Kurpitsa vehnäleipä leipäkoneessa

Kurpitsa vehnäleipä leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
500 g vehnäjauhoja
1,5 tl hiivaa (kuiva)
450 g kurpitsaa
1,5 tl suolaa
2 rkl sokeria

Keittomenetelmä

• Löysin reseptin muistikirjastani ja muistiinpanon: "resepti Louis XIV: n palvelijalle vuodelta 1654". En muista, mistä sain sen, mutta kerroin sen rehellisesti 500 grammassa jauhoja HP: lle ja se kirjoitettiin muistikirjaan kauan sitten. Ja sitten on tullut syksy, ja kurpitsa estää parvekkeelle pääsyn, mistä kärsii se, että vettä ja öljyä ei ole - vain kurpitsasose. Kurpitsalla ei ole voimakasta makua / hajua.
• Leikkaa kurpitsa palasiksi ja keitä tai keitä kaksinkertaisessa kattilassa. Höyrytin kurpitsaa. Aseta seulalle ja hiero tai sose tehosekoittimella. Lisää kaikki ainekset leipäkoneeseen:
• - hiiva
• - jauhot
• - kurpitsasose
• - suola
• - sokeri
• Tein sen Panasonicissa ja valitsin Diet XL -kokon. Valitettavasti Dietetic antoi minulle liian paistettua kuorta, koska kuoren väriä ei ole asetettu tässä tilassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kurpitsaleipä yrtteillä (+ Gaala +)

Kurpitsaleipä juustolla (illze)

Chai-maustettu kurpitsa-leipä (Haltia)

Paistettu kuori ahdisti minua ja päätin toistaa sen uudelleen, mutta käyttämällä erilaista "puoliautomaattista" leivontaalgoritmia. Se osoittautui paljon paremmaksi. Ohut kuori, korkeampi leipä ja pehmeämpi murusia. Öljyn täydellisestä puuttumisesta huolimatta leipä ei murene ollenkaan.



Tällä kertaa keitin kurpitsaa, kurpitsa osoittautui mehukkaammaksi, joten otin vähemmän - 420 g kurpitsaa.

Laitoin soseen ämpäriin HP: tä, lisäsin hiivaa ja sokeria. Laitoin sen toimimattomaan HP: hen 15 minuutiksi hiivan alustavaa aktivointia varten.


Lisäsin jauhoja ja suolaa, kytkin "Pizza" -tilan päälle. Erä kuumennetaan. Ohjelman lopussa jätin sen nousemaan noin tunniksi. Vaivasin taikinan ämpäriin silikonilastalla. Voit kytkeä vaivaamisen mihin tahansa ohjelmaan tasoittamatta esimerkiksi T-tasoa - "Pelmeni" 1 minuutin ajan.
Annoin taikinan nousta uudelleen.


Sitten hän käynnisti "Leivonta" -tilan - 55 minuuttia.

Ja minulla on squash-vuori. Ja kurpitsa-reseptisi avulla tein kurpitsa-leipää, tein kaiken reseptin ja kolmen leivonnaisen muunnelman mukaan. Leipä osoittautui aivan mahtavaksi: kuori on erittäin maukasta ja herkullisen rapeaa ja leipä on hieman rapeaa, jota rakastan todella
Mutta et edes löydä kurpitsaa (ja kurpitsaa) sieltä, ja se, jonka kerrot, ei usko Paljon kiitoksia kirjailijalle
Tässä on valokuvaleipä:

Lika, kiitos paljon reseptistä! Rakastan leipää kaikenlaisilla vihannes- ja hedelmälisäaineilla - perunamuusia, kesäkurpitsaa, omenaa jne. Jne. Leipoa on jotenkin myös leipää kurpitsaa. Otin reseptit täällä foorumilla - kurpitsa yrtteillä ja kurpitsa "Golden". Mutta sinun ylitti kaikki odotukset! Yksinkertainen, maukas, kaunis. Minulla ei ollut aikaa ottaa valokuvaa ja lisätä valokuvaa (he söivät paskiaisia ​​!!!), mutta otan sanani - se osoittautui samaksi aurinkoiseksi pupuksi kuin kuvassasi. Pienet muutokset - Otin kurpitsa jäädytetyksi (se on ollut jumissa pakastimessa viime vuodesta lähtien) ja haudutin sitä sulattamatta paksussa pohjassa olevassa kattilassa, ja hiiva ei ole kuiva, mutta puristettu.

[Paistaa]

Paistaa, terveydelle !
Kiitos luokituksestasi!

Minulla ei ollut aikaa ottaa valokuvaa ja lisätä valokuvaa (he söivät paskiaisia ​​!!!), mutta otan sanani - se osoittautui samaksi aurinkoiseksi pupuksi kuin kuvassasi.

Uskon mielelläni, koska taistelen itse perheen kanssa hänen kuorestaan

[Leakey.]

Tein myös kurpitsaleipää:

Tavallinen resepti puuvillalle, mutta veden, kurpitsa mehun ja kurpitsaöljyn sijaan auringonkukkaöljyn sijaan, + kurpitsa siemenet.

