Pääsiäiskakku hitaassa liesi

Pääsiäiskakku hitaassa liesi

Kategoria: pääsiäinen

Ainekset
kuivahiiva	7 g
jauhot	500 g
maitojauhe	1 rkl. lusikka
voita	150 g
suola	0,5 tl
sokeria	1 lasi
vaniljasokeri	1 pussi
munat	3 kpl
vettä	200 ml
rusinat, pähkinät

Keittomenetelmä

• Vaivaa taikina ja aseta se lämmitystilaan vedosta varten. Kytke paistotila päälle 65 minuutiksi.

Merkintä

Kuva zalina74.

Mukava resepti. Kakku on todellinen: raskas, tiheä, mutta huokoinen. Herkullinen ja kuivumaton. Etsin vain monen kokeilun reseptiä. Kiitos!
Vaivaaminen tehtiin leipäkoneessa nopeassa tilassa (paistin sinä päivänä kolmen eri reseptin mukaan - minulla oli kiire). Vakuutuksen vuoksi (auttaakseni) laitoin vähän majimixia. Jos oli aikaa, se oli mahdollista ilman häntä.

Valmistettu Dovesin reseptin mukaan, laita maitoon paistettua tuoretta hiivaa. Kakku osoittautui erittäin ilmavaksi, se söi aivan ensimmäinen! Heillä ei ollut aikaa kuvata osiota.

Hei! Haluan kokeilla monikooker-reseptiäsi. Kerro minulle, että monikeittimen ohjeissa sanotaan: "Älä käytä lämmitykseen", mutta resepti sisältää taikinan lämmityksen. Meneekö monikooker huonosti?

[natushka]

MB: n ohjeissa on kirjoitettu: "Älä käytä lämmitykseen", ja reseptissä on taikinan lämmitys. Tuleeko CF huonoksi?

natushka
Ei heikkene. Testattu / testattu monta kertaa omalla multikookerillasi!

laita tuoretta maitoa paistettua hiivaa

Kuinka paljon tuoretta hiivaa syötit? Paistan myös (juuri nyt) tuoreella hiivalla ja näyttää siltä, ​​että liioittelin sen uudelleen, kakku lepäsi venttiilissä. Odotan mitä tapahtuu lopulta. Mutta pidin reseptistä niin paljon ... Joko käteni ovat vino, tai sahanpuru päässäni aivojen sijaan ...

Kyllä, ja minun piti lisätä 8–9 jälkiruokalusikallista jauhoa - muuten taikina oli melkein nestemäinen. Ja ainakin pulla on melkein muodostunut.

Tytöt, sain juuri ihmeeni. Kaikista ponnisteluistani huolimatta en voinut pilata sitä. Valtava - iso monikattila. Ja kolhu venttiilistä.

Lydia, anteeksi vastata juuri nyt. En nähnyt aihetta, mutta en saanut kirjettä vastauksesta Hiiva laittaa 20 gr. Käytän ,, Lviv ,,

[ikko4ka]

ikko4kaja nyt ei ole liian myöhäistä, kiitos. Laitoin lisää hiivaa, en todellakaan muista, mutta 25-27 grammaa. Seurata. Pienennän sen 20: een. Joten kakku osoittautui kaikista hilloistani huolimatta herkullisiksi - päätän sen perusteella, mitä aviomies ja tytär söivät 2 päivässä. Siksi en paistanut viimeistä kertaa.

Se on hyvä!

Kiitos paljon pääsiäiskakun reseptistä hitaassa liedessä! Tässä on valokuva!

[Luybasha,]

Luybasha, erittäin kaunis pääsiäiskakku, kupera yläosa!

Kuinka kauan sinulla oli sitä lämmitetty?

[Luysia]

Luysia Kiitos. Rehellisesti, en tiedä (noin 45 minuuttia). Avasin joskus kannen ja katsoin kuinka paljon se nousi, kun se nousi 9-merkkiin, kytkin leivonnan päälle.

[Elena Bo]

Se on hauskaa. Tällä säiellä on vastaukseni, mutta tämän reseptin kakku I ei paistanut... Ja paistetaan reseptin mukaan multikeittimessä "Öljykakku" Elena Bo... Ja kommenttini koskivat häntä. Minun täytyy kokeilla reseptisi mukaan, Kyyhkynen.

[Lydia]

Lydia , joo, meillä on täällä, eikä sellaisia ​​"ihmeitä" tule esiin.

Kuten ymmärrän, kakku paistetaan kääntämättä sitä, eikö? Kaikki voikakkuongelmani alkoivat, kun yritin kääntää kakun ylösalaisin ja lopettaa paistamisen. Pyydän, ettet toista aikaisempia virheitä, kun leivotat pääsiäiskakkua tämän reseptin mukaisesti.

