Jogurtti bakteerien aloitusviljelmillä (nariini, Vivo jne.)

Milloin otat sen? Haluaisin lisätä ne kiinalaiseen pakettiin

Että ymmärsin jo. Menestyy millään tavalla. Miksi sinun on katkaistava grammat?

Että ymmärsin jo. Menestyy millään tavalla. Miksi sinun on katkaistava grammat?

Ja cho grammoina laktiini on säkissä, kuten Genesis

Ja cho grammoina laktiini on säkissä, kuten Genesis

Sinulta muistan juuri vanhan mainoksen - "kerro minulle tarkalleen - ripustaa grammat?"

Sinulta muistan juuri vanhan mainoksen - "kerro minulle tarkalleen - ripustaa grammat?"

Olen harmaa
Tullakseni tälle, koputan sinut henkilökohtaiseen henkilöön Laktina entan kanssa

Olen harmaa
Tullakseni tälle, koputan sinut henkilökohtaiseen henkilöön Laktina entan kanssa

OK! Koputtaa.

[Tytöt]

Tytöt, kuka käyttää tätä hapantaikaa, miten jogurtti tulee sen päälle? Onko se syytä ottaa? Tällä yrityksellä on myös kefiiriä, fermentoitua maitoa, hapankermaa ja juustoa. En ole koskaan käsitellyt kuivakäynnistyskulttuureja, joten ennen tilaamista päätin kuulla sinua, kokeneita starterikulttuureja ...

[Tytöt]

Tytöt, kuka käyttää tätä hapantaikaa, miten jogurtti tulee sen päälle? Onko se syytä ottaa? Tällä yrityksellä on myös kefiiriä, fermentoitua maitoa, hapankermaa ja juustoa. En ole koskaan käsitellyt kuivakäynnistyskulttuureja, joten ennen tilaamista päätin kuulla sinua, kokeneita starterikulttuureja ...

Joten katson tätä laktiinia ja ajattelen - onko rahani arvoista ottaa näyte + maksaa toimitus tai ei? Ne ovat suhteellisen kalliita.

[Tytöt]

Tytöt, kuka käyttää tätä hapantaikaa, miten jogurtti tulee sen päälle? Onko se syytä ottaa? Tällä yrityksellä on myös kefiiriä, fermentoitua maitoa, hapankermaa ja juustoa. En ole koskaan käsitellyt kuivakäynnistyskulttuureja, joten ennen tilaamista päätin kuulla sinua, kokeneita starterikulttuureja ...

Minulla on henkilökohtaisesti enemmän vivo nra, laktuiini on vähemmän paksu, vaikka fermentoitu paistettu maito on vain hämmästynyt kuinka herkullinen

[Virkkaa]

Ja otin jogurtti ja kefiiri Lactinista, jogurtista olen samaa mieltä Pintushan kanssa, hän on erittäin hyvä. se osoittautui lempeäksi: sekä emolevy että uudelleenkäynnistys, mutta pidin kefiristä paljon enemmän VIVO: lle, vivolle, pehmeälle, kohtalaisen hapan kefirille ei ole tätä voimakasta happoa. Virkkaa, se on ehdottomasti syytä ottaa, muuten miten saat selville, mikä on suosikkituotteesi, lisäksi nämä ovat alkuruokakulttuureita jogurttien kotimaalta, rakkaani Bulgaria

Tytöt, mutta eilen minulla oli kauhu
Eilen päätin käydä maitoa hapan kerma (halusin tehdä sellaisen hapan maidon leivontaan, kuten jogurtti, ja yhden kokeen suorittamiseksi). Joten litraan maitoa lisäsin 2 rkl. l. smetanaa liukumäellä. Dobrynya-maito, smetana Presidentti 20%. Tämä yritys seisoi sarjakuvassani ohjelmassa 3 tuntia (vettä kaadettiin kulhoon), sitten kuten termoksessa - 2,5 tuntia. Avasin sen - nestemäinen, vain vähän paksumpi kuin maito. Kytkin jogurttiohjelman päälle vielä tunniksi, ja kun sammutin sen, unohdin. Ja jo menin nukkumaan, jossain puoli puoliyötä, muistan, menin keittiöön, avasin kannen - ja että kulhossa olevassa vedessä kelluu jonkinlainen valkoinen vaahto. Avasin kannen jogurtilla ja smetanalla (ja tein sen pyöreässä muoviastiassa) - ja siellä oli jonkinlainen kuplamassa, kuten seisova hiivataikina, ja haju on sellainen, että jo nyt juoksen altaalle
En ole koskaan tavannut sellaista. Yleensä minun piti pestä koko asia yöllä.
Ja nousee esiin kysymys: mitä olisi voinut tapahtua, jotta tällainen roska osoittautuisi Onko hapankerma niin huonolaatuista, vaikka kokeilin sitä - smetana on kuin hapankerma. Kyllä, ja Adyghe-juustoa on valmistettu tällaisella kermalla useammin kuin kerran.

