Kivi (levy) leivän paistamiseen

Kyllä, haluan todella, todella suostutella itseäni, mutta minussa istuu, että siellä olisi oltava kirjoitus, kuten "Ruokaa"! Ja eräänä päivänä Pietarissa huomasin itseni ajattelevan, että tässä osoitteessa ("Epäviralliset nähtävyydet" -sivustolla) on keramiikan työpaja ... No, kuvittelin ajoissa, kuinka kuljettaisin tätä pikkukiveä Rostoviin kukkarossani!

Paletin soveltuvuudesta keskusteltiin myös paljon. Mutta he päättivät, että koska hän oli terrori-iskusta, silloin ei ole paljon eroa, onko elintarviketuotteissa merkintä vai ei.
Ja kiven kuljettaminen jostakin, ikäänkuin, ei ole vaikeaa (myös minulle mestari ajoi sen toisesta kaupungista bussilla vain vahvaan teipillä käärittyyn pussiin), mutta voit silti potkia sitä. Se on sääli.

[Vilapo,]

Vilapo, kerro mitä tämä tiili näyttää? Olen nyt Ukrainassa. Epicenter on aivan vieressäni, entä jos tarvitsen sitäkin!

Tämä ei ole tiili, vaan neliö, jonka koko on 30x30, nimeltään klinkkeri, valmistettu Puolassa tai Saksassa. Epicenterissäni sitä myydään kadulla. Vaiheet on vuorattu tämän laatan kanssa

Kyllä, kyllä ​​laatat. Kirjoitin sen väärin.
Onko se raskasta? Voinko vetää hänet pois? (vaikka me, naiset, emme voi. Jos tarvitsemme sitä ja jos "kiinnitetään")
Paljonko se maksaa?

Ei, raskas vain 2,0 kg painoi painonsa, mutta yksi tällainen laatta maksaa vain 12 UAH.

Eh, on sääli, että lapsi nukkuu, muuten olisin kiirehtinyt hänen jälkeensä juuri nyt.
Ja viimeinen kysymys, niin sanotusti. Kuinka se käsitellään ennen leivän paistamista?

Pese vain vedellä ilman pesuaineita, aseta se sitten ritilään uuniin ja kytke se päälle lämmittämään kivi. Minulla on koko ajan kivi uunissa, nyt kaikki paistetaan vain siinä

Ja se, että laitatko myös leivinpaperiin (esimerkiksi perunat lihalla) kuuma kivi?

Hitaassa liedessä, ja jos leivän jotain, laitoin leivinlevyn suoraan kiven päälle

Sitten, pliz, työnnä nenäsi mistä löysit. En löytänyt mitään hakukoneesta.

No, en myöskään ole erikoinen. kivet. Sulka - tarjotin suurelle kukkaruukulle. Katsoin vain kukkakauppaan, se makasi siellä. Tämä on 50 UAH. Totta, kuten kotona kävi ilmi, hän oli hieman liimattu (ilmeisesti pala savea putosi irti ja liimattiin. Joten en huomannut sitä heti, mutta uunissa liima suli ja se tuli näkyviin. Mieheni puhdisti sen saveksi, mutta en uskaltanut leipoa sitä suoraan Joten ostin pizzaruoan, jonka halkaisija oli 34 cm ja joka oli valmistettu punaisesta savesta. Muuten kirjoitettiin, että heidän astiansa ammuttiin ja siinä ja siinä voit leipoa uunissa. Tämä ruokalaji on kuitenkin 5 mm paksu, joten minä Laitoin sen ensimmäisen kuormalavan päälle, nyt kokonaispaksuus on noin 1,5 cm.Ostin sellaisen äidin myös äidilleni, hän leipoi sitä sähköuunissa.

Mona1, kiitos! Nyt on selvää, mihin suuntaan katsoa.

Jos päätät yhtäkkiä ostaa klinkkerilaatat, katso, että ne ovat lasittamattomia ja maalaamattomia. Tai mitä tahansa tasaista keramiikkaa voidaan käyttää, vain ilman lasitetta ja siten, että se on valmistettu polttamalla, muuten se voi halkeilla.

Tanechka, mutta näyttää siltä, ​​että on selvää, onko ammuttu vai ei? Ja sitten kaikki keramiikkani lasitetaan, enkä voi kuvitella miltä laatat näyttävät ampumatta.

Tanechka, mutta näyttää siltä, ​​että on selvää, onko ammuttu vai ei? Ja sitten kaikki keramiikkani lasitetaan, enkä voi kuvitella miltä laatat näyttävät ampumatta.

