Kirjoitan myös tähän, mikä sijoitettaisiin oikeaan paikkaan, jos se on mahdotonta täällä, poistan
Tytöt, olen nyt täynnä majoneesia silmämuniin, vaikka kokeet jatkuvatkin .... Tavoitteena on käyttää vain keltuaisia (kuten perinteisessä versiossa) - kunnes se onnistui .... miksi vain keltuaiset, minun täytyy heittää ne jonnekin lyötyjen marenkien jälkeen, koko sarjakuva sopii minulle ja pesu ei riitä.
Tähän mennessä minulla on vain tämä yksi majoneesi monisilppurissa - minun on pyydettävä Olgaa lisäämään valokuva, en vain voi tehdä sitä.
Monisilppuriin lataamisen järjestys:
1 muna (huoneenlämpö, makaa pöydällä yön yli)
Sokeri-1/2 tl, siellä on myös viinietikkaa, se on myös makeita)
Suola - 1/2 tl, voit lisätä hieman, hieman kokonaan
Viinietikka - 1 täysi tl
Mitattu tl HP: lla
Kasviöljy täytetty "max" -merkkiin saakka
Hän laski lasin, sykki sykettä 8-10 sekuntia 3 tai 4 kertaa
Majoneesi sakeutui melkein heti, kolmas ja neljäs kerta, kun lyön sen juuri, olisin voinut tehdä ilman sitä.
Tuloksena on, että voit korjata mausteet (+ -), maun mukaan, ajattelin kokeilla sitä lisäämällä yrttejä ja valkosipulia, mutta - luultavasti se onnistuu.
Ennen sitä yritin samaa reseptiä, se ei toiminut, keskeytin jalkani, kävi ilmi, ehkä se on sama ainesosien lämpötila?
Aion tehdä saman reseptin, mutta kylmistä tuotteista, lopetan tilauksen, jos muita tyyppejä saadaan
Mutta en yritä nyt - majoneesia kotona - aloitin
Ps Minulla on purkki, joka seisoi tänä iltana (en kokeillut kokonaista munaa, mutta vain yhdellä keltuaisella se ei sakeutunut, yritän myöhemmin uudelleen, ehkä se jäähtyi vähän?
