Jamie Oliverin kakku

Taikina vaahdossa nousi hyvin hitaasti, vaikka laitoin lomakkeet uuniin valon ollessa päällä.

tytöt, selittäkää minulle, mitä se tarkoittaa ...
Tämä kysymys vaivaa minua pitkään ...
Minulla on +70 astetta, kun polttimo on päällä. Mielestäni tämä on paljon, ehkä olen väärässä?

Tietysti se on paljon. Sen tulisi olla 30-35 astetta. Kuinka saat 70 astetta? Lamppu ei voi antaa tällaista lämpötilaa

[Kara]

Kara, Ira, ehkä en ajattele oikein
Alan nostaa lämpötilaa, ja noin 70 astetta valo syttyy ...

[Kara]

Kara, Irin, olen iloinen, että kaikki onnistui ja tulos ei tuottanut pettymystä. Kuinka kauan vaivait taikinaa?

Kokoschka, Lily, ei, sinun tarvitsee vain kytkeä lamppu päälle uunissa asettamatta lämpötilaa itse uunissa kaasulla tai lämmityselementeillä.

[Sonadora]

Sonadora, Minun täytyy lukea ohjeet ....... jotain, jota en vielä tiedä miten se tehdään .......

[Lilja,]

Lilja, Katso, sen täytyy olla, niin että vain valaistus kytketään päälle. Jos tämä ei onnistu, voit sulattaa sen kupillisella kiehuvaa vettä.

[Manya]

Manya, Katson. Käyn yleensä 35 asteen lämmitysohjelmassa. Ja joka kerta kun ajattelen kuinka salaperäinen ohjelma hehkulampulla



Manya tulosti reseptin, jonka haluan leipoa tämän kakun, resepti pääsiäiskakku yön "kylmästä" taikinasta Maggie Glaserilta
Viime pääsiäisenä pidimme todella paistetuista

Manechka, mikä on suosikkisi kakkureseptisi?

[Lilja]

Lilja, Olen iloinen, jos tämä resepti tulee käteväksi.

Kytken lämmitysohjelman päälle yleensä 35 astetta.

Tämä tarkoittaa, että sinun ei pitäisi vaivautua hehkulampun / mukin kiehuvan veden kanssa, koska siellä on lämmitys.
Minä eniten Mantelikastike Kuten.

[Sonadora]

Sonadora, sain sen!
Minun täytyy kokeilla sitäkin!

Lil, se voi olla kätevää, kytken ilmavirran päälle uunissani, toisin sanoen konvektioon. Tämä ohjelma alkaa kanssani 30 astetta. Näin jaan taikinan.

Kuinka kauan vaivait taikinaa?

Manyun, vielä 15 minuuttia jonnekin. Mutta siitä ei koskaan tullut normaalia kolobokia. Luulen todella, okei, niin menee, niin menee. Se meni hyvin

[Kara]

Kara, Ira, kyllä, myös ensimmäinen tila on Convection, mutta minulla on heti 160, mutta voit vähentää sitä.
Hän puolusti minua myös. Pienennin sen 30: een (mutta siellä on 20 astetta lämpimämpi kuin tavallinen järjestelmä ... he sanovat) Joten aloin epäillä.
Mutta nyt ymmärrän, etten enää etsi hehkulamppua uunistani ...

Anna taikinan käydä huoneenlämpötilassa 2,5-3 tuntia.

Vasen mennä HP: lle, tunti myöhemmin täysi ämpäri. Mitä tehdä ?

[Elena]

Vasen mennä HP: lle, tunti myöhemmin täysi ämpäri. Mitä tehdä ?

Elena, rypistyä ja jätä vielä puolitoista tunniksi, minusta tuntuu.

En enää etsi hehkulamppua uunistani.

Lilja, vain viileissä uuneissa on tämä toiminto.

vielä 15 minuuttia jonnekin.

Irlanti, Kiitos.

[Sonadora]

Sonadora, joten minulla on hieno
Ja pyrolyysillä ja kaikenlaisilla siruilla. Sinun tarvitsee vain saada ohjeita

[Sonadora]

Sonadora, joten minulla on hieno
Ja pyrolyysillä ja kaikenlaisilla siruilla.

Voooot, mutta siruja pitäisi olla vain kolme: päällä, pois ja valo.
Lilya, minulla on säännöllinen kaasuasennus, ei kelloja ja pilliä. Vain kaasu, el. grillata ja sylkeä.

Voooot, mutta siruja pitäisi olla vain kolme: päällä, pois ja valo.
Lilya, minulla on säännöllinen kaasuasennus, ei kelloja ja pilliä. Vain kaasu, el. grillata ja sylkeä

Hallita!!!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Manechka-rakas, juoksen kiireellisesti ilon kiljuu tuloksesta !!! Kolme vuotta taistelin ja repin sieluni leivomalla pääsiäiskakkuja, eikä siitä tullut mitään !!! Tänään oli ehdottomasti viimeinen kerta ja URRRAAAA !!!!



En ole edes koristellut sitä vielä, leikkausta ei ole, sain sen juuri uunista, mutta tulos!



Kiitos, että etsit, löysit, näytit askel askeleelta valokuvilla ja annoit toivoa, että kaikki on mahdollista

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetamitkä komeat kaverit !!!

Kiitos reseptistä askel askeleelta.
viesti minulta ja kaunis valokuva myöhemmin
mutta nyt ilmoitan vain, otin sen uunista 20 minuuttia sitten
hyvin myöhään, mutta .. palvelu on vasta alkanut
ehkä se oli jo mahdotonta leipoa, mutta eilen näin juuri reseptin

[Svetlenki]

Hyvää ylösnousemusta kaikille, tytöt.

