Leipäkone Supra BMS-150

Hei kaverit, ostin Supra 150 -leipäkoneen, ensimmäistä leipää ei paistettu raakapikeessä päätilassa 3 tuntia + 15 minuuttia, se pysyi vielä paikallaan, miinus hiiva oli jo vanha päivä helmikuussa tänä vuonna. nukahti näin:
1 mittalasin vettä
2 mittakuppia jauhoja (premium Aleika -leipomo)
iso lusikallinen sokeria
pieni lusikallinen suolaa
pieni lusikallinen hiivaa
rkl öljyä
mittakupin ja lusikan mukana tuli supra, mikä on saalis, kerro minulle.

Luultavasti jauhot saivat vettä varastoinnin aikana, yritä vähentää sitä hieman.

huomenna yritän Makfu-jauhoja ja ostan uuden hiivan, mutta hiivan haju tuli uunista enemmän kuin leivonta))

Muuten, onko tarpeen seuloa jauhoja?

paisti toisen tämän reseptin mukaan. pienentämällä sitä 1/4 ja otti hiivan "Saf-Moment" leivontaan Leipä osoittautui super !!! Rehevä, maukas, mutta katto on tullut ulos (vaikka nyt vähän). Yritän uudelleen (myöhemmin) leikkaamalla resepti kahtia.

Pienennetty resepti. Laskin kaiken 100 g: aan vettä. Ja se osoittautui super. Katto on satu. Ja leipä leivottiin kaikilta puolilta !!! Ja lisäsin myös vähän rusinoita. Siksi leipä osoittautui hieman ruskeaksi. Ja makea !!!

Hienostunut resepti 150-supraamme
******************************************
* vesi = 100g.
* rast. öljy = 1 tunti l.
* pussi vaniljasokeria + tavallinen sokeri 1 rkl. l.
* kuiva kerma = 1 rkl. l.
* kuiva hiiva = 4 g.
* suola = 1/2 tl.
* vehnäjauhot (ranskalaiset) = 180g. + 30 täytettä
* pieni panifariini = 1/4 tl.
* rusinat = 50g (maun mukaan)
************************************************

Muuten, onko tarpeen seuloa jauhoja?

En seuloa.
Voit kokeilla tänään olemassa olevilla jauhoilla, yksinkertaisesti lisäämällä jauhoja puolella mittakupilla.

[sveta777]

sveta777,
Saf moment -hiiva ei ole kuiva, mutta nopeavaikutteinen.
Laukku 1 kg jauhoja varten. Liesi meidän on jaettava 4 osaan tai paremmin 5: een, silloin sinun ei tarvitse vähentää vettä reseptistä.

Minulla on hiiva saf hetki, kaadetaan teelusikallinen niistä, neljä osaa on paljon? b \

.

KAIKKI OPPIEN SYYN VUOSIN, OVAT VUODEN PUOLIPUOLTEN AVOIMASSA TILASSA, KATOON OMAISUUDET

[Daniil25rus]

Daniil25rus,
Säilytä hiiva jääkaapissa, etenkin avaamisen jälkeen.

[Daniil25rus]

Daniil25rus, Vesi
2/3 kuppi
Öljy
2 rkl. l.
Sokeri
1 ½ rkl. l.
Suola
1 tl
Jauhot leipää varten
2 kuppia
Kuivahiiva
¾ h. L.
Suositeltava ohjelma "Basic"
Se toimii aina

KMK: lla ei ole järkeä tehdä leipää vedellä ja halpaa voita.
Leipä on maukkaampaa laimennetulla maidolla
eikä öljyä tarvitse lisätä.
Resepti. Leipä "Krasnovidovsky"
Vehnäjauhot 100g
Ruisjauho 100g
Sekoita Borodino-leivälle 100g
Sokeri 3 tl
Suola 3/4 tl
Hiiva SafMoment punainen 1/5 annospussi (2g)
Vesi 100g
Maito 100g

Lataa tässä järjestyksessä sekoittamatta.
Jätä pari tuntia (höyrytystä varten)
Perusohjelma

[sveta777]

sveta777, Eilen paistettu leipä seoksesta "SPORTS". Yritykset DOMAHLEB. Tietysti ymmärrän, että urheilijat eivät syö sokeria ... mutta sillä ei ole mitään makua !!! SOKERIN LISÄÄMINEN ON TARPEEN !!
Se on sulanut !! Kuori on erinomainen. Massa on erittäin ... Herkullisia lisäaineita seoksessa: siemenet ovat erilaisia. Aromi on hieno !!! Paistaminen "tavallisella" ohjelmalla.
mutta laitoin 1 rkl. l. sokeria, ja tämä on Pieni !!!

