Jogurtti bakteerien aloitusviljelmillä (nariini, Vivo jne.)

Tytöt, kaikki peroksidoitumisongelmat voidaan helposti poistaa kiinnittämällä termostaatti jogurtinvalmistajaan. Minulla on Clatronic-jogurttivalmistaja. Ostimme termostaatin inkubaattoreihin, ja mieheni asensi sen jogurtinvalmistajaan (ei mitään monimutkaista), nyt se ei ylikuumene ja pitää lämpötilan juuri sopivana jommallekummalle aloituskulttuurille. Esimerkiksi kefirille tarvitset 30 astetta, mutta ilman säätölaitetta se lämpenee yli 40. Muille - 35-37. Mutta tällaisissa jogurttivalmistajissa, joissa vettä kaadetaan lasien väliin, tämä menetelmä ei toimi. Tämä koskee vain niitä, joissa on vain päällä ja pois. ja ilman automaatiota.
🔗 täältä ostimme RT-10 / P01-termostaatin Ukrposhta-käyttöönotosta. maksu. Tämä on ukrainalaisille. Venäjällä ja Valkovenäjällä tätä myydään myös varmasti.
Yleensä tämä on kaikkien jogurttien valmistajien ongelma - ylikuumeneminen. Nyt on yksi malli termostaatilla, ostin äitini 2 viikkoa sitten. Tämä, minä kerron sinulle asian! Mutta Internetissä se on vain yhdellä sivustolla, jos se kiinnostaa:
🔗 muuten, se tehtiin tämän Kiovan instituutin tilauksesta VIVO Starter -kulttuureille.

Lopuksi he tulivat luokseni hapankaaleilla, kokeilin jo jogurttia ja symbilactia. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, banaanien kanssa niin fantastinen. Jogurtti osoittautuu vain hieman pilkoksi, mutta se ei vaikuta makuun, Streptosan osoittautui erinomaiseksi, erittäin herkäksi ilman räkkiä, rehellisesti pidin jogurtista vielä enemmän. Otan kylässä maitoa Prostokvashino ja House, molemmat ovat hyviä, en huomannut eroa, yritin 2,5%, 3,5% ja 6% rasvaa, pidin ensimmäisestä ja toisesta vaihtoehdosta enemmän, 6%: lla se osoittautui jotenkin liian rasvaiseksi, et syö paljon, purkki syödään vaikeasti.

Streptosan osoittautui erinomaiseksi, erittäin lempeäksi ilman räkkiä, rehellisesti pidin vielä enemmän jogurtista

Onnittelut, herkulliset jogurtit! Minulla oli: jogurtteja (laktoosin kanssa ja ilman), streptotsaania, simbilactia, bifivitia, vitalactia, VIVo-kvassia. Herkullisin on streptosaani! Bifivitia ei voida fermentoida uudelleen, en ota enempää. Aion muita happamoita, fermentoimalla uudelleen 20 kertaa tai jopa enemmän. Milloin maistan, tunnen, että se alkaa hapan aika ajoin, vaihdan sen toiseen bacillukseen. Osoittautuu syödä jokaista tuotetta puolitoista kuukautta. En pitänyt lainkaan kvassista. Joten sokerimakea, vaikka laitoin paljon vähemmän sokeria kuin ohjeissa, ja silti.

hei tytöt. Tein jogurttia nariinista (kapselit ja jauhe pusseissa), bifidobakteerista, linexistä, kanadalaisesta jogurtista kapseleissa - koko ajan se osoittautuu sitkeäksi, ei paksuksi ja hapan - en pidä siitä. En voi saavuttaa tiheyttä millään tavalla. Meillä ei ole muita fermentaatioita kaupungissamme, he katsovat minua jo vilpittömästi kaikissa apteekeissa (he eivät ole edes kuulleet vivo!). En tiedä mistä ja miten etsiä. Voisiko kukaan kertoa minulle hapatuksesta?

[pygovka]

pygovka
Tässä on linkki Vivo-aloituskulttuureihin 🔗 Kaupungissasi.

[irysska]

irysska Kiitos. Luin nämä tiedot. mutta leijonissa on mahdotonta mennä, eikä ketään ole siirrettävissä. En löydä tietoja, yksi tytöistä ilmoitti, että Lvivissä on edustajia (tyttöjä), he voivat lähettää niitä, en löydä niitä.

