Belevskaya-vaahtokarkki Lequip D5 Eco -kuivaajassa

Mielenkiintoista, mutta tässä on pastillien kuivaus 100 °: ssa
Ja kun kuivatun vaahtokarkin kerrokset puuttuvat, ne eivät lisää kuivumiseen

Mielenkiintoista, mutta tässä on pastillien kuivaus 100 °: ssa
Ja kun kuivatun vaahtokarkin kerrokset puuttuvat, ne eivät lisää kuivumiseen

Kaikkialla he näyttävät kaiken erilaisen .. Missä he eivät sano missä lämpötilassa, videossa 100 astetta. No, isoäitien lämpötila uunissa oli edelleen alle 100 astetta. laskevassa kuumuudessa hän oli todennäköisesti olemassa ..
Massaa ei lyöty kovaan piikkiin videossa, silloin on mahdollista, että kerrokset ovat 100 astetta pehmeitä.
Ja mitä ne eivät lisää ... En tiedä., Yläkerros kuivuu tietysti, kuivuu, niin sanotusti, mutta kerrosten sisällä .. epätodennäköistä .. Sisäkerroksen kuivumiselle on silti oltava optimaalinen lämpötila ..
No, en kokeile uunia. Rakastin kuivausrumpua, hellästi ja hellästi ..

[gawala]

gawala, Tarkista merkki, että sinulla on onnea kuivauslaitteessa.

Onnekas dehydraattorilla.

No, kyllä ​​.. onnekas .. Mutta olisin jatkanut kokeita uunissa, vain sushi ilmestyi ajoissa ..
Sillä on todellakin erilainen mikroilmasto tai jotain .. 13 tunnin kuivumisen jälkeen kerrokset ovat muovisia. Reunoissa on selvää, että ne kuivuvat voimakkaammin, siksi ne ovat reunoja, eikä sitä todennäköisesti ole suunniteltu pastillien kuivaamiseen .. Ei Etelä-Korean herkku .. Mutta vähän reunasta ja kaikki on pehmeää, kuten leipä. Se tekee minut hyvin onnelliseksi ..

tämä on perunamuusia



nämä ovat proteiineja


se yhdessä


jo arkilla



Laita kuivumaan uunissa alhaalta ja 100 ° C: n ylhäältä alas / ilmavirralle ja avaa se hieman. Eikö?

Galya, kuinka voin vetää kuvia BW: stä tänne? tai ladata uudelleen?

Laita kuivumaan uunissa alhaalta ja 100 ° C: n ylhäältä alas / ilmavirralle ja avaa se hieman. Eikö?

No, anna sen olla 100 astetta. samalla näet kuinka tämä lämpötila on hyvä vai ei .. En ole koskaan tehnyt sitä 100 asteessa. enintään 85 oven ollessa auki.
Ovi, kyllä, sinun on avattava se niin, että ylimääräinen kosteus tulee ulos, tein sen aina uunissa puhaltimella. jos on ja jos haluat tietysti, tee se ilmavirralla.

tai ladata uudelleen?

Voit taas. Ja vedä heitä näin. Mene huvimajaan, napsauta "muokkaa", viestisi avautuu, kopioi linkit valokuvaan ja laita se tänne, ja poista sitten se ja kaikki.
Sinulla on niin tasainen massa leivinpaperilla ... hieno ..

auta, auta !!! Jostain syystä hänestä tuli ruma uunissa, siellä oli joitain kuplia. Järjestin sen uudelleen ja näin


Tummansävyinen uunin sisällä kuvattu

auta, auta !!!

No, navrenoe jälkeläiselle, jota sinulla ei vielä ole tuoreista omenoista, vaan hillosta. on mahdollista, että massaa ei ole lopetettu. odota, älä
paniikki. Viimeistele se loppuun asti, koska se on jo alkanut .. Samalla on selvää, kannattaako tehdä valmiista soseista vai ei ..

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

Voi ... niin odottamatonta .. Kiitos !!!

[gawala]

gawala, Galina. Upea mestarikurssi! Ansaitulla voitolla!

Onnittelut.!!! : goody: Erittäin ansaittu.

Minua viimeisteli henkilökohtaisesti valokuva, jossa tasoitit vaahtokarkin ja sitten se suoristui kuin jousi. Se on totta tällä hetkellä koukussa jostain syystä. Ja tietysti lopetan omani. Vaikka nyt hän on jo notkennut kunnollisesti. Suora jo ohut 1 cm: n lämpötila. laskettu 70 °: een (jos lämpömittari ei makaa, se on kiinalainen)

litistit vaahtokarkin ja sitten se suoristui

Hän on kaikki sellaisia, en vain ottanut kuvaa varhaisesta vaahtokarkista. ja sitten päätin puristaa sen ja näyttää sen ..

Ansaitulla voitolla!

Kiitos Tatyan!

[gawala]

gawala, Checkmark, ansaitulla voitolla! Tutkin huolellisesti reseptiä, omenat odottavat laiskuuden ohi.

omenat odottavat

Voi, mutta minuni eivät valehtele .. heikkenevät .. joten kaikki lentävät vaahtokarkkiin ..
Kiitos Natasha!

[gawala]

gawala, Valintamerkki mitalilla!
Pastila on niin kaunis! Tarvitsemasi mestarikurssi!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, kiitos Tonya!

[gawala]

gawala, Galina, Onnittelut!!!

Ja et halunnut laatia reseptiä

Ja et halunnut laatia reseptiä

Ujo ..

[gawala]

gawala, Galya, onnittelut mitali! Ansaittu!

[Tatka1]

Tatka1, Kiitos Tatyan!

[gawala]

gawala, Galya, onnittelut ansaitusta voitosta! Ja mitali!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, kiitos Naasha!

[Galina]

Galina, Onnittelut!
On hyvä, että uskalsin tehdä reseptin.
Pastila sinun yksinkertainen ilo!

Niille, joilla on ruuvimeisseli, on toinen vaihtoehto siirtää paistetut omenat sen läpi, et voi leikata omenoiden keskiosaa, sose on kevyt ja ilmava. En hankaa sitä nyt, prosessi on yksinkertaistettu.

[Galina]

jolla on ruuvimeisseli

En ole .. Päätin täällä hieronnan läpi .. Jopa en pidä siitä.
Hän sylkäisi, työnsi pyyhkeen pois ja alkoi pyyhkiä sitä seulan läpi, kuten tavallista, sen jälkeen kun se oli lyönyt kaiken perusteellisesti tehosekoittimella.

Galina, Onnittelut!

Kiitos Marin! Se maistuu todella hyvältä ..

[Galina]

Galina, joten minusta on tietoa, yhtäkkiä joku on kätevä.
Pidän siitä, että sokeria on vähän, meillä on makeisia, jotka eivät kannata. Hyvä tekniikan kehitys.
Löysin vaahtokarkin vuodelta sitten, makasi paksussa paperipussissa, kuinka unohdin sen? Kuivunut, mutta syötävä, puremme sen, teen uuden reseptisi mukaan.

Joten kelasta olen tietoinen, yhtäkkiä joku on kätevä.

Aivan.
Ja valitin vain, että minulla ei ole sellaista. Ei tarvita, ei mitään korotettavaa ..

[gawala]

gawala, Checkmark, olen erittäin iloinen mitalistasi! Ansaitset sen! Sinulla on todellinen pasta - Belevskaja, vaikka Antonovkaa ei ole.
Mutta he lisäävät myös erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja lajikkeeksi.
Odotan uutta vaahtokarkkia ja valokuvaa.

[francevna]

francevna, kiitos Alla ..

Odotan uutta vaahtokarkkia ja valokuvaa.

On sääli, että se ei ole aprikoosien ja persikoiden kausi .. kokeilin myös tätä. Voinko tehdä sen päärynällä?

[gawala]

... Voinko tehdä sen päärynällä?

gawala, Galina, tee se!
Se olen vain minä!
Lennän ulos!

tee se!

On! Min herts!

[Galina]

Galina, onnittelut ansaitusta mitalista! Resepti on täysin luomuksesi, kokeilusi, niin paljon työtä ja kärsivällisyyttä. Hyvin tehty!

On! Min herts!

Hurraa!

[marika33]

marika33, Kiitos Marina! Minä yritin..

Odotan Sashan tulosta, kuinka hän tekee vaahtokarkin hillosta. Minulla on myös useita tölkkejä, tyttäreni toi sen, ja äiti antoi hänelle, he eivät syö sitä, vaan toivat sen meille. Ja emme myöskään syö, hän sanoo, että voit tehdä jotain, heittää sen pois, on sääli ja se tuntuu epämukavalta. Halusin tehdä niistä juustoa, mutta odotan, ehkä se toimii vaahtokarkilla.

Odotan tulosta Sasha,

Odotan myös .. ihmettelen mitä tapahtuu ..

[marika33]

Mietin, kuinka Belevskaja valmistaa ruokaa Isidrissä. Yksinkertainen hedelmävalmiste.
marika33, Marina, voitko yrittää kokata.?

kuinka valmistaa Belevskaja Isidrissä.

Kyllä, aivan kuten minun. Isidristä on teema,
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293739.0

[gawala]

gawala, Galina, löysi Topolinka-reseptin vuodelle 2013, melkein Belevskaja-vaahtokarkista Isidrissä.

Allochka, käsittelen parhaillaan kurpitsaa, keitin sokeroituja hedelmiä. Katson vaahtokarkkia, suuri halu kokata sitä, katsomalla Galochkan mestariteoksia, mutta vähän myöhemmin, aikaa ei ole tarpeeksi. Ja haluan kuivua Isidrissä, koska uuni ei sovi vaahtokarkkeihin.

Topolinka-resepti vuodelle 2013, lähes Belevskaya-vaahtokarkki Isidrissä.

Annoin hänelle linkin.

Odotatko? Ainoa virhe piiloutui: Minulla ei ole hilloa, minulla on perunamuusia. Ranetki hapan, höyrytetty vähintään 10-15 painekattilassa ja hierotaan seulan läpi nahoista-siemenistä. Sitten kaikille lasilliselle sokeria, keitettyä ja purkissa kannen alla. Pidän sitä parvekkeella.
Yöllä kello 2 menin katsomaan kuinka vaahtokarkki pärjää, näytti olevan valmis. Yläosa oli täysin kuiva, ei tarttunut, sormessa ei ollut reikää. Sammutti sen. Meni nukkumaan. Sain sen klo 7 aamulla. Oli tarpeen nousta kello 5, koska se osoittautui krutoniksi. ei leipää.



Pinta oli hyvin kaunis, helmiäinen ja kiiltävä. Hän hieroi sahaansa. jauhe. Leikasin sen 4 osaan. Voideltu ja uunissa. Nyt kello 10-30 mieheni kytkee sen pois päältä ja minä menen töihin ...


Laitoin romut romuista päälle, joten älä tuhlaa hyvää. Se leikattiin hyvin, keskiosa ei murentunut. Korkeus cm 4. Eikö mikään ole niin yksityiskohtainen? Haluan todella herkullisia asioita.
Ja väri osoittautui tummaksi ruosteiseksi.

Eikö mikään ole niin yksityiskohtainen?

Se on todella hyvä..

Hän hieroi sahaansa. jauhe. Leikasin sen 4 osaan. Voideltu ja uunissa.

Jauhetta hierotaan, kun kaikki on jo valmis, koko prosessi on valmis. Älä laita uuniin jauheella.
Tai ehkä se on maukkaampaa päinvastoin ..?

Tiesin, että ruuvaisin jonnekin. Vaikka ennen lähtöä talosta tunsin sen sormellani - pehmeä, miellyttävä. Mieheni katkaisi sen käytöstä, kuten hän sanoi. Odottaa minua nyt uunissa. Galya, voinko sanoa, että vedän sen ulos? missä hän on parempi. Tulen kotiin 3,5 tunnin kuluttua.

missä hän on parempi.

Ilmassa .. En tiedä, mutta se voi kuivua uunissa .. Anna hänen vetää se ulos ..

Ainoa virhe piiloutui: Minulla ei ole hilloa, minulla on perunamuusia.

Kyllä, minulla on myös jotain perunamuusia, hilloa. On tarpeen avata, maistaa, ehkä ei kovin makea.
Sasha, vaahtokarkkisi näyttää kakulta!

Tuolla hän on!!!! Ensimmäistä kertaa mielestäni se ei ole mitään.


Valokuvasta näyttää siltä, ​​että se on hunajakakku.
Maukas ja epätavallinen. Kiitos, Galochka, että tartoit minut esimerkkini kanssa ja rohkaisit minua tekemään niin hyödyllisen ruoan.

Pehmeä, jälkeäkään aamukuivasta. Mutta ei joustavaa. En ole kaukana ihanteellisuudesta, mutta siitä huolimatta tapahtunut on jo miellyttävää. Hänellä ei ole makeutta, mutta happamuus tuntuu ... ja omenoiden aromi.

hunajakakku.

Täsmälleen .. Väri yksi yhteen.

hyödyllistä ruokaa.

Ja kuinka hyödyllistä .. Kaikki luonnolliset ..

ei jousta

Odota, se nousee .. Vietin kaksi vuotta yrittäen saada joustavaa .. Kuvan ensimmäinen ..

Kiitos, Checkmark,

Kyllä, ei lainkaan.

mitä tapahtui, on jo miellyttävää.

Tämä on tärkeintä.!

Päätelmät:
1. Toistan.
2. Valmiit perunamuusit sopivat. (Kaivos)
3. T-ra vain uunissa min. ja puhaltaa - vain 70 °
4. Väri on tumma, koska omenat olivat punaisia ​​ja sose tummanpunaisia. Vaikka sillä ei ole merkitystä makuun, valo on kauniimpaa.
5. Tee se aikaisin aamulla, jotta sinulla on aikaa hallita kaikkea.
6. Jos teet vähintään 2 litraa, arkkeja on 3, koska pieni osa ei ole kannattavaa.

Valmiit perunamuusit sopivat
2 litraa kohden on 3 arkkia,

Suurempaa merkitystä varten perunamuusia voidaan lämmittää kuumaan tilaan ja hieroa seulan läpi, jotta se olisi pehmeämpää .. Ja sitten lyödä lämpimästi proteiinilla .. kokeile ...
Ja levyn massan korkeus on 2 cm, jos tämä on mahdollista, se kuivuu 1 cm: iin asti. Kaiken pitäisi toimia hyvin.