Pikakakut (taikina Panasonic 2501: ssä)

[Taikina.]

Pikakakut (taikina Panasonic 2501: ssä)

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Taikina:
Kefiiri (minulla on 3,2%)	250 ml
Sokeri (makealle pullalle 1-2 rkl L.)	1/2 rkl. l.
Kuivahiiva	1 tl
Vehnäjauho	3 rkl. l.
Muut:
Kasviöljy	80-100 ml
Suola	1 tl
Vehnäjauho	400-450 gr

Keittomenetelmä

• Foorumilla on varmasti resepti tällaiselle testille, mutta täällä huoltotila HP tuskin kukaan teki sitä.
• Taikina.
• Kaada kefiiri jääkaapista + sokeri + kuivahiiva + 3 rkl ämpäriin HP: tä. l. jauhot. Sekoita.
• Laitamme kauhan HP: hen ja käynnistämme sen huoltotila HP minuuttia 35-45 minuuttia. Yritämme taikinaa sormellamme, on välttämätöntä, että kefiiri lämpenee hieman, kuplii. Jos sinulla on kefiiria huoneenlämmössä, todistaminen kestää vain 15-25 minuuttia.
• Taikina.
• Kaada kasviöljy + suola + jauhot nestemäiseen taikinaan. On parempi sekoittaa jauhot taikinan kanssa silikonilastalla. Peitä sitten ämpäri pyyhkeellä tai pussilla, jotta jauhot eivät pääse reunojen yli. On parempi sulkea HP: n kansi.
• HP on jo lämmennyt vähän, joten sammutamme huoltotilan ja "Pelmeni" -tilan (tarvitsemme erän 20 minuutiksi). Vaivataan taikinaa 7-12 minuuttia, aika riippuu kefirin jauhoista ja rasvapitoisuudesta. Lähdemme vielä 15 minuutiksi.
• Taikina on valmis.

Merkintä

Otamme taikinan, jaamme sen 12 aihioon, rullataan kukin, laitetaan 1 rkl. l. purista ja paista liukumäellä täyttöä missä tahansa laitteessa, jossa on lämmityspohja + yläosa. Paistan munakas 10-12 minuuttia. Luulen, että voit leipoa prinsessa Tortilla Chefissä ja vastaavissa pizzauunissa. Todennäköisesti on mahdollista leipoa se KhP: ssä etanapiirakan muodossa (minun on ajateltava sitä).
Hyvää ruokahalua!
,,

Samanlaisia ​​reseptejä

Pikakakut, jotka on valmistettu makeasta juustomassasta (uuni) (Yuliya K)

Piirakat "Viisi minuuttia" (Guzel62)

Erittäin nopea kylmä taikina (Sindi)

On hyvä, että he tekivät erillisen reseptin! Aion yrittää. Otan sen kirjanmerkkeihin.
Kaikki on maalattu hyvin yksityiskohtaisesti.

Haluan myös kokeilla, kiitos reseptistä

kiitos reseptistä) on erittäin mielenkiintoista, että en ole koskaan tehnyt mitään taikinalla tai kefirillä, mutta voin kuvitella, että se on erittäin maukasta !!!

[käynnistä "Pelmeni" -ohjelma]

Hyvät naiset ja herrat!
anteeksi, kun kirjoitin ensimmäisen kerran reseptin, olin väärässä, hukkasin mieleni - käynnistä "Pelmeni" -ohjelma (vaivaa 20 minuuttia), ei "Pizza".
Korjattu reseptissä.