Pikakakut, jotka on valmistettu makeasta juustomassasta (uuni)

[Täyte]

Pikakakut, jotka on valmistettu makeasta juustomassasta (uuni)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Pehmeä raejuusto (tai soseutettu)	250 g
Sokeri	125 g
Kasviöljy	125 g
Muna (valkoinen - taikinassa, keltuainen - ylimmäiseen rasvaan)	1 kpl
Suola	hyppysellinen
Leivinjauhe	1 pussi
vanilliini / vaniljasokeri
Jauhot	400 g
Täyte
Omenat	3 kpl
jauhettu kaneli (valinnainen)	maku

Keittomenetelmä

• Piirakat ovat maukkaita ja epätavallisia ensinnäkin siksi, että kaikki sokeri on taikinassa - raastettuun omenatäyteeseen ei lisätä sokeria, jonka ansiosta se on mehukas, mutta ei juokseva.
• Piirakoiden taikina valmistetaan hyvin nopeasti, joten on parempi aloittaa niiden valmistus täytteellä.
• Kuori omenat, raasta karkealle raastimelle, ripottele kanelilla. Jotkut piirakastani on täytetty kuivilla omenoilla *. (Katso huomautus)
• 
• Raejuusto tarvitsee pehmeää, homogeenista, tahnamainen (jos raejuusto on rakeista, se on ensin pyyhittävä). Minulla on kotitekoinen - maidosta ja kefiristä.
• Yhdistä kulhoon raejuusto, sokeri, suola, kasviöljy, munanvalkuainen ja leivinjauhe. Vatkaa muutama minuutti sekoittimella tasaiseksi. Lisää jauhot ja vaivaa nopeasti pehmeäksi taikinaksi.
• Jaa se kahteen osaan, kääri makkarat ja leikkaa kukin 8 osaan. Vaivaa tasaisiksi kakkuiksi, voit vain ilman kaavinta, vain käsilläsi - taikina on pehmeää ja helposti vaivattavaa, mutta se on myös löysää, se hajoaa helposti, joten sinun ei tarvitse vaivata sitä liian ohueksi. Laita täyte keskelle, veistä tavalliseen tapaan: purista reunat, tasoita sauma piirakan keskellä. Levitämme sen saumalla alas teflonmatolla (tai paperilla) olevalle arkille. Voitele piirakoiden yläosa keltuaisella. Paistamme uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, noin 30 minuutin ajan, kunnes tasainen ruskea - keskity uuniin.
• 

Astia on suunniteltu

16 kpl

Aika valmistautua:

Valmista 10 min, paista 30 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Suosittelen kokeilemaan sitä! Kiitos kirjoittajalle piirakoiden reseptistä - barskaa

🔗

*** Minulla oli vain yksi omena, joten tein joitain piirakoita eri täytteellä: hienonnin kuivia omenoita saksilla ja sekoitin yhden appelsiinimassan paloihin. Omenat imivät nopeasti kaiken appelsiinimehun ja turpoivat hieman.
Kuivien omenoiden täyttö paistamisen aikana toimi myös erinomaisesti, sekoittui täydellisesti tähän taikinaan ja osoittautui herkulliseksi tietysti oranssin nuottien ystäville.
Kaikki muut mehukkaat hedelmät, kuten luumu tai persikka, sopivat myös kuivien omenoiden lisäaineeksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Herkullinen taikina paistettuihin piirakkoihin (Maroshka)

Erittäin nopea kylmä taikina (Sindi)

Pikapiirakat (taikina Panasonic 2501: ssä) (elena20888)

[Yulyash]

Yulyashmitä mielenkiintoisia piirakoita. Kiitos!
Todennäköisesti ne osoittautuivat pehmeiksi! : nyam: Mmm !!!!
Leivän harvoin mitään raejuustotahnasta, minulla on jotain pahaa.
Mutta yritän ehdottomasti valmistaa tällaista nyamkia.
Kiitos, Yulenka!