Resepti seoksesta "urheilu":
kasvaa. öljy = 1 tl
vesi = 150 ml.
seos "urheilu" (domahleb) = 130 g.
vehnäjauho = 200 + (50)
kuiva hiiva = 4 g
suola (vähän)
sokeri = 1 rkl l. (ei riitä, tarvitset 2-3 !!!)

[sveta777]

sveta777, Sinut on kulunut parantamaan leipää sokerilla, hiiva syö sen joka tapauksessa. Tarvitset vähintään puolet tl suolaa.

Suolan asettamisen normi on 2 painoprosenttia jauhoja. Tämä vastaa täsmälleen tätä taulukkoa. Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisen leivän valmistamiseksi jotka ovat osoittautuneet käytännössä.

Sokeria tarvitaan kauniin kuoren muodostamiseksi. Ja hiivan toimimiseksi. Ilman sokeria kuori on täysin valkoinen.

: ded_m: kiitos

: girl-swoon: Luin leipää oluesta. Päätin ottaa riskin ...Super! Olen iloinen! Se osoittautui reheväksi, herkulliseksi.
Tilavuus 450 g.

Resepti oluelle "Zhigulevskoe" (luonnollinen valo):
kasvaa. öljy = 1 tl
olut = 160 ml.
vehnäjauho = 300 - + (50)
kuiva hiiva = 4 g
suola (vähän)
sokeri = 1 rkl l.

Piparkakkimies on erinomainen, mutta voit nähdä, että leipä on iso. Siksi laitoin folioarkin kauhaan etukäteen, jotta ikkuna ei likaantunut.
Ja varmasti. RISE - korkea. Painin kantta vasten, joten yläosa osoittautui vaaleaksi. Mutta kaikki leivottiin sisällä !!!
Otin kuvan yöllä, keinovalaistuksen alla.

Ehkä joku on kätevä ...
Tässä suprassa on aukko kannen ja kauhan välillä. Siksi (kärsin vähän, ravistin jauhoja, murusia itse koneesta) Yritin peittää sen kalvolla (lautasliina) vaivaamisen aikana. ensimmäisen jälkeen avaan ja katson. Ja jos lähempänä paistamisen loppua, voit jo nähdä, että yläosa lepää lasia vasten, niin peitän sen myös kalvolla.

Yritin tehdä leipää kirsikkasiiderillä. Mutta ei oikeastaan ​​!!! Tiukka. Ehkä hän teki sen kolmantena päivänä ... sooda oli poissa. Se osoittautui tiheäksi leiväksi, vaikkakin vaaleanpunaisella. Totta, siellä oli kirsikan maku (todennäköisesti lisäaineet).

Muutin reseptiä. Kuten oluen kanssa. Mutta 50 siideriä + 100 vettä.
Ja leipä osoittautui hyväksi! Pehmeä, herkullinen !!!

Liesi on rikki. Indikaattorit ovat pois päältä. Kuinka vaihdan sulakkeen?

Leipäkone Ricci ХВМ 1008

En löytänyt kirjaa sieltä. mutta löysi sen Yandexin kautta toisesta paikasta
Kiitos. tarvitaan juustoresepti ...

Lisätty lauantaina 22. lokakuuta 2016 13.19

Kuka paisti valkoista leipää tuorejuustolla tai juustolla SUPRA-150: lle ???
onko laskelmia ???

[Valkoinen leipä tuorejuustolla]

MK: lla ei ole mitään järkeä tehdä leipää vedellä ja halpaa voita.