Tytöt, mutta eilen minulla oli kauhu
Eilen päätin käydä maitoa hapan kerma (halusin tehdä sellaisen hapan maidon leivontaan, kuten jogurtti, ja yhden kokeen suorittamiseksi). Joten litraan maitoa lisäsin 2 rkl. l. smetanaa liukumäellä. Dobrynya-maito, smetana Presidentti 20%. Tämä yritys seisoi sarjakuvassani ohjelmassa 3 tuntia (vettä kaadettiin kulhoon), sitten kuten termoksessa - 2,5 tuntia. Avasin sen - nestemäinen, vain vähän paksumpi kuin maito. Kytkin jogurttiohjelman päälle vielä tunniksi, ja kun sammutin sen, unohdin. Ja jo menin nukkumaan, jossain puoli puoliyötä, muistan, menin keittiöön, avasin kannen - ja että kulhossa olevassa vedessä kelluu jonkinlainen valkoinen vaahto. Avasin kannen jogurtilla ja smetanalla (ja tein sen pyöreässä muoviastiassa) - ja siellä oli jonkinlainen kuplamassa, kuten seisova hiivataikina, ja haju on sellainen, että jo nyt juoksen altaalle
En ole koskaan tavannut sellaista. Yleensä minun piti pestä koko asia yöllä.
Ja nousee esiin kysymys: mitä olisi voinut tapahtua, jotta tällainen roska osoittautuisi Onko hapankerma niin huonolaatuista, vaikka kokeilin sitä - smetana on kuin hapankerma. Kyllä, ja Adyghe-juustoa on valmistettu tällaisella kermalla useammin kuin kerran.

Otake. Teemme johtopäätökset - millaista smetanaa käytämme kehossamme.

Otake. Teemme johtopäätökset - millaista smetanaa käytämme kehossamme.

Se osoittautuu niin. Mutta se on kirjoitettu hapattimessa, ja KUO ilmoitti 1x10 7. asteen.
Ja nyt smetana ei ole niin täysin kuuma minulle, kun muistan tämän hajun ja ilmeen

Mikä sattuma! Ja laitoin kermalla fermentoidun maidon yöhön. Ja samaan tarkoitukseen.
Totta, laitoin 2 ruokalusikallista smetanaa 0,5 litraan maitoa. Ja yöksi termoksessa. Aamulla avasin sen, kaikki oli kunnollista. Ei vain paljon, mutta kuten kefiiri. Se maistuu sellaiselta jogurtilta. Valmistettu Prostokvashino-maitosta 3,2% ja paikallisen Lebedyansk-maitotehtaan smetanasta 20%. Mutta kun tein 25% Prostokvashino-hapan kerma, se oli parempi, paksumpi ja ei hapan guslyanka osoittautui. Ja laitoin sen vain litran purkkiin akkuun.

Tytöt - hapan kerma osoittautuu hyväksi ja maukkaaksi - jos otat kermaa ja fermentoit sen jogurttihapolla.
Mitä korkeampi kerma on, sitä paksumpi kermaviili.

_________
Kaupan smetana aiheesta:

Täällä ja siellä kuulluista arvioista - presidenttiä ei pidetä kovin korkealaatuisena yrityksenä, niiden tuotteissa on HYÖDYLLISIÄ maitohappobakteereita hyvin kaukana ilmoitetuista, raejuusto on keinotekoinen.
No, periaatteessa he sanovat tämän kaikista tuotemerkeistä, mutta useimmiten se osoittautuu jotenkin presidentistä.
Vaikka se maistuu hyvältä.

Henkilökohtaisen kokemuksen mukaan presidentin kermaviili ei huonone, kun se avataan hyvin pitkään, siinä on jotain luonnotonta - tämä on tosiasia.
Yritän olla ostamatta sitä nyt.
Aikaisemmin Kremez oli hyvä hapankerma pehmeissä pusseissa, nyt se maistuu hieman katkeralta pari päivää avaamisen jälkeen, jopa ennen kauden loppua.

[julifera]

julifera
joten en halunnut saada hapankermaa, mutta jotain kefirchikiä, niin että myöhemmin tämä yritys on leivonnassa (niin sanotusti ainesosien kustannusten vähentämiseksi, mutta kaikki meni ...)