En tiedä, vain jos mainitaan mitä uunissa voidaan käyttää, se poltettiin. Sivustolla, jossa otin astian, siinä sanotaan, että kaikki heidän astiansa ammuttiin, jopa maidolla. Tällöin savi, vielä raaka näyte kastetaan maitoon ja ammutaan sitten. Tällaisen astian näin, siinä näytti olevan tummia täpliä, silloin kun kastettiin pisara maitoa liinalla ja paistettiin pisaroiden - teräspilkkujen - tilalle. Tällaiset astiat ovat kalliimpia, mutta ulkonäöltään en pidä tästä ollenkaan. Mutta en tiedä yksinkertaista ampumista, kuinka tunnistaa onko se ollut vai ei.

Tiedätkö, mikä uhkaa sinua, jos se on ilman ampumista,

tytöt, mitä teet
klinkkerilaatat ammutaan noin 1300 C: n lämpötilassa - miten tällaiset laatat ovat mahdollisia ampumatta?

"Klinkkeri on valmistettu erityisestä savesta ja poltettu erittäin korkeissa lämpötiloissa, jopa 1300 ° C: seen. Tunneliuuneissa suoritettavalla klinkkerin polttamisella on ratkaiseva merkitys koko sen tuotantoprosessissa, jonka ansiosta tämä materiaali saa sen erityisominaisuudet. Ensisijainen on myös saven laatu, josta klinkkeri on valmistettu. Sen on oltava tulenkestävää, muovia, ilman suoloja ja liituja. Välittömästi ennen polttamista valmistettu materiaali puristetaan, tyhjöpuristetaan, muovataan ja kuivataan.

Yleensä koko klinkkerintuotantoprosessi on seuraava. Laadukkaat saviraaka-aineet käsitellään aluksi ja muovataan aihioiksi. Kun klinkkerin tekstuuria on rikastettava, työkappaleen pinta käsitellään hiekalla tai kivihiilen sedimenteillä. Sitten tyhjä materiaali kuivataan kuivausuunissa alhaisissa lämpötiloissa 160 - 180 ° C, ja vasta sitten klinkkeri ammutaan korkeissa lämpötiloissa.

Tärkeä tosiasia on, että klinkkeri on ympäristöystävällinen materiaali, jonka ansiosta huoneessa pysyy aina luonnollinen mikroilmasto. Klinkkerin koostumus on optimaalinen sekä rakenteeltaan että terveydelliseltä kannalta."

Haluan todella leipoa tulisijaleipää, mutta uuni ei ole tärkeä, leivonnaiset ovat aina vaaleat, kun taas leivän ruisleipää leipäkoneessa ja haluan pyöreää vehnää. Etsin kiveä Internetistä, se osoittautuu kalliiksi ostaa, mutta tarvitsen 2 kappaletta. Luulen, että yksi alhaalta, toinen ohuempi ylhäältä, saat miniuunin. Luin aihettasi vähän. Minulla oli sellainen idea tehdä tämä kivi itse, ehkä se on hyödyllinen jollekulle. Lapsena opiskelin taidekoulussa, ja meillä oli veistostunteja, työskentelimme luokassa savella ja teimme myös paperimassaa. Mikä minun mieleni on, otamme uunista matalan leivinpaperin, päällystämme sen elintarvikekalvolla, myymälässä on myytävänä samottisavea, kaikki 20 kg: n uuneille. 220 RUB tai keräät ostamaan tulisijaa, on myös tulenkestävää keraamista savea, laimenna savi, massan tulisi olla kuin voi, laita se 1,5 cm: n leivinpaperille, tasoita se ja anna sen kuivua 2-3 viikkoa, kun kuivaus sen koko pienenee. Käännä varovasti, poista kalvo ja kuivaa uunissa ensin alhaisessa lämpötilassa, sitten korkeammassa lämpötilassa, mitä enemmän paistamme, sitä vahvempi kivi on. Jos kaikki onnistuu ja se toimii, minulla on ehdottomasti ajatus tehdä puoliympyrän muotoinen insertti erilliseksi uunissa tälle kivelle ylhäältä kuin altaan, ja saat minilieden. Saksalaisissa myymälöissä katsoin rottinkikoreja, jotka ovat myös kalliita ja halvempia, samat korit on valmistettu vain paksusta paperista, joka on vuorattu sisältä puuvillapyyhkeellä levitettäessä leipää, tällaiset paperikorit voidaan tehdä itse, tätä kutsutaan paperimassaksi, se tehdään hyvin yksinkertaisesti (katso Internetistä) ja ne maksavat sinulle ilmaiseksi ... Ja lastasta ostin Uuterra-myymälästä bambu-leikkuulaudan 28 x 38 cm ja 1 cm, paksuus, erittäin kevyt ja kaunis, maksaa 300 ruplaa, piirsin kynän ja osoittautui, että lauta 28 x 29 cm ja 9 cm: n kynä. Aviomies antoi tehtävän leikkaa ja tee viiste levyn päähän niin, että taikina irtoaa pehmeämmältä. Ehkä neuvoni ovat hyödyllisiä jollekin, tärkeintä ei ole dorgo ja on mielenkiintoista tehdä se itse.