[pygovka]

pygovka, ota yhteyttä foorumimme käyttäjään kipitka
Sikäli kuin tiedän, hän lähettää hapan.

[Lenusya]

Lenusya kirjoitti jo. mutta silti hiljainen. Minä odotan.

[Lenusya]

Lenusya kirjoitti jo. mutta silti hiljainen. Minä odotan.

Mene Kidstafiin (vain google ja kirjoita), kirjoita sinne hakusanalla "starter culture", rekisteröidy ja osta mitä haluat - ainakin Vivo, ainakin italia, ainakin bulgaria. On olemassa erilaisia ​​ihmisiä, jotka myyvät. Varastan siellä koko ajan.

[kipitka]

Kiitos. joo ... on erilaisia ​​ihmisiä, jotka myyvät. mutta hinnat ovat samat kuin Kiovan tehtaalta, odotan siihen asti kipitka vastaa.

tytöt hei! ensimmäistä kertaa käytin tänään jogurtinvalmistajaa, vivo-jogurtissa, se osoittautui hapan (tai ehkä se pysähtyi?), Pitäisikö sen olla sellainen? ja mikä hapanta on parempi ottaa niin, että se on hapaton?

[tatysya]

tatysya
asuinpaikkasi mukaan on erilaisia ​​valmistajia ja nimiä
Ukrainassa on myös bulgarialaisia ​​Lactina- ja Genezis-tuotteita sekä italialaista GoodFoodia, joita myydään tavallisissa apteekeissa. Heillä on omat sivustot, kirjoita vain hapan nimi mihin tahansa hakukoneeseen ja katso, myydäänkö niitä kaupungissa
Onnea

Aloituskulttuureista - ostin viime keväänä verkkokaupasta, ja nyt Ukrainan kaupungeissa on osoitteita, joista voit ostaa niitä. Ja lähetystä ei tarvita. Menimme kauppaan ja ostimme:
🔗
Mutta on myös täällä:
🔗

[pygovka]

pygovka, jos 30 kappaletta on paljon, voit tilata 20 kappaletta, lähetän Ukrposhta, hinnat 8 UAH, maksuehdot yksityisviestissä

tytöt, voinko käyttää jogurttia (VIVO) äiti-aloittajana, jos olen ylivalottanut sen (vähän heraa vapautui), ja vaikuttaako tämä uuden jogurtin laatuun?

[tatysya]

tatysya
voit palauttaa kaiken uudessa hapatusaineessa

Huomasin vain, että jos jogurttihapan taikina on pilaantunut hieman, se maistuu liikakäymisestä liialliseen käymiseen nopeammin kuin jos ylivalitan strepto-sania tai symbilaktin. Nämä ylialtistukset, etenkin pieni, eivät käytännössä ole lainkaan havaittavissa uusilla liiallisen käymisen aikoina, ja tällaisia ​​aikoja tulee olemaan paljon enemmän, ja jogurtti on ehkä herkempi tässä suhteessa. Joten se näytti minulta. Ja sinun on vain aloitettava uusi pieni aloitushattu aikaisemmin kuin jos ei olisi ylivalotusta.

Sain Lactina-aloitusviljelmät (jogurtti, kefiiri, fermentoitu paistettu maito, vitalact, smetana). Joten kaikki on siististi pakattu, ruoanlaittovinkit ja ohjeet ovat mukana. Yritän sitä huomenna. Mutta kefiiri tarvitsee 30-32 gramman lämpötilan.Miten voin tarjota sen hänelle? Jogurtinvalmistaja voi kytkeytyä päälle ja pois ajoittain 5-10 minuutiksi. (Minulla on Tefal). Valitettavasti termostaatti ei ole myynnissä kanssamme.
Sinun pitäisi ainakin ostaa lämpömittari.

Mutta ajatus tuli minulle näin: kefiiri tarvitsee 30-32 gramman lämpötilan, kuinka voin antaa sen hänelle? Jogurtinvalmistaja voi kytkeytyä päälle ja pois ajoittain 5-10 minuutiksi. (Minulla on Tefal). Sinun pitäisi ainakin ostaa lämpömittari.