Ir, ja Ir, pakettimme on saapunut! Olen jo offtopil juhlia.

[julifera]

julifera
joten en halunnut saada hapankermaa, mutta jotain kefirchikiä, niin että myöhemmin tämä yritys on leivonnassa (niin sanotusti ainesosien kustannusten vähentämiseksi, mutta kaikki meni ...)

Irisha, katso täältä 🔗 smetanasta, sivulla on testejä eri valmistajien kermasta, siellä presidentillä on 15% rasvapitoisuutta, kaukana ensinnäkin ja katso, mihin on kirjoitettu sen haju ja maku. Ja mikrobiologisista indikaattoreista. Tämä on kasvatettu jogurtinvalmistajassa.
Hyvä verkkosivusto yleensä, sieltä löytyy testejä mitä haluat. Muuten, on olemassa sama hapan kerma, mutta 20%, joten indikaattorit ovat jo parempia.

Luin linkistä tehdyt testit, mitä voin sanoa - painajainen tämän presidentin kanssa ja todellakin hapankermaa. Sinun on tehtävä se itse Vivo-juurikkaalla - siellä on tady

Tytöt ottivat kotitekoista kermaa, kiehuttivat, jäähdyttivät sen kunnolla noin 35 asteen lämpötilaan, esittivät äidin tuoretta hapanjugurttia (ei jauhetta, mutta jo käynyt) halusivat tehdä hapankermaa, se seisoi jogurtinvalmistajassa 5 tuntia eikä sakeutunut millään tavalla, en voinut sietää sitä ja Laitoin sen jääkaappiin, mietin, mitä voin tehdä aamulla ...

tyttöjen hapan kerma ei koskaan sakeutunut, anna heran pohjassa, herkullinen tietysti, mutta ei smetanaa

tyttöjen hapan kerma ei koskaan sakeutunut, anna heran pohjassa, herkullinen tietysti, mutta ei smetanaa

Yritin myös, vetämällä ja ilman happamuutta tuli ulos, ja sitten löysin kuvauksen siitä, miten se tehdään, se ei ole kuin kaikki muu olisi käynyt. Täällä kirjoitin, luin
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..18181.0
Siellä on viesti:
"Vastaus # 1425 13. maaliskuuta 2012, 13:12" En todellakaan yrittänyt tehdä sitä, se tuntui jotenkin typerältä, vaikka haluan kokeilla kaikkea.

Tytöt, luuletko, että tämä laite sopii

käynnistyskulttuurin sekoittamisesta jogurtti maitoon (tyttöystäväni ostaa tämän itselleen).
Mutta mietin, toimiiko se vai onko koko katto maitoa. Kuka käyttää tätä laitetta - mitä hän sanoo

Jos se on syvässä astiassa, niin se ei tule.
Vain tämä on vaahdotin, sitten vaahdon kaataminen pankin päälle ei ole jotenkin kovin mielenkiintoista, se roikkuu ylhäältä - vähemmän jogurttia mahtuu. Minulla on tällainen Electrolux, mutta en käytä sitä näihin tarkoituksiin, riittää sekoittaminen lusikalla.

Irus, tämä asia vaahdottaa maitoa, tarvitset sitä - vaahtoavaa jogurttia tavallisen jogurtin sijaan?

Vaikka ..... ellei pitkään, vaahdolla ei ole aikaa muodostaa ...
En vain muista, onko tällainen megapalautuminen hyväksi näille bakteereille

Kyllä, ei minulle, korefanshani syttyi tuleen, mutta luulen - ja voimme ja minulla on nuna. Nyt he olivat ATB: ssä 16 UAH, olen nähnyt sen itse.

Kyllä, ei minulle, korefanshani syttyi tuleen, mutta luulen - ja voimme ja minulla on nuna. Nyt he olivat ATB: ssä 16 UAH, olen nähnyt sen itse.

Vatkaa maitoa kahvia tai jotain muuta varten - osta! En suosittele sen käyttöä jogurttiin.

Valssimme jotenkin kuumaa kaakaota mukissa - ohoho - se osoittautui kiinteäksi vaahdoksi, ei ollut mitään juotavaa

Valssimme jotenkin kuumaa kaakaota mukissa - ohoho - se osoittautui kiinteäksi vaahdoksi, ei ollut mitään juotavaa

Tässä on zhezh. Nyt minä itse haluan tämän.

