Liha "kakku"

Liha "kakku"

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
sianliha (ei rasvainen)	400-500 g
naudanliha (massa)	300-350 g
kuivakovetteinen balyk	200 g
keitetty kanan maksa	100 g
kerma 33% rasvaa	200-250 ml
saksanpähkinät	50 g
maissitärkkelys	30 g
ruokasooda	0,5 h l
muskottipähkinä	0,5 h l
suola pippuri	maku
sherry (konjakki)	2-3 rkl
voita	20 g

Keittomenetelmä

• 1. Keitä kananmaksa (mieluiten hanhenmaksa), jauhaa pähkinät erittäin hienoksi muruseksi (jätä muutama pala sirotteluun).
• 2. Jauhaa sianliha, naudanliha ja balyk tehosekoittimessa homogeeniseksi jauhelihaksi, lisää seulan läpi raastettu maksa. Kaada sherryä tai konjakkia, lisää mausteet ja vatkaa uudelleen pörröiseksi massaksi. Lisää sitten ERITTÄIN kylmää kermaa muutamassa vaiheessa ja voita tasaiseksi. Lisää tärkkelys sekoitettuna pähkinöihin ja soodaan ja sekoita hyvin (voit voittaa sen uudelleen "pulssi" -tilassa).
• 3. Siirrä saatu jauheliha leivinpaperilla vuorattuun astiaan ja laita 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin. Paista noin tunnin ajan. Ennen paistamista ripottele jäljellä olevilla pähkinöillä ja harjaa sulatetulla voilla.
• 

Astia on suunniteltu

12-14 annosta

Aika valmistautua:

30 minuutin valmistelu, paista 60-75 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Perheeni lempinimellä "paistettu kakku" oli tämä pate. Se valmistuu riittävän nopeasti, hyvä sekä lämpimänä että kylmänä.
Voit myös kokeilla.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

[Marisha]

Perheeni lempinimellä "paistettu kakku" oli tämä pate. Se valmistuu riittävän nopeasti, hyvä sekä lämpimänä että kylmänä.
Voit myös kokeilla.

AAAA !!!! Haluan sen jo !!!!

Marisha, kiitos reseptistä! Kypsennän sen varmasti pian!

[Marisha]

Marisha, Kiitos!!! Kokeile, et tule katumaan.

[Kierre]

Kierre, haluamme todella kokeilla! Tällainen cupcake on vaikuttava, eräänlainen kuolema. Muista kokata!

[Svettika,]

Svettika, iloinen että "cupcake" piti! Muista kokeilla sitä, olen varma, että resepti ei petä.

[Marish]

Marish, hämmästy !!! Dap lihaa !!!!! Erittäin ruokahalua !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, hemmottele itseäsi terveydellesi !!!

Soita miehelleni paremmin! Voin syödä raejuustoa illalliseksi !!

Ksyusha, katan jo pöydän! Siellä on myös olkavarsi ja mustikkamuffini (vielä lämmin, vain uunista).

Sinulla ei ole omatuntoa !!! Se on yön ensimmäinen tunti !!! Ja annat minulle taco-valikon pienillä kirjaimilla !!!!

Anteeksi retiisi, unohdin aikaeron, joten huomenna odotamme illallista ...

Otin sen kirjanmerkkeihin, joista rakastan lihaa

[Kierre]

Hyvin tehty, Kierre
Menet oikein, toveri!
Anna boikotti myrkylliselle makkaralle !!!
Itse vaihdoin tällaisiin "cupcakeihin" kauan sitten. Ainoastaan ​​lomakkeen vuoraaminen leivinpaperilla en häiritse - käytän vain sopivan kokoisia muotoja tarttumattomalla pinnoitteella.

[Altusya, Olya]

Altusya, Olya, Toivon että pidät siitä!

Medusa, Kiitos! Olen iloinen siitä, että löysin henkilöstäsi samanmielisen henkilön.
Ja paperilla "häiritsen" laiskuudesta - kaistaleen, jossa on "korvat", ripustettuina lomakkeen päihin, voit ottaa pois kaikki, jopa erittäin herkät leivonnaiset ilman ongelmia. ja helpompi puhdistaa.

[Marina]

Olen jo kokeillut sitä!Marina, kiitos reseptistä, ei mitään! kannattaa jäähtyä, mutta ei voinut vastustaa ja viiltää.
Saksanpähkinöiden sijaan otin hasselpähkinöitä. siellä oli vähän enemmän sianlihaa. aluksi hän läpäisi kaiken lihamyllyn läpi ja vasta sitten blenderla.

[Nelya]

Nelya, iloinen, että pidit! Hasselpähkinä todennäköisesti lisäsi mielenkiintoisen muistiinpanon, en koskaan lisännyt sitä tähän reseptiin.
Käytitkö paistettua vai raakaa?

[Marina,]

Marina,lisätään raakana, jauhettuna lihamyllyssä lihan kanssa. Lisään joskus hasselpähkinöitä kinkkuun, kun kokkan Belobokissa, vain kokonaisia.

Otin sen kirjanmerkkeihin. Teen ehdottomasti sen. Makkaran sijaan se on söpö lapsille!

[Klementina]

Klementina, hauska tavata!
Syö terveydellesi. Toivottavasti lapset nauttivat siitä!

Eilen keitin sen! Erittäin herkkä ja mehukas herkku. Valmistettu pienillä poikkeamilla alkuperäisestä reseptistä. Lapset kutsuivat sitä leiväksi (muodoltaan ja väriltään hieman samanlaiselta) ja syövät sitä keittojen ja perunoiden kanssa. Jopa vanhin on taitava (hän ​​ei halua pureskella lihaa kovin paljon), koska istunto epäröi kokonaisen palan.
Kiitos!
Resepti juurtuu talooni ja valmistetaan usein: joka päivä ja vieraille.

Ja tässä on kuva

[Klementina,]

Klementina, Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä, etenkin lapset !!! Syö terveydellesi!

Ja kuinka lisätä valokuva viestiin, meillä on koko Temka, kaikki on kirjoitettu yksityiskohtaisesti siellä. Siirry osioon "Foorumimme tänään. Sivuston tekninen osasto ja foorumi." Aihe on "kuinka lisätä valokuva viestiisi".

Kiitos!
Tapahtui :-)

Olen erittäin iloinen siitä, että voisin auttaa!

[Kierre]

Kierre, mikä herkullinen cupcake! Kiitos tästä reseptistä !!! Tätä tarvitset, kun kotletit ovat jo väsyneitä.

[inucya]

inucya, syö terveellesi! Olen erittäin tyytyväinen, että resepti tuli käteväksi
Paljon kiitoksia valokuvaraportista.

Maissitärkkelystä on jäljellä, jäljellä olevien ainesosien saaminen on jäljellä, ja - mennä!

[Loya]

Loya, Olen erittäin iloinen siitä, että resepti on mielenkiintoinen! Toivon, että se on kätevä, ja tulos miellyttää! Odotan vaikutelmia!