Tattarikeksirulla maksan ja sienien kera

[Keksi]

Tattarikeksirulla maksan ja sienien kera

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Keksi
muna C1	4 kpl
tattari	35 grammaa
vesi viljaa varten	100g
vehnäjauho / laatu	80 grammaa
sokeria	2 rkl. lusikat
suola	hyppysellinen
leivinjauhe	2 grammaa (1 tl veitsen alla)
Täyte
maksa (minulla on kanaa)	450 grammaa
nauris sipuli	1 kpl
porkkana	1 kpl
voita	50 grammaa
suola	maku
suosikki mausteet	maku
sipulimarmeladi	100-120 grammaa
tuoreet sienet (minulla on samppanjaa)	200 grammaa
kasviöljy	paistamiseen
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
Lisäksi
leivinpaperi
silppuri	Tehosekoitin
mikseri
leivinlevy 36 * 28

Keittomenetelmä

• Keksi
• Huuhtele tattari hyvin, lisää vesi ja kiehauta.

• Suolaa ja voita hakkurilla tai tehosekoittimella. On helpompaa tehdä tämä puuron ollessa kuuma.

• Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa.

• Kaikkien elintarvikkeiden on oltava huoneenlämmössä.
• Aloita munien lyöminen suolalla lisäämällä vähitellen sokeria. Massan pitäisi lisääntyä tilavuudessa kaksi tai kolme kertaa, tulla kevyeksi. Kun syötät lusikan sen päälle, jälki pysyy pinnalla.

• 5 rkl lyötyjä munia, lisää survottuun tattaripuuroon.

• Sekoita sekoittimella, kunnes se on suhteellisen homogeeninen. Suuria kokkareita ei pitäisi jäädä.

• Siivilöi jauhot leivinjauheella muuhun munasekoitukseen.

• Sekoita varovasti taittamalla ylhäältä alas lastalla tai vispilällä, jolla on suuret etäisyydet osien välillä. Sitten he työskentelevät kuin harava.

• Lisää tattari-munasekoitus ja sekoita varovasti samalla menetelmällä. Massa on pörröinen, mutta se silti laskeutuu.

• Peitä leivinpaperi leivinpaperilla. Kaada taikina ja sileä. Paperin tulee olla hyvälaatuista. Jos et ole varma, harjaa paperi margariinilla.

• Paista rulla uunissa, joka on esilämmitetty 190-200 asteeseen, 10-15 minuuttia. Kaikki riippuu uunistasi. Rullan tulee olla kevyesti ruskeaa. Älä liialliseksi uunissa. Tämä aiheuttaa telan halkeilun. Valmis keksi pomppii, kun sitä painetaan. Puinen varta tulee kuivana. Paistamisen aikana uunia ei saa avata vähintään 7-8 minuuttia.

• Ota valmis keksi. Aseta paperipuoli alaspäin pyyhkeelle ja rullaa paperin ja kuuman pyyhkeen kanssa. Anna jäähtyä tässä muodossa.

• Täyte

• Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa mielivaltaisesti.

• Paista vihannekset kevyesti, peitä ja keitä matalalla lämmöllä.

• Puhdistamme maksan kalvoista ja sapesta, jos sitä tulee, pese se. Anna veden valua.

• Laita pannuun vihannesten kanssa ja vie se valmiuteen (10-15 minuuttia. Älä suolaa keiton aikana, muuten maksa on kovaa.
• Siirrä valmis maksa vihannesten kanssa korkeaan lasiin, suolaan, pippuriin ja soseen upotussekoittimella. Jos sekoitinta ei ole, vie lihamylly hienoimman seulan läpi kahdesti.

• Laita voita pastettiin ja sose uudelleen. Öljyn tulee olla pehmeää.

• Leikkaa sienet pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Kokoaminen

• Sokerikakku ja rasva sipulimarmeladi.

• Voitele yläosa pasteenilla. Minulla on vähän liimaa jäljellä.

• Seuraava kerros on sieniä.

• Rullaa paperille ja kääri samaan paperiin. Lähetä jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi.

• Otamme sen pois, leikkaamme sen ja nautimme siitä). Tämä rulla tulisi syödä kahden päivän kuluessa. Mutta se ei ole ongelma).

