Kurpitsa kerma leipä uunissa

[Todistajat]

Kurpitsa kerma leipä uunissa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	450 g + 4 rkl. l.
Juuri hienonnettu ja käsitelty kurpitsa	400 g
Maito	100 ml
Vettä kurpitsan kiehumiseksi	100 ml
Suola	1,5 tl.
Sokeri	2 rkl. l.
Voi	30 g
Hiiva	1,5 tl

Keittomenetelmä

• 1. leikkaa kurpitsa palasiksi, laita se kattilaan, lisää kiehuvaa vettä ja hauduta kurpitsa hyvin pehmeäksi, kunnes vesi haihtuu.
• Riko kurpitsa hienoksi soseeksi tehosekoittimella. Voit ohittaa kurpitsa seulan läpi erottaen siten kuidut massasta.
• Lisää voi, suola, sokeri 1 rkl soseeseen. l - hauduta vielä muutama minuutti raakan kurpitsa-maun poistamiseksi.
• Anna soseen jäähtyä noin 40 *: een, kunnes se on lämmin.
• 2. Kun kurpitsa hautuu, tee taikinasta taikina.
• Kuumenna maito 40 *: een, lisää hiiva, sokeri 1 rkl. l, jauhot 2-3 rkl. l, sekoitetaan ja annetaan seistä 15-20 minuuttia, kunnes massa muuttuu vaahtoavaksi korkiksi.
• 3. Yhdistä taikina, kurpitsasose, jauhot monitoimikoneen kulhoon ja vaivaa taikina.
• Vaivasin taikinaa monitoimikoneessa 7-10 minuuttia, ensin 1 nopeudella, sitten kovemmin 2 nopeudella. Pullon säätämiseksi minun piti lisätä 4 rkl. l jauhoja. Kolobokin koostumus on pehmeää taikinaa, mutta sitä ei ole tahriintunut pohjaa pitkin.
• 
• Todistajat.
• Voitelen käteni kasviöljyllä (vähän) ja laitan taikinan vedonlyöntiin.
• Ensimmäinen kerta kulhossa, kunnes taikina kaksinkertaistuu, on erittäin nopea.
• Vaivain taikinan.
• Myös toinen tulistaminen tulisijalla on erittäin nopeaa. Tänä aikana onnistun esilämmittämään uunin 220 *: een.
• Leipomotuotteet.
• Voitele leipä lyötyllä munalla, ripottele seesaminsiemenillä (kurpitsa siemenet ovat ohitse).
• Leivontaohjelma:
• Laitoin leivän uuniin 220 ° C: seen ja alennin lämpötilan välittömästi 200 ° C: seen
• 10-15 minuutin kuluttua vähennän arvoon 180 *
• 15-20 minuutin kuluttua vähennän arvoon 165 * ja saatan valmiuden.
• Näin leipä osoittautui
• 
• 
• 
• 
• 

Merkintä

Leipä on pehmeää, hienohuokoista. Kaunis ja kirkkaan keltainen, kananvärinen, miellyttävä silmille!
Maun mukaan jälkiruokaleipä, kermainen, sopii paremmin aamiaiseksi, illalliseksi, teeksi, kahviksi. Leivällä on kurpitsa-maku, mutta heikko ja kermainen, ei raakaa kurpitsa-makua!
Suosittelen paistamista, et tule katumaan!

Hyvää ruokahalua, kaikki!

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnä-ruisleipä kurpitsalla leipäkoneessa (Omela)

Leipä kurpitsaa, juustoa ja yrttejä (Tamboréna)

Vehnä kurpitsa leipä täysjyväjauholla (DEX-60) (Snusmumrik)

Voitteko tehdä taikinan hv: llä ja leipoa uunissa?

Toki voit! Teemme taikinan pullaa noudattaen, tarkkailemme jauhojen / nesteiden tasapainoa - kaikki onnistuu!

Lähes mikä tahansa resepti voidaan siirtää uunista leipäkoneeseen ja päinvastoin - älä pelkää leipoa - kaikki onnistuu! Ja kysy kirjoittajalta, he auttavat aina!

NOIN! Täytyy tehdä! Joka tapauksessa!

ota uusi aloittelija.
leipä on herkullista! kiitos reseptistä!