Mielenkiintoisia ideoita, ehkä se toimii sinulle. En vain ole varma kahdesta asiasta. Ensimmäinen on savi. Leivontaan tarkoitetut kivet, samoin kuin laatat, joita käytämme sen sijaan, tai keraamiset astiat, kaikki tämä esikuumennetaan 1000 asteen ja sitä korkeammissa uuneissa, jotta ne eivät halkeile myöhemmin käytön aikana. Savi sintrataan sitten erittäin kiinteäksi monoliitiksi. Ja jos haluat leipoa savea uunissa, sitä ei paisteta siellä, vaan yksinkertaisesti kuivataan, koska uuni voi hyvin antaa korkeintaan 300 astetta. Mutta jos se on vain kokeilun vuoksi ja on mielenkiintoista tehdä se itse, kokeile sitä, huolehdi tästä pikkukivistä ja kerro sitten, kuinka se on, kannattaa tai ei.
Ja toinen, paperimassasta. Siellä jonkinlaista liimaa käytetään pitämään paperi- tai pahvipaloja yhdessä. Vaikka peität sen pyyhkeellä (muuten, sinun on pestävä se myöhemmin), on parempi olla laittamatta märkä lämmin taikina sinne. Ne, jotka ovat myynnissä, todennäköisesti valmiille kylmälle leivälle, asetetaan sen alle ja pyyhe. Sitten hän ravisti murusia - ja se on jälleen yhtä hyvä kuin uusi. Muuten luin, että elohopea on mukana kartongin valmistusprosessissa. En tiedä tämän monimutkaisuutta, mutta on sellainen asia.
Älä loukkaa, ehkä olen vain vanha prude, otin sen vain ja kritisoin sitä. Joten tietysti se, mitä olet tehnyt omin käsin, lämmittää aina enemmän kuin mitä ostat.

Tytöt, joilla on tällainen pizzakivi? Kuinka sitä käytetään? Kuvauksesta voidaan käyttää leivän paistamiseen. Kestää jopa 300 astetta. Jaa mielipiteesi.

Mona 1 Hyväksyn arvostelusi ja en loukkaa. Miksi keksin tämän idean, valmis kivi ei sovi minulle hintaan, Venäjällä halvin löytämäni maksaa 3 tuhatta ja sen paksuus on 3 cm. ... se on minulle kallista ja tarvitsen 2 kpl. ja ostan 12 tuhannesta mieluummin käsimyllyn itselleni kuin kiven. Missä tahansa kaupungissa on ohut. koulussa heillä on muhveliuuneja saven polttamiseen, kysy opettajalta hyvin, maksan esimerkiksi 500 ruplaa, mutta 20 kilon pussista 220 ruplaa. Itse pystyn tekemään ainakin suorakaiteen muotoisen, jopa pyöreän, mutta tarvitsemani kokoisen ja tarvitsemani paksuuden. Mitä tulee paperimassaan, käytimme klem-jauhoja (jauhot + vesi) ja maalaamatonta paperia. En paistanut tulisijaleipää opiskellessani muilta, näin paperikoreja taikinasta viestistä ”Vehnäleipä paksulla hapatteella, katsokaa.

Olesya kuinka työskennellä saven kanssa näyttää Internetistä (kuten taikinasta), siellä ei ole mitään monimutkaista. Tämä ei ole niin paljon rahaa, voit kokeilla sitä.

Pidin tästä vaihtoehdosta:, mutta Saksassa molemmat haluavat ja pistävät.

[Leivän paistosetti "Le Secrets D'Emile"]

Jos mahdollista, otsonissa on tällaista keramiikkaa leivän paistamiseksi uunissa

Leivän paistosetti "Le Secrets D'Emile" https: // www.