• Sipuli muskottipähkinä marmeladi (ang-kay)

• 
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Astia on suunniteltu

perhe tai yritys

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Resepti tutkittiin yhdessä ohjelmassa Ukrainan televisiossa. Ei ilman muutoksia. Muutti joidenkin tuotteiden määrää. Tämän ruokalajin valmistustekniikassa herätti kysymyksiä. Muutin sitä suhteessa jätettyyn, oman pienen kokemukseni ohjaamana.
"Se on herkullista!" - Kerron sinulle. Suositella!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kevyt tattarapiirakka luumuilla ja juustovoiteella (gluteeniton) (Podmosvichka)

Kaalarullat tattarilla ja sienillä (ang-kay)

Tattari koristeluun (multicooker Brand 701) (Manna)

Näen, että se on herkullista) Haluan jo!
Kiitos
Ja liittyykö kahden päivän varastointi chamiin? Pelkään, että en tavata 2 päivässä)

[Olya,]

Olya, Kiitos.

Ja liittyykö kahden päivän varastointi chamiin?

Maksapasteen säilyvyysaika on hyvin rajallinen. Tässä pate on ilman säilöntäaineita ja joutuu kosketuksiin muiden elintarvikkeiden kanssa. Jos oli vain tahnaa, sitä voitiin säilyttää jopa viikon ajan.
Ja voit aina tehdä puolet annoksesta tai yrittää jäädyttää sen.

Hyvin hyvin, haluan !!!!! Otan sen lähimpään valikkoon

Toinen mestariteos resepti)))
ja jopa sipulimarmeladilla ..., vain metsästämällä aamiaista!

[Angela]

Angela, tämä resepti ansaitsee juhlallisen joulun ja uudenvuoden pöydän !!! Kuinka taitavasti keksitty. En epäile, että tämä on erittäin, erittäin maukasta ... Ja myös ruusuja voista päälle.

Bravo-bravo-bravo!

Miksi tässä reseptissä ei viitata sipulimarmeladiin ??? !!! Tämä on mestariteos

Lisätty keskiviikkona 2. marraskuuta 2016 kello 21.51

vain metsästää sinua aamiaiseksi !!!

Jeanne, ei sana kuin metsästys!

[Sveta]

Etsin myös viittausta marmeladiin. Minun piti avata resepti) mieheni kiinnostui millainen eläin tämä marmeladi oli .., luki, opiskeli ja kysyi miksi meillä ei vielä ole tätä ??
No, luultavasti koska Muscat ei ole talossa)) Pääsin eroon

Lisätty keskiviikkona 2. marraskuuta 2016 klo 21.55

Sveta, meidän on lähetettävä meille pakettiposti)) pääsemme Guinnessiin "kevyimpänä" pakettina))

Lisätty keskiviikkona 2. marraskuuta 2016 klo 21.57

"Hölmöille" sanat "sipulimarmeladi" on korostettu eri väreillä

[Neitsyt]

Neitsyt, kiitos) He ajoivat suoraan maaliin.
Auta itseäsi. Herkullinen, ei säästää Svetik, saavuttaessa.

Miksi tässä reseptissä ei viitata sipulimarmeladiin ??? !!!

On. Kun levität rullalle, aktiiviset sanat ovat "sipulimarmeladi". Heitän sen myös alas)

lähetä meille pakettipostina))

Kyllä sinä voit. Miksi vaivata Guinnessia

sinua aamiaiseksi

Jeanne, Haluaisin tavata sinut. Mutta elämä tekee omat mukautuksensa, ja on sääli

[Zhannptica]

"Hölmöille" sanat "sipulimarmeladi" on korostettu eri väreillä

Zhannptica, sisään-sisään ... Vasta kun luin sanasi, menin ylös ja katsoin ... Angelka päätti paitsi voittaa meidät omaperäisyydellä myös sekoittaa! Aikaisemmin kaikki tarvittavien komponenttien reseptit esitettiin alla. Tämä olen minä kuin "otmazyutsya", en ole "tyhmä"

Sveta, meidän on lähetettävä meille pakettiposti)) pääsemme Guinnessiin "kevyimpänä" pakettina))

Voinko vain tulla luoksesi ensin - myös teillä on paljon herkkuja! Tiedän olevani hyvin vaatimaton ja täysin huomaamaton

tarvittavat komponentit esitettiin alla

Kirjoitan usein aktiivisen linkin reseptiin sanoilla. Mutta heitän sen myös alas, se tapahtuu. Heitin sen. Myös alla on nyt.