Anteeksi: Ei ole kovin selvää "halvan öljyn" suhteen. Mitä tämä on?

Lisätty sunnuntaina 23. lokakuuta 2016 18.45

Juustolla ja raejuustolla yritin tehdä uudelleenlaskennan tämän sivuston suuresta valikoimasta.
Se osoittautui erinomaiseksi !!!! Maukasta, He kutsuivat kotimaista leipää "pörröiseksi"
Pehmeä, huokoinen, aromaattinen ...

Valkoinen leipä tuorejuustolla

Kasvaa. öljy = 1 tl
Kurkku "kirnupiimä" = 100g.
Maito = 120 ml.
Jauhot korkeimmat. alkaen. vehnä = 220g + 10 (täytetty)
Sokeri = 1 rkl l.
Suola = 1 tl
Kuivahiiva, nopeasti kasvava = 4 g.
Rusinat = 10 kpl.


Ohjelma on "perus".


ja vastaavia. Raejuuston sijaan vanha fetajuusto (100g)
Kirjanmerkki

valmis

viilto

[valkoinen leipä kurpitsa-vehnäpuurossa]

Yritin leipoa valkoinen leipä kurpitsa-vehnäpuurossa .
Herkullinen. Oranssi.

Ainekset tavalliseen tapaan.
Veden sijaan jogurtti (150)
Lisäsin 4 rkl jauhoihin. l. kurpitsa-vehnäpuuro (loppu)

Lisätty tiistaina 1. marraskuuta 2016 13.58

Ilman sokeria leivän kuori on täysin valkoinen.

Kiitos

No, täällä olen "sairas" leivonnasta. Kuten monilla tällä foorumilla, minulla oli kysymys HP-mallin valitsemisesta ... Ensisijaisena tavoitteena oli itse uunin pieni koko ja leivän pieni koko (2 hengelle). Osto ei ollut spontaania, esikatselin eri HP-mallien arvosteluja. Halusin tietysti ostaa Panasonicin, mutta hinta ja vaikuttavat mitat pelästyivät. Ja tänään ostin tämän vauvan ..... Malli on todella pieni, ei vie paljon tilaa keittiössä. Hyvin yksinkertaiset hallintalaitteet, ei muuta. Kuuntelin foorumin kokeneiden jäsenten neuvoja ja päätin aloittaa yksinkertaisella valkoisella leivällä. Olin huolissani kevyestä kuoresta, joten leivonnassa peitin ikkunan froteepyyhkeellä. Sain leivän, joka on punertavaa kaikilta puolilta, mukaan lukien yläkuori.Olen erittäin tyytyväinen liesi ja lopputulos ... Luulen, että en erehtynyt mallin valinnasta .. Nyt meidän on vahvistettava tulos ja siirryttävä monimutkaisempiin leipiin

Lisätty torstaina 23. maaliskuuta 2017 00:49

Tässä tapahtui ...

hyvin tehty. tiimimme on saapunut !!!

Pizzaa varten voit käyttää tätä reseptiä:
• Kuiva hiiva 0,5 tl.
• Vehnäjauhoja 300 g
• Suola 1 tl.
• Sokeri 0,5 rkl. l.
• Voita 1 rkl. l. (15 g)
• Vesi 200 ml

No, kuten tavallista ostaessani uusia laitteita, haluan kokeilla kaikkea heti .... Tänään päätin kokeilla taikinaohjelmaa. Otti näytteen Lagri-reseptistä. En ole iloinen, se on niin kätevää vaivata HP: ssä)))) Täällä paistin pizzaa.

Lisätty torstaina 23. maaliskuuta 2017 16.45

Lisätty torstaina 23. maaliskuuta 2017 17.19

Nyt etsin pääsiäiskakun reseptiä foorumilla. Pääsiäinen on tulossa pian, ja meidän on vielä tehtävä kokeiluerä ...
Joku valmistautuu jo? Onko kenelläkään todistettua vaihtoehtoa HP: lle?

Nyt etsin pääsiäiskakun reseptiä foorumilla. Pääsiäinen on tulossa pian, ja meidän on vielä tehtävä kokeiluerä ...
Joku valmistautuu jo? Onko kenelläkään todistettua vaihtoehtoa HP: lle?

