Plum Pie - New York Times -resepti

Plum Pie - New York Times -resepti

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
sokeria	3. / 4. + 2. l. sadetta varten
voi (margariini)	113 g
jauhot	1. s.
kananmuna	2 kpl
leivinjauhe	1h l.
luumu	10-15kpl
kaneli	1h l.
suola	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Voita voita 3/4 rkl. Sahara.
• Lisää munat ja suola yksi kerrallaan. Beat uudestaan.
• Sekoita jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta, lusikalla. Taikina on melko paksu.
• Voitele kulho öljyllä, laita taikina tasaiselle tasolle.
• Jaa luumut puoliksi. Aseta ylhäältä luumujen puolikkaat painamatta.
• Sekoita 2 rkl. l. sokeri 1 tl. kaneli ja ripottele päälle luumukanelisokeria.
• 
• 
• Luumujen sokeri on karamellisoitua
• 
• Paista painekattilassa 60 minuuttia
• 
• Uunia varten paistan usein kaksoisporiziaa
• 
• 
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Luumukakku vanilja vanukas (glykoza)

Luumupiirakka pähkinänvärillä (Vladislava)

Hiivaluumu-piirakka streuselillä (Nataly_rz)

Rehellisesti, luin otsikon kolme kertaa, luulin menevän hulluksi, kunnes tajusin, että resepti on otettu sanomalehdestä eikä kakku leivottu sanomalehdestä.

Rehellisesti, luin otsikon kolme kertaa, luulin menevän hulluksi, kunnes tajusin, että resepti on otettu sanomalehdestä eikä kakku leivottu sanomalehdestä.

Ja minä 2 kertaa, kolmanneksi se tuli

Rehellisesti, en edes ajattele sitä. No, sinulla on fantasia !!!
Haluatko lisätä sanan resepti?

Erityisen "upealle" - olen valmis!

[Vichka,]

Ja minä 2 kertaa, kolmanneksi se tuli

Ja ensimmäisen kerran, etsitkö englanninkielisiä kirjaimia kuvan piirakasta? Etsin.

Vichka, anna anteeksi syntisille, jotenkin ajattelemme väärällä arolla, ilmeisesti ...

[Vichka,]

Ja ensimmäisen kerran, etsitkö englanninkielisiä kirjaimia kuvan piirakasta? Etsin.

Vichka, anna anteeksi syntisille, jotenkin ajattelemme väärällä arolla, ilmeisesti ...

Etkö käyttänyt jogurttia tunnin ajan?

Etkö käyttänyt jogurttia tunnin ajan?

En pidä kefiristä.

Vika, käytän väärin, ja kuvassa ajattelin ensimmäisenä, että nämä olivat ympyrän muotoisia kyljyksiä.
Mutta rakastan myös luumutortteja. Reseptiä kohti

meillä on vain kausi kyljykset viemäri tulvii

Väärinkäytän, ja kuvassa ajattelin ensin, että se oli ympyrän leikkeleitä.

Tätä tekee kefirin liiallinen käyttö ihmisille. Jo leikkeleitä nähdään kaikkialla.

Tätä tekee kefirin liiallinen käyttö ihmisille. Jo leikkeleitä nähdään kaikkialla.

Vika, väärin

Voit tehdä kaiken!

[Undead yöllä]

En pidä kefiristä.

Ja minusta näyttää siltä, ​​että sinä vilkasit suosituimmalla foorumiaiheella mainonta Undead yöllä

Upea resepti! Ja herkullista ja ilman turhia kehon liikkeitä! Kiitos!

[Vichka]

Vichka, erittäin houkutteleva kakku! Luumupiirakat ovat aina herkullisia mmm ...

[Undead yöllä]

Ja minusta näyttää siltä, ​​että sinä vilkasit suosituimmalla foorumiaiheella mainonta Undead yöllä

Sinusta tuntuu. Vilkasin lasissa, join käynyt leivottua maitoa tai jogurttia yöllä.

Ja viemäröintikausi on jo alkanut!
Hyvä resepti, paistetaan tällainen kakku!
Kiitos reseptistä!

Kerro minulle, onko se hapan?

Minusta tuntuu, että se ei tule hapan ... Se näyttää hyvin ruokahalulta, upea piirasi menee muistiinpanoihin Kiitos

Osoittautuu erittäin maukkaaksi kakuksi. Paistin uunissa, vain luumut olivat hyvin hapan. Toisaalta rakastan hapan makua. Yleensä kiitos reseptistä.