Luulen kyllä, osta alkoholi tai elektroninen lämpömittari ja kun lämpötila lämpenee 32 ° C: seen, sammuta jogurtinvalmistaja, mutta älä 5-10 minuutiksi, se tekee vähän, mutta vähintään puoli tuntia. Aloitusviljelmien prosessi jatkuu edelleen, mutta lämpötilajärjestelmä ei vedä niitä jatkuvasti, eivätkä ne jäähty hyvin nopeasti melkein hermeettisessä jogurtinvalmistajassa. Ja siellä saavutat jo optimaalisen kokemuksen perusteella.
Mutta pidä mielessä, että kefiiri käy pitkään, 8-10 tuntia. Siksi, ennen kuin totut hapatteeseen, on parempi olla laittamatta sitä yöllä.

[Lenusya]

Lenusya
Löysin VIVO-verkkosivustolta kuinka herkkien tuotteiden käyminen, luulen, että voit noudattaa heidän neuvojaan, vasta aluksi ennen kello 4 he mittaavat käymisen lämpötilan, koska jokaisella on erilaisia ​​jogurtinvalmistajia,

Jos teet ruokaa kefiiri, vitalact, raejuusto tai smetana - Irrota jogurtinvalmistaja pistorasiasta 4 tuntia valmistuksen aloittamisen jälkeen. Älä avaa jogurttikoneen kantta. Anna tuotteen käydä koko kypsennysajan.

Kypsennysajat näkyvät taulukossa. Kun kypsennysaika on kulunut, kallista jogurtinvalmistajaa hieman varmistaaksesi, että ruoka on paksua. Jos ei - odota 30-60 minuuttia ja tarkista uudelleen Luulen, että tässä paikassa sinun ei tarvitse odottaa, vaan lämmetä. Jos tuote on paksu, poista kupit jogurtinkoneesta, sulje kannet ja jääkaapissa. Jäähdyttämisen jälkeen tuote on käyttövalmis. Voit lisätä aromiaineita juuri ennen käyttöä. Hyvää ruokahalua!

Ja acidolact VIVOni ei käynyt. Asetin ajastimen kahdeksi tunniksi ja menin töihin pyytämällä mieheni asettamaan sen jääkaappiin sammuttamisen jälkeen jogurtinkoneesta.Illalla jääkaapissa odotti minua ehdottomasti sama maito, jonka ladoin aamulla jogurtinkoneeseen.On käynyt ilmi, että tämä hapankaali vaatii jopa 12-14 tuntia käyminen. Jotta Juutalaiset eivät kadu ihmiset lukevat ohjeita
Useiden kuukausien ajan mieheni ja minä olemme syöneet jogurtteja, luonnollisesti suoraan jääkaapista ... Ja nyt perheeseen on ilmestynyt koiran lapsi, joka haluaa myös hemmotella maukkailla ja terveellisillä. Mutta omituinen "lapsi" ei halua syödä kylmää jogurttia, vain huoneenlämmössä. Jaa kokemuksesi, kuinka voit lämmittää sen oikein ja mikä tärkeintä nopeasti?

Mutta omituinen "lapsi" ei halua syödä kylmää jogurttia, vain huoneenlämmössä. Jaa kokemuksesi, kuinka voit lämmittää sen oikein ja mikä tärkeintä nopeasti?

Kun mieheni nousee töihin aamulla, hän kaataa kuumaa vettä kattilaan ja laittaa siihen purkin. Pesun ja pukeutumisen aikana jogurtti on lämmennyt.

Kiitos! Huomenna aamulla yritän

Hei, eräänä päivänä ostin jogurtinvalmistajan ja päätin kokeilla sitä. Tein aloituskulttuurin Bifidumbacterinilla. Tämän hapantaineen tein jogurttia, se osoittautui paksuksi, mutta paakkuisena eikä hapan. Mutta on noloa, että happo itse on katkera. Onko tämä normaalia?

[Onko tämä normaalia?]

teki happea Bifidumbacterinilla. Tämän hapantaineen tein jogurttia, se osoittautui paksuksi, mutta paakkuisena eikä hapan. Mutta on noloa, että happo itse on katkera. Onko tämä normaalia?

