lilja 2014
tytöt hei kaikki! Voiko kukaan auttaa minua. 13. päivänä häät kakku on 3-tasoinen, minulla ei ole ohuita alustoja kerrosten välillä, vain pahvilaatikot. jos käärit ne folioilla tai kalvoilla, ne osoittautuvat liian paksiksi ... miten ne voidaan korvata improvisoiduilla keinoilla?
Elya_lug
lilja 2014ja voi leikata alustoja muovikansioista, vaikka suuret halkaisijat eivät toimi.
alenkasawa
liljaKäärin ruokaa. kalvopahvi laatikosta. Jos sinulla on tavallisia, ne eivät ole niin paksuja, voit peittää tasojen välisen liitoksen sisustuksella.
lambada
Lainaus: lily2014
liian paksu.
liian ... kuinka paljon on mm ??? kerää kakku välittömästi tälle alustalle ... ja leikkaa mastiksen reuna niin, että se ei ole näkyvissä ja kaikki on kunnossa ...
lilja 2014
Lainaus: Elya_lug

lilja 2014ja voi leikata alustoja muovikansioista, vaikka suuret halkaisijat eivät toimi.
pohjimmiltaan ajattelin myös sitä, minun on yritettävä


Lisätty lauantaina 6. elokuuta 2016 klo 21.15

Lainaus: lambada

liian ... kuinka paljon on mm ??? kerää kakku välittömästi tälle alustalle ... ja leikkaa mastiksen reuna niin, että se ei ole näkyvissä ja kaikki on kunnossa ...
Kyllä, en mitannut jotain, otan apteekista laatikoita, heillä on paljon niitä. Luulen, että teen sen paremmin. Voi pelkään häntä, kakkua, hirvittävän .... pelottavaa, mutta välttämätöntä. Olen jo valmistanut kaiken, löytänyt jopa valkoisen marmyshkan.


Lisätty lauantaina 6. elokuuta 2016 klo 21.18

Paljon kiitoksia neuvostasi
Husky
Pizza-laatikot, pahvikansiot piirustuspaperista. Heillä on ohut pahvi + folio. Aivan tarpeeksi tukemaan tasoa, joka seisoo cocktailpuikoilla.
Tanyxa
Tytöt, olen lukenut sinua jo kaksi vuotta. Opin vain sinun kiitos. Mutta en kirjoittanut nirazua, mutta nyt apuasi tarvitaan paljon. Teen kakkuja ystäville ja sukulaisille. Tasoja oli enintään 3. Ja täällä erittäin, hyvin, erittäin hyvä tyttö tilasi 15-16 kg häät. Olen shokissa, paniikissa. Kieltäydyn, mutta hän haluaa minun. Hän ei välitä, mikä muoto, mikä maistuu. Mitä tehdä? Kuinka kerätä 5-6 tasoa? Kuinka toimittaa? Seiso tai kerää ja lävistää? Luin 17 sivua foorumista, aika on loppumassa! 2 viikkoa! Ajatukset ja fantasiat ovat pimeitä, mutta en voi kokoontua kasaan. Paniikki!!!!! Tallentaa !!!
Husky
Tanyxa, En tee 5-6 porrastettua. Valmistan 3-kerroksisen ja kahden yksikerroksisen kakun vieressä. Paino 15-16 kg tulee ulos. 15-16 kg kantaminen tänne ja takaisin jääkaapista pöydälle ei ole minulle realistinen. Selkäni ei kestä tätä painoa.
Ja jos on 5-6 tasoa, niin kaikki on kuin kolme tasoa. Alustojen ja putkien järjestelmä. Luotettavuuden takaamiseksi yhteinen tappi kaikille tasoille.
Jos mahdollista, kanna se erikseen ja kerää se paikan päällä.
taniafet
Tytöt, hei kaikki. Tässä on sellainen asia :) 20: lle sukulainen tilasi häät kakun, jopa 5 kerrokselle (siellä on yli 120 vierasta). Päätimme, että helpoin tapa olisi tehdä se hyllylle. Hyllyn mitat ovat 38,33,28,23,18 (korkeus 70, 15 cm kerrosten välillä). Koostumus on kaikkialla voikermaa, kaksi alaosaa hedelmillä, sitten kaksi marjavaahtoa ja yläosa on punainen sametti. muotoilu on kaikki, valkoiset tasot, pohjahelmet (myös valkoiset) ja pienet kukat tummansinisestä siniseen (ylhäältä alas), vain 5 tasoa. Ja kukat niin, että koko kakku laskee (näyttää siltä, ​​että tämä on liikaa, koska alempi on vain täynnä kukkia). Ja ylhäällä on vastahäädetyn pariskunnan hahmo (virta ostettiin vaaleanpunaisilla pienillä kukilla, joka ei sovi lainkaan sinisen sinisen häät -teemaan). Alempi taso on valmistettava, koska vaikka leipoa leivinpaperilla, vain 33 cm tulee ulos. Mutta hän haluaa nähdä, että sivuilla olevat palat jäävät, jotta ne eivät "tukkeudu" voimakkaasti. Joten onko realistista kerätä alempi haluamallaan kokoonpanolla ja peittää mastiksilla, jotta mikään ei hajoa? Kerää 4 18 cm kakkua yhteen? Lisäksi sinun täytyy kuljettaa häntä 75 km helvetillisiä teitä pitkin.Peitän sen ganacheilla, mielestäni minun pitäisi kestää matka. Ja ilmeisesti heidän on kerättävä paikan päällä, mutta on yksi asia, mutta heillä ei ole jääkaappia, heidän on tuotava se illalla, eikä voi kerma ole myöskään iloinen, koska teen kaiken etukäteen venyttääkseen sitä kunnolla ja peittäen sen mastiksilla. Pään ympärillä on lyhyempi, ja aika on loppumassa. 500 pienen kappaleen kukat on tehtävä, ja varjostettava kaikki. Mutta suurin ongelma on edelleen alempi taso.
lambada
Lainaus: taniafet
Joten onko realistista kerätä alempi haluamallaan kokoonpanolla ja peittää mastiksilla, jotta mikään ei hajoa? Kerää 4 18 cm kakkua yhteen?
En ymmärtänyt, miten tämä alempi taso on tarkoitus kerätä ???
taniafet
lambadaLuin joiltakin verkkosivustoilta, että sinun on leipottava 4 samanlaista keksiä, puolet niin paljon kuin on suunniteltu. Sitten yksi kekseistä on keskimmäinen, 2 ja 3 neljäsosiksi ja 4. kahdeksaksi osaksi, sitten ne kootaan kaavion mukaan, löydän sen juuri nyt, puhuimme siitä myös täällä. Nyt pelkään, että ***** ei kellu Volgan varrella :)
lambada
Lainaus: taniafet
paista 4 samanlaista keksiä, puolet enemmän kuin on suunniteltu.
pyöreä tai neliön muotoinen kakku ??? etsitään valokuva ja näytetään se, muuten en voi vielä kuvitella jotain, mitä haluat tehdä ja miten
nosturi
Lainaus: taniafet
Alempi taso on valmistettava, koska vaikka leipoa leivinpaperilla, vain 33 cm tulee ulos. Mutta hän haluaa nähdä, että sivuilla olevat palat jäävät, jotta ne eivät "tukkeudu" voimakkaasti
Jos 33 cm kakku voidaan leikata, alempi taso on helpompi kääriä erillisellä kekseillä (kuten rullalla), jolloin saadaan + 2-2,5 cm, sitten ganache, mastiksit ja kukat ... Tämän seurauksena noin 36 cm halkaisija tulee ulos, aivan mitä!
taniafet
lambada, älä salli minun lähettää linkkejä tänne eikä tekijänoikeusvalokuvia, siellä sivun 22 aiheessa on linkki.


Lähetetty perjantaina 12. elokuuta 2016 17.56

nosturija kiinnitä tämä nauha ganacheen tai samaan voikermaan?
nosturi
Se on mahdollista voikermalle ja ganacheille - teen sellaisen sivun ja soufflen.
taniafet
nosturi, kiitos paljon, se on vieläkin helpompaa, luulen :) ja seuraaville tasoille teen vain keksin vanteen, jossa vaahdot ovat vakautta varten :)
Tanyxa
Lainaus: Husky

Tanyxa, En tee 5-6 porrastettua. Valmistan 3-kerroksisen ja kahden yksikerroksisen kakun vieressä. Paino 15-16 kg tulee ulos. 15-16 kg kantaminen tänne ja takaisin jääkaapista pöydälle ei ole minulle realistinen. Selkäni ei kestä tätä painoa.
Ja jos on 5-6 tasoa, niin kaikki on kuin kolme tasoa. Alustojen ja putkien järjestelmä. Luotettavuuden takaamiseksi yhteinen tappi kaikille tasoille.
Jos mahdollista, kanna se erikseen ja kerää se paikan päällä.
Husky, ja josta näet esimerkiksi miltä se näyttää, 3-porrastettu kahdella erillisellä. Lähetä minulle, muuten eksyin foorumin sivuille. Ja toinen kysymys, mastikakku, jos se on 5-tasoinen, kuinka kauan se voi seistä ilman jääkaappia. Tosiasia on, että he haluavat ottaa sen päivällä, ja tietysti he leikkaavat sen lähemmäksi yötä. Ravintolassa ei ole sellaista jääkaappia, joka sopisi korkeaan 5-tasoon
Husky
Tatyana, se näyttää tältä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43773.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43773.0

Tatyana, kaipasin tietoja siitä, että sinulla on kakku hyllyllä. Jos näin on, voit tehdä myös viisitasoisen, koska jokainen taso seisoo jäykällä alustalla ja tasot asetetaan yhteiselle tangolle. Eli he eivät painosta toisiaan tuolla tavalla.
Ja on täysin mahdollista kerätä tällainen kakku paikan päällä ja säilyttää sitä erillisissä tasoissa tarjoiluun asti.
Mitä tulee tällaisen kakun säilyttämiseen koostumuksen suhteen, jonka ilmoitit, en vaaranna sitä ilman jääkaappia.
Tanyxa
Husky, kiitos neuvosta, todennäköisesti teen sen kuten sinäkin - 3-tasoinen ja 2 erikseen, hyvin, jos et saa mitään
Husky
Olesya, miksi alempi tasosi hiipui toisistaan, jos putkijärjestelmä oli mukana?
olesya555
Husky, ja olisit tajunnut)). Emme tiedä paljoa itsestämme, ennen kuin se koskettaa kuumaa. Ihmiset, en tiedä.Katso sivuja

Kakkujen kokoaminen

Leipäkoneen valokuvan laatu on vieläkin masentavampaa

Ja ennen

Kakkujen kokoaminen


Lisätty tiistaina 30. elokuuta 2016 23.33

Tytöt, miten ajat jättiläisiä? Räkin nyt päätäni, kuinka tällaista painajaista ennakoidaan? Älä koskaan unohda sitä päivää ((. Jaa kokemuksesi kiitos
Husky
Oles, ja sävellyksesi ovat erilaisia ​​näissä kahdessa tasossa vai ovatko ne samat? Tasoittaminen samalla tai eri koostumuksella?
olesya555
Eri sävellykset, tasaus yhdellä massalla
Lisää tähän vielä yksi kuva valitettavista ylemmistä tasoista