En kääntänyt sitä ympäri, se on peitetty lasiteella, ja niin, joskus uunin monikeittopannussa ruskistan yläosan

Kiitos! Yritän nyt. Tämä on sinulle!

Hei! kerro minulle, eikö taikina ole paksu? Vaivasin puuvillaa, se on tahriintunut pohjaan

ja jotain, jota hän ei todellakaan nouse lämmityksessä, kuinka kauan odottaa? ja mihin pisteeseen sen pitäisi nousta?

tytöt kertovat minulle:
- 7 g hiivaa, kuinka paljon on teelusikallista?
- maitojauhetta ei ole, haluan korvata sen tavallisella maidolla. kuinka paljon tavallista maitoa otetaan 1 rkl sijasta. l. kuivaa maitoa ja 200 ml vettä?

[SupercoW]

SupercoW, 7 g hiivaa on 2 tl. ja korvaa vain vesi maidolla.

Vaivain taikinan, vaikka minun piti laittaa lisää jauhoja, muuten se oli täysin nestemäinen, istun odottamassa, kunnes se sopii

[Kyyhkynen]

muuten se oli täysin nestemäinen

Tein myös hyvin nestemäisen taikinan, yritin vaivata sitä HP: ssä, mutta mitään ei tapahtunut, sekoitin sen käsilläni. Lävistin lasiteella, minun ei tarvitse etsiä, päivittää reseptiä, toivoin muistia ja jauhemaisessa sokerissa 3 tl sijasta, kaadin 3 rkl sitruunamehua. Se osoittautui hieman nestemäiseksi, no, luulen, että se on hellä, mutta mitä muuta on tehtävä?



Tytöt eivät todennäköisesti ole vaatimattomia, mutta pidän todella siitä, kuinka maalasin munat tänä vuonna, istun ja ihailen, en todellakaan halunnut liimata mitään, halusin jotain luonnollista. Luin sen Internetistä ja tein tämän: höyrytin kuoren, tyhjennin nesteen ja maalasin siihen munia. Näet kuinka muna on tasaisesti värjätty ja mikä jalo väri osoittautui ... Sinun on keitettävä munia maalissa jopa puoli tuntia, kunnes haluttu väri.

Kyyhkynen, kiitos paljon reseptistä !!!!!

[celfh]

celfh , ja laitoin tämän kakun!
Hän istuu lämmityksen päällä, ei halua kasvaa millään tavalla tunnin ajan.
Taikina on erittäin nestemäinen, tuoretta maitoa. Vaivasin Pizzassa, autoin lastalla. Konjakki roiskui päälle, rusinoita ei pistetty. Katsotaan, mitä tapahtuu.

Tanyusha, milloin aloitit leipomisen? Haluan kasvaa 9 tai 10.

Unohdin kirjoittaa munista.

Tanya, meille on tapana maalata munia vain sipulikuoriin, emme ota sitä pois, mutta keitämme munia sen kanssa.

Haluaisin neuvoa, kuinka tehdä munistasi vielä kauniimpi:
Kostuta rätti hieman auringonkukkaöljyä ja hiero munat. Ne eivät ole rasvaisia, mutta niin kiiltäviä ja vielä kauniimpia, joten ne pysyvät kuohuviininä, kunnes ne syödään.

[Qween]

Tanyusha, milloin aloitit leipomisen? Haluan kasvaa 9 tai 10.

Qween Minulla on pieni sarjakuva Enintään 5 on kasvanut, ja laitoin sen paistamiseen.
Mutta KhP: ssä hän ei halunnut vaivata, aluksi laitoin sen nyytteihin, sitten pizzaan, mutta kaikki häiritsi vain ylhäältä ja alhaalta, koska kuivia jauhoja oli, se jäi. Siksi kaadoin kaiken taikinan altaaseen ja vaivain sen nopeasti käsilläni
Kokeillaan, mitä tapahtui sunnuntaina

[Qween]

Unohdin kirjoittaa munista.

Tanya, meille on tapana maalata munia vain sipulikuoriin, emme ota sitä pois, mutta keitämme munia sen kanssa.

auringonkukkaöljyä ja hiero munat.

Kyllä, en saanut tietää myöskään sipulikuorista, mutta munat värjyvät epätasaisesti kuorissa, ja kuorintinktuurassa voit nähdä itse, kuinka sileät ne ovat. Ja tiedän voista, mutta pidin vain näistä. Heillä on täysin lämmin, pehmeä väri, haluat pitää sen käsissäsi.
Mutta silti, kiitos neuvosta!