Ei! Mikään ei saa olla katkera valmiissa jogurtissa.
Onko aloitusviljelmäsi kuiva vai myymälä maitotuotteilla myytävä? Viimeinen käyttöpäivä voi olla päättymässä ...

Ja acidolact VIVOni ei käynyt. Asetin ajastimen kahdeksi tunniksi ja menin töihin pyytämällä mieheni asettamaan sen jääkaappiin sammuttamisen jälkeen jogurtinkoneesta. Illalla jääkaapissa odotti minua ehdottomasti sama maito, jonka ladasin aamulla jogurtinkoneeseen.On käynyt ilmi, että tämä hapankaali vaatii jopa 12-14 tuntia käyminen. Jotta Juutalaiset eivät kadu ihmiset lukevat ohjeita
Useiden kuukausien ajan mieheni ja minä olemme syöneet jogurtteja, luonnollisesti suoraan jääkaapista ... Ja nyt perheeseen on ilmestynyt koiran lapsi, joka haluaa myös hemmotella maukkailla ja terveellisillä. Mutta omituinen "lapsi" ei halua syödä kylmää jogurttia, vain huoneenlämmössä. Jaa kokemuksesi, kuinka voit lämmittää sen oikein ja mikä tärkeintä nopeasti?

Minäkin törmäsin siihen ja muutin sen sitten ... Nyt ei näytä olevan mitään, tottuin siihen ...

Ei! Mikään ei saa olla katkera valmiissa jogurtissa.
Onko aloitusviljelmäsi kuiva vai myymälä maitotuotteilla myytävä? Viimeinen käyttöpäivä voi olla päättymässä ...

Apteekista saatu hapankaali, valmistuspäivä marraskuu 2011, tuli ulos jääkaapista kanssani.
Jogurtti itsessään ei ole katkera, vaan hapantaikuri on katkera. Tein tämän, levitin purkin bifidumbakteriinia puoleen litraan maitoa ja jogurtinvalmistajaan, se osoittautui hapantaikaksi, kuten paksu jogurtti ja tämä hapanta, minä fermentoin maitoa, käy ilmi jogurtti, jossa on paakkuja, mutta ei katkera.

Fermentoin maitoa, jogurtti saadaan möykkyinä, mutta ei katkerana.

Sekoitatko hyvin ennen hapantoa?
Minulla on kokkareita tämän takia.

tytöt miltä vivo-jogurtin pitäisi maistua? Sain sen - lusikka on sen arvoinen (jos et puutu asiaan), heraa ei ole, mutta minusta näyttää siltä, ​​että kefiiri muistuttaa minua ... niin hyvä kefiiri ...

tytöt miltä vivo-jogurtin pitäisi maistua? Sain sen ulos - lusikka on sen arvoinen (jos et puutu asiaan), heraa ei ole, mutta minusta näyttää siltä, ​​että kefiiri muistuttaa ... niin hyvää kefiriä ...

Kyllä se on oikein. tavallinen myymälä ei selvästikään ole samanlainen. Ja jos laitat siihen 1-2 rkl teesäilykkeitä, se on hyvin samanlainen, vain ilman väriaineita, säilöntäaineita ja muita byak.

Minäkin törmäsin siihen ja jatkoin liikaa ...

Joo? Enkä kuitenkaan vaarantanut jotain ajattelu sellainen oli

Tänään aamulla yritin lämmittää purkkia jogurttia kuumassa vedessä. 30 minuuttia se ei todella lämmennyt, eikä ollut aikaa odottaa. Minun piti improvisoida ...Lisäsin jogurttiin kuumaa kurpitsasosea ja ruokin koiraa nopeasti toivoen, että ainakin jotkut hyödyllisyys onnistui pääsemään hänen ruumiinsa