Kuinka ihanaa! Toinen keltainen tipu on paistettu!
Aloittelija, aloittelija - ja mikä siisti ja kaunis leipä osoittautuu, BRAVO!

Kaunis leipä! Paista ja syö terveydellesi!

Kerro minulle:
1) Lisättyjen jauhojen ja kaurahiutaleiden suhde: vehnäjauhot 200 grammaa, ruisjauhot 150 grammaa, herakleshiutaleet 70 grammaa, leipä alkoi roikkua hyvin.
Mikä voi olla syy?
2) Missä tilassa kurpitsasoseen tulisi olla märkä vai ei?
(Se on vain, että olen jo vähentänyt veden määrän 60 ml: ksi ja minun on vielä joko kaadettava tai haihdutettava vesi.)

[kunnes vesi haihtuu.]

1.leikkaa kurpitsa paloiksi, laita se kattilaan, lisää vettä kiehuvaksi ja hauduta kurpitsa hyvin pehmeäksi, kunnes vesi haihtuu. Tämä on tila, jonka kurpitsa on - pehmeä, keitetty, ilman ylimääräistä nestettä.Samalla voit kaataa nesteen, jos kurpitsa on jo kiehunut paljon, tämä ei ole pelottavaa.

2. Varmista, että taikinan koostumus on varsinkin kylmässä uunissa paistettaessa - pulla on pehmeää!
Vaikka vaihdoit jauhot ruisiksi ja hiutaleiksi, taikinan tulisi pitää jauhot / neste-tasapaino - olla joustava ja pehmeä.

Äläkä ohjaa sitä, että olet vähentänyt nestettä - se on ok. Pyri kolobokiin!
Meillä on vain erilaisia ​​määriä nestettä sekä soseessa että taikinassa!

Järjestelmänvalvoja, olen tietysti jo paistanut sen. Nyt kysyn. Kurpitsa 400 g - onko tämä perunamuusia vai kurpitsa paino ennen haudutusta?

Otin yleensä 400 g perunamuusia, joka oli jo hierottu seulan läpi. Kaadoin lisää jauhoja ja kaadoin sen sisään. Mutta taikina oli pehmeää, ei vasaralla. Joten olen menossa. Minulla on tämä ... "leipä" osoittautunut melkein koko pizzapannulle 30 cm, no, noin 2 senttimetriä reunaan asti ei riittänyt lepäämään sivuilla. Jäähtyy nyt, mutta mitat ovat vaikuttavat.

Kiitos!

Lozja, lue huolellisesti Kurpitsa juuri leikattu ja käsitelty 400 g.
Eli tuore, perunamuusin muodossa, se on noin 280 grammaa (vaikka se riippuu kurpitsasta).
Yhdistelmässäni sama pulla ei toimi, se tarttuu reunoihin ja mitä reseptissä käy, otan huomioon tekijän suositteleman jauhomäärän ja paistan tiheässä muodossa (tämän paikan reunaan asti ei jää).

Lozja, lue huolellisesti Kurpitsa juuri leikattu ja käsitelty 400 g.
Eli tuore, perunamuusin muodossa, se on noin 280 grammaa (vaikka se riippuu kurpitsasta).

Luin sen hyvin huolellisesti. Joten en ymmärtänyt, näyttää siltä, ​​että hän kirjoittaa, että se on "tuoretta" ja heti "käsitelty", mikä oli hämmentävää. Onko se puhdistettu vai mitä se tarkoittaa - käsitelty? Siksi ajateltiin, että kirjoittaja olisi voinut tarkoittaa keitettyä kurpitsaa.

Ja leipä osoittautui erittäin maukkaaksi. Se tuoksuu ja maistuu punokselta. Erittäin maukasta! Ja kuinka herkullista se tuoksuu kurpitsalta! Tietysti sitä on myös 400 g!

[Järjestelmänvalvoja]

Sanalla "jalostettu" ymmärsin sen näin: kuorittu ja selluton

Ja minulle sana "käsittely" tarkoittaa kaikenlaista käsittelyä, esimerkiksi lämpöä. Ja puhdistus itsessään tarkoittaa massan, ei vain kuoren, poistamista. Jotain tällaista. Kaikki ymmärtävät eri tavalla.

Siksi pyydämme järjestelmänvalvojaa konkretisoimaan jotenkin tätä sanaa reseptissä, jotta siitä ymmärretään yksiselitteisesti. Jos ei vaikeaa.