Qween, ja kotimaani on kanssasi Ukrainassa. Ja joka vuosi ajamme Koti , lomalla, Zhytomyriin

Mutta silti, kiitos neuvosta

Ole hyvä .
Ehkä joku on kätevä.

Mutta KhP: ssä hän ei halunnut vaivata, aluksi laitoin sen nyytteihin, sitten pizzaan, mutta kaikki häiritsi vain ylhäältä ja alhaalta, koska kuivia jauhoja oli, se jäi.

Joo, minulla oli myös jauhoja taikinan alla. Lapioin sen taikinaan lastalla.

Se olisi kätevämpää vaivaa käsin, muuten kestää kauan pestä HP: n kauha. Jos pidät pääsiäiskakusta, teen sen seuraavalla kerralla.

PS: Menin, katsoin sarjakuvaa, sitten se on kasvanut hieman. 1,5 tuntia jo istuu. Konjakki paaaahnet ...

Konjakki paaaahnet ...

En ole lisännyt sitä kakkuun, joten kaadan sen lasiin

Voi, vaivain taikinaa pitkään käsilläni, laitoin sen sitten lieden viereen 2 tunniksi, jotta se nousee, no, sitten reseptin mukaisesti 40 minuutin ajan kuumennettaessa ja paistamalla
tytöt, minulla on kysymys: kerro miksi lisätä sitruunamehua kuorrutukseen ja onko se todella välttämätöntä?

[elkamura]

En ole lisännyt sitä kakkuun, joten kaadan sen lasiin

Luulen, ettei kukaan loukkaa, jos olen sekä pasquessa että lasissa?
No hyvä!
elkamura , ei välttämättä sitruunamehulla, voit laimentaa tomusokerin lämpimällä maidolla - makukysymys.

[elkamura]

elkamura , ei välttämättä sitruunamehulla, voit laimentaa tomusokerin lämpimällä maidolla - makukysymys.

ja luin joiltakin verkkosivustoilta, että paksun "kuninkaallisen" lasitteen saamiseksi sinun ei tarvitse laimentaa mitään, mutta he sanovat lisäävän mehua ja se osoittautuu nestemäiseksi ... joten istun ja mietin mitä tehdä ...

[SupercoW]

SupercoW, 7 g hiivaa on 2 tl. ja korvaa vain vesi maidolla.

Kiitos paljon.
aluksi taikina oli tietysti vetistä. jopa järkyttynyt. mutta minun piti mennä kauppaan ja taikina makasi vain HP: ssä pari tuntia, kun siirsin sen sarjakuvaan, se oli tarpeeksi paksu. pohjassa ei ollut mitään jäljellä, hyvin, jauhojen kannalta ei ollut. mutta tämä johtuu todennäköisesti siitä, että lataaminen HP: hen alkaa nesteellä.

nyt pääsiäiskakku on ollut makaamassa tunnissa sarjakuvassa lämmityksessä, kunnes se on noussut 7: een. Odotan vielä kauemmin ja kytän todennäköisesti paistamisen päälle, muuten joudun viettämään yön pääsiäiskakun päällä.

Ja paistin sellaisen kakun, jossa oli kotitekoista maitoa ja tuoretta hiivaa 20g. Lasite sisältää vain sokeria. En lisännyt jauhetta. Vatkaa 2 proteiinia vakaisiin piikkeihin (ei pehmeitä) ja lisää sitten 6-8 lusikkaa jauhetta teelusikaan.
Kuvassa kulichissa ei ole paljon lasiteita, koska sitä ei ole suunniteltu minulle, tämä on kaikki mitä hän sai.

Paino 1400 grammaa.
Olemme jo kokeilleet sitä erittäin, erittäin maukasta!

[Kyyhkynen,]

ja teimme sen myös. Odotin vielä puoli tuntia eilen, taikinan joukko nousi merkkiin EIGHT, kytkin päälle leivontatilan ja seurauksena oli valmis kakku Yhdeksän!

tuli ihmeen mukaan ämpäriin, ensimmäistä kertaa paistin pergamenttipaperille.

Kakku on edelleen paljas, en ole vielä koskaan tehnyt kuorrutusta. Ostin eilen jonkinlaisen teollisuuden, yritän sitä nyt.

Haluan todella purra, mutta tämä kakku meille lahjaksi tekee toisen iltapäivällä. mutta haju on tietysti herkullinen !!!

Kyyhkynen, kiitos reseptistä ja ideasta!

Pääsiäiskakku menee äidille. Haluan todella, että sisäpuoli on yhtä upea kuin ulkopuoli. Olen hermostunut.

