Sabarina

Sabarina

Kategoria: Makeiset

Ainekset
testiä varten
jauhot	150 g
hiiva	5 g
suola	2 g
iso muna	1 kpl
kasviöljy	23 g
vettä	75 g
rommin maku
vaniljan maku
siirapille
vettä	1,5 litraa
sokeria	500 g
koko sitruuna	1 kpl
kanelitangot	3 kpl
aniksetähdet	3 kpl
rommin maku
koristeluun
rasvaa kerma	250 ml
kirsikat sokerissa
sokeri kermalle	maku

Keittomenetelmä

• Sabarina on herkin taikinassa, joka on kastettu siirappiin ja koristeltu kermavaahdolla ja kirsikalla.
• Aloitetaan? Ensinnäkin hieman lomakkeista. Klassinen sabarina, jonka keskellä on lovi, mutta jos sinulla ei ole erityistä muotoa, mutta haluat sen, teemme sen muffinien muotoon. Tärkeintä on, että se on herkullista!
• 
• Taikina: Kaikki nestemäiset ainesosat K-lastan sekoituskulhoon. Kytke virta pienellä nopeudella, sekoita. Sekoita kaikki kuivat ainekset (varmista, että hiiva ei pääse suoraan suolaan) ja lisää sekoitusastiaan. Vaivaa hyvin ohut taikina. Älä lisää jauhoja !!!
• Peitä folio ja anna nousta tunnin ajan (plus tai miinus huoneen lämpötilasta riippuen).
• Kuumenna uuni 180 ° C: seen (minulla on kiertoilma), ripottele silikoni öljyllä (minulla on spray). Laita taikina tai kaada päälle! (erittäin nestemäinen) putkipussiin ilman suutinta. Sedimentti muotteihin 2/3 tai hieman vähemmän.
• Paista 12-15 minuuttia koosta riippuen.
• Ota ulos ja säilytä jääkaapissa.
• Nyt leikkaamme jokaisella saksilla saksilla reiän (kyllästystä varten) punaisesta, yläpuolelta.
• 
• Nyt siirappi. Kaikki paikka pannulla, mitä leveämpi, sitä parempi!
• 
• Keitä ja laske sabariinit kiehuvaan siirappiin leikattu yläosa ylöspäin.
• 
• Ne turpoavat paljon, ja meidän on vielä käännettävä ne. Jätä paikka! Keitä 5-8 minuuttia, käännä ympäri ja keitä vielä 3-4 minuuttia.
• Käytä kääntämällä lusikalla ja ole varovainen, muuten se vain hajoaa.
• 
• Anna sen jäähtyä ja jäätyä. Jos haluat syödä sen heti, laita se jääkaappiin jäähtymään.
• Koristele kermavaahdolla ja kirsikalla. Kerma pysyy vakaana lisäämällä vatkaamisen loppuun 10 g vaniljan pikavanaa.
• Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi.
• 

Astia on suunniteltu

Minulla on 9 kpl

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Jos sinulla on erilainen muoto, ilman lovea, voit leikata yläosan ja käyttää sitä kannena. Sääntö on yksi leikkaus saksilla - pohja.

Samanlaisia ​​reseptejä

Savarin - eräänlainen "romminainen" (AnaSamaya)

Sabarina tyylikkäässä Hans Ovandin innoittamana (prona resepti) (Husky)

Baba Rum "Talvipalatsi" (Celestine)

[Natasha]

Natashamikä herkullinen

Skimmer kutsutaan

Kiitos! Korjattu.

Lisätty maanantaina 13. kesäkuuta 2016 16.14

Kokeile toisinaan, vain sulaa suussa

Kerma pysyy vakaana lisäämällä vatkauksen loppuun 10 g vaniljapudingia.

Kiitos nopeudesta reseptin sijoittamisessa!
Kysymys on. Luin jossain, että jos vanukas puuttuu, se voidaan korvata tärkkelyksellä. Onko niin vai ei? Onko se riskin arvoinen vai ei?

[Irina]

Irina, vanukkeen pääkomponentti on tärkkelys. Mutta en vaarantaisi sitä. Kasvikerma on parempi, se on vakaampaa (vaikka minä myös lisätä siihen).

Kiitos!

Kiitos nopeudesta reseptin sijoittamisessa!

No, lupasin

[Natasha]

Natasha, kiitos reseptistä!
Sabariinit, ilmeisesti johdettu ranskankielisestä sanasta savarin.
Minulla on muotteja minisavareenien muotoilulle, jonka reiät ovat läpi. Sopivatko ne?
Saksien temppu on hämmentävä ... mutta vain muutama pistos eivät ole samat?
Siirrä siirapista seulaan, kuten ymmärrän, eikö se ole sen arvoista, jotta se ei vahingoitu? Anna siirapin valua tasaiselle pinnalle?
Eeeh, pakastin olisi silti ... Voin kuvitella, kuinka miellyttävää on jyrsiä niitä pakastettuna!

Tietoja vanukasta. Natashatarkoittaa todennäköisimmin instant vanukasta, ja tärkkelys voidaan korvata keitettävällä.

Minulla on muotteja minisavareenien muotoilulle, jonka reiät ovat läpi. Sopivatko ne?

Fit! Ja he tekevät niin!

Saksien temppu on hämmentävä ... mutta vain muutama pistos eivät ole samat?

Ehkä myös, mutta leivonnaiskokki pitää heille erityisiä saksia.

Siirrä siirapista seulaan, kuten ymmärrän, eikö se ole sen arvoista, jotta se ei vahingoitu?

Unohda seula! Pilaa se!

Anna siirapin valua tasaiselle pinnalle?

Kyllä, laitoin sen pergamentti- / leivinpaperilla vuorattuun laudalle.

Voin kuvitella, kuinka miellyttävää on jyrsiä niitä pakastettuna!

Ei, säilytä vain siellä! Ne vain sulavat hyvin nopeasti.

Lisätty maanantaina 13. kesäkuuta 2016 16.49

Tietoja vanukasta. Natasha tarkoittaa todennäköisimmin välitöntä vanukasta, ja tärkkelys voidaan korvata keitettävällä.

Korjattu, kiitos

leivonnaiskokki pitää niitä varten erityisiä saksia

Ei, säilytä vain siellä! Ne vain sulavat hyvin nopeasti.

No, et voi unelmoida!
Ja kiitos nopeista vastauksista!

[Olya]

OlyaKiitos huomiostasi

Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/96759/IMG-20160612-WA0011.jpg

Eh-h, joku olisi hemmottanut minua ... sellaisella kuvalla ...

kuka pilaisi minut niin ...

Ja teet sen, piilotat sen pakastimeen ja sitten MITEN löydät ja olet onnellinen

Lisätty maanantaina 13. kesäkuuta 2016 22.41

... sellaisella ja sellaisella kuvalla ...

Miehelläni oli DR ja vielä 50 kappaletta töihin vietäväksi. Minulla ei vain ollut aikaa tehdä kakkua, mutta kukaan ei suuttunut

[Natasha]

Natasha, Seuraan mielelläni reseptejäsi. Kiitos paljon!
Reseptin perusteella tämä jälkiruoka muistuttaa baba-rommia, vain hienompaa.

[Merri]

jälkiruoka muistuttaa babaa

Tarkalleen! Ajattelin sitä ja sitten unohdin

vain hienostuneempi.

Ranskalaisella aksentilla
Merri, Kiitos huomiosta!

oi, mitä pieniä galosheja)))) oi, kuinka haluan niitä))))
kiitos paljon reseptistä!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, kokki! Kaikki on hyvin yksinkertaista ja voit tehdä sen välillä lounaan tai illallisen valmistuksen aikana: kukat:

Saksien temppu on hämmentävä ... mutta vain muutama pistos eivät ole samat?

Tarkistin konditorin kanssa. Niin:
1. vakauden takaamiseksi kypsennettäessä höyryä tulee reikän läpi eikä sabarina käännä.
2. parempaan kyllästykseen. Jos porat reiän, sen sisälle voi jäädä kuiva keskiosa.
Voi kuinka

Sain sen! Kiitos lisätiedoista. En olisi ajatellut höyryä ja vakautta.

Makeistuotteessa on niin paljon temppuja ja temppuja, ja jokaisella on oma selityksensä. Kysymyksiesi ansiosta voit oppia jotain uutta. Kiitos

No, sitten ilmoitan kysyä typeriä kysymyksiä ... Kuinka intohimoisesti rakastan tätä yritystä - muuten, kuinka tiedät kaiken!

Sanoa, että olen aloitteleva leivonnaiskokki, ei tarkoita mitään. Minulle charlotte on jo saavutus. siksi

kermavaahdolla ei häirinnyt. Valmiit valmisteet pienellä määrällä Nutella 5 minuutissa (ilman keittämistä) (Svitla).
Taikina on hämmästyttävä. Erittäin juokseva. Epätavallinen taikina.
Valmiissa muodossa se on täysin erilainen kuin hiiva - pehmeä, pehmeä.
En kadu, että ostin mini-savaren-silikonimuotteja (läpireikällä) erityisesti sabariinille. Koska paistan nämä asiat toistuvasti. He koukuttivat minut. Muuten, jos laitat hieman enemmän taikinaa mini-savareniin, leivonnassa taikina nousee ja reikä ylhäältä kelluu, ei tule läpi.
Seuraavan kerran yritän lopettaa sen ja tehdä sen täysversiossa - kermavaahdolla ja koristelulla.
Kiitos! Erittäin mukautetut tuotteet. Ja erittäin maukasta

No se ei ole reilua! Ja missä kuva on!

Koska paistan nämä asiat toistuvasti. He koukuttivat minut.

Olen niin iloinen! Olen varma, että se toimi yhtä hyvin suklaan kanssa! Ja ehkä parempi!

Lisätty lauantai 18. kesäkuuta 2016 05:28

No se ei ole reilua! Ja missä kuva on!

PPP: ruusu:

No se ei ole reilua! Ja missä kuva on!

Ja ei ole mitään ottaa kuvia
Mutta maukas ja tuoksuva - annan puheen Neuvostoliiton jälkeiselle insinöörille

Unohdin kirjoittaa - vaivain leipäkoneessa "taikina" -tilassa (aika - noin tunti vedostuksella). Vaivaa vaivattomasti (taikina on erittäin kevyt). Seuraavan kerran suoritan kaksinkertaisen verokannan heti.
Tästä tuotestandardista saatiin 6 "muffinia", joiden koko oli 6,5 cm x 3 cm (reiän halkaisija 1 cm). Seuraavalla kerralla laitan vähemmän taikinaa tölkkeihin (täytä se korkeintaan 1/4 korkeudesta), jotta tuotteet näyttävät enemmän evästeiltä eikä miniatyyrisavareenimuffineilta

maukas ja tuoksuva - annan puheen Neuvostoliiton jälkeiselle insinöörille

Uskon, että kun keitän niitä, kaikki lemmikit ovat sylkeviä, ja minä vain kuristan ja haaveilen, että yksi hajoaisi - voit syödä sen heti

Seuraavalla kerralla laitan vähemmän taikinaa tölkkeihin (täytä se korkeintaan 1/4 korkeudesta), jotta tuotteet näyttävät enemmän evästeiltä eikä miniatyyrisavareenimuffineilta

Ne on tehty hyvin erilaisiksi. Kaupoissa niitä myydään, paistetaan minisavareenimuotteissa ja päälle pieni kerma. Internetissä näin esityksen kakun muodossa. Mutta siellä luultavasti he eivät kokanneet, vaan kyllästivät
Yleensä on olemassa paljon reseptejä, on myös aivan kuin liotettu keksi, mutta tämä on hienoimpia tiedän.

Ilmoita otos 2.
Viime kerralla, kun söin 2 kappaletta suoraan, jäädytin loput. Eilen sulatin pari, tänään loput.
Pakastus-sulatus siedetään erittäin hyvin. Vaikka jos sulatat pussissa tai kannen alla eikä vain lautasella, se osoittautuu pehmeämmäksi.
Kaadettu kerma kermavaahdolla tuoreiden mansikoiden kanssa (kermavaahto ei huipulle asti, vain hajosi). Hän laittoi mansikan päälle. Tyttäreni sanoi, että tällä hetkellä tämä on minun herkullisin leivonnaiseni.
Ehkä sekoitan kaksinkertaisen tai kolminkertaisen hinnan, paistan ja pakastan tulevaa käyttöä varten. No, tämä on kauneus - tyttären pienet vieraat juoksivat juoksemaan - sulattivat sen, kaatoivat kaikkeen mitä löydettiin - ja parin minuutin kuluttua herkullinen teetä on valmis.
Kiitos taas!

[Irina]

Irinakuinka iloinen olen siitä, että perheesi piti reseptistä!

Tyttäreni sanoi, että tällä hetkellä tämä on minun herkullisin leivonnaiseni.

Gourmet kasvaa

Ehkä sekoitan kaksinkertaisen tai kolminkertaisen verokannan, paistan ja pakastan tulevaa käyttöä varten

Yksinkertaisin ja kannattavin ratkaisu! Kun olet valmis ja nauti pitkään
Vain enemmän siirappia tarvitaan. Kaksinkertaista annosta varten putki putkessa riittää (kuivaa pannua on jäljellä), joten on parempi lisätä nesteen ja sokerin määrää välittömästi.
Kiitos, että kerroit vaikutelmistasi ja havainnoistasi

[Natasha]

Natasha, typerä kysymys - löysä tai puristettu hiiva?

[AlenKa]

AlenKa, En käytä löysiä muita

[AlenKa]

AlenKa, En käytä löysiä muita

gyyyy .. mutta viime kerralla vaihdoin painettuun ja pidän siitä todella ...
Pyysin tätä tietoa ... Minun täytyy leipoa sellainen kalesik .. Haluan sitä pitkään, mutta koko aika ei riitä ((((

[AlenKa]

AlenKa, tee se! Et tule katumaan sitä!
Ja jotenkin minulla oli lävistyksiä kuivilla, puristetuilla, ja ne hengittävät nopeammin ...

AlenKa, tee se! Et tule katumaan sitä!

ole varma ... sinun tarvitsee vain tuoda omasi dachasta, muuten syön kaiken kerralla, mitä teen ... ja sitten kaaaaaak murtun

hyvin yhdelle henkilölle liikaa ..
Vaikka minulla on kaikki pakastimessa

Natasha, ovatko he todella niin suuria? Tulen nyt kotiin, otan kuvan ja mitoitan muotoni ... kerro minulle, sopivatko minun omaani armo ja herkullisuus ..

[AlenKa]

AlenKa, sopivat

Kehrätty, juuri muistanut ...

Niiden halkaisija on 6,5 cm, syvyys 3,5 .. hännän halkaisija on 1 cm,
Joten ehkä näet sen paremmin?

[AlenKa]

AlenKa, Minulla on myös näitä
5 minuuttia pidempään uunissa ja kauneutta.
Tässä on selvyyden vuoksi kaksi vaihtoehtoa

Kirjanmerkit!

[AlenKa]

AlenKa, Minulla on myös näitä
5 minuuttia pidempään uunissa ja kauneutta.
Tässä on selvyyden vuoksi kaksi vaihtoehtoa

Natasha, kuinka ihana! Menen lukemaan sen vielä pari kertaa, mieti vielä pari tyhmää kysymystä)))

Lisätty torstaina 4. elokuuta 2016 klo 08:07

parempaan kyllästykseen. Jos porat reiän, sen sisälle voi jäädä kuiva keskiosa.

Natasha, käy ilmi, että sinun täytyy leipoa se melkein "krutoniksi"? Jotain minusta tuntuu uunissani, nämä suloiset sabaarit kuivuvat 20 minuutissa ... vai pitäisikö niin?

käy ilmi, että on tarpeen leipoa melkein "krutonille"?

Ei, emme tarvitse keksejä! Katso uuniasi Se on vain, että tämä muoto on suurempi, joten leivonta-aika kasvaa.

Ajattelen vielä pari tyhmää kysymystä)))

Kysy, vastaan ​​mielihyvin!

Natasha, ja taikina on siitä, miten se käy pannukakkuille, ymmärsinkö oikein? tai enemmän kuin hyvä keksi? niin raskas, mutta nestemäinen?

Luultavasti lähempänä pannukakkuja.

[prona]

prona, Natasha, mitä uskomattomia reseptejä sinulla on aina !!! Yritän ehdottomasti!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, miksi lähetit minut nyt tänne ja haluan sen, ja lomakkeet ovat samat kuin sinulla on, kuinka haluan

prona, Natasha, eli näissä muodoissa, jos uuni on kuin Alenkan, sinun ei tarvitse leikata mitään? muuten luin sen ja en ymmärtänyt kenen leikata mitä

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, miksi lähetit minut tänne nyt ja minä haluan sen ja lomakkeet ovat samat kuin sinulla on oi kuinka haluan

prona, Natasha, eli näissä muodoissa, jos uuni on kuin Alenkan, sinun ei tarvitse leikata mitään? muuten luin sen ja en ymmärtänyt kenen leikata mitä

ja sitten hän lähetti minut esittämään älykkäämpiä kysymyksiä ja näytti kuinka tehdä ne ja kuinka herkullista se osoittautuu.

No, olen todella todella ommeltu ... Tulostin kaikki reseptit ja tein muistiinpanoja marginaaleihin .. Minulla on iso suunnitelma pääni kypsymässä)))

[Larissa]

Larissa, kokeile sitä, erittäin mielenkiintoinen jälkiruoka.

Lisätty keskiviikkona 10. elokuuta 2016 16.33

AlenKa, EvgeniyaNäen, että kävelet reseptieni mukaan
Jokainen pitäisi leikata! Leikkaa lomakkeen yläosasta (mikä sitten on pohja) leikkaa pieni pala saksilla. Parempaan kyllästykseen ja jotta siirapissa oleva sabarina ei käänny itsestään.

Natasha, oletko katkaissut tämän? hahmoteltu pääpiirteet. selittää demonijärkevää

Joo! Etkö ole edes liian laiska etsimään ja ympyröimään? Se on mahdollista eikä keskellä, tärkeintä on.

[prona]

prona, No kiitos! Katsoin jo sitä, joten kaikki on paljon helpompaa