Valmistajalta
"Le Secrets D'Emile" -sarjaan kuuluu: punavärinen keraaminen leivinpelti, leivontalasta, reseptikirja englanniksi, ranskaksi.
Sarja on tarkoitettu leivän leivontaan kotona. Kellokansi antaa saman tuloksen kuin perinteinen leipäuuni. Tämän kannen avulla voit ylläpitää jatkuvaa kosteutta kypsennyksen aikana, leipä on pehmeää, pehmeää ja rapeaa. Pohjan uurrettu pinta helpottaa leivän poistamista muotista.
Soveltuu uunille ja mikroaaltouunille (lämmityslämpötila enintään 250 ° C). Voidaan pestä käsin tai astianpesukoneella.

Tekniset tiedot:
Materiaali: lasitettu keramiikka.
Väri punainen.
Muotin pohjan halkaisija: 28,5 cm.
Pohjan leveys kahvoineen: 33,5 cm.
Muotin korkeus kannella: 17 cm.
Paistolastan koko: 7 cm x 2,5 cm x 1 cm.
Pakkauskoko: 29 cm x 29 cm x 19 cm.

Pizza-annos "BBQ" https: // www.



Valmistajalta
"BBQ" pizzaruokaa on valmistettu oliivinvärisestä lasitetusta keramiikasta.
Ihanteellinen pizzan valmistamiseen, viipaloimiseen ja tarjoiluun. Ruokalaji voidaan valmistaa uunissa, mikroaaltouunissa tai grilligrillissä.Tulenkestävän keramiikan lämmönkestävät ominaisuudet antavat rapean pizzakuoren.

BBQ-pizzaruoan ominaisuudet:

- lämmityslämpötila voi nousta 500 ° С,
- keramiikka on peitetty erittäin kestävällä lasilla, joka kestää terävien instrumenttien käyttöä,
- astiat voidaan pestä helposti käsin tai astianpesukoneessa,
- BBQ-keramiikka on lempeä ja luonnollinen ruoanvalmistus ilman ylimääräistä rasvaa säilyttäen siten ravintoaineita ja vitamiineja.

Tämän ruokalajin avulla voit valmistaa ja tarjoilla 4 annosta kuumaa pizzaa.
Materiaali: lasitettu keramiikka.
Väri: oliivi.
Astian halkaisija: 30 cm.
Astian leveys kahvoineen: 36 cm.
Ruokaseinän korkeus: 1 cm.
Pakkauskoko: 33 cm x 33 cm x 5 cm.

[ei lasitettu sisältä]

Tytöt, saviastiasta ...
Minulla on keraamisia kulhoja, mutta ei lasitettu sisältä... Todistettaessa taikinaa tällaisessa kulhossa huomasin, että kulhon sisäpinta imee nestettä leipataikinasta ja taikina kuivuu.
Sama voi olla tavallisen saven, tarjotin esimerkiksi kukkien kanssa. Tämä tarkoittaa, että paistettaessa on suositeltavaa laittaa matto, paperi lavalle, jotta vältetään kosketus lasittamattoman saven kanssa.

Vai olenko väärässä? Kuka muu huomasi kuormalavojen tällaiset ominaisuudet?

[Tatiana (järjestelmänvalvoja)]

"Le Secrets D'Emile" -sarja leivän paistamiseen
Tekniset tiedot:
Materiaali: lasitettu keramiikka.
Pizza-annos "BBQ
Materiaali: lasitettu keramiikka.

Tatiana (järjestelmänvalvoja)dpikkutytöt Jos edellä kuvatut esineet on valmistettu lasitetusta keramiikasta, miksi ei pitäisi käyttää lasitettuja laattoja?

[Tatiana (järjestelmänvalvoja)]

Tatiana (järjestelmänvalvoja)dpikkutytöt Jos edellä kuvatut esineet on valmistettu lasitetusta keramiikasta, miksi ei pitäisi käyttää lasitettuja laattoja?

Ehkä siksi, että keramiikka on suunniteltu seuraaviin olosuhteisiin:
- lämmityslämpötila voi nousta 500 ° С,
- keramiikka, joka on peitetty erittäin kestävällä lasilla, joka kestää teräviä instrumentteja

[Tatiana (järjestelmänvalvoja)]

Tatiana (järjestelmänvalvoja)dpikkutytöt Jos edellä kuvatut esineet on valmistettu lasitetusta keramiikasta, miksi ei pitäisi käyttää lasitettuja laattoja?