Etsin edelleen meidän ...
Haluan kokeilla etukäteen.
Näin lehtikakun reseptin.
Ensinnäkin taikina valmistetaan omassamme, ja sitten levitämme sen kerroksittain kerrostamalla pähkinöillä ja rusinoilla.
Löysin "lehtileivän" pääsiäiskakun kokki-kokki-reseptistä. (En tiedä, onko mahdollista ilmoittaa tämä tässä?)

tai täällä on leipäkone. mutta suurelle leivänvalmistajalle. Haluan vain loitontaa ja nähdä.
Lehtikakku

Leivonta / pääsiäiskakut

Luokka: Leipomo

Lehtikakku
Ainekset

Taikina:
hiiva 1 tl l.
lämmin maito 60g
jauhot (seulonta) 50g
sokeri 1 tl l.
muna (vain keltuainen) 1
Ensimmäinen taikina:
taikina +
lämmin maito 2h. l.
hiiva 1 tl l.
jauhot (seulonta) 200 g
sokeri 25g
voi (pehmennetty) 30g
muna 1kpl
Toinen taikina:
jauhot (seulonta) 200 g
sokeri 150g
munat 2kpl.
suola 1 tl l.
vanilja
rusinat ja muut sokeroidut hedelmät (värikkäät ja makeat) 200g
Kerrokselle:
voita (pehmennettyä) 150 g
Keittomenetelmä

[sveta777]

sveta777, Olen iloinen, että joku muu tulee tänne :) Ja täältä löysin reseptin foorumiltamme "Kulich leipäkoneessa ilman vaivaa"(luokka: pääsiäinen).
Koska olen vasta alkamassa leipoa, pysäytin katseeni yksinkertaisempaan reseptiin .... Svetl @ nka mukautti sen HP: lle, mutta vain määrä on laskettava uudelleen ... Yritän viikonloppuna ...
sveta777, kokeillaan jokaista omaa versiota ja jaetaan sitten tulokset ...

[EMA]

EMAOlen iloinen siitä, että sinulla on kauneutemme. Viiden vuoden ajan hän palveli minua uskollisesti ensimmäisestä leivästä lähtien, edes kerran ei ollut yhtään "tulipaloa", jota vain hän ei paistanut eikä häirinnyt, jotta "oppia" oikein! vain oikein on tarpeen laskea uudelleen resepti pienemmälle määrälle / jauhoille 300 /
Liikkumme nyt Pani Sonyan ympärille, jos leipä olisi isompi ja viivästynyt alku ei olisi koskaan sanonut hyvästit keitolle
Kokeile ehdottomasti Yanan juustomassaa / löydät hausta / ja suosikkini on päivittäinen Thalian valkoinen heraleipä! Et tule katumaan! Onnea

[olche]

olche Kiitos vinkistä. Katsoin Yanan juustorullan reseptiä ... pääainesosa on konjakki. Muuten, tytöt kirjoittavat, että se muistuttaa pääsiäiskakkua, jotkut lisäävät rusinoita ... En ole vielä katsonut toista reseptiä, mutta mielestäni HP ladataan kokonaan koko viikonlopun ajan. ...

[EMA]

EMA Minäkin, miten sain sen, joten paistin, paistin, puutuin, kokeilin, kuvittelin ... nyt se on mielenkiintoista ja uutta ja (pyydettäessä) paistan vanhan. Olen tuijottanut pääsiäiskakkua pitkään. KOKEILLAAN. Siisti vain hiivan kanssa. Joskus leipäni ei noussut. Minua kidutettiin. Yritän laittaa hiiva ja sokeri erikseen lämpimään veteen (maito). Jos ne vaahtoavat, kaadan sen muottiin ja edelleen .... Muuten, yritin peittää ikkunan pyyhkeellä, paistin leipää mannasuurimolla. Kuori on tumma. Noooooo, en ole varma johtuuko se suljetusta ikkunasta. Meidän on ravisteltava Internetiä ...
Ja kyllä, kirjoitin jo. Mutta toistan. Leivin charlottea ylempänä "leivontaan" -f. Se ei ole kannattavaa. pari kertaa minun piti sisällyttää. (n) Joten minä tunkkaisin maahan. Parempi sarjakuva tai uuni.
ja olche Kiitos vinkistä raejuusto Yanalta ... katsotaanpa. Kun juustoa on paistettu, sekoitetaan taikinaan. Herkullinen. Haluan sisälle, jotta siellä olisi koko juustoa. Ajattelen ...