[Ksyusha]

Valssimme jotenkin kuumaa kaakaota mukissa - ohoho - se osoittautui kiinteäksi vaahdoksi, ei ollut mitään juotavaa

Joten sinulla on merkkituote Electrolux-laite - ja sitten se jytti, ja kiinalainen 16 UAH. - Olen yllättynyt, jos ainakin jotain paukuttaa. Se, jonka itse näin ATB: ssä, on hyvin samanlainen kuin kuvassa (mutta en ole varma).
Ksyusha Älä lankea provokaatioihini

[Ksyusha]

Joten sinulla on merkkituote Electrolux-laite - ja sitten se jytti, ja kiinalainen 16 UAH. - Olen yllättynyt, jos ainakin jotain paukuttaa. Se, jonka itse näin ATB: ssä, on hyvin samanlainen kuin kuvassa (mutta en ole varma).
Ksyusha Älä lankea provokaatioihini

Okei, älä maksa yhden hahmon toimituksesta. Jos otamme kiinaa, se on siellä. Näin jonnekin suuressa kiinalaisessa ... (* älä kuuntele minua, älä kuuntele ...)

Okei, älä maksa yhden hahmon toimituksesta. Jos otamme kiinaa, se on siellä. Näin jonnekin suuressa kiinalaisessa ... (* älä kuuntele minua, älä kuuntele ...)

Joten kuva on jälleen ottudava. Mutta ATB: ssä tämä sama Kiina on nyt 16 UAH ja Kiinassa 19,70 UAH. Joten huomenna ostan itselleni tämän asian ATB: ltä - teen vaahtoa kaakaolle. Ja jos jotain heitetään ulos, ei ole sääli.

Joten kuva on jälleen ottudava. Mutta ATB: ssä tämä sama Kiina on nyt 16 UAH ja Kiinassa 19,70 UAH. Joten huomenna ostan itselleni tämän asian ATB: ltä - teen vaahtoa kaakaolle. Ja jos jotain heitetään ulos, ei ole sääli.

Ja se on oikein! No, kirjoitin itsestäni, meillä on ATB-mykistys. Ymmärrät, ettei sinun tarvitse ostaa Kiinasta, koska sinulla on siellä 16 UAH.

Eikö ATB ole kaikkialla Ukrainassa? Luulin, että sinulla on myös yksi.

Eikö ATB ole kaikkialla Ukrainassa? Luulin, että sinulla on myös yksi.

Meillä on ATB Donetskissa

Eikö ATB ole kaikkialla Ukrainassa? Luulin, että sinulla on myös yksi.

Asun pienessä kaupungissa, jossa on 35 tuhatta asukasta. Meillä on vain buffet-vastaanotto ja maamme paikallista pullotusta. Kerran he halusivat avata Silpon, mutta paikalliset kauppiaat eivät antaneet sitä.

Tytöt, elämä aluekeskuksessa ja pienessä kaupungissa on kaksi isoa eroa, kuten sanotaan, kauppojen, ostojen ja hintojen suhteen.

Katsoin karttaa - 🔗 Ilmeisesti hyökkäämme vähitellen. Tai he yksinkertaisesti sivuuttavat sen.

Meillä on ATB Donetskissa

Joten varmasti ja paljon muuta

Katsoin karttaa - 🔗 Ilmeisesti hyökkäämme vähitellen. Tai he yksinkertaisesti sivuuttavat sen.

Ja näytämme heille heille: miksi ATB ei ole kaikkialla

Ja näytämme heille heille: miksi ATB ei ole kaikkialla

Karttamme perusteella takaajamme kuuluu.

Ja näytämme heille heille: miksi ATB ei ole kaikkialla

Ja minä, muuten, vain noin 2 viikkoa sitten pääsin ensin ATB: hen. Ja ennen sitä hän asui tietämättä sen olemassaolosta, kuten pienkaupunkien ihmiset. Se on vain tottumuksesta, käydään lähellä olevissa kaupoissa, kuten oma pieni maailmasi isossa metropolissa.

Tytöt, pääsivät vihdoin jogurttiin, ostin sen ahneudesta VIVO Simbilaktista. Laatikko (4 pulloa) on jo 2 kuukautta, aikaa ei ollut, mutta mielestäni minun on tehtävä se, muuten termi on jo päättymässä. Mutta siellä on jonkinlainen ohje, no, en ymmärrä mitään siellä. Ja et voi vain selittää miten tehdä siitä käynnistin (hyvin, jotta voit tuhota pullon useammin kuin kerran), mutta niin, että ainakin vähän riittää? Ja kuinka kauan voit käydä tätä pulloa? Minulla on jogurtinvalmistaja litraa kohti, mutta ei purkkeja, mutta yksi astia. Käytin happamallani, jota käytin, laimennin kapselin litraan ja sitten hapatin uudelleen viisi peräkkäistä ajoa. Onko se mahdollista täällä tai jonkinlainen monimutkainen ja tiukka tekniikka? ..