Minulla ei ole vastausta tähän kysymykseen. En edes tiedä, mistä tämä infa on peräisin.
Käytän huokoista uunia pizzan paistamiseen (varaosa vasemmasta mikroaaltouunista), mutta laitoin vedeneristetyn taikinan ohuelle leivinpaperille (ei paperia).

Nyt ostin keraamisen sarjan (katso yllä, punainen kupolilla), kerron sinulle, miten käyttäydyn. Ohjeissa on kirjoitettu, että tämä sarja on tarkoitettu erityisesti leivän leivontaan uunissa, joten ranskalaiset tietävät mitä tekevät tarjoamalla lasite keramiikkaa

Joka tapauksessa tällaisesta punaisesta savesta valmistettu muhennos on jo testattu, sille ei tapahtunut mitään, se pitää lämpöä erittäin hyvin, jopa pienimmällä lämmityksellä

[Vilapo]

Ehkä siksi, että keramiikka on suunniteltu seuraaviin olosuhteisiin:
- lämmityslämpötila voi nousta 500 ° С,
- keramiikka, joka on peitetty erittäin kestävällä lasilla, joka kestää teräviä instrumentteja

Vilapo mutta emme tarvitse sellaista lämpötilaa, korkeintaan 250, emmekä voi raapia leipää. Mielestäni kyseessä on materiaalin koostumus ja käyttö ruoan kanssa. Ehkä olen väärässä?

[Vilapo]

Vilapo mutta emme tarvitse sellaista lämpötilaa, korkeintaan 250, emmekä voi raapia leipää. Mielestäni kyseessä on materiaalin koostumus ja käyttö ruoan kanssa. Ehkä olen väärässä?

Esikuumennan myös uunin lämpötilaan 230-240 * C - enemmän ei tarvita.

Sinun on käsiteltävä tätä asiaa ja vitsaillaan Internetissä keramiikasta uunissa paistamiseen

[Tatyana]

Tatyana Mitä mieltä olet siitä



Pizza kivi
Materiaali: Keraaminen
Kestää jopa 300 ° C lämpötiloja

No, jos pizzahella on korkea lämmityslämpötila - miksi sitä ei voida käyttää myös leipään?
Minusta se on ok

Käytän erikoisuuksia. pizzalevy (neliö) monta vuotta, normaali lento! Lämpeneminen 230-240 * C: seen on normaalia, en ole kokeillut sitä enää, tällainen lämpeneminen riittää minulle, mutta mielestäni 250 * C kestää helposti

Etsin pitkään kupolilla varustettua kuormalavaa, joten ostin punaisen "setin leivälle"

[Kiitos]

Tanya, kuormalavalla olet kaunis. Ja etsin laattoja kaupungista, mutta ei. Ehkä siellä on rakennusmarkkinoilla. Nyt olen mukautunut valurautapannuun.

Kiitos!

Paistinpannu on myös ulospääsy, lämpenee hyvin

Lue vain aihe alusta alkaen, kaikki rakennuslaatat eivät sovellu uuniin ja havaitsevat korkeita lämpötiloja - terveydelle voi vapautua haitallisia epäpuhtauksia

Ehkä kulho on liotettava veteen. Tätä suositellaankin saviastioille, jotta ne eivät ota kosteutta ruoasta.

Alla, tämä riippuu ilmeisesti tietyn keramiikan laadusta, koska ne ovat koostumukseltaan ja valmistukseltaan erilaisia.
Lopetin sen käytön. Kustannukset kuten koristelu suurille rahoille
Ja ostin myös kauniin keraamisen purkin ruoan varastointiin - kaadoin siihen smetanaa, joten purkki "imi" kaiken hapan kermaisen nesteen muutamassa päivässä ja se osoittautui viileäksi puristetuksi massaksi, koska se koristaa nyt sisätilaani parvekkeella seulan läpi

Pidin tästä vaihtoehdosta:, mutta Saksassa molemmat haluavat ja pistävät.

Tässä linkki 🔗
Tässä on yhteisyritys: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306868.new#new

[Tatyana]

tölkki "imi" kaiken nesteen muutamassa päivässä

Tatyana Ehkä tämä on vastaus. Käytä lasitettua keramiikkaa

[Tatyana]

Tatyana Ehkä tämä on vastaus. Käytä lasitettua keramiikkaa

Ehkä luulen niin

Ostin Uuterrasta keraamisen astian uunissa paistamiseen, halkaisijaltaan 31 cm ja sivut pienen 2,5 cm, lasite sisällä, jos käännät pohjaa ilman lasitetta ja voit leipoa siihen leipää, koska edullinen vaihtoehto on edelleen sopiva. En ole vielä leivännyt leipää ja kana ja perunat olivat hyviä.