Paistin viikonloppuna raejuustorullan Yanasta ...Päätelmät:
1. Taikina meni hyvin, muru osoittautui muffiniksi, ilmava, leipä näyttää kakulta, jos lisäät rusinoita ..
2. Leivoin 200 g jauhoja, koska luin, että taikina nousee voimakkaasti paistamisen aikana ja puhaltaa katon pois .., mutta joko annos on pieni tai se peitti ikkunan paistettaessa, mutta itse leipä osoittautui hyvin paistetuksi .... toisen kerran En peitä .. Otan pienen osan, jotta en käännä tuotteita ja ymmärrän, pidänkö reseptistä ... Kyllä ... tällä jauhon kulutuksella leipä osoittautuu yhtä suureksi kuin ämpäri, jos teet sen 280 g: lle jauhoja, se osoittautuu juuri ennen ikkuna ...
3. Raejuusto ei ole erityisen tuntuva ..ehkä se kannattaa lisätä vähän, vaikka se on jo cupcake
Joitakin yllä mainituista mukautuksista yritän paistaa sen uudelleen.
En voi vielä näyttää valokuvaa, koska laitteet ovat rikki ... mutta on valokuva, näytän sen myöhemmin ... ennen ja jälkeen säätöjen ...

Pidän todella siitä, että liesi leipoo hyvin ... erittäin helppo käyttää ... Olin jälleen vakuuttunut siitä, että tein oikean valinnan Alkuvaiheessa mitä tarvitaan

On myös ajatus leipoa Borodinsky hapankaalin kanssa ... on ikuinen juurikka ja jopa syötin sitä illalla ja asetin sen tulemaan, mutta aamulla aloitin paistamisen juustoaikaleelle ja hapanta ei odottanut minua ja minun piti lykätä leivontaa ...

[EMA]

EMA, menestys masteroinnissa! se on aina niin jännittävää! iloinen siitä, että pidin raejuustorullasta: yahoo: tämä on Yana syvä jousi ja / ja lisän siellä likööriä ja lisää sinappiöljyä, se muistuttaa hyvin Sverdlovskin pullistusta - kerran oli sellaisia ​​/
ja keitto ja taikina vaivaavat, ole terve, yritä
jos tarvitset neuvoja, reseptejä, ota yhteyttä, autan, tarvitsee vain löytää

[Svetl @ nka]

Tytöt ... paistettu kakku tänään (koe-erä ennen pääsiäistä) ... herkullinen yayatina uskomaton ...... He eivät voineet vastustaa, ennen kuin se jäähtyy, puolet söi ...
Otti reseptin "Kulich leipäkoneessa vaivaa", kirjoittaja Svetl @ nka Hyvin, hyvin, suosittelen, että omenat, jotka lisätään tähän yhdessä rusinoiden kanssa, antavat suuren taikinan. Kun jauhot olivat 300 grammaa, kakku nousi ikkunaan, jouduin jopa peittämään yläosan kalvolla, jotta yläosa ei tarttuisi ...

Tässä resepti mukautuksillani 300 grammaa jauhoja varten:
Lämmin maito 75 ml
Munat 1 kpl
Voi 75 gr
Sokeri 60 gr
Vanilliini 2 annospussia 1,5 g / kpl
Suola 1 tl
Jauhot 300 gr.
Hiiva 1,5 tl (kuiva)
Rusinat 60 gr (liota konjakissa yön yli)
Omena (keskikokoinen), kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi
Mode Basic
Kasta rusinat ja omenat jauhoihin ja lisää taikinaan signaalin jälkeen.
Rusinien ja omenoiden seoksen tilavuus sain tasaisen mittalasin. Luulin, että niitä olisi paljon, mutta kun ne paistetaan, omenat yksinkertaisesti liukenevat taikinaan eivätkä ole näkyvissä. Niistä taikina alkaa nousta voimakkaasti jo paistamisen aikana.
Ikkunaa ei tarvitse peittää pyyhkeellä, koska leivonta on hyvin ja niin ruskeaa.

