Kermapiirakka vihreällä sipulilla ja munilla

Kermapiirakka vihreällä sipulilla ja munilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Testiä varten:
jauhot, palkkio	400 g
smetanaa	200 g
voita	100 g
leivinjauhe	1/2 tl
suola	1 / 2h l.
Täyttö:
munat	5 kpl
vihreitä sipuleita	~ 200 gr. jo leikattu
voita	100 g
suola pippuri	maku
Lisäksi:
munan keltainen	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Valmista ensin taikina. Tätä varten sekoita pehmeä voi voihapon kanssa. Lisää suola, leivinjauhe, lisää vähitellen jauhoja. Vaivaa taikina, sen tulee olla pehmeää ja joustavaa. Rulla taikina palloksi ja kääri muovikelmuun. Jääkaapissa 1 tunti.
• Kun taikina lepää jääkaapissa, valmistele täyte.
• Pese vihreät sipulit, kuivaa, pilko hienoksi.
• Valmiiksi keitetyt munat eivät murene.
• Sulata 50 g voita paistinpannussa, laita sipuli. Keitä matalalla lämmöllä 5-7 minuuttia.
• Lisää hienonnetut munat sipuliin. Pippuri, suola, sekoita.
• Poista lämmöltä.
• Jaa taikina kahteen osaan. Rullaa yksi osa ympyrään, jonka halkaisija on hieman suurempi kuin muotin halkaisija, ja siirrä se voideltuun muottiin.
• Laita täyte taikinaan ja sen päälle 50 gr. voita, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
• Rullaa taikinan toinen osa, noin halkaisijaltaan tai hieman pienempi. Aseta täytteen päälle, purista reunat ja työnnä. Tee useita reikiä päälle vapauttaaksesi höyryä.
• Lisää keltuiseen teelusikallinen vettä, sekoita ja rasvaa kakku harjalla. Ripottele seesaminsiemeniä.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 35-45 minuuttia.
• Jäähdytä vähän ja voit syödä, vaikka piirakka on yhtä maukas kylmänä kuin lämpimänä.
• 

Merkintä

Piirakka osoittautuu erittäin maukkaaksi ja mehukkaaksi, kuinka paljon mieheni ei pidä sipulipiirakoista, ja sitten hän söi melkein 1/3 tästä piirakasta.
Piiras voidaan myös paistaa ilman muotoa leivinpaperilla, joka on aiemmin peitetty leivinpaperilla. Kun asetat täytettä, astu taaksepäin reunasta niin, että on jotain, johon kakku on työnnettävä.
Muottini halkaisija on 26 cm.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kermapiirakka omenaruusuilla (Podmosvichka)

Hapan kermataikinan hedelmäkakku (Lera Dnipro)

Kermapiirakka kuivattuilla aprikooseilla (Omela)

[Tatjana1103]

Tatjana1103, TatyanaKiitos kakku reseptistä! Aioin leipoa piirakan, mutta en ollut valmistanut hapankermaa taikinaa pitkään aikaan ja unohdin kuinka paljon ja mitä laittaa. Ja laitat sen suoraan minulle! Paljon kiitoksia tästä! Vain minulla on porkkanatäyte (keitetyt hienonnetut porkkanat tehosekoittimessa + keitetyt munat + voi, suola, pieni mustapippuri + vähän kardemumma makuun).

Mikä upea kakku!
Mikä upea piirakka herkullisella täytteellä! Voi, istun ja nuolen jo huuliani, syön ja ennakoin!
Tanya, kiitos! Kypsennän sen ehdottomasti omalle!
Paljon kiitoksia, hienoa! Yum!

Tanyusha, oi kuinka hyvä piirakka on! Olet rakastajatar, kiitos! Tärkeintä on ilman hiivaa.

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tanechka, piirakka on erittäin hyvä, laitoin munat kiehumaan, huomenna valitsen sipulin ja paistan sen, kiitos paljon!

Mikä kakku: tyttö-turmeltunut: KrasavCheg !! Tatiana, kiitos!