[Ritulya]

Ritulya, kiitos katseista piirakoita! Ja rakastan raejuustotaikina enemmän kuin raejuustotäyte! Olisin iloinen, jos resepti on kätevä!

[Yulia]

Yulia, mielenkiintoinen resepti, mutta jostain syystä rakastan hiivataikinan ja omenatäytteen yhdistelmää yhä enemmän.

[Albina]

Albina, kiitos huomiosta reseptiin! Toivottavasti pidät piirakoista!

Yulia, rakastan juustomassaa niin paljon. Kiitos! On myös tarpeen paistaa kauniita piirakoita.

[Nina]

Nina, Olen iloinen siitä, että piirakoiden resepti on mielenkiintoinen !!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, kiitos reseptistä, niin kauniita piirakoita! Mmm ..

[Natasha]

Natasha, kiitos huomiosta reseptiin!

Se on mielenkiintoista, mielenkiintoista! Jostain syystä en harjoita juustotahnaa ollenkaan ... Ilmeisesti en törmännyt siihen. Kuinka yritän sitä - sitoudun raportoimaan, varsinkin kun se on nopeaa

[Elena]

Elena, on aika alkaa harjoitella! Olisin iloinen, jos pidät piirakoista!

Julia, mielenkiintoisia piirakoita, sinun täytyy kokeilla! Lisäksi olen perehtynyt tällaiseen testiin. Teen usein hapankermaa
Kurkkua hapankermaa marjoilla, tässä on hyvin samanlainen taikina. Mutta en koskaan maistanut sitä piirakoissa.
Omenat ovat hieman hankalia tänä vuonna, etkä hemmottele itseäsi omenapiirakoilla. Mutta viime vuodesta lähtien omenaa ja kuivaa omenahilloa on paljon, joten se on hävitettävä, joten voit käyttää niitä vain täytteenä.
Kiitos vinkistä! Sinun tarvitsee vain ostaa raejuustoa

[Nelya]

Nelya, oi, kuinka rakastan piirakoita, joissa on hapankerma täytettä ja marjoja, minun on kokeiltava versiosi hapankermasta juustomassalle! Ja taikinasi muistutti minua enemmän Kurkku taikina kasviöljyssä universaali alkaen Stеrn!

Julia, se näyttää todella siltä! Kiitos lähettämisestä, en ole nähnyt tätä Stellan reseptiä. Ja juustomassan käytössä on niin paljon muunnelmia, että sinun on opittava lisää sen leivontamuunnelmista vapaa-ajalla.

Tein kaksinkertaisen annoksen ja tein yhden piirakan - erittäin maukasta! Paljon kiitoksia reseptistä!

[Galina]

Galina, Olen iloinen, että pidin reseptistä! On sääli, että valokuvaa ei ole, mutta tärkeintä oli, että se oli herkullista!




Ja minulla oli eilen niitä luumujen ja kuivattujen omenoiden kanssa

[Yuliya K.]

Yuliya K., on valokuva) laatu ei todellakaan ole kovin hyvä. Lisäksi on mahdotonta lisätä ...


Tässä näyttää siltä, ​​että se on lisätty))

En voi lisätä ...

En kerro, kuinka lisätä valokuva suoraan puhelimestasi ... mutta jos se on tallennettu tietokoneellesi, lataa se sitten galleriaasi ja lisää se sitten viestiin! Valokuvan lataaminen galleriaan
Lataamisen jälkeen kuvan yläpuolella on kaksi painiketta: kuva ja esikatselu. Selvemmin tässä... Napsauta haluamaasi painiketta ja sitten "lisää" viestiin.

Hurraa! Jo se osoittautui ilman apua!
Upea kakku! Ja pää on valmistettu raastetusta taikinasta?

Kyllä, sitä on vaikea rullata, mutta se on erittäin hyvä raastimessa, jopa ilman pakastinta. Pidin todella taikinasta, voit tehdä sen millä tahansa hapan täytteellä