PS En edes kokeile muita reseptejä, tämä resepti on ylistämätön kaikille ...

Lisätty keskiviikkona 29. maaliskuuta 2017 18.09

Valokuvaa ei voi ladata

Kiitos EMA: lle ainesosaluettelosta ja selvennyksestä: hullu:

Tytöt ... paistettu kakku tänään (koe-erä ennen pääsiäistä) ... herkullinen yayatina uskomaton ...... He eivät voineet vastustaa, ennen kuin se jäähtyy, puolet söi ...
Otti Svetl @ nkan reseptin "Kulich in a bread maker beh hasle". Suosittelen erittäin

Kokeillaan. Leivin myös charlottea omenoiden kanssa. Omenat sulivat. Siksi en leipoa vielä heidän kanssaan. Ja laitoin rusinat. Vkusnoooooo ..

Leivin Yanasta peräisin olevan juustopullan ... keittomme suhteen.
Raejuusto oli maalaismainen, hieman ohut. Siksi lisäsin jauhoja. Ja siksi katto roikkui. Se osoittautui herkulliseksi, huokoiseksi. Rakastan niin paljon.

Tänään ... Hups ... vaivaamislapa on mennyt jonnekin. kiireesti Internetiin. Löysin ihmiset täältä. Jos he vastaavat ja ostavat ... kirjoitan. Kuka ei ole Moskovassa. Kirjoita, lähetänkö sen postitse.
Jos tämä ei ole mahdollista, korjaa moderaattorit.

Raportti: Menin ostamaan. Erinomainen naismyyjä mitasi välittömästi cm ja sanoi, että supra-150: een tarvitaan 8 mm. He sijoittivat ja keksivät. Ostin 2 kappaletta kerralla. Ja sitten viime vuonna. Leipää ei ole paistettu. Heitin sen ulos. ja katso, siellä on lapio. Nyt kiinnitin varanauhan.

Ostin myös lastan pari viikkoa sitten ..... Kun ostin HP: n (hän ​​käytti sitä), tarkistan kaiken, mutta en kiinnittänyt huomiota lastaan, vain kotona tajusin, että se oli kotitekoista (((minun piti etsiä sitä)) menin ilman kauhaa, ja siellä he myivät minulle mallin, joka ei sopinut minulle kooltaan. He vaihtoivat sen ongelmitta, sanoivat, tässä on universaali malli .... Vain nyt tajusin, että tämä on malli HP Gorenjen lapasta.
Joten oston jälkeen he paistivat kakkuja pääsiäisenä, lastalla, vaikka se oli päällystetty, mutta jostain syystä se jää leivään (ja niin he leikkasivat leivän ja leikkasivat leivän uudelle lastalle, kuten he pilkkosivat sen veitsellä (((he ottivat kaiken pölyn ((((kauhu) ((Ensimmäisessä valokuvassa on kotitekoinen lapio (hopea) ja ensimmäinen (joka ei mahtunut kokoon). Toisessa kuvassa se on yleismaailmallinen (ostohetkellä ei ollut muuta mallia).






Mutta millainen kakku se osoittautui)) Vkusnyyyyy)))

Mutta millainen kakku se osoittautui)) Vkusnyyyyy)))

Entä resepti? ja reseptin, jonka mukaan he paistivat supra-150: lle laskemalla uudelleen?

Kiitos reseptistä. Kopioin tämän sinulta. Mutta en ole vielä paistanut.

Kiitos. Olkapäähän. Ja hopea on kauniimpi. Loppujen lopuksi ihmiset tekevät saman !!!!
Kiirehdin ja ostin. Ja vastauksellesi (nopeasti ...) myös erikseen ... yhtäkkiä en ostanut sitä. sitten voit kirjoittaa.

