Leipäkone SUPRA BMS-159 (= Scarlett SC-BM40002)

Sain tämän laitteen.
Joten ensivaikutelmat:
Se osoittautui kooltaan paljon suuremmaksi kuin kuvista tuntui. Mutta se sopii miniatyyrikoneeni kapealle varattuun tilaan.
Melko yksityiskohtainen ja hyvin kirjoitettu käsikirja. Siinä kuvataan, kuinka ainesosat laitetaan "ämpäriin", mikä vaikuttaa leivonnan laatuun ja ainesosien ominaisuuksiin. On kuvattu, kuinka hiivan soveltuvuus tarkistetaan (3 vuotta makaava kuivahiiva, jonka kerran ostin kvasille, osoittautui melko eläväksi). Vianmääritysosassa on selitys näytöllä näkyvistä virhekoodeista, mukaan lukien ne, joiden kanssa sinua pyydetään ottamaan yhteyttä huoltoon (mikä on erinomainen apu sähköinsinööreille takuun jälkeisessä korjauksessa).
Mutta itse näytölle - kiinteät kaksi miinuksella. Koko on kirjaimellisesti kuin elektroninen rannekello! (ehkä jopa - heiltä ja siellä on) Vaikka kotelon mitat mahdollistavat paljon suuremman näytön asentamisen. Ja taustavaloa ei ole. Luettavuus on inhottavaa, vaikka otetaan huomioon se, että minulla on näköongelmia, pah-pah-pah, ei - tuskin pystyin valitsemaan valittua ohjelmaa. Ja yleensä, näyttö on 7-segmenttinen ja näyttää vain ohjelman numeron ja ajan, kunnes lopputuote on vastaanotettu (hyvin, virhekoodit) - olisi parempi olla asettamatta nestekidenäyttöä, mutta LEDiä, luettavuus olisi paljon parempi.
Liitteenä on reseptikokoelma, joka perustuu eri malliin, 750 g: n leivällä ja ohjelmilla, joita ei ole täällä. Mutta kaikkien tämän mallin ohjelmien perusreseptit ovat käsikirjassa.

Yleensä on sääli, että entisestä japanilaisesta tuotemerkistä jäi vain yksi nimi, jolla tuotetaan nyt kokonaan ja kokonaan kiinalaisia ​​laitteita ...

Yleensä - yksinkertainen halpa malli ilman temppuja. Yksi harvoista markkinoilla olevista, jolla on pieni koko lopputuote (mikä oli tärkein valintakriteeri, koska asun yksin ja en syö paljon leipää). Katsotaanpa, miten se näkyy toiminnassa.

Joten ensimmäinen kirottu asia:


Ja haju ei todellakaan ole leipä, mutta hapan. Se maistuu myös hapan, ikään kuin hiiva olisi siirtynyt.
Aivan turhautuneena ... Vaikuttaa siltä, ​​että tein kaiken täsmälleen käsikirjan mukaisesti, ensimmäisen, perusohjelman mukaisesti.
Jopa vaivaamisen aikana huomasin, että se häiritsee jotenkin voimakkaasti eikä mäkä leviä sekoituksen lopettamisen jälkeen, ikään kuin nesteen ja jauhojen suhdetta jälkimmäisen hyväksi loukataan. Annostin kuitenkin käsikirjan mukaan - 150 ml vettä ja 437 ml jauhoja.
Vaikka hiiva on vanha, tarkistan sen, kuten se on kirjoitettu käsikirjassa - se osoittautui melko toimivaksi (sokeriveden vaahto kaadettiin niin hyvin).
Jauhot ovat myös melko vanhoja, ja olin liian laiska seulomaan - voiko niin olla? Tyyppi kypsytettiin, tiheys osoittautui suuremmaksi kuin reseptissä ehdotetaan (missä ei ilmoiteta massaa, vaan tilavuus, mikä periaatteessa aiheuttaa suuren virheen).

[Alex968m]

Alex968m, Aloitetaan oppiminen # ja leipoa leipää foorumilta

käyttöohjeen mukaan - 150 ml vettä ja 437 ml jauhoja.

Tällaista laskua varten. jauhot 250 ml vettä tarvitaan.

Yritin leipoa keksikakku puolivalmiista tuotteesta - mallin epämiellyttävä piirre tuli selväksi: kunnes se on jäähtynyt, on mahdotonta käynnistää mitään ohjelmaa (mukaan lukien ohjelman uudelleenkäynnistysohjelma 6 - paistaminen), siinä näkyy "E01".
Yhteensä - kakkua ei ollut paistettu, varattu tunti ei riittänyt (lämpötila leivän paistamiseen on ilmeisesti matalampi kuin keksille vaadittu lämpötila - puolivalmisteen kuvauksen mukaan "paista 40 minuuttia"), eikä paistoaikaa ollut mahdollista pidentää yllä mainitun ominaisuuden vuoksi.

Kävi ilmi, että ongelma voidaan ratkaista - jatka tätä varten (jatka paistamista välittömästi, jos ohjelman varattu aika ei riittänyt), sinun on valittava ohjelma 9.Huolimatta ilmeisestä (kuvauksen mukaan) identiteetistä ohjelman 6 kanssa, se eroaa tässä - se ei vaadi täydellistä jäähdytystä ennen käynnistämistä.
Yhteensä kakkua paistettiin 2 tuntia (ohjelma 6, sitten 9 kokonaan), mutta se osoittautui hienoksi.