Larissa, mutta sinun ei tarvitse kääntää sitä, muuten halkaisija käänteisessä muodossa on hieman pienempi. Kirjoita sitten, kuinka leipä osoittautui.

Ostin Uuterrasta keraamisen astian uunissa paistamiseen, halkaisijaltaan 31 cm ja sivut pienen 2,5 cm, lasite sisällä, jos käännät pohjaa ilman lasitetta ja voit leipoa siihen leipää, koska edullinen vaihtoehto on edelleen sopiva. En ole vielä leivännyt leipää ja kana ja perunat olivat hyviä.

Minulla on Uuterr-muoto, vain neliö, yli vuoden ajan. Leivon hienoa leipää tällä käänteisellä lomakkeella. Ja leipää, tortilloja ja pizzaa (joskus jopa pizzapannulla, ei kasalla). Kaikki on paistettu. Kuten Tatyana kirjoitti yllä, koska alaosassa ei ole lasite, laitoin joko pergamentin tai lasikuitumatot, jotta en absorboi ylimääräistä kosteutta alle. No, puhtauden vuoksi.
Minulla on tämä:

Mitkä ovat koot?

Yläosa 31x31 cm, alaosa 28x28 cm.

Hyvää iltaa! Tytöt, ymmärrän, että kysymys voi olla tyhmä, mutta olen kiinnostunut ... (koska uuni leipoo inhottavasti, haluan jotenkin yrittää korjata tilanteen) klinkkerilaatat asetetaan vain alemmalle tasolle (arina) tai kahdelle ritilälle ja päälle ylös ja alas ??

Vaikka vain pohja olisi, ja sitten on jo luokka. Tämä pätee periaatteessa kaikille. Jos sekä siellä että siellä, niin juuri niiden välissä saattaa olla vähän tilaa esimerkiksi leivän nostamiseen. Yrität vain alaosassa, jos jotain, estät myös yläosan. Totta, minulla ei ole laattaa, vaan savilokero ja siinä on myös pizzaruokaa, niin suloinen pariskunta. Ja yllä - ei ole mitään. Mutta paahteisuuden suhteen sekä ala- että yläosa ovat samat nyt. Ja aiemmin pohja oli palanut, mutta tuotteiden yläosa oli pelottavan vaalea. Joten alla oleva kallio ratkaisi ongelman.

Minulla on klinkkerilaatat seuraavasti:
- uunin pohjassa (rauta kaasupolttimen yläpuolella) - 2 laattaa peittää tämän pohjan, eli ne leikataan symmetriseen kokoon, ottaen huomioon ilmankierron aukot
- ja itse ritilällä - myös ritilän muodossa, ottaen huomioon ympäröivät aukot

Ja sopeutua myös ylhäältä - tilaa ei yksinkertaisesti ole, koska paistan keskitasolla.

Tytöt, muistuttakaa mikä klinkkerilaattojenne valmistaja? Sattun vahingossa keskustelemaan potilaani, "Kaakeloidun maailman" myyjän kanssa, joka lupasi auttaa. Kyllä, ja heillä, käy ilmi, on, mutta en tiedä kumpi.

Voidaanko tätä laattaa käyttää leivän ja muun leivontaan?

[pannu pannukakkuja varten]

Voit myös sopeutua kiven sijasta, pannu pannukakkuja varten Halkaisijaltaan 26-30 cm, paksulla pohjalla ja valuraudalla - suunnilleen sama



Mutta niin, että sivut ovat hyvin matalat ja kahva on pieni tai irrotettava, jotta koko rakenne voi kiivetä uuniin ongelmitta.

On hienoa pitää lämpimänä

Mielenkiintoinen idea, Admin, Tatiana Mutta pitäisikö kahvan olla irrotettava? Ja minun ei ole irrotettavissa.

[Marina]

Tytöt, muistuttakaa kumpaakin klinkkerilaattojenne valmistajaa? Olen vahingossa keskustellut potilaani, "Kaakeloidun maailman" myyjän kanssa, joka lupasi auttaa. Kyllä, ja heillä, käy ilmi, on, mutta en tiedä kumpi.

