Belevskaya-vaahtokarkki Lequip D5 Eco -kuivaajassa

[Elvira]

Elvira, niin, niin ei enempää. Kiitos

ei poistanut keskiosaa ??

Ei, en ole koskaan poistanut sitä, sitten heitän sen kokonaan Kenwoodin hierontaan.
Sinä vuonna paistin Antonovkan puolikkaina prinsessassa. En myöskään puhdistanut mitään, vain puolet.

, ehkä äiti tarvitsee omenoita?

Kyllä, kyllä ​​.. hänen nartut räpyttelevät omenoiden painon alla ..



Sain jopa hulluksi .. Eiliset omenat ystäviltä, ​​kyllä, otin omenapuun tarkastettavaksi, vedin sitä edelleen .. Yleensä kaksi kuivausrumpua on jo mukana .. Hullu th talo ..

mukana on jopa kaksi kuivausrumpua.

oi kuinka haluan nähdä sinut ...

oi kuinka haluan nähdä sinut ...

Mitä vaahtokarkki on tehtävä?

Mitä vaahtokarkki on tehtävä?

nah, syö

nah, syö

Voi luoja, ja olin todella peloissani .. Aikooko hän todella tehdä sen ..
Olet tervetullut syömään.

Olin todella peloissani ..

Miksi olet niin hämmentynyt?

Miksi olet niin hämmentynyt?

Villi ..

Villi ..

ja ajattelin, koska luit "Murzilkaa" yöllä

ja ajattelin, koska luit "Murzilkaa" yöllä

Kyllä, en edes lue täällä ... Kaikki on käytössä ..

Te kiusaajat, voin tuskin kestää täällä tehdäkseni itselleni, rakkaalleni, ja he kaikki kiusoittelevat ...



Kuinka monta tuoretta kirsikkaa tai vadelmaa tarvitset saadaksesi 200 g jo perunamuusia?

[Olya]

Kuinka monta tuoretta kirsikkaa tai vadelmaa tarvitset saadaksesi 200 g jo perunamuusia?

ja kuka laski? OlyaNo, ota 250 grammaa, jos kirsikka on kuoppainen, mutta vadelmissa, kuinka monta näistä kuopista on?

Eikö haihdu paljon nestettä marjoista?

[Olya]

Olya, Teen sen pakastetuilla marjoilla, ja pyyhin ja pakastan vadelmat kokonaan, eilen vain lyöin sulattamattomia kirsikoita omenoilla ja paistin niitä.

Lenchik, kiitos !!!
Olen tuskaa, mitä haluan, luonnollinen tai karmiininpunainen, tuskallisesti rakastan kaikkea vadelmien kanssa.



Pellava, vaikka haluan kuoriutua omenat kuoresta, koska se on paistettu kahvoilla, kahvoilla, mutta ymmärrän, että minun on lisättävä pektiiniä sitten.

Eikö haihdu paljon nestettä marjoista?

Nesteen tyhjennys. Jätä vain niiden marjat ja pyyhi ne.
Tee vadelmilla, tuoksu on henkeäsalpaava ..

vaikka haluan kuori omenat ja kuori,

No, jos sinulla on omat omenat, miksi kuori ne?

No, miten sanoa, melkein oma, tehdas ... Puhdas, koska kädet satuttavat, jotta voit lyödä sitä sekoittimella ja siinä kaikki.

No, miten sanoa, melkein oma, tehdas ... Puhdas, koska kädet satuttavat, jotta voit lyödä sitä sekoittimella ja siinä kaikki.

Joo, sitten on parempi puhdistaa.

[Olya]

Olya, tee vadelma, pidän todella kirsikasta, mutta en puhdistaisi.

Lyhyesti sanottuna makaan siellä vielä puoli tuntia ja menen pesemään, kuorimaan, paistamaan omenoita ...
Toimitetaan perjantai-iltana.
Osta vadelmia.



Minä, häpeämätön mopsi, en kertonut tyttäreni vaahtokarkin mausta ja tyypistä. Leikkausta ei ole vielä kuvattu, meillä voi olla hetki huomenna. Yritin sitä ja annoin sen minulle. Maku, no, en edes tiedä mihin verrata - herkkä omenahappo-makea pörröinen keksi ja aromi on mitä !!! Aiemmin tuntematon herkku, kirjaimellisesti mitään vertailukelpoista. Tyttäreni sanoi, äiti, kuinka herkkä ja herkullinen hän on! Vävy ei syö makeisia, mutta kuten tavallista, jos jokin yllättää hänet, hän ottaa kuvia ja lähettää ne sukulaisille, ystäville, pomolle jne. D.Kuma yllättyi, valmistaa karkkia, jota tämä ei ole vielä nähnyt. Pomo sanoi, että äitisi on noita. Phew, Galya, 90% kiitoksestasi !!!
Gal. romahtanut.
Kyllä, Kirzhach toi kuivaimen uudelleen. En ruiskuta, että teen vaahtokarkkia ... Kuivaus kuivana, joo, kuivaus!



- Isoisä, onko sinulla kuunpaistetta?
- Se ei ole, joten vähän itsellesi ...

90% kiitoksestasi !!!

99,9%

Kuma oli yllättynyt, tekee vaahtokarkkia, en ole vielä nähnyt tätä.

Hän on kaupassa irtotavarana ..

ei pahalla,

Mutta miksi? Jokaisella on oma elämä, omat huolensa ja ongelmansa.

Pomo sanoi, että äitisi on noita.

Kerro pomolle, että olen pastellivuoren omistaja ..

Kyllä, Kirzhach toi kuivaimen uudelleen.

Kyllä, käske häntä olemaan ottamatta sitä ja siirtämättä itse. Miksi vetää hänet sinne?

Voi, Galya, Galya, kuten sanot!
Kirzhach muuten pesi itsensä, aloin hajota ... Kuten sinä itse sanoit, että olemme ystäviä, joten me olemme ystäviä, annat minulle kuivausrummun, minä teen vaahtokarkki sinulle ...

Voi, Galya, Galya, kuten sanot!

Ei, karkkisi on karkkisi ja ansiosi.! hyvin tehty ja juuri mitä se tarvitsi ja mitä tapahtui!

Muuten, Kirzhach pesi itsensä, aloin hajota ..

Monilla naisilla ei ole henkilökohtaista elämää, joten anna sinun olla yksi!

[Silyavka]

Silyavka, Helen, odotan karkkiasi. Joten heräsin ja luulen kuinka Silyavkina jyrsi ...

Joten heräsin ja luulen kuinka Silyavkina jyrsi ...

... Aamulla voin voileivän - heti ajatus: entä ihmiset? Ja kaviaari ei mene kurkkuun, eikä kompotti kaada suuhun! (alkaen)

Ja älä kerro minulle, äiti!

[Olya]

Olya, nyt kaipaan ja laitan kuivaksi. Pektiinin lisäyksestä huolimatta kerrokset taipuivat ja osoittautuivat ohuiksi tavalliseen tapaan. Sokeria lisättiin 20 grammaa / 750 grammaa sosea, se on minulle hapan. Mutta yummyooooo.

Pektiinin lisäyksestä huolimatta kerrokset taipuivat ja osoittautuivat ohuiksi tavalliseen tapaan.

Miksi he tyytyvät sinuun niin paljon?

Miksi he tyytyvät sinuun niin paljon?

Nyt mitasin sen, ne asettuvat 0,7 cm: iin.

Nyt mitasin sen, ne asettuvat 0,7 cm: iin.

Pellava, piiskaatko vahvassa huipussa vai virtaako se heikosti alas?

... Aamulla voin voileivän - heti ajatus: entä ihmiset? Ja kaviaari ei mene kurkkuun, eikä kompotti kaada suuhun! (alkaen)

Kirjoitusvirhe. Aivan oikein: "ja konjakki ei kaada suuhusi"

laskeutui 0,7 cm: iin.

Outo Len, miksi he asettuivat kanssasi sitten? Pektiinillä saan tällaisia ​​pullistuksia, ja ne eivät kuivaa 17 tunnissa keksissä, pehmeät jäävät. Keitetäänkö massa pektiinillä jopa 70 asteeseen? Pektiini alkaa toimia vasta lämmityksen jälkeen

Kirjoitusvirhe. Aivan oikein: "ja konjakki ei kaada suuhusi"

kuningas

Turhaan, Fedya, minulle
Kansani ovat sukulaisiani.
Minulla ei ole ajatuksia ihmisistä
En voi elää päivää! ..

Aamulla voin voileivän -
Ajatteli heti: entä ihmiset?
Ja kaviaari ei mene kurkkuun
Ja kompotti ei kaada suuhusi!

Seison yöllä ikkunassa
Ja seison koko yön ilman unta -
Olen kaikki huolissani Raseasta,
Kuinka hän, köyhä nainen?

[Elvira]

Pellava, piiskaatko vahvassa huipussa vai virtaako se heikosti alas?

Kaipasin, laitoin sen kuivaksi, mutta muuten kerrokset osoittautuivat hyvin muovisiksi.



Elvira, Galina, se tarkoittaa, että käteni eivät kasva hartioilta, minulle se on niin maukasta.

[Lenchik]

[/ lainaus]

kerrokset osoittautuivat erittäin muovisiksi.

Joten he asettivat minulle kaksi kertaa, mutta muovia, pehmeää ...
Lenchik , se tarkoittaa, että meillä on lounas niin kädet kasvavat ..
Elmira, täällä minulla on 4 kg soseita, kuinka paljon pektiiniä tarvitsen ?? Istui keskiyöllä, ei löytänyt viestiäsi

Pektiini alkaa toimia vasta lämmityksen jälkeen

Yleensä he kirjoittavat, että pektiini toimii vasta kiehumisen jälkeen.

Minulla on 4 kg soseita, kuinka paljon pektiiniä tarvitsen?

Pari 20 gramman pakkausta.

Pari 20 gramman pakkausta.

Oletko varma???

Yleensä he kirjoittavat, että pektiini toimii vasta kiehumisen jälkeen.

Luin Andy Chefiltä.
Pektiinin kanssa työskentelyn ominaisuudet:

Kaikki pektiini on lisättävä työkappaleeseen 50 ° C: ssa kuumennetusta massasta, muista muistaa sekoittaa se osaan reseptissä käytettyyn sokeriin. Tämä on välttämätöntä, jotta pektiini jakautuu tasaisesti eikä tarttuisi palasiksi (tässä tapauksessa se menettää osan hyytelöimisvoimastaan).
On pidettävä mielessä, että sokerirakeet ovat paljon raskaampia kuin pektiini, joten sokeria pitäisi olla kaksi tai kolme kertaa enemmän.
Sokerin ja pektiinin seoksen lisäämisen jälkeen neste on saatettava kiehumaan, mutta kiehuvaksi enintään puoli minuuttia ja poistettava sitten liedeltä ja annettava jäähtyä. Pektiini alkaa toimia, kun seos kiehuu, ja sitten jäähtyessään täydentää työnsä kokonaan.
Jos käytät keltaista pektiiniä, muista lisätä sitruunahappo tai viinihappo loppuun, laimentamalla se vedellä suhteessa 1: 1. Happo kiinnittää keltaisen pektiinin ja saa sen toimimaan.

Oletko varma???

No, lisäsin. Ei mitään, kukaan ei myrkytetty ..
Mutta minulla on pektiiniä marmeladin valmistamiseen, en tiedä kumpi sinulla on.
Miksi sinun on lisättävä pektiini nyt? Omenat ovat hyviä, tuoreita. Älä ole viisas. Tee se ilman pektiiniä.