Svetlenki, Svetamikä kaunokainen! Myakish on mahtava.

Annusya, Anna, erinomaiset pääsiäiskakut osoittautuivat.

Paistin nämä kakut. Ja nyt toisen päivän ajan leivän pullia tämän reseptin mukaan.
Tärkeintä tässä ei ole päästä mukaan ja olla lisäämättä paljon jauhoja.

[Elenochka Nikolaevna]

toisena päivänä paistan pullia

Elenochka Nikolaevna, Vau! Mikä kauneus, untuvaiset pullat!

Ihmettelen, kaadetaanko ne kermalla ennen leivontaa, kuten leipiä? Laihtua niin laihtua

Manechka! Paljon kiitoksia upeasta reseptistä! Tässä on tulos: (En näytä täyspitkää kuvaa - se on viisto ja paistettu)

Se ei onnistunut minulle, ei pulla eikä taikinan venytys, se hajosi. Vaivasin kombainilla, kunnes se lakkasi tarttumasta sormiini. Ja jatkoin reseptin kanssa ...
Ja kakut osoittautuivat herkullisiksi, ilmaviksi ja tuoksuviksi!
Kiitos!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, Olga, mikä muru on otpad, pitsi.

Kiitos, Manechka! Meillä on hyvä opettaja!

Tämä on kyllä. Jamie on hieno opettaja.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, Rita, Sveta, tytöt, kiitos paljon. Olisin iloinen, jos resepti on hyödyllinen sinulle. Näyttää siltä, ​​että minulla on suosikkiresepti pääsiäiskakulle, johon palaan aina, mutta joka vuosi minua vetää kokeilut.

Kiitos reseptistä) Mikä on suosikkisi? En löytänyt sitä, olen edelleen huonosti ohjattu sivustolla)

[Huopalaatikko]

Huopalaatikko, Minulla on tämä suosikeissani, leivän joka vuosi:

Munakakku keltuaisilla (Sonadora)

Sen perusteella tein myös sellaisen kakun:

Vaniljakastike "yön" taikinasta (Sonadora)

tuli valittamaan / katumaan)
Laitoin vain taikinan jo muotteihin sopivaksi ja muistin, etten ollut lisännyt suolaa taikinaan
kaikki näyttää olevan paperilla, joten se on siistiä, mutta unohdin suolan
taikina muotteihin, kaada vedellä ja suolalla. ...
on todennäköisesti liian myöhäistä
yleensä ei ole selvää, miten (((

[Anna]

Anna, Harmi. Nyt on todennäköisesti myöhäistä.

Kyllä, ehkä ((
On sääli, eikä minulla ole aavistustakaan mitä tapahtuu, en ole koskaan paistanut mitään ilman suolaa lainkaan
Olen lukenut, että se tulee voimakkaasti esiin ja murtuu
yleensä olin järkyttynyt)

[Anna]

Anna, Älä huoli. Ehkä kaikki maksaa, ja kakku näyttää vain tuoreelta.

Hyvää pääsiäistä!
Paistan kakkusi, valitsin tämän nopeimmaksi ja herkullisimmaksi! Rikoin tekniikkaa hieman aikapaineiden takia. Ja niin kaikki on reseptin mukaan.
Taikina on erittäin maukasta, mielettömän silkkistä, pulla osoittautui, mutta taikina on pehmein. Luulen, että se on pommi maku!



Manya, kiitos vielä kerran reseptistä! Kakut olivat erittäin maukkaita. Kaikki niissä on kohtalaista - kosteus, kuitu ja arkuus. Piparkakumieheni oli täysin muodostunut, se oli suoraa joustavaa.

Korvasin puolet maidosta kermalla, laitoin viisi isoa keltuaista ja plus 20 g sokeria. Autolyysi 20 minuuttia. Hunajasta osoittautui sellainen hiivapää! Katso mukin 7-8 suoraan mukiruusun yläpuolelta. Hiiva 11 g Saf-Moment.
Mesil Panasonic. Täällä taas kerran olin vakuuttunut siitä, kuinka paljon paremmin Panas vaivaa Kenwoodia. Jauhot Makfa. Näin gluteeni kehittyi.

Kiitos reseptistä!
Se, että unohdin laittaa suolaa, ei tunnu kuulostavalta. Katto ei murtunut. Sisäpuoli ei todellakaan ole kovin edustava, mutta herkullinen, pidän siitä. Eli mitään kauheaa ei tapahtunut suolan puutteen takia, mutta sinun on oltava varovainen tulevaisuuden suhteen. Paistin helistetussa kaasu-uunissa. Lämpömittari (ostettu aliexpressille) säästi hyvin, hyvin paljon uunin lämpötilaa, joten paistin ja ymmärsin kuinka monta astetta oli.
Jätän reseptiruutuun. Ensi vuonna aion ehdottomasti leipoa uudelleen.

[Rada-dms]

Kirkas Kristuksen ylösnousemus!
Rada-dms, Olga, ylellinen pääsiäiskakku!

jälleen vakuuttunut siitä, kuinka paljon paremmin Panas vaivaa Kenwoodia

Samoin. Vain hän, Panas, voi vaivata taikinan kakkuihin.
Annusya, Anna, olen iloinen, että kaikista vaikeuksista huolimatta kakku onnistui. Erittäin kaunis!