Mansikan luonnollinen jauhe (jauhot)

Mansikan luonnollinen jauhe (jauhot)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Mansikat ovat tuoreita, suuria ja eivät kovin, mutta eivät vetisiä

Keittomenetelmä

• Minua on käsketty kertoa sinulle mansikoiden korjuumuunnoksesta - mansikkapölystä. Minulla ei ole vielä valokuvia. Joskus aion varmasti lisätä.
• Keitin sen vain uunissa, koska tilalla ei ollut kuivausrumpua.
• Toisin kuin miltä näyttää siltä, ​​mansikat eivät missään tapauksessa menetä hämmästyttävää makua kuivumisen jälkeen, ja hyödyllisiä aineita jää siihen suurina määrinä. Kuivatut mansikat ovat herkullisia ja terveellisiä.
• Joten on parasta valita kuiva marja. Suurempi. Niin tylsä, ei kovin kiiltävä. En tiedä miten alueellasi, mutta Brestin mansikat ovat hyviä ottaa "Polskaya". Mutta on parempi olla käyttämättä "Festival" -lajiketta. Marjat ovat erityisen hyviä, joista varsi poistetaan varren kanssa. Ei, ei siksi, että sauvaa ei tarvita. Se on vain, että on olemassa tällaisia ​​marjoja - kuoritat ne ja yrität vain pudottaa sauva vahingossa. Täällä ne ovat yleensä mattoja, meheviä. Heillä on usein siemeniä ja väri on tumma lähempänä burgundia.
• Kuori marjat, pese, anna veden valua. Sitten mansikat on asetettava paperipyyhkeelle ja kuivattava. Laitoin vain isolle pöydälle imukykyisen liinan, joka on erityisesti suunniteltu marjojen kuivaamiseen, ja levitin pestyt marjat yhtenä kerroksena siihen.
• Leikkaa marja "viipaleiksi" mahdollisimman ohuiksi pitkin tai poikki (ei ydin).
• Kuumenna uuni 75-80 asteeseen. Peitä leivinlevy paperilla. Aseta mansikat.
• Kuivataan 2-3 tuntia (uunista riippuen). Ne kuivuvat ja tarttuvat jossain vaiheessa. Ne on varovasti irrotettava veitsellä ja käännettävä toiselle puolelle. Tämä tekee pelimerkkejä. Jo maukas, mutta aikaisin.
• Jauhaa jäähdytetyt lastut pölyksi. TEHTY! Voit seuloa, mutta olen pahoillani. Ja on erittäin maukasta löytää pala salaatista.
• Vivahde:

• Jauhoin lasisekoittimessa. Minusta tuntui, että jauhe hankki jonkinlaista kosteutta jauhamisen jälkeen. Yleensä laitoin sen kuormalavalle kuivumaan kuivausrummussa. Vain vähän.

• merkintä!
• Säilytä kuivassa paikassa kannellisessa lasissa.
• Pölyn levitys:
• - pölyn ja suolan seos. erinomainen mauste liha, kala, siipikarja, kastikkeiden valmistus.
• - sekoita pehmeään voita. Mansikkaöljy - yum !!!!! Aromi on upea!
• - lisäaine voiteille täytteissä ja piirakoiden, kakkujen ja leivonnaisia ​​välikerroksissa!
• - seos jauhemaisen sokerin kanssa. Erittäin kaunis väri ja tuoksu leivonnaisia ​​siroteltaessa ja jälkiruokia valmistettaessa!
• - viljan, leseiden ja jogurttien lisäaineet. Ja vain minkä tahansa hapan maidon ja maidon kanssa!
• - lisäaine salaattikastikkeissa ...
• - lisäaine teetä!
• ja mitä muuta fantasia kertoo sinulle!
• 
• henkeäsalpaava pöly, "Tsarskaya" sanoisin mansikoista! Se osoittautuu kalliiksi tuotteeksi, mutta ripaus juuri valmistettua teetä tai kermaa vain puhaltaa pään pois aromista! jolla on tätä marjaa suurina määrinä, suosittelemme. No, ainakin puutarha ...

Merkintä

Rakkaudella, sinun Tumanchik!
Kuvia Lena Kubanochkasta, josta paljon kiitoksia hänelle. Ja kiitos myös rakastetulle taiteilijallemme Irisha Dolarsille heidän suunnittelustaan!