Vaikka ongelmaa ei ole. Leipomo osoittautui hämmästyttäväksi! Jopa 400 g sellua ja jauhoja.

Kiitos, Järjestelmänvalvoja, jälleen!

[Lozja]

Vastaan ​​myöhässä, anteeksi, mutta Internet meni eilen

Lozja, Lainaan resepti:
Kurpitsa, juuri hienonnettu ja käsitelty 400 g
leikkaa kurpitsa paloiksi, laita se kattilaan, lisää vettä kiehuvaksi ja hauduta kurpitsa hyvin pehmeäksi, kunnes vesi haihtuu.
Riko kurpitsa hienoksi soseeksi tehosekoittimella. Voit viedä kurpitsa seulan läpi erottamalla siten kuidut massasta.
Lisää voi, suola, sokeri 1 rkl soseeseen. l - hauduta vielä muutama minuutti raakan kurpitsa-maun poistamiseksi.


Eli 400 grammaa raaka kurpitsa ja muita ainesosia teemme perunamuusia niin paljon kuin se osoittautuu !!!

Vehnäjauho 450 g + 4 rkl. l.
Kaikki kurpitsasose (kuinka paljon) Sose ei osoittautunut vetiseksi, keitin soseen, kunnes neste haihtui kokonaan, ennen kuin kurpitsa oli kuivunut, mutta jotta se ei palaisi.
Maito 100 ml
Vettä kurpitsan kiehumiseksi 100 ml
Siksi lisäsin vielä 4 rkl. l. jauhot pehmeän taikinan saamiseksi.

Mutta jos lisäät jauhoja, se ei ole pelottavaa, niin taikinasi tiesi paremmin, se vaati niin paljon!

Odotamme tulosta ja valokuvaa - haluan todella, että saat leivän ja vielä enemmän sen kaltaista!

Odotamme tulosta ja valokuvaa - haluan todella, että saat leivän ja vielä enemmän sen kaltaista!

Kiitos vastauksesta! Luulin niin eilen, mutta sana "käsitelty" oli hyvin kiusallista, siksi hämmenin.

Ja leipä oli eilen valmis, valokuvaa ei ole, leipä on niiniiiii iso ja niiniiiii maukas! Letti muistuttaa minua maustaan ​​ja tuntemuksistaan ​​sekä kevyestä kurpitsa- ja voin tuoksusta. Yleensä super!

Kyllä, ja tässä ajattelin, että jos otin 400 g perunamuusia enkä haihduttanut kaikkea vettä, mutta tyhjensin loput, onko kurpitsan välillä todella suuri painoero ennen haudutusta ja sen jälkeen?

Paista ja syö terveydellesi! On aina hyvä kuulla, että olet hyvä leivässä!

Hei. Olen kirjoittanut arvostelu-kiitoksen jo pitkään niin upeasta reseptistä !!! Eilen ottaessani toisen kanan mestariteoksen en enää tuntenut omantunnon pistämistä, mutta painava potku: sano kiitos sellaisesta namista
Tämä on yksi harvoista resepteistä, kun tulos on ennustettavissa - saan pitkä, maukas, aromaattinen leipä. Ja väri !!! Se on vain jonkinlainen masennuslääke
Tässä on viimeinen namiani, se osoittautui 18,5 cm korkeaksi, ja tuoksu ... Viimeisellä vaivalla pidän itseäni kädessä, jotta en syö leipää, kun se on vielä lämmin.



Kiitos paljon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Eliza]

Elizakiitos potku! Hänen ansiostaan ​​näin näin upean leivän leipäkoneesta

Paista terveydeksi ja lähetä reseptisi foorumille

Tatyana, yritän edelleen syödä kurpitsaa !!!
koska minulla on 10 päivän kokemus - erittäin vankkaa apua - haluan tehdä HP: ssä
milloin kääntää HP: ksi - kun taikina kurpitsalla yhdessä kyllä
ja mikä ohjelma on parempi ottaa

Valmistamme kurpitsaa ja taikinaa reseptissä kuvatulla tavalla.
Asemasta 3 siirrämme kaiken ämpäriin x / liesi ja sitten tavalliseen tapaan pääohjelma.
3. Yhdistä taikina, kurpitsasose, jauhot monitoimikoneen kulhoon ja vaivaa taikina.