Marina valmistaja Puola, Paradiz-sarja on nimeltään Natural Rosa, laatikoissa on klinkkeri

Mielenkiintoinen idea, Admin, Tatiana Mutta pitäisikö kahvan olla irrotettava? Ja minun ei ole irrotettavissa.

Ei välttämättä irrotettava, on tärkeää, että se kiipeää uuniin pannulla. Mutta pohja tarvitsee paksun!

Ei välttämättä irrotettava, on tärkeää, että se kiipeää uuniin pannulla. Mutta pohja tarvitsee paksun!

Minulla on valurautainen pannupannu paksulla pohjalla

Soitin myös harvinaisen valuraudan paistinpannun kanssa äitini "roskista". Mutta se on liian pieni. Löysin hänet jonnekin kellarista, hänen miehensä "poltti" nokea maan uunissa. Näin hän näytti uunissa.

Ja tässä on leipä siitä. En muista kumpi.

Kirjoitin jo, minulla on kivi, savenvalaja, jonka tunnen valmistaneen. Mutta pilasin sen: ripotelin sen leivän päälle uunissa, kun kivi oli jo kuuma ja se halkesi hieman. Pidä kiinni, mutta kuinka kauan se kestää, HZ?

Kirjoitin jo, minulla on kivi, savenvalaja, jonka tunnen valmistaneen. Mutta pilasin sen: ripotelin sen leivän päälle uunissa, kun kivi oli jo kuuma ja se halkesi hieman. Pidä kiinni, mutta kuinka kauan se kestää, HZ?

Marin, se on epäonnea! Ja nitsche on niin, vaikka ripottelen leipää, joka on asetettu runsaasti kuumalle kivelle. Ehkä ystäväsi keramiikka ei polttanut sitä yli 1000 astetta. Ehkä hänellä ei ole niin teknistä kykyä, hän kuivasi sen ja kaikki. Siksi se tapahtui?

Siksi se tapahtui?

Kuka tuntee hänet? Näyttää siltä, ​​että setä yritti, hän huijaa kaikenlaisia ​​pieniä asioita. Ja täällä, niin sanotusti, testattiin kynää, hän vei ensimmäisen kerran tällaisen tuotteen.

Tytöt, haluan vain sanoa, etten ole lukenut aihetta. Näin sen E5: ssä. ru tässä on sellainen set-book, jossa on pizzareseptejä ja leivänkivi, halkaisija 23 cm, sekä jalusta. Onko se välttämätön asia ja kuinka kallista se on hinnalle vai ei?

🔗

Tytöt, haluan vain sanoa, etten ole lukenut aihetta. Näin sen E5: ssä. ru tässä on sellainen set-book, jossa on pizzareseptejä ja leivänkivi, halkaisija 23 cm, sekä jalusta. Onko se välttämätön asia ja kuinka kallista se on hinnalle vai ei?

🔗

En ole etsinyt leivänkiveä pitkään aikaan, mutta kun katsoin sitä läpi, en löytänyt mitään halvempaa kuin 5000r. Jos tämä kivi on hyvä, niin hinta
Järjestelmänvalvoja, onko tämä kivi hyvä leivän leipomiseen?

Järjestelmänvalvoja, onko tämä kivi hyvä leivän leipomiseen?

No, loppujen lopuksi pizza paistetaan kivellä ja voimakkaassa tulessa / lämmityksessä 230-250 * C, mikä tarkoittaa, että tämä kivi pystyy kuumenemaan ja pitämään korkeaa lämpöä.
Mikä ero: pizzan tai leivän paistaminen? Tarvitsemme itse kiveä korkean lämpötilan vuoksi. Laitamme pannut ja laatat leivontaan
Voit yrittää ostaa, hinta on kohtuullinen.

Valitettavasti meille ei ole toimitusta, jonka tilaisin

Löytyy otsonista. Yritä tilata siellä, voit tilata heiltä pakettina osoitteeseen, postitse.
🔗