Lena-Kubanochkan kokemuksesta

Minulla oli jo mansikkalastuja. Jopa loppuvuoden viimeinen vuosi oli. Ja tässä hän kuivui, meillä on jo mansikoita ... kaikki ... mikä ... on ohi ... Leikkain mansikoita munaleikkurilla. Aika! Ja joukko saman paksuja levyjä. Kuivasin sen Isidri- ja Travola-kuivaimissa. Kuivattu verkoissa ja ritilöissä. Se ei toimi hyvin vaahtokarkkilavoilla. Tarttuu erittäin kovasti, vaikea irrottaa. Se on helppoa hilasta. Ei käännetty kuivauksen aikana. Jauhaa 2 litran purkki siruja.Ei jauhettu pölyksi, jää pieninä jakeina. Laskennasta ei voi koskaan tietää missä tarvitsen. Ehkä vain tätä kokoa tarvitaan. Päätin, että jos tarvitsen todella jauhetta, muuttaisin kahvimyllystä tietyn erän pölyksi oikeaan aikaan.

[Olen käsketty]

Olen käsketty kerro mansikoiden - mansikkapölyn - sadonkorjuuvaihtoehdosta. Minulla ei ole vielä valokuvia. Joskus aion varmasti lisätä.

Irisha, miksi häpeät minua niin?
Omasta syystä olen huolissani siitä, että ehdottomasti kaikki reseptit sijoitetaan osioon
Katso itse, kuinka paljon kirjoitit reseptiin, kuinka monta hienovaraisuutta - ja kaikki tämä voi kadota jonnekin foorumin suolistossa tai muiden kirjoittajien resepteissä

Irisha, kiitos mansikkareseptistä!

Lisään itseltäni - jos kuivaa mansikka (ja ei vain) pelimerkkejä kuivausrumpussa, sitten voit ottaa vaatimattomia mansikoita, rypistyneinä ja tynnyreillä, jotka osoittautuvat paljon halvemmiksi, eikä ole niin sääli laittaa niitä siruihin

Irisha, miksi häpäisit minua niin?

sano kiitos että en kirjoittanut taika-riippuvalaisimesta
oli jo menossa

Oman eduksesi vuoksi olen huolissani siitä, että osassa on ehdottomasti KAIKKI reseptit
Katso itse, kuinka paljon kirjoitit reseptiin, kuinka monta hienovaraisuutta - ja kaikki tämä voi kadota jonnekin foorumin suolistossa tai muiden kirjoittajien resepteissä

oikein, oikein kaikessa

Lähetetty lauantaina 18. kesäkuuta 2016 11.14

Lisään itseltäni - jos kuivaa mansikka (ja ei vain) pelimerkkejä kuivausrumpussa, sitten voit ottaa vaatimattomia mansikoita, rypistyneinä ja tynnyreillä, jotka osoittautuvat paljon halvemmiksi, eikä ole niin sääli laittaa niitä siruihin

kyllä, lämpötila on matalampi ja puhaltaa ... neste erottuu vähemmän

sano kiitos että en kirjoittanut taika-riippuvalaisimesta

No ... joskus voi olla tehokas toimenpide saada jotain erittäin välttämätöntä suosikkifoorumillesi
Mutta kuinka upea resepti on ilmestynyt!
Sinä, ja hän itse on iloinen siitä

[Tumanchik]

Kermakakut ovat herkullisia. Valmistan myös mansikkajauhetta. Vain kokonaisina rullina kuiva. Leikkaamalla heidät, tiedät ... Siellä wooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! Aromi on hullu.
Tumanchik, olet vain hieno kaveri, joka laati reseptin. Pelkäsin, että he nauraisivat.

Kiitos upeasta reseptistä! Vain sana "pöly" ei ole miellyttävä, kutsun sitä "jauheeksi".

[Tumanchik]

Kermakakut ovat herkullisia. Valmistan myös mansikkajauhetta. Vain kokonaisina rullina kuiva. Leikkaamalla heidät, tiedät ... Siellä waaaaascheeeee! Aromi on hullu.
Tumanchik, olet vain hieno kaveri, joka laati reseptin. Pelkäsin, että he nauraisivat.

tietysti Anya! Unohdin kirjoittaa korsusta. Kirjoitin Temkossa, mutta täällä unohdin. Kiitos että muistutit minua. maanläheinen pöly virtaa unelmissa! mutta hänen arominsa on yleensä vertaansa vailla ja enkeli! No, ainakin puutarhan mansikat ...
Olen myös huolissani siitä, jatkuuko aromi kuivausrumpussa. Kuivatut omenat uunissa ja kuivausrummulla ovat hyvin erilaisia ​​makuja!

Lisätty lauantaina 18. kesäkuuta 2016 13.07

Kiitos upeasta reseptistä! Vain sana "pöly" ei ole miellyttävä, kutsun sitä "jauheeksi".

Helen, mutta jopa mauste! Aba piti siitä!

Irishka, minulla ei ole kuivausrumpua, enkä tule siihen. Kuivaan konvektiouunissa 60 asteessa. Aromi säilyy, jos se varastoidaan lasiin. Muovissa esiintyy jonkinlaista vierasta hajua. Kuivaan mansikoita metsästäni, ne ovat täällä hapan, vain kamalaa. Ja jauheena. Mutta ystävät tuovat makeita asioita kaukaisista metsistä, ja ne syödään äänen nopeudella.

[Irina]

Urrah,Irina, kiitos reseptistä !!!! Sopii. Kuiva, kuiva, kuiva !!!!

Voi kuinka mielenkiintoista !!!

Minulla ei ole kuivausrumpua, enkä tule kohtaamaan

oi ja hallitsen virtaa

Kuivaan mansikoita metsästäni, ne ovat täällä hapan, vain kamalaa. Ja jauheena. Mutta ystävät tuovat makeita asioita kaukaisista metsistä, ja ne syödään äänen nopeudella.

Joskus naapurini (ei edes minun, mutta äitini) tuo minulle mansikoita Valkovenäjän laitamilta. mutta kantaa hänet heti sokerin peitossa. koska on vaikea ajaa kauas ilman autoa. mutta jos se jakaa, niin se on loma! jäätynyt

Irina, kiitos reseptistä !!!! Sopii. Kuiva, kuiva, kuiva !!!!

onnea Natasha, kiitos huomaamisesta!

Voi kuinka mielenkiintoista!

[Irisha]

Irisha, luvallasi (edes pyytämättä) muutti reseptin nimeksi "mansikkajauhe (jauhot)" - se lukee kauniimmin
Ja sitten lisää pölyä kauhassa kysyy

Kiitos Elina vihje "miten soittaa" on oikeampi

[Tumanchik]

Tumanchik Irisha, mikä houkutteleva resepti. Vaikka mansikkaa on vielä, sinun on tehtävä maukas lisä jälkiruokiin. Kiitos.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kiitos! Erittäin mielenkiintoista, nyt olisi lyödä mansikoita syöviltäni tästä reseptistä

[Irisha]

Irisha, luvallasi (edes pyytämättä) muutti reseptin nimeksi "mansikkajauhe (jauhot)" - se lukee kauniimmin
Ja sitten lisää pölyä kauhassa kysyy

Kiitos Elina vihje "miten soittaa" on oikeampi

Tanya olen tietysti jarru, mutta voisin kertoa sinulle! sinun piti kokata ja paljastaa itsesi. olet kaikkien kauppojen tunkki! samaan aikaan haluaisin myös jakaa vaikutelmani kuivausrummusta.

ja nimi on oikeastaan ​​minulle sama. jos se on harmonisempaa, niin kiitos

Lisätty lauantai 18. kesäkuuta 2016 20.32

Tumanchik Irisha, mikä houkutteleva resepti. Vaikka mansikkaa on vielä, sinun on tehtävä maukas lisä jälkiruokiin. Kiitos.

aina iloinen!

[Irisha]

Tanya olen tietysti jarru, mutta voisin kertoa sinulle! sinun piti kokata ja paljastaa itsesi. olet kaikkien kauppojen tunkki! samaan aikaan haluaisin myös jakaa vaikutelmani kuivausrummusta.

