Suosikkireseptit (rouva Addams)

[Paljon kiitoksia kaikille kirjoittajille !!!]

Pahoittelen etukäteen reseptien tekijöitä - en ollut jonkin aikaa edes foorumilla; jonkin aikaa hän esiintyi hyvin satunnaisesti - hän ei aina peruuttanut tilauksia aiheista raporteilla, valokuvilla ja kiitollisuudella. Löysin sen nyt, kun aloin purkaa "Kirjanmerkit", yritän korjata sen vähitellen.
Pahoittelen myös heti, että olen tehnyt joitakin reseptejä uudelleen, ottanut ne pohjaksi tai käyttänyt yleensä vain ajatusta (tämä on myös paljon). Koska nämä ovat "suosikkireseptejäni" - jätän ne kaikki tänne itselleni, kuten muistiinpanoja kulinaariseen muistikirjaan. (Toivottavasti en riko sääntöjä)

Paljon kiitoksia kaikille kirjoittajille !!!

["Kalastaa"]

"Kalastaa"

Koti-kilohailit Panasonic SR-TMH 18 -keittimessä (Luysia)

1 kg kuorimattomalle villakuoreelle pieni määrä vettä, 2 rkl. l. kasviöljyä ja 2 rkl. l. soijakastike

["Liha"]

"Liha"

Maidossa haudutettu siankaula (Brand 6051 -monikeittotaso) (Kierre)

Paistan suuressa MW: ssa, kuumennan maidon pienessä MW: ssä ja haudutan lihan samaan paikkaan.
Kinkun siivu Redmond RMC-01: ssä:

Liha à la-muhennos Steba-painekattilassa (Tanyulya)

["Lintu"]

"Lintu"

Karamellikanaa (Redmond RMC-01) (Manna)

Kalkkunan rumpu hyytelö Brand-6051 painekattilassa (Safiiri)

Poistan ihon jaloista, leikkaan lihan luista, leikkaan sen hienoksi. Yhdessä siementen, mausteiden ja pienen veden kanssa painekattilassa 1-1,5 tuntia, "liha" -tilassa. Liemi kovettuu ilman gelatiinia.

Kanafilee "Porsaanpalat" (Luysia)

Kun ei ole aikaa pitkään marinointiin, teen kananrintaa, kalkkunanrintaa tai sianlihaa pieninä paloina. Lisään soijakastiketta, soodaa, balsamietikkaa, tärkkelystä. En rullaa jauhoissa. Paista nopeasti ripottamalla mausteilla.

Kalkkunan kyljykset raejuustolla (Alexandra)

Jauhaa sekoittimella, ilman alkoholia ja sipulia mannasuuren - leseiden sijaan

Kanapannukakut kuten Ikeassa (pizzavalmistaja Tristar PZ-2881) (Masinen)

Teen sen maidolla leivän sijasta - kauraleseet (2 illalliselle - 700 g rintafileetä, 4 rkl leseitä, 100 ml maitoa, mausteita). Jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.

["Maito"]

"Maito"

Kotitekoinen smetana (Linadoc)

Kermaviili 10% kermaa: 200 grammaa "House in the village" kermaa, 1 rkl. l. "Brest-Litovskaya" smetanaa 15%, 6 tuntia "jogurtilla" Redmond RMC-02: ssa

Paistettua Adyghe-juustoa "helppo nopea illallinen" (Melisa72ru)

Klassiset paistetut raejuustopannukakut (Järjestelmänvalvoja)

Kurkku "Vkusoteevo" 9%, 750 grammaa, 150 grammaa "Talonpoika" -jauhoja "Ryazanochka", 1 muna, 5 rkl. l. sokeri (+ jauhot) 2 pannua, 2 kertaa, 15 kpl.

["Leipä KhP: ssä"]

"Leipä KhP: ssä"

Perusresepti pienille HP: lle

Unkarilainen leipä leipäkoneessa (Bagel)

Ruokavaliosalaattileipä (leipäkone) (Yana)

Sinappi ja maitoleipä leipäkoneessa (Yana)

["Sienet"]

"Sienet"
Kotityyliset peitot sienet

Keitin 250 grammaa jäädytettyjä sieniä vähimmäismäärällä vettä 30 minuutin ajan hitaassa liedessä, laitoin lasilasiin + 1/4 tl. suolaa, 1/4 tl. sokeri, 1 tl. omenaviinietikkaa, 1 rkl. l. kasviöljy, 3 valkosipulinkynttä (leikattu viipaleiksi), mustapippuria. Ja mikroaaltouunissa 3 minuutin ajan. Seisimme jääkaapissa 24 tuntia - se osoittautui erittäin hyväksi.

.