Kinkku parsakaalilla ja Baijerin sinihomejuustolla

[Taikina]

Kinkku parsakaalilla ja Baijerin sinihomejuustolla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
vehnäjauhot 1 luokka	175 grammaa
saksanpähkinät	50 grammaa
voita	100g
suola	hyppysellinen
keltuainen	1 kpl
vesi on kylmää	1-2 rkl. lusikat
Täyte
parsakaali	400 grammaa
sinihomejuusto Baijerin sininen (kaikki)	100g
Täyttää
rasvaa sisältävä kerma tai smetana	150 grammaa
maito	100g
kananmuna	3 palaa
suola	hyppysellinen
pippurisekoitus	maku
hienonnettu vihreä sipuli	1 rkl. lusikka
Lisäksi
torttu, irrotettava pohja d 23
leivinpaperi
sitruunamehu tai etikka	1 rkl. lusikka

Keittomenetelmä

• Pese kaali ja pura kukintoihin.

• Lisää suolaa kiehuvaan veteen. Tee happamaksi vesi etikalla tai sitruunamehulla. Tarvitsemme tätä, jotta kaali ei menetä väriä. Laita kaali kiehuvaan veteen ja keitä 3-4 minuuttia. Kaali kypsyy hyvin nopeasti, se kypsyy myös uunissa. Älä siksi kypsennä liikaa.

• Heitä kaali siivilään, anna veden valua.

• Taikina

• Jauhaa pähkinät pieniksi muruiksi.

• Siivilöi jauhot prosessoriin, lisää pähkinämuruja, suolaa ja paloja kylmää voita.

• Tee murusia ruoasta. Käynnistämme prosessorin useita kertoja lyhyeksi ajaksi.

• Lisää keltuainen ja lusikallinen vettä. Ota käyttöön. Sinun pitäisi saada tämä taikina. Lisää tarvittaessa toinen lusikallinen vettä. Sain kaksi.

• Aseta taikina pöydälle ja kerää se palloon. Kääri muoviin ja pidä kylmässä 20 minuuttia.

• Hanki taikina. Pöytä pöytä kevyesti jauhoilla. Kauli taikina halkaisijaltaan noin 27 senttimetriä.

• Laita ympyrä leivinpaperia astian pohjalle, rasvaa sivut voilla tai margariinilla. Siirrä taikina kaulin avulla muottiin, tasoita se ja pistele pohja hyvin haarukalla. Laita muoto ja taikina takaisin jääkaappiin 20 minuutiksi.

• Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla tai kalvolla. Kaada päälle pavut, herneet tai erityiset keraamiset pallot. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 15 minuutin ajan. Ota pois, poista kuorma ja laita se takaisin uuniin 5 minuutiksi.

• Täyttää
• Kaada kerma ja maito kulhoon. Lisää munat, suola, pippurisekoitus ja sekoita.

• Lisää hienonnettua vihreää sipulia ja sekoita.

• Kokoonpano ja paistaminen

• Levitä parsakaali paistettuun pohjaan.

• Murskaa juusto päälle.

• Kaada täyte sisälle.

• Paista 160 asteessa 45-50 minuuttia.

• Hanki se. Anna seistä 10 minuuttia, poista muotista ja tarjoile heti. Jos torttu on jäljellä, lämmitä sitä ennen tarjoilua mikroaaltouunissa, kunnes se on lämmin. Voit syödä sitä kylmänä, mutta lämmin se maistuu paremmalta.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan.

Astia on suunniteltu

perhe tai yritys

Merkintä

Resepti vakoiltiin ulkomaisessa blogissa. Ei muuttanut mitään, paitsi juusto. Alkuperäinen Stilton. Minulla ei ole tällaista juustoa, mutta minulla on kotitekoista Baijerin sinistä.
Se on uskomattoman herkullinen. Suosittelemme)

Olen ensimmäinen kappaleessa !!!! Rakastan kaikkea !!! Erittäin mielenkiintoinen resepti taikinaa pähkinöillä! Ota muistiin! Kiitos upeista resepteistä ja mestarikursseista!

[Tumanchik]

Tumanchik, Kiitos. Se on erittäin maukasta. Minne valokuvasi meni?

Irishkin, palauta valokuva paikoilleen)))))))
Enkeli, kuinka hyvä oli, että söin, kuinka tiesin, että tulee olemaan viimeinen leikattu valokuva
Pähkinät tuntuvat taikinasta ???
Luokka

[Jeanne]

Jeanne, Kiitos. Pähkinäinen maku on läsnä)

Lisätty maanantaina 21. marraskuuta 2016 klo 15.54

Lisätty maanantaina 21. marraskuuta 2016 klo 15.55

Se on kuollut maukasta, voit purra kynsiäsi eikä huomaa
Syödään Ranskassa

Lisätty maanantaina 21. marraskuuta 2016 klo 15.54

Kiitos! Leipoo ehdottomasti tänä viikonloppuna!