Voinko vain vierailla ensin

Tai hän olisi voinut pysähtyä minun luokseni. Täällä, tuhat kilometriä)

[Angelchik]

Tai hän olisi voinut pysähtyä minun luokseni. Täällä, tuhat kilometriä)

Ei odota Angelchik, mutta et ymmärtänyt minua, menin ensin Jeannen luokse, jotta Guinness olisi varmasti taskussa, ja sitten menemme luoksesi

Kirjoitan usein aktiivisen linkin reseptiin sanoilla. Mutta heitän sen myös alas, se tapahtuu. Heitin sen. Myös alla on nyt.

Kiitos

[Sveta]

Sveta, Svetik, kannatan muuta kuin nälkälakkoa !!!
Angela, Minulla on paketti keisarin maksa, kuvaan sen viikonloppuun mennessä, vain marmeladista ...., metsästyksestä reseptillä, mutta kylässämme pelkään ottaa Muscatin. No, jos jotain, paistan vain karamellisoidut sipulit. Selvitetään se

[Jeanne]

Jeanne, ei oikeastaan, että sinulla ei ole Massandraa siellä ??? Heillä on upeaa muskottipähkinää. Jousi on mahtava. Istun pirun kyynärpäät puremassa, mitä en tuonut

[Svetlenki]

Svetlenki, meillä on palonki soooolko !!! Tequila Goldia myydään 300 ruplaan.Minazin ottaminen on vain pelottavaa. Yritämme ostaa todistetulla Hyperillä. En sano ei, vain paikallisen pullotuksen haluttomuus)))

Tattari + maksa + sienet = win-win!
Kirjanmerkit!
Myönnän heti, että en tee marmeladisipulia, mutta olen varma, että karamellisoitu sipuli (lusikalla konjakkia ja muskottipähkinää) kuulostaa hyvältä täällä

[Jeanne]

kylässäni pelkään ottaa Muscatin

Jeanne, ota vain makea valkoinen tai puolimakea viini. Se ei ole huonompi.
Olga, kiitos, toivottavasti pidät siitä)

että en marmeladin sipulia, mutta olen varma, että karamellisoitu sipuli (lusikalla konjakkia ja muskottipähkinää) kuulostaa hyvältä täällä

Olgakyllä, tämä on periaatteessa myös karamellisoitua sipulia. Voit vain tehdä kaiken paistinpannussa ja lisätä balsamiviiniä.

lisää balsamico.

Mutta minulla on kaikki raidat. Yritän appelsiinipalsamilla.

En edes epäile sitä)

[Angelchik]

Angelchik, ja olen jo kokeillut tätä reseptiä joulupöydällä!
Paljon kiitoksia, upea rulla!

[Ira,]

Ira, Olen iloinen, jos pidät siitä myös. Olemme todella)

[Angela]

Mestariteos !!! Missä valtava hymy pyörtyy voimakkaalla rytmillä?
Angelaolet kulinaarinen idoli
Ostamalla upean sivuilla varustetun silikonimaton aloin hemmotella itseäni suosikkirullillani useammin. Kaiken kaikkiaan on lävistyksiä paperilla, ei koskaan silikonilla. Olen jo kerännyt monia erilaisia ​​sämpylöiden reseptejä, tietysti makeita, epäilemättä, että on olemassa myös välipaloja. Kyllä enemmän "suosikkiväri, suosikkikoko" suosikkini tattari maksalla ja sienillä
Toinen valtava KIITOS JA onnea taistelussa valitusta palkinnosta!

[Natasha,]

Natasha, kiitos, rakas) Olen iloinen, jos kaikki onnistuu ja pidät siitä))))

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, NataliaKuinka monta munaa lyöt keksiä silikonimatolle?