Irishakyllä, olen aina iloinen vain mansikoista, meillä on toistaiseksi jännitteitä
On halu, odotan vähän kauemmin, yhtäkkiä se osoittautuu mansikoilla

Tässä osoittautui helpommaksi kumkvattien kanssa, sovin 10 kg: n syksyllä. ja jopa edulliseen hintaan

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kiitos! Erittäin mielenkiintoista, nyt olisi lyödä mansikoita syöviltäni tästä reseptistä

kyllä ​​Nadia on vaikein asia. En voi. tänään ruokaa markkinoilta ja mansikoita vedettiin kaupungin yli lämpöön. mutta kun he kaikki istuivat ... en aio torjua mitään ... haluan itselleni. ja jopa heittää pari vitamiinia miehelleni

Lisätty lauantai 18. kesäkuuta 2016 20.38

Tässä osoittautui helpommaksi kumkvattien kanssa, sovin 10 kg: n syksyllä. ja jopa edulliseen hintaan

noin! siellä on kumquat-pelimerkkejä! hieno juttu!
ostamme mansikka-auton 10 kg: n kumkvatteille

Irishka, kiitos !!! Näin teen metsämansikoita ja mansikoita, useammin tietysti mansikoita, kuivatan ne yhdessä "hännän" kanssa ja jauhan ne sitten, "hännät" ovat liian laiskoja leikkaamaan, en käytännössä keitä hilloa, koska emme syö.

Kuinka herkullisen kirjoitin, ja minulla ei ole vielä mansikoita, mutta sinun taikasi Khachuu-jauhe ..
Irisha, resepti on upea!

Täytyy olla hienoa kamaa. Tänä päivänä mansikoita ei ole korjattu. Se päättyy, ja siellä on paljon mätää. Sadetta on kulunut puolitoista kuukautta. Siksi mansikat ovat vetisiä tänä vuonna. No, jos kerään vähän, yritän. Siellä on uuni ja kuivausrumpu. Ir, kiitos.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kuinka monta reseptiä sinulla on ja jotka ovat niin epätavallisia ja siistejä !!!! Kuivaus mansikoita? tämä on uutta minulle! Lisäksi meillä on vain mansikoita, et koskaan tiedä, mihin "kiinnittää" tai kenelle antaa. Teen ehdottomasti sen.
Irina, pistää minut Temkaan, missä keskustelit tästä.

ostamme mansikka-auton 10 kg: n kumkvatteille

Joo, "osta" Juuri nyt, kaatosade ikkunan ulkopuolella on kuin ämpäri ja näyttää siltä koko yön. Olemme vaarallisen maatalouden alue, IN!
Täällä oli kylmä, nyt on lämpöä ja sadetta, en tiedä mitä mansikoille tapahtuu - en näe mansikkajauhoja

Ja kumkvatit tulevat luokseni syksyllä Kaukasiasta, tuoretta, uutta satoa, rakastan heitä niin paljon

Lisäksi meillä on vain mansikoita, et koskaan tiedä, mihin "kiinnittää" tai kenelle antaa. Teen ehdottomasti sen.

Alla, tule tänne, täällä on mansikoita OSA "SÄHKÖKUIVAIMIEN RESEPTIT" SISÄLTÖ

esimerkiksi

Kuivatut mansikat (Mila1)

Vau! Tatiana, kiitos.

[Tumanchik]

Irishka, kiitos !!! Näin teen metsämansikoita ja mansikoita, useammin tietysti mansikoita, kuivatan ne yhdessä "hännän" kanssa ja jauhan ne sitten, "hännät" ovat liian laiskoja leikkaamaan, en käytännössä keitä hilloa, koska emme syö.

Tanyusha, kiitos vahvistuksesta! Tutkijan ääni on aina plus reseptille!

Lisätty lauantaina 18. kesäkuuta 2016 klo 22.30

Kuinka herkullisen kirjoitin, ja minulla ei vielä ole mansikoita, mutta taikasi Khachuun pöly ..
Irisha, resepti on upea!

Ksenia, kiitos rakas! Lisää se kirjanmerkkeihin. Et voi koskaan tietää, mansikat putoavat sinulle!

Lisätty lauantai 18. kesäkuuta 2016 22.31

Täytyy olla hienoa kamaa. Tänä päivänä mansikoita ei ole korjattu. Se päättyy, ja siellä on paljon mätää. Sadetta on kulunut puolitoista kuukautta. Siksi mansikat ovat vetisiä tänä vuonna. No, jos kerään vähän, yritän. Siellä on uuni ja kuivausrumpu. Ir, kiitos.