Ja tänään en saanut ensimmäistä kertaa vuodessa jogurttia (tai pikemminkin streptotsaania, vaikka tämä ei ole täällä tärkeää). Kuten aina, ostimme UHT-maitoa. En keitä sitä tottumuksestani, mutta vain lämmitin sen 35 asteeseen + juurikkaan, laita se jogurtinvalmistajaan. Määritetyn ajan kuluttua otan sen pois - ja sitten kaikki käpristyi, raejuustohiutaleet kelluvat. Kaadoin kaiken kattilaan, seisoin yön yli keittiössä pöydällä ja suodatin sen tänään. Onko mahdollista valmistaa jotain tällaisesta raejuustosta? Tai leipoa leipää tällaiselle heralle?
Syynä oli se, että maitopakkauksessa oli lovi yläreunassa. Itse laatikko koostuu tekniikan mukaan useista kerroksista, ja näet, kun laatikko on rypistynyt, luultavasti jotkut kerrokset ovat säröillä, vaikka maito ei vuoda ulospäin. Ja voidaan nähdä, että se alkoi hitaasti heikentyä. Joten kehotan kaikkia ostamaan ultrapasterin. maitoa vain täysin tasaisissa laatikoissa.

Tein jogurttia Vivo- ja Genesis-juurikkailla, ja molemmilla hapantaineilla jogurtti ja kefiiri ovat viskooseja. Minun ei halua syödä sellaista sotkua. Tein sen jogurtinvalmistajassa ja termoksessa. Kerro minulle mikä juurikas ottaa, jotta näin ei käy.

Tytöt, hei! Kysymys - jos minulla on vähän nestettä päällä, niin ylivalotan? Ja se kesti vain 4 tuntia, tämä on toinen hapantaikina tai ylihapan taikina, mitä kutsua, en tiedä

Tytöt, hei! Kysymys - jos minulla on vähän nestettä päällä, niin ylivalotan? Ja se kesti vain 4 tuntia, tämä on toinen hapantaikina tai ylihapan taikina, mitä kutsua, en tiedä

Kyllä, ylivalottunut. Olen henkilökohtaisesti keittänyt uudelleen 2,5 tuntia.

[Lozja]

Vai niin, Lozja, Kiitos paljon! Kaikki näyttää olevan selvää, mutta sinun on vielä sopeuduttava, ja on hyvä, että sinulla on joku pyytämään 2,5 tuntia - se on hienoa, niin nopeasti! Ja kiitos nopeasta vastauksesta, yökyöpeleitä on kaikkiaan

[Lozja]

Vai niin, Lozja, Kiitos paljon! Kaikki näyttää olevan selvää, mutta sinun on vielä sopeuduttava, ja on hyvä, että sinulla on joku pyytämään 2,5 tuntia - se on hienoa, niin nopeasti! Ja kiitos nopeasta vastauksesta, yökyöpeleitä on kaikkiaan

Katsot, että kello 2 alkaen kaikki juuret ovat erilaiset.

hei tytöt. Tein jogurttia nariinista (kapselit ja jauhe pusseissa), bifidobakteerista, linexistä, kanadalaisesta jogurtista kapseleissa - koko ajan se osoittautuu sitkeäksi, ei paksuksi ja hapan - en pidä siitä. En voi saavuttaa tiheyttä millään tavalla. Meillä ei ole muita fermentaatioita kaupungissamme, he katsovat minua jo vilpittömästi kaikissa apteekeissa (he eivät ole edes kuulleet vivo!). En tiedä mistä ja miten etsiä. Voiko kukaan kertoa minulle hapatuksesta?

jos olet Lvivissä, voin kertoa mistä löydät suuren valikoiman aloitusviljelmiä (sekä VIVO että hyvä ruoka)

Ja kaikissa Ukrainan kaupungeissa aloituskulttuurien myyntipaikat löytyvät täältä:
🔗

Luin sen heidän verkkosivuillaan. metrolla Lvivissä oli, hyvin, niitä on 3 tyyppiä ja kaikki. Kyllä, ja joka kerta, et myöskään voi lyödä sitä (varsinkin metrossa, nczhna-kortti), en päässyt silppuun. meillä on nyt apteekeissamme hyvää nariiniruokaa, kokeilin sitä, se on herkullista. En tiedä leijonia kovin hyvin.