Kiitos
nyt minulla on raejuustoa, mutta huomenna

Hei, kerro minulle, voinko leipoa tämän leivän puuvillassa?
Perusohjelmassa? Paino 750g - 1000g?
Kiitos.

Hei, kerro minulle, voinko leipoa tämän leivän puuvillassa?
Perusohjelmassa? Paino 750g - 1000g?
Kiitos.

Kyllä sinä voit! Katso yllä olevia viestejä, siellä on valokuva leivästä x / uunista
Ja katso tämä lanka Valmiiden leipien painon ja jauhojen määrän suhde https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Kyllä sinä voit! Katso yllä olevia viestejä, siellä on valokuva leivästä x / uunista
Ja katso tämä lanka Valmiiden leipien painon ja kirjanmerkkeihin merkittyjen jauhojen määrän suhde https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Järjestelmänvalvoja. Kiitos. Sinulla on erinomainen leipä.

[Katyusha]

Järjestelmänvalvoja. Kiitos. Sinulla on erinomainen leipä.

Katyusha, Kiitos ystävällisistä sanoista!

Tanyaaaaaa! Tein sen! Olen hänen SDE-LA-LA! No, tämä on vain jonkinlainen ihme, ei leipä! Fantasoin vain vähän, anteeksi! En voi olla ilman seikkailuja. Yhtäkkiä en halunnut sen olevan makeaa ja poistin puolet sokerista. Ja annetulla määrällä voita + 1 tl vihannesta paistin hienoksi hienonnettua sipulia ruskeaan. Suolasin vähän ja kaadoin kaiken kurpitsasoseeseen. Muuten, kurpitsaa ei tarvinnut murskata tehosekoittimella, se keitettiin tilkaksi ja meni sekoittimeen. Tatyan, ymmärrän tietysti, että muutoksillani tämän leivän aitoa makua ei voida odottaa. Mutta millaista leipää tämä on, kansalaiset! Kurpitsa ja sipuli toimivat niin harmonisesti, että tuoksu ja maku ovat yksinkertaisesti vertaansa vailla! Nyt tämä on yksi suosikkileipämme. Tanya, kiitos paljon upeasta leivästä !!!
Ja tässä on raportti:


Valokuvan muru ei halunnut muuttua keltaiseksi. Itse asiassa hän on kirkas, loistava! No tiedäthän. Kenelle minä sanon jotain!

[Lena]

Lena, SUURI LEIVÄ !!! Ja hän teki oikein tekemällä sen! Ja tein oikein, että lisäsin sipulin, sen kanssa tulee erilainen aromi, ja kurpitsa ja haudutetut sipulit ovat yhtä ihastuttavia kuin hajuvedet ja herkullisia

HYVIN TEHTY! Kiitos, että luotit resepteihini!

Minulla on myös idea kuinka yhdistää kurpitsa ja sipuli, haluan tehdä

Minulla on myös idea kuinka yhdistää kurpitsa ja sipuli, haluan tehdä

Jaetaanko myöhemmin?

Jaetaanko myöhemmin?

Lena, ole varma! Näyttely foorumilla

Lena, ole varma! Näyttely foorumilla

Kiitos! Vaellan mielenkiintoisen leivänne suhteen. Ja sitten vain pala kurpitsaa oli jäljellä.

Kiitos! Menen kolobroditille mielenkiintoisella leivälläsi. Ja sitten vain pala kurpitsaa oli jäljellä.

Jos pidät tuoksuista paistetusta leivästä - kokeile leipää pehmeällä juustolla, sinisellä, valkoisella, vihreällä homeella - haju on erittäin maukas, pidän todella

Jos pidät tuoksuista paistetusta leivästä - kokeile leipää pehmeällä juustolla, sinisellä, valkoisella, vihreällä homeella - haju on erittäin maukas, pidän todella

Kuvittele ... Se on se! Nyt haluan kiireesti juustoa. Ja sitten kohdensin vain perunaan. Kiitos!

Jos pidät tuoksuista paistetusta leivästä - kokeile leipää pehmeällä juustolla, sinisellä, valkoisella, vihreällä homeella - haju on erittäin maukas, pidän todella

Taaan! Ei löydy leipää, jossa on pehmeää juustoa, jolla on hometta Apua kiitos!

