Kukkakaali-vuoka Bork U700: ssa

["Multipovar" - 115 ° С - 25 minuuttia]

Kukkakaali-vuoka Bork U700: ssa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kukkakaali	1-1,2 kg
Munat	4-5 kpl.
Maito	250-300 ml
Kirkas kotitekoinen majoneesi (tai enemmän ruokavaliovaihtoehtoa - smetanaa)	3-5 rkl. l.
Voi	1-2 rkl. l.
Jauhettua mustapippuria
Hienoksi jauhettu merisuola
Kova juusto pölyn puhdistamiseen valinnainen
Vihreät - valinnainen

Keittomenetelmä

• Vaihtoehtoisesti voit lisätä punaisia ​​paprikoita - jauhettuja tai tuoreita, kumpi haluat.
• 1. Pura kaali pieniksi kukinnoiksi.
• 2. Voit vaaleita suoraan Borokissa, mutta monien vuosien ajan olen tottunut autopilottiin mikroaaltouunissa - 2 litran kannellisessa lasipannussa - täytän kaali vedellä niin, että yläosat tarttuvat hieman. Minun mikroni on erittäin voimakas, joten laitoin sen 100%: iin 10 minuutiksi.
• 3. Kun kaali vaalenee - valmistan täytteen - lyön munat, lisää majoneesia, maitoa, lisää suolaa ja pippuria runsaasti.
• 4. Tyhjennä vesi, lisää voinpaloja kaalin ympärille. Annan enemmän öljyä, muuten kaali osoittautuu täysin laihaksi. Suolaa, tiputa kattilan sisältö siten, että öljy jakautuu tasaisesti, ja siten, että kukinnot tiivistyvät tiiviimmin ja tiiviimmin. Ja täytä se täytöllä.
• Seuraava kohta on tärkeä tässä - kaatamista tulisi olla niin paljon, että kaalinpäät tarttuisivat hieman - ellei tarpeeksi, on parempi pyörittää toinen 1 muna gramman kanssa maitoa. No, jos täytettä on liikaa, se ei ole pelottavaa
• 5. Yläosa voidaan ripotella raastetulla juustolla, mutta pidämme siitä ilman sitä.
• 6. Asenna seuraavaksi:
• "Multipovar" - 115 ° С - 25 minuuttia
• 7. Avaa ja saat kohtuullisen pehmeän, kohtalaisen tiheän, kohtalaisen paistetun, herkullisen vuoka !!!
• Kuka rakastaa vihreitä - ripottele päälle!
• A.Jos ei ole halua ja tapaa ryöstää, pidä ohjelman päätyttyä lämmityksen päällä 10-15 minuuttia - niin että kaali saavuttaa vähän.
• Melko tärkeä kohta - jos laitat 4 munaa - vuoka tulee pehmeämmäksi, mutta saat vähän vettä pohjaan. Ja jos otat 5 munaa, se tulee tiheämmäksi. Pidämme siitä pehmeämpää.
• 3. Juusto jotenkin teki kokonaismausta raskaammaksi, joten kieltäydyin siitä tässä annoksessa.

Merkintä

Tämä on ruokalaji, jota teen aina silmällä, intuitiivisesti, joten mittasuhteet eivät ole täysin selvät.
Lisäksi tämä on harvinainen ruokalaji, kun minulla ei ole kiirettä ja näytän ottavan yhden ylimääräisen askeleen - vaalennan kaalin aina mikroniin - pidämme siitä paljon enemmän. Mutta tunnen ihmisiä, jotka eivät. Kypsennä kerran "kanssa", toisen kerran - "ilman" esikiehumista ja valitse haluamasi vaihtoehto

Borkissa se osoittautui ensimmäistä kertaa ilman tansseja
Joten suosittelen sitä hyvin niille, jotka rakastavat kaalia! Hyvää ruokahalua!

Kuva: Elena Tim

Samanlaisia ​​reseptejä

Riisipannu parsakaalilla ja kukkakaali juustokastikkeella Philips HD9235 Airfryerissa (Manna)

Kaali-vuoka sienillä ja jauhelihalla (Kasanko)

Kaali-vuoka pizzanvalmistajassa (lyudmia)

Yritän huomenna! Kiitos!
Totta, minulla on parsakaalia))

Kiitos, Julia!
Söit vain vuokaasi (saamme kaiken todella sinulle).
Erittäin maukas ja herkkä, valmistettu hapankerma ja parsakaali
Haju iski minua - niin maitomainen, sulanut, ei lainkaan muna-munakas.
Ylensyönti

[Ira]

Ira - Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä! Ei ihme, että kirjoitin reseptin
Olemme edelleen vastavalmistuneita - tartuimme siihen niin, jopa ilman lihaa, ja seuraavana päivänä löysimme itsellemme tämän kaalin erinomaisen liiton Chuchelkin kermakastiketta