Luin sen heidän verkkosivuillaan. metrolla Lvivissä oli, hyvin, niitä on 3 tyyppiä ja kaikki. ja et voi lyödä sitä joka kerta

Voit usein ohittaa ajamisen. Tilasin joukon aloituskulttuureita heidän verkkosivuiltaan viime keväänä. Säilytetään täydellisesti pakastimessa. Vaikka he sanovat, jopa kuusi kuukautta, mutta minulla on ollut se jo melkein vuoden ja olen tehnyt sen koko ajan. Maku ei ole muuttunut. Ja jos otat sen yhtäkkiä, on parempi tehdä se nyt, kun ei ole lämpöä, jotta ne eivät kuole kuljetuksen aikana. Ja ota niin paljon, että se kestää seuraavaan kylmään säähän eli marraskuuhun asti. Ajattelin myös tehdä tämän, mutta se ei onnistunut vasta marraskuussa, koska se osoittautui fermentoivan uudelleen samaa hapantaikaa paljon useammin kuin odotin, joten jäljellä on paljon, mielestäni se riittää ensi marraskuuhun asti. Ja pakastin jäätyy hyvin. No, minä teen sen näin, joten kaikilla on oma strategiansa tältä osin.
Voit sanoa, että tällä ostomenetelmällä joudut maksamaan kuljetuskustannukset, mutta tämä on 15 grivnaa, ehkä pari grivnaa enemmän, mutta sinun on otettava vähintään tusina tai enemmän kerralla, ja samassa metrossa juuret ovat kalliimpia kuin heidän kotisivullaan , eikä tiedetä, miten ne varastoidaan metroon tai muihin paikkoihin. Ja niin saat sen ilman välittäjiä valmistajalta. Kaikki tuli minulle nopeasti, hyvin pakattuna. Aloituskulttuureita myydään kaupungissa kolmessa paikassa, mutta tarvittaessa tilaan vain Internetin kautta (tietysti, jos tämä hetki tulee kylmänä vuodenaikana).

Minäkin ajattelen ennen kesää varastoida. Ato istua kesällä ja huolehtia - kuinka se sitten pääsee lämpöön.

[irysska]

Olya, lähetin eilen tilauksen laktiini-aloitusviljelmistä - jogurtista, fermentoidusta maidosta, kefiristä, bifidumista

irysska
miten LACTINA on?
yritin uzhoa ???

[Lozja]

Lozja
Oksana, näytit aikovasi tilata joitain bulgarialaisia ​​alkuruokakulttuureja Kidstafista 5 UAH: lla. Osto tapahtui? On mielenkiintoista tietää uudesta tuotteesta

[irysska]

irysska
miten LACTINA on?
yritin uzhoa ???

Voi, Laktina on maan alla - että täti on hiljaa kuin partisaani - hän ei soita, ei kirjoita Joten toistaiseksi

[Lozja]

Lozja
Oksana, näytit aikovasi tilata joitain bulgarialaisia ​​alkuruokakulttuureja Kidstafista 5 UAH: lla. Osto tapahtui? On mielenkiintoista tietää uudesta tuotteesta

Ei, ei, ei bulgaria, italia, Sacco. Totta, todisteita ei ole, ne lähetetään pakattuina vetoketjupusseihin. Ilmeisesti on yksi iso kylpylä.
Anteeksi suljin, en vieläkään aio peruuttaa tilausta. Yleensä voit ottaa normaalit aloituskulttuurit. Kokeilin ensin jogurttiherkkää, erittäin herkkä jogurtti ja Bifido-jogurttia. Aluksi kokeilin jogurtin tarjousta. Meidän makumme - hyvin, erittäin herkkä, mutta maukas, täällä ei ole valituksia. Ja se on meille erittäin lempeä (otat sen lusikalla, ja se vain ravistelee), ehkä siksi, että olemme tottuneet bifidobakteereilla valmistettuihin jogurteihin, ja ne ovat yleensä paksumpia kuin tavalliset jogurtit. Tiheämpi koostumus tai jotain. Ja myös kokeissani päällekkäin kotitekoisen maidon lisääminen jogurtin valmistukseen lehmän talvehtimisen jälkeen, joten oli vaikea ymmärtää mitä ja miten. Aloitusviljelmät, uudelleenkäynnistysviljelmät, kotitekoinen maito, ostettu kaupasta. Yleensä sekaisin täysin.
Sitten tein Bifido-jogurttia, tämä on hyvin samanlainen kuin bulgarialainen bio-jogurtti, pidimme siitä. Yleensä erittäin herkkä ja pysyi makaamassa pakastimessa. Jotenkin en edes riskin siihen. Ehkä kun juuret loppuvat ... Ja ne eivät pääty pian, koska minä jo määräsin itselleni 10 kappaletta tätä Bifido-jogurttia, ja siellä he antoivat vielä 3 kappaletta kuormalle. Yleensä, vaikka varastoidaan.
Bulgarian kanssa ei ole mitään erityistä eroa, joten miksi maksaa enemmän? Hyvät jogurtit, ei huonompi kuin ne, jotka maksavat 8-10 UAH per pussi.
Jotain sellaista yleensä.