[velli]

velli, mielitiettyAnteeksi vain vastaukseni, ongelma tietokoneessa ukkosen jälkeen.Porkkanapiirakka on myös erittäin maukasta, vain pidän makeasta porkkanasta enemmän. Jos et ole vielä syönyt piirakkaa, voit näyttää, mitä tapahtui.



Rituslya, Rita, piirakka on todella maukasta, eräänä päivänä haluan toistaa sen uudelleen, mitä toivon sinulle. Kiitos huomiosta reseptiin.

Tärkeintä on ilman hiivaa.

ninza, Ninochka, useimmat kuten hiivaton leivonta. Hakee terveyttä.

laita munat kiehuvaksi, huomenna valitsen sipulin ja paistan

Annutka, Anechka, odotan innolla työtäsi!



lettohka ttt, Natasha, hemmottele itseäsi terveydellesi.



Tytöt, pyydän vielä kerran anteeksi, tietokone ei ole toiminut aamusta lähtien, ilman sitä yritän olla yhteydessä puhelimeen.

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tanya, piirakka osoittautui erittäin maukkaaksi, etenkin taikina. Paistettu vihreällä sipulilla, porkkanalla, olin liian laiska tekemään jotain. Veljentytärni tuli miehensä ja lapsensa kanssa. Joimme teetä ja annoimme sen minulle, joten koko piirakka oli poissa. Kaikki pitivät piirakasta, taikina on herkullista, pehmeää. Jopa Julia kirjoitti tämän kakun reseptin. Tanyusha, kaikki tämän piirakan syöjät ovat kiitollisia sinulle!

[velli]

Tanya, kaikki tämän piirakan syöjät ovat kiitollisia sinulle

velli, mielitiettyKiitos todella kiva

Paistin puolet annoksesta Tortillassa, ja se osoittautui herkulliseksi piirakaksi. Kiitos!

[Tatjana1103]

Tatjana1103, taikina on jo jääkaapissa, keitin munat, menen puutarhan sipuliin. Tulemme piirakan kanssa pian!

[Patricia]

Patricia, Tatyana, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin kakusta.

Tulemme piirakan kanssa pian!

Marusya, leipoa, paista, ja tulen luoksesi pala.

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tatyana, piirakka on valmis, auta itseäsi!



Helvetti prinsessassa). Kiitos reseptistä!

[Tatjana1103]

Tatjana1103, TatyanaMikä kaunis kakku, resepti ilman hiivaa ja suosikkitäytteemme - kiitos paljon!

Marusya, erittäin ruokahalua! Kerro minulle, kuinka kauan prinsessa kesti?

[Elfa]

Elfa, Elenakyllä, 25-30 minuuttia, en todellakaan huomannut. Paistin muodossa.
Minulle "sinä"

[Marusya]

Marusya, erittäin kaunis piirakka, toivottavasti pidin myös mausta.



Elfa, Elena, paista, kakkua ei ole lainkaan vaikea valmistaa, ja taikinan kanssa työskenteleminen tuo iloa.



Tytöt, tule luoksesi

Tytöt, myös minulle teille, en vain tiedä kuinka heti), ja minusta tuntuu, että olette kaikki sellaisia ​​käsityöläisiä, mutta kuulun edelleen aloittelijoiden luokkaan), mutta yritän kasvaa teidän luoksenne ja sitten voin vaihtaa "sinuksi")

[Elfa]

Elfa, Elena, jos udono ottaa sinuun yhteyttä, niin ole hyvä, koska tämä ei ole niin tärkeää, tärkeintä on päättää itse, mitä haluat oppia leivästä.

Helvetti Princeskissä)

ja kuinka paljon leivottiin hinnalla? Kylmältä vai esilämmitetyltä?

[bulo4ka]

kyllä, 25-30 minuuttia, en vain huomannut. Paistin muodossa.

bulo4ka, AlyonaMaroussia on jo vastannut tähän kysymykseen, aivan yllä

Tatiana, kiitos mahtavan herkullisesta piirakasta! Kalorinen, tietysti, mutta maukas !!! Taikina on erittäin onnistunut! Valssautuu täydellisesti, ei hajoa, ei tartu. Muotoni on halkaisijaltaan 32 cm, joten se ei osoittautunut korkeaksi