Ja täällä 🔗 tästä hinnasta voit ostaa kaksi kiveä

Tilasin itselleni kuiskauksena tämän kaltaisen kiven, kuten American Metalcraft Ceramic Pizza Leivontakivi - 15 "x 12" suorakulmainen maksaa 607 ruplaa. koko 38 cm x 30,5 cm paino 2,5 kg. ja siellä on kivi, jonka koko on 38 x 35 cm, maksaa 708 ruplaa., kirjoitettu leipää, pizzaa, pullia, keksejä varten, kestää 500 asteen lämpötilaa, jos tilataan erikseen, toimitus on kallista ja jos tilaat enemmän tavaroita tai pikemminkin enemmän kiloja, toimitus on halvempaa. Olemme keränneet tarvittavat ostot, tilanneet autoklaavin ja sisareni, mieheni sanoo itselleen työkalut. No, tilatkaamme kivi samanaikaisesti, mutta en tilannut sitä erikseen, joten kerää tarvittavat ostot. Tytöt, kiinnitä huomiota erittäin tarpeelliseen asiaan, voit myös tilata tämän painekattilan itsellesi - Presto Pressure -säiliön autoklaavi 23 litraan. tämä on pieni säilyke, voit tehdä omalle ruholle minkä tahansa lihan, kalan omassa mehussa, sienet, pavut, vihreät herneet, vihannekset ja hedelmät, se sanoo jopa karkkia, se painaa 5 kg. se mahtuu 14 kappaletta. 0,5 litran tölkit, 12 kpl. 0,7 l kukin. meidän kirjoitamme, että kotieläiminä pidettyjen kanojen liha, ja yleensä se on erittäin kovaa, riippumatta siitä, kuinka paljon keität autoklaavissa, se osoittautuu pehmeäksi ja ne ovat pehmeitä syötäviä luita. Kaikki laitetaan tölkkeihin raakana, kannet kierretään ja tölkit steriloidaan, sinun ei tarvitse vain pestä niitä, kaikki kypsennetään paineessa, liha 30-60 minuuttia, kala 20-30 minuuttia, vihannekset 10-15 minuuttia. Sieltä sinun on tilattava vain toinen ympyrä toiselle tölkkiriville. Tietysti kirjoitin tämän aiheen ulkopuolelle, mutta halusin todella jakaa nämä tiedot kanssasi.

Luin sen eilen keittokirjastani - jotta uuni lämpenisi tasaisesti, laita alusta tai leivinlevy hienolla jokihiekalla 1 cm: n kerroksella, ja voit todennäköisesti kaataa kerroksen pieniä kiviä, joita myydään akvaarioon, ja laittaa leivinpaperia päälle.

Mutta akvaarion merikivejä ei pidä kaataa, samoin kuin merisuolaa tulisi kaataa (ostin sen kerran apteekista kylpyjä varten). Tällainen ammunta alkoi kuumennettaessa uunissa, khan ajatteli oven lasia. Voidaan nähdä, että sisällä on joitain kaasuja tai vesi on loukussa sisällä, en ymmärtänyt, mutta kuumennettaessa se puhkesi ja ampui kuin popcorn. Samasta syystä merikiviä ja pikkukiviä ei suositella. Mutta en ole kuitenkaan kokeillut sitä kivillä ja kivillä. Ja jos mukautat sen, niin älä merisuolaa, vaan karkeaa tavallista. Mutta tein tämän, kaadin sen leivinpaperille 2 cm: n kerroksena ja laitoin sen pohjalle, en huomannut paljon vaikutusta. Mutta kun laitoin saviastiaan kukkaruukulle suolan sijaan, kaikki palasi normaaliksi.
En voi sanoa mitään jokihiekasta ja pikkukivistä, luin vain siitä, että meri ei ole sallittua. Graniittisiruja ja -kiviä ei kuitenkaan tarvita, koska graniitit säteilevät radioaktiivisesti. Mieheni toi kerran kotiin annosmittarin ja päätimme mitata talomme taustasäteilyn. Joten, kun lähestyt seiniä, laitteen napsautukset tulivat useammin kuin mitattaessa muissa paikoissa. Tämä johtuu siitä, että talo on paneelitalo, toisin sanoen seinät ovat rauta-betonia, jossa graniittisirut sekoitetaan betoniin, ja näin raudoitus kaadetaan. Lisäksi kaikilla oli todennäköisesti niin epäonnea, kenellä on tällaisia ​​taloja. Koska he mittaivat useissa muissa tämän tyyppisissä huoneistoissa ja taloissa - samaa roskaa. Silloin katuin, ettei meillä ollut tiilitaloa. Ja nukkumaan niin, että sänky on seinän varrella, en olisi koskaan samaa mieltä, meillä on kaikki sängyt - takapuoli seiniin, jotta vähemmän negatiivisia pääsee sisään.
Uunissa kuumennettaessa tämä vibroakustinen käsittely tehostuu monta kertaa. Yleensä luin, että sedimenttikivet ovat suhteellisen turvallisia tältä osin.