Kakkujen kokoaminen

On hyvä, että heidän jalustansa sopivat maljakon kukkien kanssa ... mikä ei vähennä leivonnaisen kokemaa surua
Tanssi
olesya555, Jumalani! Mikä hullu upea kakku! Sivut putosivat yhdestä yksinkertaisesta syystä. Laitamme vartaat jäähdytettyyn ja suojattuun kakkuun. Kun se lämpenee kuumuudessa, siitä tulee Pehmeää, mikä antaa vartaallemme mahdollisuuden "kävellä", toisin sanoen pehmeässä massassa vartaat kallistuvat sivuille, mikä mitätöi vartaiden toiminnan. Tämä voi tapahtua jäähdytetyllä kakulla, mutta erittäin herkällä massalla (koostumus). Olen todentanut tämän melkein henkilökohtaisesti. Ei kertaakaan. Ja joka kerta kun leikkain, näin samat kuva-vartaat shikos-nakot.
Siksi pidän tällaisia ​​kakkuja varaosina. Ja kaikki menivät metsään. Vaadin asiakkaalta etukäteen sopimuksen erillisestä pöydästä, josta kerään kakun ja tuon sen mieleen. Tai kytken kylmän päälle. maksimissaan jäähdytän kakun hyvin, mutta käännän enintään 2 kerrosta, kuten tämä 20 kg. Mutta sitten otin riskin, koska autossa ei ollut tilaa, kaikkia tasoja ei ollut mihinkään laittaa (tunsin tämän etukäteen). Ja niin, soitan taksille, vaadin tila-autoa ja kuljetan tasot kaikki purettuna.
olesya555
Tanya ja minä työnnän pehmeään. Yksinkertaisimmasta syystä - jotta sivut eivät halkeile. Koska voiteellani on epämiellyttävä rakkaus halkeamiin. Ah, katson häntä - ja valitettavasti ((((.
Husky

Herranjumala !!! Mitä kauneutta nuoret ovat menettäneet!
En voi ymmärtää, miksi kahden alemman tason välillä on tällainen ero? Ylempi taso ei roikkunut niin paljon ja pyöristyi. Valokuvassa on melkein mahdotonta nähdä, että ylempi taso muuttaa muotoaan.
Onko niiden välillä tukea? Ja kiinnititkö jokaisen tason erikseen putkilla?
Ilmeisesti lämmöllä ja tasojen erilaisella kokoonpanolla oli merkitystä.
olesya555
Luda, siellä on tiheä substraatti, putkia kussakin, 5 kappaletta. Halusin vain kiinnittää huomiota siihen, että ylin pysyi tasaisena. Tämä koostumus oli tiheämpi, se on avain. Ja pohjakekseissä + marenki + Charlotte, tässä hän on (Charlotte) ja ui varmasti
Tanssi
Oles, laitat vartaat pehmeään. Jäähdytätkö ne ennen tason asettamista tasolle?
olesya555
Tällä kertaa se ei toiminut ((. Jääkaappia ei annettu minulle
Tanssi
Ja kauemmas. Tällaisissa suurissa kakkuissa sinun on valittava oikea koostumus-tasosuhde. Pohjassa tarvitaan tihein koostumus. Toinen voi olla helpompaa, mutta en vaaranna sitä.
Tarkoitan, etteivät he antaneet minulle jääkaappia? Kahvilassa?
olesya555
Joo
Vei
Lainaus: olesya555
Ja pohjakekseissä + marenki + Charlotte, tässä hän on (Charlotte) ja ui varmasti
Kolmen kerroksen, joka ui pois, oli myös täsmälleen samalla koostumuksella, tai pikemminkin alemman kanssa marenki ja kaksi ylempää kerrosta ilman sitä, mutta charlotte. Varsat ja keskivarsi eivät pelastaneet tilannetta, ja itse asiassa minulla oli mastikakku, joka oli vuorattu valmiiksi kaksinkertaisella ganache-linnoituksella.
Tanssi
Tytöt, Charlotte ei ole niin vahva vaniljakastikkeen pohjansa vuoksi, joka estää sitä kovettumasta tiukasti. Se on tietysti vahvempi kuin vaniljakastike, mutta paljon heikompi kuin puhdas voi. Ja lämmin, se hapanee monta kertaa nopeammin kuin puhdas öljy. Ja kauemmas. On mahdollista, että kakku on siirtynyt marenkista. Tätä tapahtuu myös usein.
Muuten, tytöt, en tiedä miten suhtaudut ganageen. Tein sen kerran ja sylkisin kauemmaksi kuin näin. Tilanteen pelasti voide, jossa oli lasite 1: 1. Ja ganage ei ollut jäätynyt edes viikon kuluttua! Tein 1 litra kermaa ja 1,5 kg lasite.
gattta
OLESIA ... hän oli ihastuttavan komea. Ja tapa, jolla sinut löydettiin, olet erittäin fiksu!
Luin teitä tyttöjä, ja minusta tuntuu, että olen muuttumassa harmaaksi.
Jumala varjelkoon...

