa.
Nyt olen ratkaissut tämän ongelman hyvin yksinkertaisesti: peitän ikkunan paistamisen aikana pienellä folionpalalla peilipuoli sisäänpäin, ja sen päällä on pyyhe ja uunitukko eristystä varten
Nyt paistaa minkä tahansa kuoren räjähdyksellä!
Olsu
Lainaus: Vei

Minulla on ikkuna Bork, se paistaa yläosaa liian huonosti, joskus jopa röyhkeä leipä yläosassa.
Nyt olen ratkaissut tämän ongelman hyvin yksinkertaisesti: peitän ikkunan paistamisen aikana pienellä palalla kalvoa peilipuoli sisäänpäin ja pyyhkeen ja uuninukan päällä eristystä varten
Nyt paistaa minkä tahansa kuoren räjähdyksellä!

Joo? Ja missä folio on sisällä tai päällä? Cho näyttää siltä, ​​että syyllinen ei ole uuni, vaan että käteni voidaan nähdä koukkuilla. ... Mutta yritän folion
Vei
Lainaus: Olsu

Joo? Ja missä folio on sisällä tai päällä? Cho näyttää siltä, ​​että syyllinen ei ole uuni, mutta käteni näkevät koukut. ... Mutta yritän folion
Laitoin vain suljetun HP-kannen päälle, peitän ikkunan itse kalvolla (tämän ikkunan koko), ja jo päälle laitoin pyyhkeen ja uuninukan lämmön pitämiseksi. Parempi se on heti, kun paistovaihe alkaa.
Ennen sitä melkein itkin, pidentin paistoaikaa ja yläosassa leipää ei paistettu, olen jo hiljaa kuoresta. Ja nyt kaikki osoittautuu hienoksi ja on paistettu, mutta nämä ikkunat eivät pysty selviytymään lämmöneristyksestä.
Olsu
Lainaus: Vei

Pystyn juuri suljetun HP-kannen päälle peittämään ikkunan itse kalvolla (tämän ikkunan koko), ja jo päälle laitoin pyyhkeen ja uuninukan lämmön pitämiseksi. Parempi se on heti, kun paistovaihe alkaa.
Ennen sitä melkein itkin, lisäin paistoaikaa, ja ennen kuin leipää ei paistettu, olen jo hiljaa kuoresta.Ja nyt kaikki osoittautuu hienoksi ja on paistettu, mutta nämä ikkunat eivät pysty selviytymään lämmöneristyksestä.

Hurraa Hurray Hurray URAAA !!! Tein, kuten sanoitte, ikkunan kannen kalvon, ja sen päällä oli useita pyyhkeitä ja erilaisia ​​kattiloita, no, tietysti kurkistin joskus, ja puoli tuntia ennen paistamisen loppua näin auringon! Näin päältä sellaisen kuoren, joka oli vain foorumin superleipureiden kuvassa! Se on vain hämmästynyt! Tärkeintä on, että uuni ei kutistu lämpötilasta. Kiitos paljon!

Uudet reseptit

Kaikki uudet reseptit

Lue nyt

Kaikki reseptit

Satunnaiset reseptit

Lisää satunnaisia ​​reseptejä

Uusi resepti

uudet viestit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta