Natashik, valitset reseptin
ruisjauhojen vallitsevana, niin ainakin niin pidät, mutta sinun on laitettava sinne joko omena-viini - mikä tahansa pehmeä !!! herkullinen etikka tai hera tai luonnollinen jogurtti, jos et löydä mitään sellaista kuin Agram M.
Valitse makusi mukaan, täytä se, maistelemalla taikinaa, jotta se ei hapannu makusi mukaan. Mutta ole hyvä, älä tee ilman happoa. Ainakin pisara, mutta työnnä se. Kuinka paljon voit, jotta et hapastuisi. Ainakin niin.
Lan .. jos otat ainakin tavallisia jauhoja ja jos ne ovat lähempänä täysjyväriisiä, tämä on edelleen infektio. Ilman happoa se voi tehdä sinusta vuohen kasvot.
Ja missä tahansa ruis-reseptissä, vähän öljyä, ainakin kasvis.
Mallas antaa tällaisen hapatetun maun, voit selviytyä ilman sitä.
Voit myös juoda olutta. Muuten, oluessa on myös happoa. Vaikka otat happamatonta olutta, täytä lisää happoja niin, että se ei vaikuta makuun, mutta se oli)))
Kun vaivaat, kokeile taikinaa niin, että se maistuu makealta ja suolaiselta.
ja muuta .. kukaan ei ole vielä vahvistanut sekoituslämpötilaa.
Jotain temppu.Käskyssä on sironta kohdistuksessa kuten päämoodissa. Eli on myös
kesä talvi aikana.
Näyttää siltä, että yli 24? huoneessa sävyt lakkaavat myös lämmetemästä.
Ohjeissa on ohjeet "käyttää jäähdytettyä vettä lämpimässä huoneessa" ja "viileä vesi kylmässä huoneessa" - on selvää, että lämmitys tapahtuu myös kymmenellä korkeampi kylmässä, eli suunnilleen 24 ???.
Joten käy ilmi, että kylmä vesi on vain talvella, ja "kesällä" se yksinkertaisesti jäähdytetään, toisin sanoen lämmin kielellämme, koska sävyt eivät kuumene, se lämpenee itsestään, jos se ei ole liian kylmä. Kuten ymmärrän.
Siksi, jos sinulla on "kesä")) jakso keittiössä. ota huomioon Lyudochkan ongelmat Svetikin kanssa - sekoita lämpimämpi, hyvin, niin, että mash ei ole heti alle 30-32
Jos "talvi" on jo tullut, kokeilu on erilainen. Veden tulee olla viileää - kuten vaakatasossa, kaikki lämpenee kuten pitäisi.
Joten se ei ole helppoa. Lämmin ja kylmä lämpötila on tutkittava. Kuten päätilassa, kuva.
