Roll "Schwarzwalder-motiivit" (Schwarzwalder-ruletti)

Roll "Schwarzwalder-motiivit" (Schwarzwalder-ruletti)

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Testiä varten:
munat	4 asiaa
sokeria	160 g
suola	hyppysellinen
jauhot	75 g
tärkkelys	40 g
kaakao	4 tl
appelsiinimehu	1 oranssi
Kerma:
gelatiini	12 g
kirsikka
rasvaa kerma	450-500 g
hienosokeri	30-40 g
suklaa-lasite	100 g

Keittomenetelmä

• Vatkaa keltuaiset sokerilla, kunnes sokeri liukenee.
• Vatkaa valkoiset suolalla paksuksi massaksi.
• Yhdistä keltuaisen massa proteiinien kanssa.
• Siivilöi jauhot tärkkelyksen ja kaakaon kanssa.
• Sekoita varovasti.
• Laita taikina leivinpaperille tasaiseksi kerrokseksi, mieluiten leivinpaperille.
• 
• Paista 10-15 minuuttia 220 asteessa.
• Leikkaa valmis keksi niin, että se mahtuu muottiin. Aseta ensin pohja- ja sivuosat yhdeksi kappaleeksi.
• Sitten leikattiin tarvittava määrä pienille seinille ja kannille. Liota sienikakku appelsiinimehulla.
• 
• Vatkaa kerma tomusokerilla ja lisää liuotettu gelatiini (kuten gelatiinipussiin on kirjoitettu).
• Yhdistä kerma ja kirsikat ja täytä keksi.
• 
• Laita kansi päälle.
• 
• Kääri lomake muoviin ja pidä kylmässä 2 tuntia.
• Laita sitten astia.
• 
• Voitele keksi kermalla.
• 
• Sulata suklaa kuorrutus ja peitä rulla kerman päälle. Valmiiden suklaa-lasiteiden sijaan voit sulattaa suklaapatukan vesihauteessa,
• lisää 2-3 rkl kermaa tai maitoa ja sekoita.
• 
• Näin se käy ilmi asiayhteydestä.
• 

Merkintä

"Sveitsissä valmistettu" ruletti ei ole muuta kuin rullattu keksikakku, joka on voideltu valmiiksi hillolla. Jos peität taikinapohjan suklaakermalla ja kaadat sen päälle sulatettua suklaata, saat ... "lokiksi" kutsutun rulla. Mutta miksi rajoittaa mielikuvitustasi? Luo keittiöön roulade, joka on erilainen kuin muut, ja näytämme sinulle, miten se tehdään nopeasti ja maukkaasti.

Perusreseptiä voi muokata monella tapaa. Lisää täytteen eri vaihtoehtojen lisäksi taikinaan haluamasi täyteaineet. Makeat keksit sopivat erinomaisesti suklaan, kahvin tai sitruunan kanssa. Raastettu juusto on maustepohja monille mausteisille sämpylöille, koska tämä maitotuote sopii hyvin useimpien täytteiden kanssa. Ja miksi ei lisätä pinaattia taikinaan, joka on sekoitettu perusreseptin mukaan - upeasti ja odottamattomasti!

Upea tapa ja mielenkiintoinen leikkaus! Teen ehdottomasti sen! : ruusu: Kiitos!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, herkullisia paloja ... ja idea on siisti

[Olya, Marina]

Olya, Marina, Kiitos!

Lyudmila, menetelmä on erinomainen!

[NataliARH]

NataliARH, Luin tämän reseptin ja valmistusmenetelmän kauan sitten saksalaisia ​​reseptejä sisältävässä lehdessä. En ole tehnyt sitä pitkään aikaan. On mukavaa palvella tätä vieraille

Hyvä idea

[Valentine]

Valentine,

[Ludmila]

Ludmila, mielenkiintoinen muovaus.

Angela, kiitos!

Mikä mielenkiintoinen idea, esitys !!! On tehtävä kirjanmerkkien tekemisen aikana.

[Ludmila]

Tiedän nyt, mitä meillä on NG-pöydällä
Ludmila, Kiitos!

[Irina.]

Irina., Natasha, iloinen, että pidit siitä. Vaihtoehtoisesti täyte voidaan valmistaa lisäämällä raejuustoa ja jogurttia. Herkullinen myös.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, LudmilaLuulen, että mikä tahansa souffli tekee.
Hauskaa, Natalia, ja tämä on idea tehdä maakaasulla.

[Ludmila]

Ludmila, Irina.kyllä, teen soufflea smetanasta!
Ja keksit ovat reseptinsä mukaan suklaamaisia.
Ludmila, kerro minulle, eikö puhdas oranssi kyllästys ole hapan valmiissa muodossa? tai ehkä laittaa sokeria mehuun, ei?

[Natasha]

Natasha, voit lisätä vähän, mutta keksi on makea, ja kyllästämistä ei periaatteessa tarvita kovin paljon, joten se ei hapannu. Vaihtoehtoisesti voit ottaa appelsiinimehun pussista.

Kirsikat, suklaa ja kerma ovat hieno yhdistelmä! Hyvin NRA!
Rullaa tiilellä. Loistava!

[Ira]

Ira,

Voin kuvitella kuinka herkullinen se on!

[Tatyana]

Tatyana, ei ole edes murusia jäljellä!

Upea muotoilu! Kiitos! Voit valmistaa paljon jälkiruokia tällä tavalla! Ja voit leikkiä sen kanssa!
PS. Kuuluiset leivonnaiset kokit keräävät upeita jälkiruokiaan tällä tavalla!

[prascovia]

prascovia, Olen täysin samaa mieltä siitä, että täytteitä voidaan käyttää eri tavalla, samoin kuin pinnoitetta. Ja koristelu on vain fantasiameri. Kiitos kommentista!

[Ludmila]

Ludmila, kiitos reseptistä.

Tein sen pienillä poikkeamilla. Kerman sijaan - hapan kerma. En kastanut sitä appelsiinimehulla, mutta se on "skleroosi".

Zhanna, sinulla on kaunis rulla

[Natalia]

Natalia,

Kiitos :) Ollakseni rehellinen, ei ollut aikaa sisustaa. Hätäisesti. Mutta erittäin maukas - kyllä.

[Jeanne]

Jeanne, kuinka kaunis! Näyttää erittäin juhlalliselta. Paljon kiitoksia näytelmästäsi!

Mikä resepti! Enkä edes huomannut! Kirjanmerkki yksiselitteisesti! Komeasti!

[Bul]

Bul, Julia