Kasvis pannukakkuja mustalla leivällä

Kasvis pannukakkuja mustalla leivällä

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Musta leipä	240gr
Kesäkurpitsa	1 kpl
Porkkana	2kpl, keskikokoinen
Polttimo
Valkosipuli	1-2 hampaat
Suola
Mustapippuri
Jauhettu paprika

Keittomenetelmä

• Jauhaa musta leipä murusiksi (voit käyttää mitä tahansa ruisleipää, otin ukrainalaista leipää omasta valmistuksestani). Raasta porkkanat, valkosipuli ja kesäkurpitsa hienoksi ja pilko sipuli hienoksi. (Ajan puutteesta rikkoin vihannekset pieniksi paloiksi silppurissa), hiero valkosipuli.
• Sekoita kaikki hyvin. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Lusikoita pannukakkuja ja paista nopeasti molemmin puolin.

Merkintä

Käännä hyvin varovasti, pannukakut ovat erittäin pehmeitä.
Voit lisätä jauhoja viskositeetin lisäämiseksi, mutta tämä ei ole enää niin hyödyllistä.

[tanchik]

tanchik, sai reseptisi, teki mitä se oli: kesäkurpitsaa, porkkanaa, sipulia. Musta leipä.
Ainoa ongelma on leivän jauhaminen))
Lisäsin myös juustoa. Paistettu paksuun vohvelirautaan. Söin sen mielihyvin!
Kiitos!

[Dasha]

miten jauhaa leipää))

Dasha, erittäin yksinkertainen! Aseta valkoisen tai mustan leivän palat tehosekoittimeen (kulhoon) ja hajota veitsillä - saat pienen muruneen