[irysska]

irysska
miten LACTINA on?
yritin uzhoa ???

Otin myös laktiinia, minulle se on niin vivo lushe

Voit usein ohittaa ajamisen. Tilasin joukon aloituskulttuureita heidän verkkosivuiltaan viime keväänä. Säilytetään täydellisesti pakastimessa. Vaikka he sanovat, jopa kuusi kuukautta, mutta minulla on ollut se jo melkein vuoden ja olen tehnyt sen koko ajan. Maku ei ole muuttunut. Ja jos otat sen yhtäkkiä, on parempi tehdä se nyt, kun ei ole lämpöä, jotta ne eivät kuole kuljetuksen aikana. Ja kestää niin paljon kestää seuraavaan kylmään säähän eli marraskuuhun asti. Ajattelin myös tehdä tämän, mutta se ei onnistunut vasta marraskuussa, koska se osoittautui fermentoivan uudelleen samaa hapantaikaa paljon useammin kuin odotin, joten jäljellä on paljon, mielestäni se riittää ensi marraskuuhun asti. Ja pakastin jäätyy hyvin. No, niin teen sen, ja jokaisella on oma strategiansa tältä osin.
Voit sanoa, että tällä ostomenetelmällä joudut maksamaan kuljetuskustannukset, mutta tämä on 15 grivnaa, ehkä pari grivnaa enemmän, mutta sinun on otettava vähintään tusina tai enemmän kerralla, ja samassa metrossa juuret ovat kalliimpia kuin heidän kotisivullaan , ja ei tiedetä, miten ne varastoidaan metroon tai muihin paikkoihin. Ja niin saat sen ilman välittäjiä valmistajalta. Kaikki tuli minulle nopeasti, hyvin pakattuna.Aloituskulttuureita myydään kaupungissa kolmessa paikassa, mutta tarvittaessa tilaan vain Internetin kautta (tietysti, jos tämä hetki tulee kylmänä vuodenaikana).

kuljetuskustannukset eivät ole pelottavia, kun terveys on kalliimpaa, en voi varastoida niin kauan (minulla on Neuvostoliiton jääkaappi - se on jo 30 vuotta vanha), sulatan sen joka viikko kesällä, joten en voi.

Ja sain jälleen ystäviä kotitekoisen maidon kanssa jogurtin valmistuksessa. Jogurttia saadaan nyt ilman ongelmia.
Päätin, että ilmeisesti syy oli se, että aluksi ne lypsivät kolme kertaa päivässä, joten maito sekoitettiin erilaisista maitotuotteista yhteen purkkiin, joten jogurtit eivät ilmeisesti toimineet. Nyt he eivät sekoita maitoa ja kaikki toimii hyvin. Elämä paranee!

Ja sain jälleen ystäviä kotitekoisen maidon kanssa jogurtin valmistuksessa. Jogurttia saadaan nyt ilman ongelmia.
Päätin, että ilmeisesti syy oli se, että aluksi ne lypsivät kolme kertaa päivässä, joten maito sekoitettiin erilaisista maitotuotteista yhteen purkkiin, joten jogurtit eivät ilmeisesti toimineet. Nykyään he eivät sekoita maitoa ja kaikki toimii hyvin. Elämä paranee!

Hyvää sinulle. Anna kaiken jatkua!
Ja nyt teen symbilaktin Vovo-laktoosin kanssa myymälämaidossa Harmony + pieni kerma 10%. Se osoittautuu erittäin hyväksi, paksuksi, ehdottomasti ei hapan, vain vähän kestää - yleensä mukautin tekemään sen sarjakuva 5 majoneesipurkissa, kaada haaleaa vettä kulhoon - ja kaikki on ok!