[Lena]

Taaan! Ei löydy leipää, jossa on pehmeää juustoa, jolla on hometta Apua kiitos!

Lena, selaa reseptejä täällä, löydät nopeasti ensimmäisen, avaat sen, se on juustoa ja sitten lisää 🔗
Kaikki reseptiluettelot täällä 🔗

[Lena]

Lena, selaa reseptejä täällä, löydät nopeasti ensimmäisen, avaat sen, se on juustoa ja sitten lisää 🔗
Kaikki reseptiluettelot täällä 🔗

Paljon kiitoksia, Tanyush! Ja sitten katsoin, katsoin, mutta en todellakaan etsinyt mitään.

Paljon kiitoksia, Tanyush! Ja sitten katsoin, katsoin, mutta en todellakaan etsinyt mitään.

Kiitos, et pääse leivän päältä, tule ja laita se tänne. Ota sitten leivän nimi tältä sivustolta ja lisää se yllä olevaan hakuun - sinä menet minun leipääni täältä

Kiitos, et pääse leivän päältä, tule ja laita se tänne. Ota sitten leivän nimi tältä sivustolta ja lisää se yllä olevaan hakuun - sinä menet minun leipääni täältä

Duc, mitä minä olen ... Olen nykyisen puolesta! Lypsän perunat ja osallistun jälleen jonkinlaiseen seikkailuun! Kuinka on L. Filatovin kanssa ... "Mikä zhist ilman tapahtumia - vain kauhu, ei zhist!" Tämä on minusta!

Jumala, kuinka ihana tämä sinun leipäsi on. Joten kadehdin kaikkia, jotka paistivat sen ja ovat jo kokeilleet sitä ... valkoisella kateudella, tietysti yritän ehdottomasti leipoa sen !!! Kiitos paljon reseptistä, järjestelmänvalvoja

Kiitos vinkistä Kyllä, uunista tuleva leipä ei ole lainkaan sama kuin leipäkoneessa - se on paljon viileämpi ja maukkaampi

[Järjestelmänvalvoja]

Voi, olen vain shokissa !!! Se oli päivä, jolloin päätin lopulta HP: stä ja jo tilasin sen, yhdessä tämän foorumin aiheessa he kirjoittavat minulle, että makeat leivonnaiset osoittautuvat paremmin multikeittimessä, ja kirjoitat, että leipä on paljon maukkaampaa uunissa, ripustan itseni. paista tämä leipä HP: ssä
Järjestelmänvalvoja, ja millainen liesi sinulla on, ellei salaisuus, tarkoitan uunia?

[Järjestelmänvalvoja]

Voi, olen vain shokissa !!! Se oli päivä, jolloin päätin lopulta HP: stä ja jo tilasin sen, yhdessä tämän foorumin aiheessa he kirjoittavat minulle, että makeat leivonnaiset osoittautuvat paremmin multikeittimessä, ja kirjoitat, että leipä on paljon maukkaampaa uunissa, ripustan itseni. paista tämä leipä HP: ssä
Järjestelmänvalvoja, ja millainen liesi sinulla on, ellei salaisuus, tarkoitan uunia?

Olemme sellaisia! Olemme jo oppineet paljon sivustolta, autamme toisiamme

Minulla on Siemensin sähköuuni, jossa on kaksi leivän paistotilaa (tavallinen ja höyryinen). Ostin sen pitkään, 5-6 vuotta sitten. Mutta luulen, että voit katsoa Internetistä, ehkä siellä on sama Siemens samoilla tiloilla.

Leipäkone on erittäin hyvä! Mutta monet meistä, jotka osaavat leivän paistamiseen, siirtyvät leivän leivontaan uunissa - tällainen leipä on paljon maukkaampaa ja uuneja, leivontavaihtoehtoja ja vaihtoehtoja on paljon enemmän - ja tämä on jo leipojien sairaus
Suosittelen, että katsot leipää-osion, ainakin tämän https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0, ja sitten muut tämän osion, ja sitten päättää, mikä kosketti sinua enemmän: uuni tai x / liesi

Se olisi suuri halu - ja monet foorumin ihmiset auttavat sinua oppimaan leivän paistamisen kotona: sekä uunissa että uunissa.
Ja meillä on suuri teoreettinen perusta leivän paistamiseen