[tatyana,]

Osoittautuu erittäin maukkaaksi kakuksi. Paistin uunissa, vain luumut olivat hyvin hapan.Toisaalta rakastan hapan makua. Yleensä kiitos reseptistä.

tatyana, Olen erittäin iloinen siitä, että pidit kakusta! Kiitos .

Eilen paistin kakun reseptisi mukaan. Herkullinen!
Helvetti ei kuitenkaan Brandikissä (molemmat kulhot olivat miehitettyjä), mutta uunissa, mutta se osoittautui niin maukkaaksi.
Piirakka osoittautui pehmeäksi, mehukkaaksi, miellyttävän herkän hapan.
Lämpötila asetettiin 180 asteeseen, ja aika oli 45 minuuttia.
Kiitos paljon!
Seuraavan kerran yritän ehdottomasti kokata SV: ssä.

[Rita,]

Eilen paistin kakun reseptisi mukaan. Herkullinen!
Helvetti ei kuitenkaan Brandikissä (molemmat kulhot olivat miehitettyjä), mutta uunissa, mutta se osoittautui niin maukkaaksi.
Piirakka osoittautui pehmeäksi, mehukkaaksi, miellyttävän herkän hapan.
Lämpötila asetettiin 180 asteeseen, ja aika oli 45 minuuttia.
Kiitos paljon!
Seuraavan kerran yritän ehdottomasti kokata SV: ssä.

Rita, Kiitos!

Rakastin tätä kakkua enemmän uunissa. Sarjakuvassa maku pysyy samana, mutta luumut kastetaan taikinaan. Piirakka näyttää erilaiselta uunissa.
Tässä on eilinen. Luumu ei ollut tarpeeksi mehukas, joten lisäsin kirsikoita.

Lisäksi on myös matala luumu. Siksi on parempi ottaa suuret ja mehukkaat luumut piirakkaan, luumut.

Hei! Kiitos reseptistä, se on herkullinen piirakka. Oli myös MUTTA: paistettaessa hedelmien sokeri ei karamellisoitunut, vaan imeytyi marjoihin (tein sen luumuilla ja nektariinilla). Siksi hedelmä osoittautui kompotista. Rakastan hapan. Seuraavan kerran en laita sokeria marjoihin, luulen, että se onnistuu vain minulle.

[Vichka]

Vichka - Voi, ja minä löysin reseptisi, luultavasti sanot - pilkattiin

Tee työn jälkeen lenkillä, mutta talon leivinjauhe on kaikkialla, siellä on vain ammoniumia, jonka ostin äskettäin testausta varten.
Päätin tehdä sen sillä, mutta se vaatii laimentamista maitoon - vähintään 1 rkl. Tiedän, että vesi ei sovi hänelle, hän ei vaahtoa, joten heitin vielä lisää maitojauhetta. Toisin sanoen nestettä lisättiin lopulta 1 rkl. l.

Ja taikinan vaivaamisen myötä katoni katkesi ollenkaan - vaivain kaiken väärin - sekoitin jauhot ja voin jauhimessa, tylppäin sen ja kaadoin sen ulos ja aloin sekoittaa sokeria käsin (ja se olisi ollut tarpeen lisätä samaan paikkaan jauhoja ja voita varten), sitten tulvii munilla ja ammoniumilla - sekoitettuna lolzhkaan.
Minulla on jonkinlainen nestemäinen palo.
En ole koskaan ollut niin friikki, mitä minulle tapahtui
Kireytin itseni, vaivain kokkareita tähän nesteeseen ja lisäsin jauhoja, koska kaltaisilleni ihmisille tarkoitetun reseptin mukaan sanottiin - taikina on paksua! Toin sen suhteelliseen tiheyteen - se kaatui vähän, kun kaadoin sen Panasik-kattilaan

Odotan tulosta

[Vichka]

Vichka - Voi, ja minä löysin reseptisi, luultavasti sanot - pilkattiin

: lol: Hei-hiiiiii
Odotan myös

[Loya,]

Hei! Kiitos reseptistä, se on herkullinen piirakka. Oli myös MUTTA: paistettaessa hedelmien sokeria ei karamellisoitu, vaan se imeytyi marjoihin (tein sen luumuilla ja nektariinilla). Siksi hedelmä osoittautui kompotista. Rakastan hapan. Seuraavan kerran en laita sokeria marjoihin, luulen, että se onnistuu vain minulle.

Loya, kiitos tämän kakun kokeilemisesta! Haluan myös kokeilla nektariinia. Varmasti herkullinen.
Luin, että asut Togliatissa. Ja heinäkuussa olin Zhigulevskissä, katsoin Togliattia yhdeksännestä kerroksesta.