Otin vain kaksi häät kakkua, molemmat olivat 3 tasoa. Koostumukset ovat lempeä molemmissa tapauksissa. Yksi on mastiksia, toinen puolialasti.Vahvike - vartaat ja keskitanko taustalla. Laitoin vartaat viivainta pitkin (laitamme neliön kakkuun ja selvästi alas, jotta emme kävele, asetamme). Tekniikka on seuraava: Tein reikä tikkulla sushille, kaadin reikään suklaa-lasite, työnnin putken neliötä pitkin, löin sitä vasaralla niin, että se meni alustaan. Kun ajoin sisään kaikki putket, kaadin iskulasin putkien päähän ja laitoin seuraavan kerroksen, kunnes lasite on jäätynyt. Laitoin kaksi tasoa jääkaappiin, jotta kaikki tarttuisi. Puolialasti kakun toisessa kerroksessa löin kolme reikää neulaneulalla ja ajoin vartaat alempaan alustaan. Toisin sanoen kolmas taso seisoi vartailla, jotka menivät polystyreenin päätuotteeseen. Alemman polystyreenin alla liimattiin lopulta muovinen pohja, siltä varalta, että se on fantastinen.
Reiät, tietysti joukko. Mutta pelkäsin suuresti puolialastomia, ajoin kaupungista tuntematonta tietä pitkin. Kaikki saapui täydellisesti.

Tanya, sinulla oli väärä ganache))) Valkoinen suklaa tarvitsee paljon vähemmän kermaa. Mutta edes 1: 4 ei jäätynyt kerran edes pakastimessa, kun otin "Airin", se oli jotenkin väärin.
Käytän suklaata + voita, kun se ei ole kuumaa. Ja kuumuudessa vain karvasesta luonnon suklaasta kermainen valmistettu ganache, mutta sen sulamispiste on korkeampi. Nyt - se on ainoa tapa.
olesya555
gattta, täytyy ajatella sitä, kiitos ideoista.
Tytöt, kuinka korkealle tikkujen päät työntyvät? Kuinka pitkiä heidän pitäisi olla
Tanssi
gatttaja minulla oli kuorrutus. Ei suklaata. Ja itse asiassa, ja toisessa tapauksessa. Lasitettu voi kovettuu jäähdyttämättä. Sinun täytyy murtaa. Ja kuumuudessa se oli.

olesya555, Teen 3-4 mm
Husky
Lainaus: Tanssi
teen 3-4 mm
Tanya, miksi tarvitset heidän nousevan niin paljon tason yläpuolelle?
Teen tarkalleen tason korkeuden, mutta en missään tapauksessa 1 mm matalammaksi. Kakun alapuolella roikkuu paino. Ylempi ylempi taso ratsastaa näillä "tappeilla". No, jos et aja, niin se ei istu tiukasti ja tasojen välillä on aukko.
olesya555
Joten minulla oli hieman (kokonaan) tason yläpuolella. Sillä on ärsyttävää, kun taso visuaalisesti "ei istu". Ja se ei koskaan lakkaa vasta tähän aikaan ((.
Tanssi
Husky, mutta en mene. Laitoin pari kappaletta puolijäähtynyttä valkoista ganagea ja laitoin niihin kerroksen. Se on liimattu alareunaan. johtuen ganageista, ja ylimääräinen korkeus ei varmasti salli alemman painamista alas. Mutta enimmäkseen minulla on 2-3 mm. Pari kertaa se osoittautui hieman enemmän. Ja kun teen sen huuhtele, yksi yhteen pinnan kanssa, jostain syystä sivut ovat pyöristetyt ja ainakin halkeilevat! Aloin tehdä niin.
Kun katsot tarkalleen kakun pinnan tasoa (hyvin, jos laitat säännön kakun pinnalle), tikkuja ulkonevat 2-3 mm säännön alemmasta tasosta.
Voi, ja taipunut ... no, ainakin ymmärrettävää?