Isä pyytää rukoilemaan parsakaalia kinkkua varten, niin monta vuotta olen taistellut sen kanssa lukutaidottomuus ei rakkaus vihanneksia, mutta se on hyödytöntä. Hänellä on paras kurkku on paistettua lihaa))

[Tumanchik]

Tumanchik, Kiitos. Se on erittäin maukasta. Minne valokuvasi meni?

paikallaan. käynnistä uudelleen. Yritin vain asentaa talvisen - ei mitään.

Angela, no, pidin todella reseptistä))) Kiitos!

on koti Baijerin sininen

Ja resepti?

paras kurkku on paistettua lihaa

Kuten ymmärrän sen !!!

[ulaaa]

paikallaan. käynnistä uudelleen. Yritin vain asentaa talvisen - ei mitään.

Taikasana on sanottava. Ja ylikuormituksen jälkeen se ei ole näkyvissä.

Ja resepti?

En ole valmis esittelemään sitä. Minulla ei ole halua)
ulaaa, mirtatvik, prascovia, Kiitos. Toivon, että resepti on kätevä.

Lainaus: TATbRHA tänään klo 16.32
Ja resepti?
En ole valmis esittelemään sitä. Minulla ei ole halua)

Sitten paistan toisen juuston kanssa! Kiitos.

[Tatyana]

Tatyana, sitä ei tehdä viikossa. Prosessi on jatkunut vähintään kuukauden ajan. Aloitusviljelmiä ja kahden tyyppisiä hometta tarvitaan. Ja hyvälaatuista maitoa.

Angela, upea resepti ja toteutus !!!

[Tanyushka,]

Tanyushka, Kiitos.

[Angela,]

Angela, Kiitos paljon upeista resepteistäsi! Ja kysymys on ... jos parsakaali on pakastimesta, kiehuminen vedessä on välttämätöntä tai vain sulatus riittää? Haluan käyttää omaa kasvatettua ruoanlaittoon, en ostaa tuoretta.

[Elena]

Elena, Kiitos ystävällisistä sanoista). Minun ei tarvitse kiehua. Se on pehmeää pakastimen jälkeen ja niin.

Kiitos kuulemisesta. En koskaan blanskaa kukkakaalia ja parsakaalia pakastettavaksi, en keitä sitä pakastimen jälkeen myöhempää käyttöä varten ruoanlaittoon ... mutta halusin saada neuvoja sinun kaltaiselta asiantuntijalta. Haluaisin maistaa sen ruokalajin maun, josta kirjoitat.

[Lena,]

Lena, kiitos kiitoksista Ja voit tulla luokseni melko hyvin. Kaikki on täällä yksinkertaista)

Myöhemmin hallitsen makkaroiden, kinkun ruoanlaittoa koskevat osiot ja osallistun ehdottomasti yhteisyritykseen. Onnea kaikessa !!!

[Angela]

Angelaheti kun näen epätavallisen reseptin, oletan jo, että tämä on sinun ruokasi. Voitteko korvata sinihomejuuston tavallisella juustolla menettämättä sen makua? Vai eikö sinun pitäisi?

[Ilmira]

Ilmira, Kiitos. Kadonnut, mutta silti herkullinen)

mutta se on silti herkullista)

varasti reseptin. En lupaa sitä huomenna, mutta yritän leipoa - se on varmaa!

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Kiitos reseptistä! Todella mielenkiintoista! Ja jos ennen pilkkomista kuivaa pähkinät hieman pannulla? Ehkä se on vielä maukkaampaa? Oletko kokeillut tätä? Voiko parsakaali korvata kukkakaalia?

[Valeria]

Valeria, Ei lainkaan.

Ja jos ennen pilkkomista kuivaa pähkinät hieman pannulla?

En kuivannut pähkinöitä. En näe järkeä. Taikina on ohut täällä. Mutta hieman voit, se ei satuta

Voiko parsakaali korvata kukkakaalia?

Luulen että voit. Itse en näe eroa, ollakseni rehellinen)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kiitos selvennyksestä. Aion yrittää. Pähkinöiden osalta näin sen ohjelmassa "Aleksei Sukhanovin kulinaarinen akatemia". Sukhanov valmisti "espanjalaisia ​​evästeitä" pähkinöitä lisäämällä. Hän sanoi, että "pähkinän maun paljastamiseksi sinun on kuivattava ne kuivassa paistinpannussa ja jauhettava ne sitten". Huomasin itse, että se olisi parempi tällä tavalla, luultavasti. Sillä "mitä ostin, mistä myin"

[Lerochka,]

Lerochka, kyllä ​​tietysti sushia, jos niin haluat. Resepti ei ole dogma. Jokaisella tekijällä on oikeus omaan muunnelmaansa.