"Herkät" pannukakut kirnupiimällä

"Herkät" pannukakut kirnupiimällä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kirnupiimä	500 grammaa + 100 grammaa
Vehnäjauho	200 grammaa
Kananmuna	2 kpl
Sokeri	1-2 rkl. l.
Suola	0,5 tl
Leivinjauhe	1 tl
Kasviöljy	2-3 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Siivilöi jauhot leivinjauheella.
• Punnitse vain kirnupiimä. Reseptin mukaan 500 grammaa, mutta tottuin ohuempaan taikinaan, joten vanhenemisen jälkeen lisäsin vielä 100 grammaa.
• Sekoita kirnupiimä munien, sokerin ja suolan kanssa. Ilman fanatismia. Jos sekoitat sekoittimen kanssa, älä pitkään ja hitaalla nopeudella.
• Lisää seokseen leivinjauheella seulotut jauhot ja sekoita huolellisesti, ettei siinä ole kokkareita.
• Anna taikinan levätä 20 minuuttia. Sekoita sitten taikinaan kasviöljyä. Tässä taikina näytti minulle paksulta. Lisää vain 100 grammaa kirnupiimää lusikalla.
• Paista pannukakut hyvin kuumennetussa paistinpannussa keskilämmöllä. Pannu voidaan voidella öljyllä. Mutta minulla ei ole pannukakkuastiaa. Paistin sen Brand 351 -pannukakkujen valmistajalla venyttämällä taikinaa varovasti märällä tikkulla halkaisijaltaan 18 cm.
• Pannukakut ovat erittäin pehmeitä ja pehmeitä. En öljyttänyt niitä. Taita neljä kerralla.
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

22 pannukakkua halkaisijaltaan 18 cm

Samanlaisia ​​reseptejä

Pannukakut kirnupiimässä (Ivanych)

Franconian kirnupiimäleipä (Buttermilchbrot) (tuskarora)

"Air" pannukakut kirnupiimällä (Ksyushk @ -Plushk @)

Kiitos reseptistä. Herkullisia pannukakkuja osoittautui.

[Olya]

Olyaterveyttä, kiitos! Olen iloinen, että pidimme siitä.