Lisätty keskiviikkona 31. elokuuta 2016 11:02

olesya555Kuten näen tilanteen, taso putosi vain johtuen siitä, että vartaiden asettamisen jälkeen sinun ei annettu jäähtyä, niin että jäädytetyn kerroksen vartaat kiinnittyivät. Asetit vartaat pehmeään, heikkoon rakenteeseen ja asetit heti niiden päälle. kerros, kakun massaan jäätyneet vartaat kallistuvat ja alemmalla kerroksella oli vinous ja paine. Ja ... voila! Toukokuu, sitten voi olla!
Katson, yritän selittää esimerkillä.
Ota briketti cm 10 × 10 × 10 öljy, sellainen kuutio. Tapa, jolla se on huone T (vaikka asetan vartaat hyvin jäähdytettyyn kerrokseen eikä mitään halkeamia!), Aseta varta sinne kokonaan. Milloin vartaa on helpompi heiluttaa puolelta toiselle, kun voi on huoneenlämmössä, pehmeää tai kun se on jääkaapin jälkeen tiheää?
Se on vain se!
Näin näen tilanteesi
alenkasawa
Tanya, Olen samaa mieltä kanssasi. Juuri johtuen riittämättömästi jäähdytetystä alemmasta kerroksesta koristeprosessissa, koko rakenne kallistui, ja pehmeä koostumus vaikutti.
firuza83
Tytöt, panen myös tunteeni .. anna heidän varoittaa jo, että aihe ei ole "ongelmallinen" eikä "kakku", mutta silti, ensinnäkin, sanon - olesya555, kakku on mahtava !!! sääli, että kaikkea tätä kauneutta ei ollut mahdollista tuoda vieraille ((kaikki tämä lämpö leikkii meitä .. Hääkausi ja +35 astetta .. no, missä se on ...
Minulla oli myös äskettäin 4-kerroksinen sänky .. kerma (Charlotte) (((olisin tiennyt, että tämä lämpö olisi vakuuttanut minut käyttämään proteiinia .. mutta kun keskustelimme lopullisesta suunnittelusta, siellä oli vain jyrkkä kylmä napsautus, luulin, että se ei palaa uudelleen 2-3 päivässä) on kuuma .. Mutta sää on hyvin vaihteleva, kuinka kylmä se tuli äkillisesti, ja niin lämpö alkoi taas, ja se oli minun "kakkuni" päivänä. Aluksi päätin kuljettaa puretun kakun! , jo kerätty 30 km .. teillä, jotka eivät ole kaukana ihanteellisista ... he ajoivat tunnin hätäjengillä ja joka toinen tunsi, että yksi hius muuttui harmaaksi ... muotoilu oli proteiinivoide, mutta koostumus oli hyvin herkkä ((kakku selviytyi, ei vinoutunut .. mutta ylempi taso paisui toiselta puolelta, juuri sellainen kolahdus "vetosi" .. okei, sanon, saavuttaessani linjan .. lopulta otin vain neulan, lävistin "rakkulan" ja palasin normaaliksi .. Näyttää siltä, ​​että kun ajoimme, kakut roikkuivat ja alle ilma muodostettiin tiheällä proteiinikermalla.
No, okei, he ottivat sen, antoivat sen - kaikki ovat onnellisia .. vain minä tiedän ja mieheni)) mitä meille maksoi tämän kakun ottaminen ..
Sen jälkeen päätin ottaa 4-kerroksisen sängyn erikseen ja sisustaa sen eteiseen ... se oli pelottavaa - en ollut koskaan koristellut sitä eteisessä aiemmin. Pelkäsin unohtaa jotain, jonkinlaisen laitteen .. Sain kokonaisen laatikon kaikkea, mutta lopulta kaikki sakset unohdettiin. kukkia kartioissa, tavallisia muovikaarteita ei otettu - jouduin lähettämään sisareni (hän ​​tuli kanssani) ostamaan saksia .. Yleensä miten se päätyi. Täysin kohdistetut tasani, jäädytetyt (pidin niitä pakastimessa) sulivat luonnollisesti tällaisessa kuumuudessa. . ja jotkut sivuista turpoivat ((minun piti leikata pituudelta leikkausveitsellä ja tasoittaa se mahdollisuuksien mukaan (salissa)). Onneksi he antoivat minulle pakastimen, ainakin pieni kakku jäähtyi ja jäätyi ulkona, jotta heille (kokemattomille) ei olisi niin pelottavaa jättää se pois ja laittaa pöydällä .. Voi, nopeammin kuin kylmä ... muuten meistä tulee harmaita niin pian ...
Tanssi
Velvoitan asiakasta etukäteen etsimään ja neuvottelemaan jääkaapista, kerron sinulle minkälaisen jääkaapin tarvitset. Olen löytänyt sen, olen antanut sen pois, sitten hylkään vastuun.
Mutta pidän silti mieluummin kakusta leikkaamiseen, kun olen jäähdyttänyt sen hyvin ennen sitä.
Husky
Lainaus: Vei
Kolmen kerroksen, joka ui pois, oli myös täsmälleen samalla koostumuksella, tai pikemminkin alemman kanssa marenki ja kaksi ylempää kerrosta ilman sitä, mutta charlotte.