Vain kuvassa on jostain syystä raidallinen, itse asiassa se on tasaisen keltaista, kuten Leakey. Kiitos reseptistä. Toisen kerran tein sen kurpitsasoseella (jauhettu tehosekoittimella), valitettavasti ei ole valokuvaa, mutta leipä on myös kaunis ja maukas.

Hyvää iltapäivää, rakkaat emännät. Olen hyvin kiinnostunut reseptistäsi, mutta minulla ei ole

ruokavalion leipäohjelmat. Kerro minulle, mitä voit leipoa ja kuinka paljon

aika? Kiitos jo etukäteen.

[Klatrosh 2.0]

Klatrosh 2.0, voit paistaa "ranskaksi" tai "puoliautomaattisessa tilassa", kuten tein toisessa versiossa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80424.0.

Paistin tämän leivän tänään toisella menetelmällä. Ajoin itselleni vehnäjauhoja, mutta se ei riittänyt. Päätin lisätä ruista. Pelkäsin pilata sen. Mutta ... leipä osoittautui erittäin kauniiksi, aromaattiseksi ja maukkaaksi. Kiitos Lika reseptistä!

[manna]

manna, terveydelle

: girl_in_dreams: Rakastan yksinkertaisimpia reseptejä!
Kurpitsa ja squash puolipussi. Paistin sen kurpitsa "silmällä", määräsin ohjelman suosituksesi mukaan. Mutta menin liian pitkälle ainesosien kanssa, 50 minuuttia. leivonta ei riittänyt, leipä on hieman kosteaa, ja ehkä se tulee aamulla.
Yleensä leipä on pitkä, kaunis, maukas! Yritän myös patisssonin kanssa.
Kiitos reseptistä !!!
Voi, jos muistat, mistä sait tietoa reseptin alkuperästä (noin 1700-luvulta), olen erittäin kiitollinen.

Kiitos! Herkullinen appelsiinileipä! Leikkaa ohuiksi viipaleiksi!

Kiitos iloisesta ja herkullisesta leivästä !!!
Kuuluin kurpitsaan jotenkin erittäin hyvin. Oikein hyvä tarkalleen, ja onnistuneiden Nikumansin jälkeen halusin kokeilla myös kurpitsa-leipää !!! Päätin olla esittämättä, se on illan mennessä, reseptisi mukaan ja nopeutetulle perusohjelmalle ... TIETOISESTA !!! Pitkä, sileä, herkullinen !!!!

[Marina_A]

: girl_in_dreams: Rakastan yksinkertaisimpia reseptejä!
Kurpitsa ja squash puolipussi. Paistin sen kurpitsa "silmällä", määräsin ohjelman suosituksesi mukaan. Mutta menin liian pitkälle ainesosien kanssa, 50 minuuttia. leivonta ei riittänyt, leipä on hieman kosteaa, ja ehkä se tulee aamulla.
Yleensä leipä on pitkä, kaunis, maukas! Yritän myös patisssonin kanssa.
Kiitos reseptistä !!!
Voi, jos muistat, mistä sait tietoa reseptin alkuperästä (noin 1700-luvulta), olen erittäin kiitollinen.

Marina_A, terveydeksesi! Squashilla se osoittautuu yhtä maukkaaksi. Kurpitsaa, perunaa sisältäville leiville leivonta-aika on tietysti asetettava enemmän - 1 tunti.

[Antonella]

Kiitos! Herkullinen appelsiinileipä! Leikkaa ohuiksi viipaleiksi!

Antonella, terveydelle!

[Klimola]

Kiitos iloisesta ja herkullisesta leivästä !!!
Kuuluin kurpitsaan jotenkin erittäin hyvin. Oikein hyvä tarkalleen, ja onnistuneiden Nikumansin jälkeen halusin kokeilla myös kurpitsa-leipää !!! Päätin olla esittämättä, se on illan mennessä, reseptisi mukaan ja nopeutetulle perusohjelmalle ... TIETOISESTA !!! Pitkä, sileä, herkullinen !!!!

Klimola, terveydeksesi!
Minä itse rakastan tätä leipää kapriisiksi))) Nyt pakastan kurpitsasose tulevaa käyttöä varten.

Kiitos reseptistä! Keitin reseptisi mukaan Panasonic 2502 -uunissa pääohjelmalla (ei kiihdytetyllä tavalla) 4 tuntia! Kaikki sujui erinomaisesti! Kiitos! Muuten, kaikki saamamme kirjojen leipä, uuni on viikko! Minusta näyttää alkavan ymmärtää leipurin merkityksen! Se on suuri!

Hyvää päivää! Tänään paistin kurpitsaleipää, vain minulla oli resepti käsin vaivaamiseen, päätin paistaa sen leipäkoneessani. Ja tänään sivustosta löysin sivusi, jolla on hyvin samanlainen resepti.

Keitin 400 grammaa kurpitsaa, kaadoin nesteen mukiin.