Otin reseptin "Kulich in a bread maker beh hassle", kirjoittanut Svetl @ nka. Erittäin suositeltava Omenat, jotka lisätään tähän rusinoilla, antavat taikinalle suuren nousun. Kun jauhot olivat 300 grammaa, kakku nousi ikkunaan, jouduin jopa peittämään yläosan kalvolla, jotta yläosa ei tarttuisi ...

Tässä resepti mukautuksillani 300 grammaa jauhoja varten:
Lämmin maito 75 ml
Munat 1 kpl
Voi 75 gr
Sokeri 60 gr
Vanilliini 2 annospussia 1,5 g / kpl
Suola 1 tl
Jauhot 300 gr.
Hiiva 1,5 tl (kuiva)
Rusinat 60 gr (liota konjakissa yön yli)
Omena (keskikokoinen), kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi
Mode Basic
Kasta rusinat ja omenat jauhoihin ja lisää taikinaan signaalin jälkeen.
Rusinien ja omenoiden seoksen tilavuus sain tasaisen mittalasin. Luulin, että niitä olisi paljon, mutta kun ne paistetaan, omenat yksinkertaisesti liukenevat taikinaan eivätkä ole näkyvissä. Niistä taikina alkaa nousta voimakkaasti jo paistamisen aikana.
Ikkunaa ei tarvitse peittää pyyhkeellä, koska leivonta on hyvin ja niin ruskeaa.

Toistin, kirjoitin tämän reseptin hieman korkeammalle)




Ja kotitekoinen lapio on normaalia, paistin ensimmäisen leivän sen kanssa))) vain taikina tarttuu siihen, ja kun otat leivän, jää iso reikä ... mutta nyt se makaa varana))

1. Eilen sain uusia jauhoja ja paistin niitä tänään. Mahtava !!! Kyhmy on super-duper, joustava. Ja koska siellä oli kokkare, se paisti. En noussut edes 1 cm!
Yritän toista kertaa juuri nyt.
Jauhot KINESHEM, erityisesti kotitekoisen leivän paistamiseen. Myös Internetissä ei löytynyt kuka leipoi. Vain ostanut.
Tästä jauhosta ei löytynyt mitään foorumilta. Kuka näki. Anna minulle linkki. Ehkä tein jotain väärin. Laitoin vain UUDET jauhot tavalliseen reseptiin. Mutta jotenkin PITÄÄ enemmän. Ei 180, vaan 230. Siihen asti, kunnes lisäsin jauhoja, oli lietettä.
2. Joku foorumilla näki kuinka ihmiset mukauttivat YLEISET vaivaamiseen. Kärsin myös lisättäessä jauhoja. Se lensi erilleen ja putosi sisälle. Sitten puhdistin sen harjalla. Mutta joskus se haisti palanutta leipää. Yritin myös, super. kaikki on puhdasta. vaivaamisen aikana laitoin kenkäsuojukset ämpäriin. Ja hups. Hän nosti, kaatoi jauhopölyä kenkäsuojuksiin. Ja leipäkoneen sisäpuoli on puhdas.
muuten, siellä on myös kiinteä jauho (katso yllä). Näin hänet paistettiin.

Kyllä ... unohdin kirjoittaa jäätymisestä
2 jäähdytettyä oravaa + 100 g sokeria, sekoita sekoittimella .... Kuorrutus osoittautuu herkulliseksi, vain se ei jäätynyt, jotkut menivät kakkuun, ja loput levitimme vain kakun paloihin lusikalla

[EMA]

EMA, Kirjoitin siellä jauhoista (valokuva) ... oletko kuullut mitään?

sveta777, ja aloin heti peittää sen kalvolla (suosituksesi mukaan sivulla 14) ... josta kiitän teitä paljon, mutta en ole kuullut YLITTÄISISTÄ, mutta meidän on keksittävä
En ole koskaan kuullut sellaisista jauhoista. Paistin ensimmäiset leivät Starooskolskajalla (Belgorodin alue .. Stary Oskol) jauhot Kaikki sujui hyvin)))
Se päättyy tähän (osti MacFoo ...