[Vichk]

: lol: Hei-hiiiiii
Odotan myös

Hän leipoi isossa Panasissa, 60 minuutin kuluttua hänet repittiin pannun lattialle, mutta yläosa oli kostea.
+ 20 minuuttia lisää

Nyt otin sen vain - pistin sitä sormellani - se on valmis, yläosa on pullea,
mutta pojan poistaminen on valtavaa
Vichk - Pitäisikö minun odottaa, kunnes se jäähtyy, tai päinvastoin - ottaa sen pois, kun se on kuuma?

[Vichk]

Vichk - Pitäisikö minun odottaa, kunnes se jäähtyy, tai päinvastoin - ottaa sen pois, kun se on kuuma?

juliferaCHKA, Otin sen 20 minuutin kuluttua, ja kun se seisoi kanssani koko yön, unohdin saada sen.

En voinut sietää sitä - otin sen pois - Herkullinen !!!

Shl
Mutta olisi tietysti parempi odottaa, kunnes kaikki ammoniakki katoaa

[Vichka]

Vichka - Voi, ja minä löysin reseptisi, luultavasti sanot - pilkattiin

Tee työn jälkeen lenkillä, mutta talon leivinjauhe on kaikkialla, siellä on vain ammoniumia, jonka ostin äskettäin testausta varten.
Päätin tehdä sen sillä, mutta se vaatii laimentamista maitoon - vähintään 1 rkl. Tiedän, että vesi ei sovi hänelle, hän ei vaahtoa, joten heitin vielä lisää maitojauhetta. Toisin sanoen nestettä lisättiin lopulta 1 rkl. l.

En tiedä, paistin äskettäin jotain charlottea, ja Amonius käytti sitä. joten en laimentanut sitä, kun heitin tavallisen leivinjauheen jauhoilla. Tällainen ilmava piirakka osoittautui, laitoin virran 1 tl leivinjauheen sijaan, nimittäin 0,5 tl ammoniumia. Pidän siitä.

Vikusya, no, olet kuin velho. Heti kun ostin luumu tänään, ja sitten törmäsin reseptiisi. Huomenna puomiuuni, kääntämällä sarjakuva tietysti. Totta, ruskeaa sokeria ei ole, mutta luumeni on mielestäni makea, voit tehdä sen ilman sitä. Kaikki sarjakuva.

En tiedä, paistin äskettäin jotain charlottea, ja Amonius käytti sitä. joten en laimentanut sitä, kun heitin tavallisen leivinjauheen jauhoilla. Tällainen ilmava piirakka osoittautui, laitoin virran 1 tl leivinjauheen sijaan, nimittäin 0,5 tl ammoniumia. Pidän siitä.

Kun lisäsin maitojauhetta veteen ammoniakilla, joten vaahto meni hatun kanssa, ajattelin sen olevan välttämätöntä.
Ja käy ilmi, että se toimii näin ja niin

[kaneli]

Vikusya, no, olet kuin velho. Heti kun ostin luumu tänään, ja sitten törmäsin reseptiisi. Huomenna puomiuuni, kääntämällä sarjakuva tietysti. Totta, ruskeaa sokeria ei ole, mutta luumeni on mielestäni makea, voit tehdä sen ilman sitä. Kaikki sarjakuva.

Nagy, minulla ei myöskään ole ruskeaa sokeria.
Minulla on säännöllistä sokeria ja kaneli on

En voinut sietää sitä - otin sen pois - Herkullinen !!!

No luojan kiitos!
Ja minun täytyy vain pyytää tätä piirakkaa uunissa, he todella pitävät siitä, että luumu pysyy päällä

[kaneli]

Nagy, minulla ei myöskään ole ruskeaa sokeria.
Minulla on säännöllistä sokeria ja kaneli on

Se ei ole minun kanelini, voin tehdä virtaa pojalleni. Se tarkoittaa minulle sokerivirtaa, ripustan sen myös kanelilla. Perjantaina haluan mennä hänen luokseen, joten teen sen huomenna ennen matkaa.

Se ei ole minun kanelini, voin tehdä virtaa pojalleni.

kuinka oikukas!

kuinka oikukas!

Olen allerginen hänen hajulleen, tukehtuu ja alkaa yskä, jos minulla on sana.

Olen allerginen hänen hajulleen, tukehtuu ja alkaa yskä, jos minulla on sana.

okei, ei oikukas

[Vikul]

Uunia varten paistan usein kaksoisporiziaa

Vikul, kaksinkertainen annos emene sitten koko isolle leivinpaperille, vai mitä!