Tytöt, pääsivät vihdoin jogurttiin, ostin sen ahneudesta VIVO Simbilaktista. Laatikko (4 pulloa) on jo 2 kuukautta, aikaa ei ollut, mutta mielestäni minun on tehtävä se, muuten termi on jo päättymässä. Mutta siellä on jonkinlainen ohje, no, en ymmärrä mitään siellä. Ja et voi vain selittää miten tehdä siitä käynnistin (hyvin, jotta voit tuhota pullon useammin kuin kerran), mutta niin, että ainakin vähän riittää? Ja kuinka kauan voit käydä tätä pulloa? Minulla on jogurtinvalmistaja litraa kohti, mutta ei purkkeja, mutta yksi astia. Käytin happamallani, jota käytin, laimennin kapselin litraan ja sitten hapatin uudelleen viisi peräkkäistä ajoa. Onko se mahdollista täällä tai jonkinlainen monimutkainen ja tiukka tekniikka? ..

Sama on täällä. Kuinka säästän - lue viestini nro 1452 tämän viestiketjun 73. sivulta. Ja simbilact on suosikkini hapankaali niistä, joita olen kokeillut.

Tanya, sinä olet pelastaja, kopioin neuvosi ja teen niin ...

Tanya, sinä olet pelastaja, kopioin neuvosi ja teen niin ...

Olemme aina iloisia voidessamme auttaa, varsinkin käytännössä muille maan naisille.
Muuten, simbilact kestää paljon enemmän fermentaatiota kuin muut fermentit. Käytän melkein 1,5-2 kuukautta ennen uutta kuivakäynnistyskulttuuria. Ja hän ja sitten hyvä, mutta vain yli kaksi kuukautta. yhtä bacillusta ei ole suositeltavaa syödä, on vaihdettava toiseen tyyppiin. MUTTA: se osoittautuu minulle näin, koska lämpötila on vakaa 36-37 astetta (termostaatti). Kuinka hän käyttäytyy muissa jogurttivalmistajissa - en tiedä.

Tytöt !! Auta minua selvittämään se, kaikki toivot ovat sinua!
Joten eilen yritin tehdä jogurttia maidosta ja Evitaliasta ...
Tosiasia on, että minulla oli äskettäin jogurtinvalmistaja (Mulinex). Se ei näytä ylikuumentuneen, purkit ovat kuumia, mutta eivät palovammoja. Ensimmäisen kerran tein sen Prostokvashino-maitoon (valittu) ja kaupasta ostettuun BioMax-jogurttiin. Se osoittautui 6 tunnissa paksuksi ja happamattomaksi jogurtiksi. Ja sitten päätin tehdä terveellistä jogurttia, ostin apteekista Evitalian ... luin ohjeet, arvostelut Internetistä ... siellä puhumme 2 litraa maitoa ... Tämä on paljon minulle. Siksi päätin leikata kaikki puoliksi: Otin 1 litra maitoa ja puolet Evitalian jauhetta. 8 tunnin kuluttua jogurtti ei sakeutunut kovin paljon, jätin sen edelleen ... 2 tunnin kuluttua sammutin koneen, tuote ei enää sakeutunut, vain hera alkoi erota. Se maistuu hapan, enemmän kuin kefiiri.
Kuka työskenteli hänen kanssaan (Evitalian kanssa)? Kerro minulle missä olin väärässä? Ehkä jouduttiin kaatamaan koko Evitalian purkki? Entä kypsennysaika? Joku kirjoittaa 8 tuntia riittää, joku 12 ...

Kuka teki jotain "Genesis" -sivustossa, mikä ei ole minulle kovin paksu: seinä: Kuinka en voi taistella, niin sen pitäisi olla? Maito 3.5.

Kuka teki jotain "Genesis" -sivustossa, mikä ei ole minulle kovin paksu: seinä: Kuinka en voi taistella, niin sen pitäisi olla? Maito 3.5.

Kyllä, tiheys on yleensä normaali. Mitä tarkalleen? Bio-jogurtti on paksumpi kuin vain jogurtti. Ja yli-käynnistin on aina paksumpi kuin ensimmäinen erä.

Kyllä, ja minun Genesis-biojogurtti on aina paksu, se kestää vain.

Kyllä, ja minun Genesis-biojogurtti on aina paksu, se kestää vain.

Ja Irus, laitoin tänään suosikkibio-jogurttini yöksi, Sakkon jälkeen olen jo unohtanut, mikä se on. Tiedätkö, mitä tahansa sanotaan, minusta tuntuu, että se kestää vähemmän kuin sama Sifon Bifido-jogurtti.