Yleensä ostan Pyaterochkassa .... nyt on paljon erilaisia ​​jauhoja ... Otin sen satunnaisesti (Makfaa ei ollut) ... onnekas

[Elena]

Elena, Paistan myös eri tavalla. ja vain pari kertaa en saanut sitä, mutta se oli hiivassa. Ja nyt, tässä on jauhot-sss ... Otan jauhoja (erityistä) leipää varten toisen kerran. Ja ensimmäisestä ei myöskään saanut leipää, mutta charlotte on loistava. nyt toisen kerran tässä sarjassa, katsotaanpa.
ja hiivan epäonnistumisten jälkeen kasvatan ensin sen erikseen ja vaahdotan ämpäriin. Kuinka monta kertaa nyt hiiva ei vaahto eikä nouse .. suoraan 1 - 2. Mutta nyt leipä on aina hyvää.
tämän toi platypus. ja ostan erilaisia ​​sekä viidellä että magneettina.
Ja folio on todella viileä ja puhdas.
UUSI: Eilen folion sijasta ihmiset peittivät sen heti NOOOOONOO-kalvolla !!!!!
Ruokalaatu vain MIKROAALTOILLE! Hän ei sulaa kuumennettaessa... Aion yrittää. Lopeta tilaus. vain DomMarketissa oli myyty.

Ja voit vain valaista ilman 777: tä

Luin tämän hiivasta täällä foorumilla .... Ajattelin myös tarkistaa sen ennen kirjanmerkkiä, MUTTA laiska äiti, sinulla on aina kiire .... ja kyllä ​​...ja pysyt ilman leipää. Ensimmäinen annos hiivaa pusseissa on normaalia (tarkastettu), nyt se on ohi ..... kasvatan ehdottomasti uusia ennen munimista))



Sveta, enkä kokeile kalvo- tai kenkäsuojuksia ... Pidin todella peittämällä sen kalvolla ... varsinkin kun minulla on aina käsillä ... Mutta kaikkien menetelmien tunteminen on hyödyllistä, joten odotan tuloksia

Kuinka testata ja aktivoida hiiva?

AINEOSIEN JA LISÄVARUSTEIDEN SISÄLTÖ LEIVOSOSASSA

OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

[Hiha leivontaan]

Elena, laitan päinvastaisen KOKEEN. Laitoin sen ämpäriin ikkunan alle Hiha leivontaan... Se on läpinäkyvä. Juuri nyt laitoin lihan siihen ja uuniin 230. Mutta palanen ei tätä eikä sitä jäi. Joten se oli kätevä leipäkoneelle. Jos sovelluksen holkki. kestää jopa 260 (ohjeet), se ei voi sulaa paistettaessa.
LOVE-kokeita.

lopeta sitten tilaus ... kuinka hän voi ...



Tatyana Kiitos pikaisesta vastauksestasi.
1. Hiivasta löysin sinut (siellä linkin kautta). nyt vaahdotan ensin hiivaa, sitten leipäkoneessa. viime kesänä kaipasin hiivan kanssa ja löysin tämän linkin foorumista. Ymmärsi.
2. vain osa AINESOSIEN JA LISÄVARUSTEIDEN SISÄLTÖ LEIVOSOSASSAensin kävi läpi. En löytänyt tätä jauhoa ja kysyin.
3. -osio ja sen "LEIVÄN Ainesosat ja lisävarusteet"... Kaivan juuri nyt tämän osan

Sveta, en näe, että vastaukseni olisi mennyt pääministerille, joten kirjoitan tänne .... kiitos linkistä)

Lena ... kaikki tuli pääministeriksi. Vastasin sinulle siellä.

Tässä on kuvia leivistä, joissa on uusia jauhoja. Tavallinen resepti, mutta kauhan ikkunan päälle laita "paistoholkki", jotta se ei tartu ikkunaan.
1. Tee reiät holkkiin neulalla. Joten tiivistymistä ei ole. Sitten yläosa on ruusuinen.
2. Peitä paremmin mikroaaltouunilla kestävällä kalvolla.