Tatyana, luin vastauksesi ääneen, jotta hänen aviomiehensä kuulisi, ei ehtinyt lukea sitä loppuun, hän huutaa jo: "Leipäkone kosketti meitä, että sinä (eli minä) olet jo tilannut"
Mutta otan huomioon neuvosi ja kun minulla on mahdollisuus, katson lähemmin uunia.
Minulla on Siemensin sähköuuni, jossa on kaksi tilaa leivän paistamiseen
Eli.Onko sinulla erillinen sähköuuni lieden sijasta? Jostain syystä ajattelin, että kaasu-uuni oli parempi ... Minulla on nyt kaasuliesi, mutta sähköuunilla olin niin huolissani siitä, etten ole tullut siihen pari vuotta. Ostin itselleni ihmeellisen uunin, mutta se ei myöskään sovi minulle. Lähitulevaisuudessa aikoin vaihtaa koko lieden ja viedä sen kaasu-uuniin. Ja nyt aloin epäillä viestisi jälkeen.
Tatyana, eikö foorumilla ole keskusteluaihetta uuneille? Muuten ymmärrän, etten kirjoita siellä

[sähköuuni]

Paras leivontaan sähköuuni tai minisähköuuni - tällaiset aiheet ovat foorumilla - käytä VALIKKOA tai HAKUA ja löydät. Haku on yläreunassa, kaksi riviä on vaalea, kirjoita haluamasi sana ja paina Enter-näppäintä tietokoneellasi.

Minulla on erillinen uuni (uuni), joka on rakennettu pylvääseen. Liesi, kaasuliesi.
Sinun on tarkasteltava foorumia tai Internetiä, voit etsiä ja päättää valinnasta

Meillä on kaikki ja jopa lisää !

[Tatyana]

Tatyana, ok, kiitos, katson

VasilicaKiitos

Järjestelmänvalvoja, päätin yrittää leipoa tätä leipää, mutta hämmentyin hieman ... Reseptissä sanotaan 2. sija. l. lisää sokeriin 1 rkl taikinaan. l. sokeria ja toinen missä?
PS oi, anteeksi, löysin kadonneen !!!
Olen jo tehnyt taikinan, mutta en ole lisännyt sokeria kurpitsasoseeseen, kurpitsa vain jäähtyy.

PS oi, anteeksi, löysin kadonneen !!!
Olen jo tehnyt taikinan, mutta en ole lisännyt sokeria kurpitsasoseeseen, kurpitsa vain jäähtyy.

Se tapahtuu! Odotan valmiita leipää

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kurpitsa jäähtyy niin kauan, taikina ei pysähdy? Olen huolissani ... 20 minuuttia on kulunut.
Valmiin kuvan (jos mahdollista) näytän ehdottomasti

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kurpitsa jäähtyy niin kauan, taikina ei pysähdy? Olen huolissani ... 20 minuuttia on kulunut.
Valmiin kuvan (jos mahdollista) näytän ehdottomasti

Levitä perunamuusia lautaselle ohuena kerroksena tai vie parvekkeelle, sekoita lusikalla - sitten se jäähtyy nopeammin.

Kyllä, kyllä, laitoin sen kauhaan ikkunalaudalle ja avasin ikkunan - se kylmä, olin vain huolissani taikinasta, jotta se ei seisi. Olen jo heittänyt kaiken, toinen erä on alkanut

Tatyana, leipäni on valmis reseptisi mukaan !!!
Katto räjähti, kai se kaatoi jauhoja

Lisäsin kurpitsansiemeniä taikinaan.

Leipä osoittautui sisältä kosteaksi, ei kuivaksi ja huokoiseksi tavalliseen tapaan, ehkä näin sen pitäisi olla? Mutta maku on mahtava. Kiitos upeasta reseptistä. Tulen ehdottomasti tekemään sen uudelleen, mutta vähemmän jauhoja.

Olya, sinulla on kaunis leipä! Ja siisti!

Jos se on märkä, siellä on paljon vettä. Ulkonäkö ei kuitenkaan osoita ylimääräistä nestettä. Ehkä tämän vaikutuksen antoi kurpitsasose, märkä murusia. Jos leipä on kuolemassa, seuraa ensi kerralla taikinaa vaivaamalla, taikinan ei pitäisi olla tiukka.
Hyvää leipää!