Pohdin, yhdellä _annokset aloittaako vai onko sinun tuhlata aikaa pikkutarkkuuksiin?

Vikul, a _uuniin Lope ajoissa ja missä lämpötilassa voit kertoa?

Paistin tämän kakun monta kertaa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi persikoilla tai aprikooseilla luumujen sijaan. Kokeile.
Mutta paistan sen vain uunissa. 175-180 gramman lämpötilassa sinun on paistettava 40-45 minuuttia. Tässä ovat vain karamellia luumujen päällä, en myöskään toimi.
Ja kauemmas. Eilen paistin luumujen kanssa, mutta ilmeisesti luumut olivat jotenkin väärässä (liian mehukkaita). Yleensä luumut ovat hukkua, muuten ne kaikki upposivat. Ja seurauksena piirakka tuli kuin ikään kuin täysin paistettua.
Mutta se on silti herkullista

Vikulya ... Ei raportoinut piirakasta. Tein sen multikeittimessä vientiä varten vävyllesi. En edes maistanut palaa. Mutta sitten koputin häneltä kiitoksen reseptistä. Hän sanoi herkullisen, enkä myöskään katunut luumuja. Ja kaneli, hän rakastaa häntä. Joten anoppi, vävyltäsi .

[Innul,]

Innul, Paistan uunissa noin tunnin, 180-200, katson piirakkaa, laitan sen esikuumennettuun uuniin. Kaksinkertainen annos, kyllä, koko leivinlevy. Ja aivan oikein, ei ole mitään hukattavaa pienille tuotteille, paista näin kaksoisannoksen paistamiseksi!

Vikulya ... Ei raportoinut piirakasta. Tein sen multikeittimessä vientiä varten vävyllesi. En edes maistanut palaa. Mutta sitten koputin häneltä kiitoksen reseptistä. Hän sanoi herkullisen, enkä myöskään katunut luumuja. Ja kaneli, hän rakastaa häntä.

No luojan kiitos! Olen tyytyväinen vävyynni!
Leivon myös persikoiden ja nektariinien kanssa

erittäin maukasta

[k @ wka]

k @ wka, Checkmark, kiitos vihjeestä !!!

Vikulya, Kiitos paljon !!!

Sitä halusin kysyä ...

Olen toistuvasti tavannut tämän piirakan reseptin tyrnetissä ja niin myös niissä kokkeissaMinänmah, ehdotetaan seuraavaa:

Voita voita 3/4 kupillisella sokerilla sekoittimella, lisää munat, suola, leivinjauhevatkaa tasaiseksi.
Lisää jauhot lusikalla, sekoita.

Toisin sanoen emme lisää leivinjauhetta ei jauhoihin, vaan voi-muna-sokeri-mashiin ...

Vikuloletko kokeillut sitä?

[Vikul]

Vikuloletko kokeillut sitä?

Innul, Olen vanhanaikaisella tavalla, sekoitan leivinjauheen jauhojen kanssa

Laitoin piirakan sarjakuvaan ja odotan tulosta. Ripottele hieman päälle vain sokerilla.
Eilen ostin juuri pieniä päärynän muotoisia luumuja. He maistuvat katkeruudella, minun ei pidä. Jos tämä kakku toimii, luumut on hävitettävä

Laita piirakka sarjakuvaan, jota odotan tulosta. Ripottele hieman päälle vain sokerilla.
Eilen ostin juuri pieniä päärynän muotoisia luumuja. He maistuvat katkeruudella, minun ei pidä. Jos tämä kakku toimii, luumut on hävitettävä

Albina, jos luumu on katkeraa, ehkä sinun ei olisi pitänyt vähentää sokerin määrää?

Albina, jos luumu on katkeraa, ehkä sinun ei olisi pitänyt vähentää sokerin määrää?

Saamme selville myöhemmin
Itse resepti on kaikki suunnitelman mukainen, vain muutettu ylhäältä. Ja ollakseni rehellinen, en mitannut sokeria ruokalusikalla, mutta ripottelin Tupper-sokerikulhon silmän yli

[lainaus tekijä = Albina link = topic = 290068.msg117

Odota

[Vikulya]

Vikulya, Olen jo sintrattu !!!

Kuinka kovaa se tuoksuu !!!

Ja hän nousi, jotenkin, hän kasvoi silmiemme edessä !!!

Olin jo Olen melkein joutunut paniikkiin zaprezhklovarsi, jotain taikinaa on jotenkin liian pienijat ...



Fkuuusnahh !!!

Pasiba Vikulechka-lapotulechka !!!