Kermakastike tilliä Chuchelkasta:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0

Laitoin kastikkeen kirjanmerkkeihin, pidin katsauksesta siitä, kuinka he söivät kastiketta odottamatta pääruokaa

[Yulyash,]

Yulyash, Eilen tein teidän vuoka kukkakaalia taas tällä kertaa
Otti hänet jäätynyt, kaadettiin ensin kiehuvaa vettä Boryaan, laitettiin kaali siististi, vaalennettiin 10-15 minuutin ajan 95 asteessa, oli täysin mahdollista antaa 100, koska nykyinen toka-kaali lämmeni tänä aikana)))
Sitten tyhjennin vedestä ja sitten hienonnin kaiken reseptin mukaan + latvialaiset makkarat (jotka ovat ilman E: tä), mutta silti 25 minuuttia Multipovara 115 astetta ei riittänyt minulle, keskeltä ylhäältä täyte ei tarttunut, lopetin sen vielä 10 minuutin ajan samalla 115 asteella.
Herkullinen!!!
Ruokalaji pääsi ehdottomasti perheeseemme, aion tuoda jäädytyksen mieleen, koska olen aina liian laiska kaivamaan tuoretta
Luulen, että voit kokeilla mitä tattaria täyttää seuraavalla kerralla? No, yleensä sielu meni tanssimaan

oho, jäi väliin)

Kyllä, jäädyttämiseksi käy ilmi, että hän tarvitsee parannetun valkaisutilan.
Erotan edelleen pakasteen - kukkakaalin - maun mukaan tuoreesta, voin tehdä poikani, hän syö sen, mutta en, luulin sen olevan väärä

En ymmärrä! Kuinka kaipasin tätä reseptiä? Tämä on suosikkikaali! Varsinkin puolet parsakaalilla. Olen käynyt 18. marraskuuta lähtien nälkäisenä, osoittautuu! Otan sen kirjanmerkkeihin. Kiitos, Yul, hienoa!

Olen käynyt 18. marraskuuta lähtien nälkäisenä, osoittautuu!

Mikä resepti, hitto se! Yul, tiedät kuka olet, vuokaasi? Etkö tiedä? No, minä sanon sinulle! Olet nero, Yul! Tämä on paras monikeittotasoinen kukkakaali-vuoka! Luulin myrkytyvän ahmimisesta! Ei ole enää sanoja, vain kirjaimet. Säilytä raportti:


Bravo, bravo, bravo !!!

Kyllä, hän on niin yksinkertainen, mutta maukas

Erittäin maukasta!

[Punnitaan]

Punnitaan - Olen iloinen, että pidit vuoka

Eilen tein tämän vuoka uudelleen. Super, kuten aina! Vain tällä kertaa lisäsin parsakaalia.
Yul, jätän jäljen itselleni, okei? Vain niin, ettei unohdeta mitä pidän.
Niin:
Kaali - 1,2 kg. (2 pussia kukkakaalia ja 1 parsakaali)
Munat - 5 kpl
Maito - enintään 250.
Majoneesi - 5 rkl l.
Juusto ja yrtit.
Monikeitto 120 ° C - 25 minuuttia.
Siinä se, nyt en todellakaan unohda.

[Tarvitset:]

Saan sellaisen vuoka kukkakaalia ja lihaa!
🔗
Tarvitset:
kukkakaalin pää - 1 kappale;
jauheliha - 500g;
muna - 3 kpl;
juusto - 250 g;
sipulit - 3 väliainetta;
leivänmuruja - 3-4 ruokalusikallista;
oliiviöljy - 2 rkl;
suola, pippuri, mausteet - maun mukaan.



Valmistautuminen
Keitä vettä kattilassa, kevyesti suolaa. Kasta pesty kaali kokonaisena kiehuvaan veteen ja keitä 5-6 minuuttia. Kuivaa, pura pieniksi kukinnoiksi. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi ja paista paistinpannussa oliivi- tai auringonkukkaöljyssä. Voin paistetut sipulit osoittautuvat mehukkaammiksi ja aromaattisemmiksi. Voit valita minkä tahansa menetelmän. Raasta juusto karkeaksi. Vatkaa munat ja lisää niihin juustoa. Sekoita hyvin. Lisää paistettua sipulia jauhelihaan. Sekoita hyvin käsillä. Kaada kaali-kukinnot, suola, lisää yrttejä tai mausteita, sekoita uudelleen hyvin (lusikalla). Voitele muoto voilla (kasviöljy on mahdollista). Yläosaan jauheliha kukkakaalia ja päälle lyötyjä munia ja silputtua juustoa. Käynnistä uuni 200 asteessa ja laita astia siihen 25-30 minuutiksi, kunnes se on kypsynyt.