Sokeroituja porkkanoita kuivausrummussa

Sokeroituja porkkanoita kuivausrummussa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
* Porkkana	1 kg.
* Oranssi	1 KPL.
* Sokeri	800 g (niin vähän kuin mahdollista)
* Vesi	1 rkl.

Keittomenetelmä

• Kuori, huuhtele ja pilko porkkanat. Peitä pienellä sokerilla ja jätä, kunnes mehua ilmestyy. Tyhjennä mehu. Kuumenna oranssi, leikkaa pieniksi paloiksi.
• Kaada vettä kattilaan ja laita appelsiinit. Keitä 10 minuuttia. lisää loput sokerista ja kiehauta, kunnes se on täysin liuennut.Kaada porkkanat kiehuvalla siirapilla. Sekoita. Anna jäähtyä kokonaan. Laita tulelle uudelleen ja keitä, kunnes porkkanalevyt ovat valmiita (ne ovat läpikuultavia). Siirapista tulee hieman ohuempaa kuin hunajaa.
• Tyhjennä siirappi. Järjestä porkkanaviipaleet kuivausrummun kerroksiin yhdessä oranssien viipaleiden kanssa (ne voidaan liimata porkkanamuoveilla)
• Kuivaa T = 50 * C: ssa 7-8 tuntia (ehkä vähemmän - porkkanaviipaleiden paksuudesta riippuen)

Samanlaisia ​​reseptejä

Savustetut sokeroidut luumut (ang-kay)

Sokeroitu omena (painike)

Sokeroidut hedelmät "Duchess" (Linadoc)

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, erittäin mukava ja erittäin epätavallinen (minulle) - "naimisiin" porkkanan kanssa appelsiinit! Leikasitko porkkanat käsin vai Bernerillä?

[Irlantilainen]

Leikasitko porkkanat käsin vai Bernerillä?

Irlantilainen, leikattu käsilläni, minulla ei ole poltinta (oli, rikki)

Tyhjennä mehu

Ja missä on hänen hiki?

Ja missä on hänen hiki?

Emäntä tietää paremmin)) Voit käyttää sitä kuten mitä tahansa muuta siirappia. Yksi banaalisista ideoista on pannukakkuja))

[Natasha]

Natasha,

Tyhjennä mehu

Kaada vettä kattilaan ... lisää loput sokerista ja kiehauta

Ja lisätä mehua sinne (veteen) vai lisätä vain sokeria?

[Natasha]

Natasha, kiitos tällaisesta ihmeestä. Heitin sen kirjanmerkkeihin - aikaa ei ole vielä!

[Liinavaatteet]

Ja lisätä mehua sinne (veteen) vai lisätä vain sokeria?

Liinavaatteet, voit lisätä mehua, mutta en lisännyt sitä. Tein tämän - yhdistin tyhjennetyn porkkanamehun ja siirapin ja keitin sen. Olen jo käyttänyt tätä siirappia (join jopa kotitekoista jäätelöä)

[Natasha]

Natasha, sitä halusin. Kiitos . Tuntuuko porkkanat voimakkaasti?

Tuntuuko porkkanat voimakkaasti?

Missä siirapissa?