[sweetka]

sweetka, herkullinen, älä huoli. Kerro minulle, miten teet kirjaimet. Erittäin koristele!

kirjoitusten mukaan nämä ovat leivonnaisten käsityöläisten tyttöjä! Olen maallikko tässä liiketoiminnassa. Se on vain, että tänä vuonna meillä on tällaisia ​​lasitettuja kyniä myynnissä supermarketissa, joten otin sen näytteeksi. joten ei ole mitään tärkeätä ...

Tytöt !!! kuka on yhteydessä? PLISSSS! taikina on nestemäinen ... mitä tehdä? lisää jauhoja tai miten se tulee ulos? (helvettiin, ostin vaaka 3 päivää sitten, se oli niin hyvä ilman niitä, järjestys paukutti silmiä)

Lisäsin 5 lusikkaa sekoitettaessa!

[metel_007,]

Lisäsin 5 lusikkaa sekoitettaessa!

metel_007, kultani! ja mikä on johdonmukaisuus? mitä te vaivaitte? tule irti kauhasta? tai kädet?

[IRR]

IRR, kolobokia ei ollut lainkaan. Sakeus on kuin paksu kotitekoinen smetana. Ja kun taikina nousi ylös ja kaatoi sen ämpäriin, se oli huokoista. Laitoin heti MV-pannulle, lisäsin rusinoita ja vaivain silikonilastalla. En laittanut sitä lämmitykseen, se nousi aurinkoisella puolella ikkunalaudalla. Ja sitten 65 minuutin paistamista varten katto oli melkein valkoinen, laitoin kattilan uuniin, kytkin ylimmän polttimen päälle vain muutaman minuutin. Luulen, että tätä ei voitu tehdä, koristelet silti jäällä (uuni oli vain kuuma).

[IRR]

IRR, kolobokia ei ollut lainkaan. Sakeus on kuin paksu kotitekoinen smetana.

oli aikaa!

paisti eilen pari tällaista komeaa miestä


Lisäsin silti mehua lasitteeseen, ja se ei osoittautunut nesteeksi, kuten pelkäsin, mutta erittäin paksu

[elkamura]

elkamura, kakku on ihana. Kuinka kauan se jätti ennen paistamista?

tytöt, minulla on Panasonicin sarjakuva, minkä tilan minun pitäisi laittaa lämmitykseen?

Sinun tarvitsee vain painaa Lämmitys-painiketta

Hitto, kaikki on nerokasta - YKSINKERTAINEN !!

Laitoin kakkuni sarjakuvaan, lisäsin vähän jauhoja, taikina osoittautui erittäin paksuksi hapankerma, nyt odotan ...
paina LÄMMITYS-painiketta

tytöt, minulla on pieni seikkailu pääsiäiskakkujen kanssa.

ensimmäinen kakku osoittautui yksinkertaisesti upeaksi. pitkä ja komea, kun juoksin huoneiston ympäri, yksi lapsistani puri kakun koko yläosan
tämän kakun piti mennä äidilleni, mutta minun piti syödä se itse - se oli erittäin maukasta. 30 minuutissa he tappoivat kaiken.

illalla laitoin toisen. jostain syystä hän ei noussut niin paljon. mutta silti kaunis. Halusin päällystää sen lasilla, otin laukusta jonkinlaisen lasin, tein kaiken ohjeiden mukaisesti, mutta lasite pysyi läpinäkyvänä, katson nyt kakkua enkä tiedä miten se säästetään - en tiedä miten tehdä lasite.

tänä aamuna olen jo toimittanut kolmannen pääsiäiskakun HP: ssä istuen. Toivon todella, että kaikki onnistuu. Haluan miellyttää sekä äitiä että perhettä herkullisten komeiden miesten kanssa.

taikina oli ohut joka kerta. mutta ajattelen ...
ensimmäinen kakku oli KhP: ssä useita tunteja TESTO-ohjelman päätyttyä ja vasta sitten siirsin sen sarjakuvaan. multissa taikina istui puolitoista tuntia, nousi kahdeksaan ja paistamalla se oli jo yhdeksän.

Heti HP: n vaivaamisen jälkeen siirrin toisen kakun sarjakuvaan, pidin sitä sarjakuvassa puolitoista tuntia, taikina nousi vain viiteen ja leivonnaisilla kuuteen.

luuletko sillä olevan merkitystä, että taikina oli vielä jonkin aikaa HP: ssä? vai onko se vain sattumaa? 15 minuutin kuluttua pääsen vaivaamaan HP: ssä, joten ajattelen pitää taikinan HP: ssä vai onko edelleen oikein siirtää se sarjakuvaan?