Kermapiirakka kuivattuilla aprikooseilla

Kermapiirakka kuivattuilla aprikooseilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Smetanaa 20%	250 g
Munat	2 kpl
Sokeri	170 g - 250 g
Vehnäjauho	225 g
Sooda	1/4 tl
Kuivattuja aprikooseja	100 g

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat sokerilla valkoiseksi pörröiseksi massaksi (4-5 minuuttia), jatkaen lyömistä, lisää hapan kerma, jauhot, jotka on sekoitettu soodaan.
• Leikkaa kuivatut aprikoosit palasiksi. Höyry tarvittaessa. Lisää taikinaan, sekoita.
• Voitele muoto kasviöljyllä, aseta taikina.
• 

Aika valmistautua:

25-30 minuuttia kullanruskeaksi.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen

Merkintä

resepti rautateiltä "Leivonta jokaiseen makuun"

Nopea, yksinkertainen ja herkullinen piirakka joka päivä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Tupla à la pizzapiirakka hapankermaa hiivattomalla taikinalla (galchonok)

Kermapiirakka omenaruusuilla (Podmosvichka)

Hapan kermataikinan hedelmäkakku (Lera Dnipro)

Hieno resepti! Rakastan näitä sarjasta sekoitettuna, kaadettuna, paistettuna! Voi, milloin mieheni asentaa uunin minulle! Luultavasti lyön hänet pian! Mutta resepti vedettiin säästöpossuun! Kiitos!

[alens]

alens , terve! Älä unohda jakaa vaikutelmiasi ruoanlaitossa!

Pakollisesti !!!! Heti kun päätän mieheni asentamaan uunin (ostettu vuosi on sen arvoinen, mutta hän ei voi tehdä laatikkoa sen rakentamiseksi!)

Pakollisesti !!!! Heti kun olen saanut mieheni valmiiksi asentamaan uunin (ostanut

Menisin !!!!

Kiitos! Nopea ja herkullinen!

[Antonella]

Antonella , terveydeksesi!

Omela, kerro kuinka mukauttaa tämä erinomainen resepti HL: lle? Kypsennysaika ja lämpötila?

Omela, kerro kuinka mukauttaa tämä erinomainen resepti HL: lle?

Tarkoitatko HP: tä ??? Koska HP: lläni ei ole kykyä valita lämpötilaa, vaivaisin kaiken sekoittimella, kaadoin sen HP: n ämpäriin ja käynnistin "Leivonta" -tilan ensin 40 minuutin ajan. Voit kokeilla sitä "Kekse" -palvelussa, mutta en voi taata "ilmavuutta".

Tietenkin sama HP!
X800: lla on kaksi esiasetettua tilaa:
- "vain paista" leivonnaisia, 40 min. 140C: ssa (vain leipoo)
- makeat leivonnaiset "makeat", 60 min. lämpötilassa 123 ° C (ohjelma sekoittamalla jne., luultavasti tämä on "Cupcake" -tila)
Riittääkö HP: n erä ilman lyömistä ja sekoittimia?

Riittääkö HP: n erä ilman lyömistä ja sekoittimia?

Sanotaan vain - tulos sekoittimella ja ilman on erilainen, mutta molemmat kertaa syötävät. Sekoittajalla taikina on tietysti pehmeämpi ja pehmeämpi.

- makeat leivonnaiset "makeat", 60 min. lämpötilassa 123 ° C (ohjelma sekoittamalla jne., luultavasti tämä on "Cupcake" -tila)

Ilmeisesti kyllä. Tässä tapauksessa voi olla järkevää käyttää leivinjauhetta (1/2 - 1 tl.) Soodan sijaan.

Hän leikkasi sen lämpimäksi.

Valmisteli taikinan suositusten mukaisesti ja lähetti sen öljyttyyn HP-ämpäriin. Poistin ensin vaivaajan terän. Leivontaan käytin Keks-ohjelmaa.
Koska minulla on paistettuja enintään 700 grammaa, laskelma oli 200 grammaa smetanaa (pieni purkki).

Kiitos herkullisen piirakan reseptistä!
Ja jotkut muut perheessämme alkoivat syödä kuivattuja aprikooseja, alkaen tästä reseptistä.
- TIETOJA! On jotain hapan!
- Kuivatut aprikoosit, joita kieltäydyt maistamasta 30 vuoden ajan.

[Olga Voronežista]

Olga Voronežista , loistava piirakka osoittautui !!!

- Kuivatut aprikoosit, joita kieltäydyt maistamasta 30 vuoden ajan.

Hyvää päivää. Laitoin kakun ja paistin sen 21 cm: n astiaan. Näytti siltä, ​​että muoto oli liian suuri niin paljon taikinaa varten. Leipotko halkaisijan muodossa?



Leipoa. Paistetaan tunnin ajan 180 ° C: n lämpötilassa. Keskimääräinen uunitaso. 15 minuuttia ennen kypsennyksen loppua - uunin alin taso folion alla. En voi vielä sanoa mitään makusta. Odotetaan, kunnes se jäähtyy. Näin liian myöhään, että leivinjauhe voidaan korvata ruokasoodalla. Piirakka on noussut, mutta ei kovin suoraa ...




Puhun nostamisesta ...



Vatkataan tehosekoittimella. Ripottin kuivattuja aprikooseja jauholla vähän, kunnes tiedän miten ne jakautuvat taikinaan. Vähän myöhemmin...



No, pidin piirakasta. Yksinkertainen, mutta herkullinen.Piirakan makeutta kuittaa kuivattujen hedelmien happamuus. Mikä tärkeintä, vanhin poika on herkkä ruoassa - ja sitten hän söi kaksi kappaletta. Kiitos paljon reseptistä!
Kuivattujen aprikoosien osalta suurin osa päätyi piirakan pohjaan, vaikka ripustin sen jauhoilla. Kuten, ja leikkaa ei ole suuri. Seuraavan kerran yritän leikata sitä vielä pienemmäksi. Oletko leikannut kuivattuja aprikooseja minkä kokoisiksi paloiksi?

[Omela]

Raportti aiheesta.
Omela, kiitos paljon piirakasta.
Erittäin maukas kostea taikina ilman vihjettä läpäisemättömyydestä.
Taikina riitti ihanteellisesti 28 cm halkaisijaltaan hyytelöityyn piirakka-pannuun. Yläosa kaadettiin aprikoosihillolla agarille.
Aprikoosihillo agar-agarilla
nila, Nelya, kiitos herkullisesta vakaasta hillosta.

Ranskan ylin marenki, joka on karamellisoitunut polttimella.

Kuva ei toiminut kovin hyvin, se oli yöllä, mutta puolet piirakasta oli jo tuhoutunut ...