Vehnäleipä "Patch" (uuni)

Vehnäleipä "Patch" (uuni)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	650 grammaa
Tuore maito	240 ml
Heran tai perunan liemi tai vesi	50 ml
Suuret tuoreet munat	2 kpl
Voi	40 grammaa
Sokeri	4 rkl. l.
Suola	1,5 tl.
Kuivahiiva	2 tl
Täyteaine: kaikki siellä on siemeniä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä - vähän kaikkea.

Keittomenetelmä

• Vaivaa taikina taikinakoneessa leipäkoneessa.
• Sulatan taikinan uunissa, paistan sen uunissa.
• Taikinan muodostaminen (laastarit):
• Ensimmäisen todistuksen jälkeen teen taikinasta pitkän makkaran, leikan sen paloiksi (kuten taikinanpalat nyytteihin).
• Nyt suoristan jokaisen taikinapalan, kastan sen siemeniin, pähkinöihin, kuivattuihin hedelmiin, leikataan pieniksi paloiksi - ja laitan ne pieniin laastareihin pienessä päällekkäisyydessä. Teen niin, että laastareiden lisäaineet eivät kosketa toisiaan, mutta ovat kaukana toisistaan, kun ne toistetaan.
• Minulla on neljä tällaista "kerrosta" kerrokselta kerrokselle!
• Peitän tämän pyramidin päälle ohuella taikinakerroksella.
• Ja tässä muodossa laitoin sen oikolevyyn, voidelin sitten lyötyllä munalla, ripottelin siemenillä (unikonsiemeniä, pähkinöitä jne.) Ja laitoin paistamiseen.
• Leikkain valmiin leivän paloiksi - lisäaineita ei toisteta, ja vaihdan säännöllisesti paikkoja.
• 
• 
• 
• 

Merkintä

Tämä värillinen leipä tekee tyylikkäistä, herkullisista krutonkeista!
Varsinkin jos kotona on lapsia, tämä on herkku heille!
Hyvää ruokahalua!

Järjestelmänvalvoja, tämän halusin leipoa!
Ja sitä suositellaan paitsi pienille lapsille myös ohjelmoijille, joita, kuten kaikkia luovia ihmisiä, ei voi häiritä lounaalla. Ja tällaisilla krutonkeilla välipalojen ongelma on ratkaistu.
Kuinka paljon tuoretta hiivaa suosittelisit?

Voi, Romochka, mikä kauneus ja nimi on paahtoleipää, niin ruokahalua.
Idea on hieno, +1 per resepti!

[Agata]

Tytöt - kiitos

Agata, jauhoja on 650 grammaa x 2 = saadaan 13 grammaa tuoretta hiivaa

Gabyja minulla on tuoreita karpaloita joissakin laastareissa ja paksua hilloa (jähmettyneen mandariinin ja puolukan jäänteet)

Menetelmä on hyvä kaikkien kotiin jääneiden ja kiinnitettävien - siemenistä hilloon ja jopa kuiviin kekseihin - jäännösten hävittämiseen.

huomenna otan kiireellisen luettelon hillosta!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, leipäsi on aina super! Ja puhdistin juuri jääkaapin, joten kirjoitan reseptin kirjanmerkkeihin toistaiseksi. Mutta voit selvittää - upota vain taikinanpalaset hilloon ja siinä kaikki?

Kyllä, idea leivänmurulla on yksinkertainen ja geniaalinen samanaikaisesti: yahoo:, ja miten se ei tullut mieleeni ...
Siksi rakastan sinua järjestelmänvalvojana, joten keksintösi ja luovasi lähestymistapasi.

vitalinka 2, leikkain hillon veitsellä (paksu, marmeladi) ja laitoin sen laastareihin. Nestemäinen hillo voi virrata ja palaa muotissa. Vaihtoehtoisesti laita hillomarjat taikinaan.
Ja sitten siirappi teeksi - ja saat kaksi palvelua - keksejä ja teetä hillolla

Kyllä, idea leivänmurulla on yksinkertainen ja geniaalinen samanaikaisesti: yahoo:, ja miten se ei tullut mieleeni ...
Siksi rakastan sinua järjestelmänvalvojana, joten keksintösi ja luovasi lähestymistapasi.

Tämä ajatus leivällä oli mielessäni kuukauden ajan, viimeiseen asti mietin, mitä voisi tapahtua

Kiitos .

Kaataa pään pois tällaisesta kauneudesta!

No, ja reaktio leivään osoittautui, mutta en halunnut vielä näyttää sitä, päivä on jo tietokoneellani, puolet on jo syöty

Tytöt, kiitos kaikille palautteesta ja ystävällisistä sanoista

[Romchka]

mutta en halunnut näyttää sitä vielä

Mikä sinä olet, Romchka??
Tuo meille kaikki, kaikki! Rakastamme reseptejäsi, ja sellaista kauneutta!

[Romchka]

Romchka, juuri näki seuraavan mestariteoksesi. Hämmästyttävä. Kiitos paljon.

JärjestelmänvalvojaKerro meille mahdollisuuksien mukaan uunin lämpötilasta ja paistoaikasta.

[Järjestelmänvalvoja]

JärjestelmänvalvojaKerro meille mahdollisuuksien mukaan uunin lämpötilasta ja paistoaikasta.

Molemmat vedokset - kunnes taikina kaksinkertaistuu.
Leipomotuotteet:
Laitoin muotin ja taikinan toiseen kertaukseen 30 * uunissa, kun taikina kohotetaan (vedenerotus), nostan lämpötilan 180 ° C: seen (muotti on uunissa) ja muotti lämmitetään taikinalla ja sitten leivotaan. 15-20 minuutin kuluttua lämpötila voidaan laskea 170 ° C: seen, sitten 165 ° C: seen.
Tarkistan lämpötila-anturilla.

[Järjestelmänvalvoja.]

Kiitos, Järjestelmänvalvoja.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Hei. Ja voitko tietää tarkalleen, miten teet keksejä? Ne kuvassasi näyttävät olevan erittäin lempeä