Ainekset:
60 ml. keittäminen kurpitsan keittämisen jälkeen,
400 grammaa kurpitsa-sosea,
1 tl suolaa
jauhot - 500-550 grammaa,
1 tl hiivaa (kuivaa) (5 grammaa).

paistettu: perustila, paino 1000 grammaa

Erittäin ilmava ja herkullinen leipä osoittautui. Ainoa asia itsestäni lisäsi yrttien seosta (Provencal)

Herkullinen ja aurinkoinen leipä / kurpitsa-sose kesti 430 g /
Paistin leipää Panasonicissa perustilassa / ohjelma 01 /, koko L, kevyt kuori.

Aihe on vanha, mutta yritän elvyttää sitä. Kiitos kirjailijalle erinomaisesta ideasta. Tein kurpitsa mehua mehustimessa. Pieni osa kakusta ja ei kuiva. Joten oli sääli heittää se pois ... Mieheni tarjosi ajaa sen uudelleen, koska mehua oli jäljellä paljon. Päätin laittaa sen leivään.Koska minulla on kakku, lisäsin hieman kurpitsa mehua 450 grammaan kurpitsa kakkua. Vain pari ruokalusikallista sekoittimen toiminnan helpottamiseksi. Leipä on mahtavaa! Kaikki kakku meni pakastimeen myöhempää leivän paistamista varten.
Kiitos vielä kerran reseptistä !!!!

Laiskuuteni ilmaisi itsensä sopivimmalla hetkellä.
Yleensä leikkasin kurpitsan palasiksi, heitin sen HP: hen, lisäsin maitoa ja otin Jam-tilan käyttöön. 20 minuutin kuluttua, sammutettu, kytketty Pelmeni-tila päälle (alle 10 minuuttia).
Edelleen - reseptin mukaan.
Mmmmmmmm, leipä on vain satu.

Lika, kiitos reseptistä. Leipä osoittautui herkulliseksi, hieman makeaksi. Kuori on todella paksu, mutta se näyttää yleiseltä "ongelmalta" kaikissa leivissäni.
Kurpitsa ei riittänyt. Keitin hilloa maidolla tilassa, se tuli yhteensä 270 g. Lasin sen 300 grammaan jauhoja ja laitoin sen päämoodiin. Se osoittautui pieneksi leiväksi. Kaikkein vaativin "ei syöjä" kurpitsa tarkistettiin täydellisesti
🔗

[Lika]

Lika, Haluan todella leipoa tällaista leipää, mutta minulla ei ole asteikkoja. Kerro kuinka paljon ml kurpitsa-soseita tarvitaan?

Resepti on upea! Paistettu kurpitsasta ja korkeimman luokan jauhoista, ensimmäisen luokan kanssa ja jopa tapetilla. Lisäksi tyttärentytär ei pitänyt "Frutonyanya" -porkkanasoseesta, joten hän ajatteli "Miksi ei" ja kurpitsan sijasta kurpitsan sijasta 4 purkkia 80 grammaa porkkanasoseita - myös erittäin maukas leipä. Yleensä voit paistaa minkä tahansa vihannesoseen kanssa. Totta, minulla on pienoisleivänvalmistaja, vaivaan taikinan siihen ja paistan sen uunissa.
kurpitsa
porkkana tapettijauholla

Erittäin maukas leipä osoittautui, kiitos yksinkertaisesta ja erinomaisesta reseptistä!

Minulla on kysymys kurpitsasoseen määrästä. Leikkain 450 UAH. kurpitsaa, keitetyt sarjakuva ja osoittautui 375 g. Mihin määrään sose itse pitäisi tuoda?

Ota niin paljon kuin sinulla on. Ja nesteen ja taikinan koostumuksen ero säädä jauhojen ja nesteiden tasapainoa taikinan vaivaamisen aikana.

Helpoin vehnäjauhoista valmistettu valkoinen leipä
Vehnäjauhojen piparkakku mies (mestarikurssi)

Auttaa OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

[Pafnutiy62]

Pafnutiy62, loistava idea valmiiden soseiden kanssa

Pidin reseptistäsi hyvin. Päätin leipoa! liesi on uusi, joten kärsimätön kokeilla uusia reseptejä siinä.
Tapahtui yksi sammutus. lukea resepti, asettanut ruokaa. Ja vasta sitten luin leivän koon. Minun piti varata puolet ja leipoa pieni leipä uunissa. Mutta HP: ltä - kurpitsa ja kefiiri

Vehnä-ruisleipä kurpitsalla
🔗
Muutti reseptiä vähän)

Upea leipä. Kiitos reseptistä. En esitä valokuvia, jostain syystä kamera ei välitä leivän kirkasta keltaisuutta. Lisään lusikallinen korianteria. Yritin uunia kahdella tavalla, pääohjelmalla ja, kuten on kuvattu, puoliautomaattisella. Tulos on sama. Nyt paistan päätilassa. Laitoin sen yöllä ja aamulla saan herkullisen leivän. Alennettu sokeri puolella lusikalla, seuraavalla kerralla yritän laittaa yhden lusikan sokeria.