Murokeksi, tiivistettyä maitoa ja pinjansiemeniä

Murokeksi, tiivistettyä maitoa ja pinjansiemeniä

Kategoria: Makeiset

Keittiö: skotlantilainen

Ainekset
Voi	150 g
Suola	1 \ 4h. l.
Sokeri	75 g
Vehnäjauho	200 * g
Maissijauho	50 g
Keitetty tiivistetty maito
pinjansiemenet	100 g

Keittomenetelmä

• Jauhaa sokeri ja suola kahvimyllyssä tai jauhimessa "jauhoksi". Tai käytä suolattua voita.
• Sekoita taikinaa varten pehmeä voi voin kanssa tomusokerin ja suolan kanssa.
• Lisää jauhot. Murskaa muruiksi haarukalla. Näyttää siltä, ​​että lehdolla ei ole missään. Mutta emme etsi helppoja tapoja. Yritin tehdä tämän Profi Cook PC-MCM1024 -sekoittimella ... Yritin pitkään. Tämän seurauksena voita pehmeni kokonaan ja jouduin lisäämään vielä 50 g vehnäjauhoja ja vaivaamaan sen haarukalla.
• Kaada muruset halkaisijaltaan 25 cm: n muottiin. Tampata.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, noin 20 minuuttia. Tarkka aika riippuu uunistasi.
• Ota ja leikkaa kuuma (tämä on tärkeää, kylmää ei leikata helposti) kerros palasiksi (pyöreän muodon ollessa halkaisijaltaan leikattu, kuten kakku).
• Anna jäähtyä ja levitä tiivistetyllä maidolla.
• Ensinnäkin ohut kerros (jotta se ei häiritse murusia), sitten paksumpi.
• Ripottele pähkinöillä.
• 
• Herkullinen kakku. Pähkinät lisäävät makua. Mutta hyvin hauras ja mureneva.

Merkintä

Kiitos Irinalle reseptistä 🔗

Mikä herkullinen misteli: turmeltunut: HALUAN !!!!

: hei: Ksyushenka, milloin sinulla on aikaa kokata niin paljon? Kakku on vaikuttava. Ja Profikuksha?

[Olesya, Natalia]

Olesya, Nataliakiitos tytöt!

[Omela]

Omela erittäin mielenkiintoinen resepti, mielestäni tämä on täydellinen versio murokeksi evästeistä täytteellä

[SanechkaA]

SanechkaA, Kiitos! Ihanteellisuuden kustannuksella en sano, loppujen lopuksi leviämisestä ja murusta aiheutuu kustannuksia. Mutta maukas - kyllä ​​.. hyvin paljon.

ja jos levität kuumia evästeitä ja leikataan ne sitten? Vai hajoako kaikki? ehkä tiivistetty maito pehmenee ...

Ajattelin jo kaikin tavoin siinä määrin, että kaikki evästeet murskataan murusiksi, kun ne ovat valmiita ja sekoitettu maitotiivisteeseen. Ja lämmin se on hyvin hauras. Minulla oli silikonimuotti, joten leikkain sen lastalla ja se ei osoittautunut tarkalleen .. murensi eri paikoissa. Ehkä päinvastoin, älä koske lämpimään .. sitten se jäähtyy, hajottaa sen palasiksi, vaikkakaan ei oikean muotoiseksi, ja sitten tahrii se. Ja myös kondensoitua maitoa oli minulla hyvin paksu (pilkottu), se oli hyvin tahriintunut. Olisi parempi, jos voiteen sakeus olisi, mutta ei tietenkään nestemäinen, muuten se valuu.

kiitos niin yksityiskohtaisesta vastauksesta, yritän tahrata evästeet ensimmäisellä todistetulla menetelmällä

Onnea!