Kiitos huomiostasi! Kyllä, olen samaa mieltä siitä, että laitoin sen myöhään. Mutta se on parempi tällä tavalla ... ne ovat tytöt heilurista, kiitos!

Lisätty lauantaina 18. kesäkuuta 2016 22.32

Tumanchik, Irina, kuinka monta reseptiä sinulla on ja jotka ovat niin epätavallisia ja siistejä !!!! Kuivaus mansikoita? tämä on uutta minulle! Lisäksi meillä on vain mansikoita, et koskaan tiedä, mihin "kiinnittää" tai kenelle antaa. Teen ehdottomasti sen.
Irina, pistää minut Temkaan, missä keskustelit tästä.

Allochka, hämmentynyt suoraan! Olen varma, että jokaisella kotiäidillä on miljoona tällaista salaisuutta. Tärkeintä on jakaa ajoissa!

Lisätty lauantai 18. kesäkuuta 2016 22.34

Lisäksi meillä on vain mansikoita

Sitten menemme luoksesi !!!!

Lisätty sunnuntaina 19. kesäkuuta 2016 klo 11.14

Tytöt katsovat mitä kaivoin, kun tutkin Temkaa kuivumisesta. tässä on puolivalmis tuote

kuivatut mansikat


Marjojen kuivaus mysliä, puuroa, teetä varten (tapioka)

[Tumanchik]

TumanchikLuin reseptisi liian myöhään, myöhään, tuskin pääsin läpi aamuun asti. Yleensä, 5.30 Moskovan aikaa, jauhin jo 2 litran purkin mansikkalastujauhetta. Mikä tuoksu !!!! Käytän sitä kaikkialla! Kiitos kaveri !!!
Jauhoin lasisekoittimessa. Minusta tuntui, että jauhe hankki jonkinlaista kosteutta jauhamisen jälkeen. Yleensä laitoin sen kuormalavalle kuivumaan kuivausrummussa. Vain vähän. Menen lasipurkkiin.

[Tumanchik]

TumanchikLuin reseptisi liian myöhään, myöhään, tuskin pääsin läpi aamuun asti. Yleensä, 5.30 Moskovan aikaa, jauhin jo 2 litran purkin mansikkalastujauhetta. Mikä tuoksu !!!! Käytän sitä kaikkialla! Kiitos kaveri !!!
Jauhoin lasisekoittimessa. Minusta tuntui, että jauhe hankki jonkinlaista kosteutta jauhamisen jälkeen. Yleensä laitoin sen kuormalavalle kuivumaan kuivausrummussa. Vain vähän. Menen lasipurkkiin.

Helen on fiksu! Paljon kiitoksia reseptin luottamuksesta! Ja erityiset kiitokset yksityiskohdista. Tietenkin ne tulisi sisällyttää reseptiin.
Kysymys myös sinulle - mihin kuivuit? Jos olet kuivausrummussa, voitko kertoa lisää? Kuinka ja missä lämpötilassa?
Mitä kosteuspitoisuuteen jauhamisen aikana voi olla. Mutta marja on todennäköisesti hieman alikuivattu. Lisään sen reseptiin! Kiitos.
Olen erittäin kiitollinen valokuvasta reseptin laatimiseksi.

Heitä minut pääministeriin

Kysymys myös sinulle - mihin kuivuit? Jos olet kuivausrummussa, voitko kertoa lisää? Kuinka ja missä lämpötilassa?

Voi, minulla oli jo mansikkalastuja. Jopa loppuvuoden viimeinen vuosi oli. Ja tässä hän kuivui, meillä on jo mansikoita ... kaikki ... mikä ... on ohi ... Leikkain mansikoita munaleikkurilla. Aika! Ja joukko saman paksuja levyjä. Kuivasin sen Isidri- ja Travola-kuivaimissa. Kuivattu verkoissa ja ritilöissä. Se ei toimi hyvin vaahtokarkkilavoilla. Tarttuu erittäin kovasti, vaikea irrottaa. Se on helppoa hilasta. Ei käännä sitä ympäri kuivumisen aikana. Jauhaa 2 litran purkki siruja. Ei jauhettu pölyksi, jää pieninä jakeina. Laskennasta ei voi koskaan tietää missä tarvitsen. Ehkä vain tätä kokoa tarvitaan. Päätin, että jos tarvitsen todella jauhetta, muuttaisin kahvimyllystä tietyn erän pölyksi oikeaan aikaan.
Valokuvat sopivat

Voi, minulla oli jo mansikkalastuja. Jopa loppuvuoden viimeinen vuosi oli. Ja tässä hän kuivui, meillä on jo mansikoita ... kaikki ... mikä ... on ohi ... Leikkain mansikoita munaleikkurilla. Aika! Ja joukko saman paksuja levyjä. Kuivasin sen Isidri- ja Travola-kuivaimissa. Kuivattu verkoissa ja ritilöissä. Se ei toimi hyvin vaahtokarkkilavoilla. Tarttuu erittäin kovasti, vaikea irrottaa. Se on helppoa hilasta. Ei käännä sitä ympäri kuivumisen aikana. Jauhaa 2 litran purkki siruja. Ei jauhettu pölyksi, jää pieninä jakeina. Laskennasta ei voi koskaan tietää missä tarvitsen. Ehkä vain tätä kokoa tarvitaan. Päätin, että jos tarvitsen todella jauhetta, muuttaisin kahvimyllystä tietyn erän pölyksi oikeaan aikaan.
Valokuvat sopivat

No kiitos. lisää resepti

Ja päätin muuntaa kuivatut hedelmät vähitellen jauhoksi kulutuksen aikana - jyvien varastot pienessä purkissa loppuivat, uskallan - sitä ei tehdä kauan
Minulle tuntui (käyttäen aihioita esimerkkinä), että jauhot voivat vähitellen värjätä ja maku menetetään

Vai eikö olekin niin? Kenellä on pitkä historia tällaisten jauhojen varastoinnissa

Kenellä on pitkä historia tällaisten jauhojen varastoinnissa

Minä! Puolen tunnin kuluttua on 12 tuntia)))))))) kokemuksestani)))))))

Kuinka mielenkiintoista, kiitos!

Ja muut marjat voivat olla samat, eikö?
Ja jos ostat pakastettuja, voitko sulattaa ja kuivata ne?

Tulin raportoimaan. Mansikat ovat vetisiä. Kuivuminen ei kestänyt 2-3 tuntia, mutta se kesti kauemmin. Keskellä prosessia jouduin jopa siirtämään viipaleet uusille paperiarkkeille, koska mehua vapautui paljon ja lämpötila nousi. Kuitenkin kärsivällisyys ja halu nauttia herkullisia herkkuja vallitsivat. Mansikat olivat hieman yli kilon, ja tulos on kuvassa. Hän laittoi laatikot peräkkäin asteikolle. Päätin jättää sen sirujen muodossa toistaiseksi, minulla on aina aikaa jauhaa se, ja yhtäkkiä tarvitaan kaunis viipale jonnekin.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, melkein kaipasin upeaa reseptiäsi Kiitos! Yritän ostaa huomenna lisää mansikoita ja mansikoita ja tehdä sirut kuivatuksi, mutta on sääli, rannalla oleville lapsenlapsille

[Tumanchik]

Kuinka mielenkiintoista, kiitos!

Ja muut marjat voivat olla samat, eikö?
Ja jos ostat pakastettuja, voitko sulattaa ja kuivata ne?

valitettavasti se ei tule ulos pakastetuista
muut tuoreet marjat ovat varmasti mahdollisia!

Lisätty tiistaina 21. kesäkuuta 2016 klo 10.09

Tulin raportoimaan. Mansikat ovat vetisiä. Kuivuminen ei kestänyt 2-3 tuntia, mutta se kesti kauemmin. Keskellä prosessia jouduin jopa siirtämään viipaleet uusille paperiarkkeille, koska mehua vapautui paljon ja lämpötila nousi. Kuitenkin kärsivällisyys ja halu nauttia herkullisia herkkuja vallitsivat. Mansikat olivat hieman yli kilon, ja tulos on kuvassa. Hän laittoi laatikot peräkkäin asteikolle. Päätin jättää sen sirujen muodossa toistaiseksi, minulla on aina aikaa jauhaa se, ja yhtäkkiä tarvitaan kaunis viipale jonnekin.

erinomainen tulos! hyvin tehty! kiitos raportista ja mielipiteestä!

Lisätty tiistaina 21. kesäkuuta 2016 klo 10.09

Tumanchik, Ira, melkein kaipasin upeaa reseptiäsi Kiitos! Yritän ostaa huomenna lisää mansikoita ja mansikoita ja tehdä sirut kuivatuksi, mutta on sääli, rannalla oleville lapsenlapsille

Lisätty tiistaina 21. kesäkuuta 2016 klo 10.09

Minä! Puolen tunnin kuluttua on 12 tuntia)))))))) kokemuksestani)))))))

Lena, miten tuoksu on?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ja näin juuri tämän reseptin! Mikä kaunokainen! Ja pidin nimestä. Tietysti, mitä muuta? Jauhe...
Minulla ei ole tarpeeksi mansikoita tänä vuonna. Ja olisin tehnyt niin. Viime vuoden kokemus kuidusta osoitti, että tämä on erittäin hyödyllinen ja hyödyllinen tuote!
Kiitos, Ira, reseptistä!

Kenellä on pitkä historia tällaisten jauhojen varastoinnissa

Järjestelmänvalvoja, Tanya, no, jos kuituinen leivinjauheeni on jauhoja, minulla on kokemusta ... Sitä säilytetään metalliteepurkkeissa noin vuoden ajan. Aromi vain voimistuu. Ja väri pysyi samana. Ja ominaisuudet eivät ole muuttuneet - yhtä hyödyllisiä (testattu itselläni), maukkaita ja aromaattisia.

Minulle tuntui (käyttäen aihioita esimerkkinä), että jauhot voivat vähitellen värjätä ja maku menetetään

Tanya, myös kuivatut vihannekseni ja vihreät värjäytyivät, jos ne makasivat läpinäkyvässä astiassa, jopa puolipimeässä ruokakomeroissa. Kuitu ja leivinjauhe pysyvät kuitenkin samalla värillä kuin vuosi sitten. Mutta ne, toistan, makaavat metallipurkkeissa, kuten kuitureseptissä. Voit mennä RESEPTI ja vertaa väriä. Ja voit ottaa sanani makuun ja aromiin - ihana!
Tässä kuvasin nyt kuidun jäännöksiä ja omenapuurojauhetta. Kaikki on paikallaan, kuten vuosi sitten.

[Ludmila]

LudmilaNo, olet tuoksujen asiantuntija! Arvostelusi ja huomiosi ovat erittäin mairittelevia!
Kiitos

Minä, kaneshna, hyvin pahoillani ...
mutta tietoni ovat erittäin mielenkiintoisia niille, joilla ei ole mansikoita tai kuivausrumpua tai joilla ei ole aikaa ja halua tai joilla ei ole kaikkea kerralla ...

tällaisia ​​mansikoiksi jauhettuja mansikoita, 113gr - 1240 ruplaa 06kop myydään ayherbillä.
samoin kuin banaani, vadelma, karpalo, mustikka ja karhunvatukkajauho ...
sitä säilytetään pitkään menettämättä väriä ja makua (sillä ei aluksi ole hajua), vain hyvin hygroskooppinen.

sellaisia ​​mansikoiksi jauhettuja jauhoja, 113gr - 1240 ruplaa 06kop myydään ayherbillä.

Teemme sen itse. Ja hajumme on tällainen

tällaisia ​​mansikoiksi jauhettuja mansikoita, 113gr - 1240 ruplaa 06kop myydään ayherbillä.
samoin kuin banaani, vadelma, karpalo, mustikka ja karhunvatukkajauho ...
sitä säilytetään pitkään menettämättä väriä ja makua (sillä ei aluksi ole hajua), vain hyvin hygroskooppinen.

No, nykyinen resepti laadittiin, ja he ovat jo perustaneet yrityksen ...

Tytöt, toisena päivänä kuivaan nämä sirut ... Ne eivät murskaa millään tavalla, yritän - kuiva, mutta muovinen. Kuinka kuivata ne murenevaan tilaan? Haluan jo mansikkajauhetta, mutta pelkään kahvimyllyn selviävän sellaisista
Kuivausrumpuni on vaatimaton - Hymy, ostin sen vain pelaamaan, en aikonut kuivata sitä teollisessa mittakaavassa. Talvella yritin kuivata omenoita, banaaneja, appelsiineja - pidin kaikesta, mutta mansikoilla jonkinlainen väijytys

[Natalia]

Natalia, minä myös. Paistettuani piirakat laitoin ne uuniin ja sammutin ne. Kaikki toimi laskevassa lämpötilassa

[Angela]

Angela, toisin sanoen minun täytyy poimia kaikki kuivausräpistä ja uuniin? En pidä sellaisista tansseista. Lämpö on päällä, he potkivat minut talosta ilman tarpeettoman lämmityksen vuoksi
Tietysti Irochkan menetelmän mukaan se oli välttämätöntä - uunissa, mutta näin, mitä tytöt tekivät kuivausrumpussa ... Joten kärsin nyt. Okei, odotan vielä. Sammutin kuivausyön yöllä, nyt taas,

Repäisin sen irti, seisoin kanssani kolme päivää vain auki astioissa ja heitin sen silloin tällöin. Jotain, mistä en pidä kuivausrummun kanssa.

[Angela]

Angela, Teen luultavasti myös sen, kiitos. Odotan, yhtäkkiä sade kulkee ja jäähtyy. Ja kuivausrummun kanssa, joo, lelu ruoan hemmottamiseen vie paljon, puhdistat sen, leikkaat sitä pitkään ja uloskäynnillä - kourallinen onnettomia
Tumanchik Irochka, kiitos reseptistä. Kaiken kaikkiaan saavutan lopputuloksen epäonnistumatta !!!

[Angela, tytöt]

Jotain, mistä en pidä kuivausrummun kanssa.

Angela, tytöt, vertaa kuivauslämpötilaa kuivausrummussa (korkeintaan 60 * C) ja uunissa kuivauksen aikana (100-140 * C) - tietysti se "paistaa" enemmän uunissa ja saattaa jopa palaa
Ja sinun on otettava huomioon hedelmien sokeripitoisuus - mitä enemmän se on, sitä pehmeämpi ja muovisempi kuivaus osoittautuu, ehkä jopa hieman kosteaksi, vaikka sirut ovat täysin kypsät.

Se oli niin kuin päärynä kuivui - tavallinen lajike Moskovan lähellä on makeuttamaton kuiva murskaantumiseen, ja markkinoiden lajike on makea, pehmeä ja pysyi tahmea kuivauksen jälkeen, se tarttuu edelleen sormiini. Vaikka molemmat päärynät ovat täysin kuivattuja, kuivattuja, varastoituja normaalisti koko talven - hedelmissä olevaa sokerisiirappia on mahdotonta kuivata!

[Natasha]

monet tuotteet sammuvat, siivoat ja leikkaat pitkään, ja uloskäynnillä - kourallinen onnettomia

Natasha, ja luuletko, että minulla on paljon tomaatti-pippuri-luumuja, paljon uunissa kuivaamisen jälkeen?
Viikunat sinulle - kutsutaan! Kuvastani näet, kuinka paljon ne "paistivat-höyrystyivät" uunissa lämpötilassa T * 120 * - kauhua!

Kuivatut tomaatit uunissa, tuoksuvassa öljyssä (ruoanlaitto ja säilykkeet) (Järjestelmänvalvoja)

Hemmottelua, säilyttämistä - mutta herkullista! Ja talvella se miellyttää monimuotoisuudellaan, maullaan, antaa iloa

Ei "hemmottelemalla" vain purkitettuja kurkkuja tomaateilla, niitä on paljon purkissa, ja sitten vain siksi, että ne kelluvat suuressa määrässä nestettä, mikä luo tilavuutta

vertaa kuivauslämpötilaa kuivausrummussa (enintään 60 * C) ja uunissa kuivauksen aikana (100-140 * C)

Tottakai. Pidän 90 uunissa, jos mitään, se on hieno

[Tatyana]

Tatyana, olen aina hämmästynyt mestariteoksistasi. Kuinka paljon aikaa ja työvoimaa maksaa !!! Tulos on tietysti aina maukas, vaikka se ei riitä
Mutta haluan todella tämän pöly jauhe valmistettavaksi