Minulla on ne, jotka he toivat, punainen ja makea ,,, eilen tein perunamuusia, vähän nestettä ... kakut sitten laskeutuivat, jostain syystä maukkaampia

marmeladin keittämiseen

Ja minulla on yksinkertainen karkkikaupasta ...

Minulla on 4 kg sosea, kuinka paljon pektiiniä tarvitsen ??

Olya, olen 2500-2700 gr. perunamuusia Laitoin yhden pakkauksen pektiiniä, 10 grammaa kukin. Laittoin 2 pakkausta. Sitten olin jotenkin jo valmistanut kaiken ja huomannut, että minulla oli varastossa vain yksi pakkaus. Se ei osoittautunut huonommaksi ja ehkä jopa paremmaksi.
Käytän lämpömittaria, koska en ymmärrä tätä kiehumisvaihetta. Laitoin vain kattilan liedelle, perunamuusia on juuri alkanut lämmetä, ja se jau gurlii ja sylkee. Siksi olen tyynempi tuloksen suhteen, kun sekoitan massaa 70 asteeseen. Ja kyllä, sekoitan pektiiniä jonkin verran sokeria. Aluksi se näyttää edelleen kertyvän perunamuusiin, mutta eroaa sitten sekoittaen

punainen ja makea ,,, eilen tein perunamuusia, vähän nestettä ... kakut sitten laskeutuivat ,,, jostain syystä maukkaampia

Mielestäni kaikki riippuu raaka-aineesta. Mitä makeammat ja mehukkaammat omenat ovat, sitä ohuemmat kakut kuivuvat, ja niitä on erittäin vaikea voittaa marenkilla. massa näyttää olevan lyöty marenkissa, mutta se osoittautuu kuplivaksi, kevyeksi ja ilmavaksi. Vastaavasti kakut kuivuvat ja ohenevat kuin tiheämmästä soseesta valmistetut kakut. Näytän myöhemmin kuvan massasta vatkattua punaista omenaa ja hapan ja vihreän omenan massasta.
Todennäköisesti omenoiden rakenne on erilainen, enemmän sokereita, vähemmän rautaa ... no jne. Jne. Kuka tahansa on ruokateollisuus ja jolla on asianmukainen koulutus, selittäisi todennäköisesti paremmin.

[Elvira]

Elvira, Mulvon suutelee - viiksesi mene nyt tietokoneelle, minä sävelen kaiken ... Minulla on myös lämpömittari, muuten olen unohtanut, kuinka jo, sinä laitat tietyn *, hän kirisee ...

kaikki riippuu raaka-aineesta.

Joten näen jopa, että Antonovkan kanssa talvi-hybrideistäni oli tiheämpi rakenne ...

Luultavasti omenoiden rakenne on erilainen

Galya, älykkäät ihmiset kirjoittavat, että punaisissa omenoissa on vähän pektiiniä verrattuna vihreisiin

älykkäät ihmiset kirjoittavat

STE I?

älykkäät ihmiset kirjoittavat, että punaisissa omenoissa on vähän pektiiniä verrattuna vihreisiin

Luonnollisesti. Ne ovat vihreitä ja rakenteeltaan erilaisia. Tiukempi liha. Tarkoitan paistamista.

STE I?

No, et ole yksin. On vielä kaksi tai kolme muuta.

No, et ole yksin. On vielä kaksi tai kolme muuta.

Kilpailijat

Tämä on ennen lopullista kuivumista.

se on jo jauheena.
Tietysti leikkaus

puristettuna se leviää, mutta hitaasti, kuivuu hyvin, mutta kumimainen, ilmeisesti sellaiset omenat.

kumimainen,

Pellava, uskon edelleen, että kirsikoista, luumuista jne. Saadut täyteaineet antavat hieman kumia.
Kaunis vaahtokarkki, lila sävyillä ..

[Galina]

Galina, mutta kumiset ja puhtaasti omenakerrokset kannettavan tietokoneen ja puhelimen värit ovat täysin erilaiset. Puhelimessa ne ovat suoraan rikas kirsikka.