Liza, ja sinulla oli kaksi ylempää tasoa ilman marenkia, mutta sen sijaan siellä oli kerros hedelmähyytelöä vai ei?
olesya555
Tytöt, ajoin tänään kaksitasoinen, taas 32 °)). Hän seisoi juurtunut perille, joten "näin" ennakoin hänet kaikilta puolilta
Husky
olesya555, se on hienoa!! Kuinka suunnittelet? Kuinka se erityisesti vahvistui?
olesya555
Aloitin substraatista, koska kakku liukui siitä, ravistamalla toista ((. Tällä kertaa minulla oli 2 alustaa alustalla, sitomalla ne yhteen kuumalla liimalla asettamalla ensin pala "jarruttavaa" kumia. Seuraavat tasot. Ensinnäkin, kun putket on asetettu hyvin jäähtynyt (muuten, otin taas paksut cocktailsauvat tiheiden, mutta halkaisijaltaan pienten tikkujen avaimet varten)

Valokuva kauhea totuus ((

Kakkujen kokoaminen
Tanssi
olesya555kyllä, mitä ohuempi keppi-varta, sitä todennäköisemmin kakku hajoaa sisältä. Käytän paksuja smoothieita tai pyöreitä (ei tasaisia) jäätelökakkuja. Pesty, kuivattu ja kuin jumalatar. Olen kerännyt koko kesän, olen kerännyt joukon. Ne ovat myös kuin paksut cocktailputket tai ehkä hieman paksummat.
Masha 1984
Hei tytöt. Saanen kysyä myös. Kokoonpano on selkeä. Näyttää siltä, ​​että tämä pahvi makaa aivan mastiksen päällä? Tai putket työntyvät hieman ulos ja laittaa ne päälle. Ja tässä on toinen kysymys. Kuinka sitten syödä alempi taso, jos keskellä, reunalla on pahvia? Jos myönnämme erilaisten kakkujen tasot.
Luultavasti kysyn typeriä kysymyksiä, mutta ne kiduttavat minua
jännitystä
Hei) Voit pitää tästä tai poistaa ylemmän tason astialle ja leikata kakun.
Kakkujen kokoaminen
Larchik79
Masha 1984, ylempi taso leikataan, kakku asetetaan levyille, tyhjä substraatti poistetaan ja alempi taso leikataan. Tai ylempi taso poistetaan aluksi yhdessä alustan kanssa.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta