Suolatut pannukakut

Suolatut pannukakut

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kananmuna	1 kpl
Rakeinen sokeri (sokerin määrää voidaan muuttaa haluamallasi tavalla)	4-6 tl
Suola	0,5 tl
Vehnäjauhot (seulotut)	2,5 pino.
Suolamaito	2,5-3,5 pino.
Kasviöljy (puhdistettu)	5 rkl. l.
Leivinjauhe (tai sooda)	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Luulen, että jokaisella kotiäidillä on sellainen asia, että maito yhtäkkiä hapan, ja siellä on melko suuri määrä jogurttia, jota voit juoda, mutta kaikki kieltäytyvät, se on mahdollista - leivässä, mutta sitä on liikaa ... Paistin pannukakkuja kolme päivää sitten, joten siellä on pannukakkuja !!!
• 1. Jauhaa muna sokerilla, suolalla ja auringonkukkaöljyllä.
• 2. Sekoita 0,5 kupillista jauhoja sekoitettuna leivinjauheeseen.
• 3. Kaada 0,5 kuppia juustomassaa saatuun paksuun taikinaan ja sekoita hyvin. Lisää jälleen 0,5 kupillista jauhoja, sekoita ja lisää 0,5 kupillista jogurttia. Jälleen kaada 0,5 kupillista jauhoja, sekoita, lisää jälleen 0,5 kupillista juustomassaa. Viimeisen kerran lisää 0,5 kupillista jauhoja ja lisää 1 kuppi jogurttia. Vaivaa hyvin. Käytän sekoitinta ja se tulee ulos hyvin nopeasti. Tärkeintä ei ole sekoittaa mitään.
• Pidän ohuista pannukakkuista, ja ne tarvitsevat ohuempaa taikinaa, joten lisäsin taikinaan vielä yhden lasillisen jogurttia.
• Paista pannukakkuja paistinpannulla molemmin puolin, kuten tavallista. Voitelemme pannun ohuella kasviöljykerroksella.
• Pannukakut eivät ole "rei'itettyjä", mutta ne maistuvat hyvältä! Herkkä, joustava ... Voit halutessasi kääriä ne mihin sydämesi haluaa!

Merkintä

Itse asiassa tämä resepti on sata vuotta vanha lounaaksi ... Neuvostoliiton aikainen resepti, kirjoitin muistikirjaani 30 vuotta sitten, jolloin kukaan ei edes ajatellut reseptien kirjoitusta ... mutta Povarenkosta löysin saman mistä ja annan linkin 🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Ohut pannukakut (kirjailija A.Seleznev) (Sonadora)

Pannukakkarat juustomassalla, omenaleivonnalla (Järjestelmänvalvoja)

Pannukakkuja kotitekoisella jogurtilla (Tiibetin kefir-sieni) (Järjestelmänvalvoja)

Galyunya, oi kuinka kaunis! Voin kuvitella kuinka herkullinen se on! Ei vain toivoa kokata, maito ei hapannu. Mutta silti laitan sen kirjanmerkkeihin, yhtäkkiä, kun ostan maitoa markkinoilta ja hapan sitä

Tanya, ja he tuovat minulle maitoa kylästä ...

ja he tuovat minulle maitoa kylästä ...

Gash, elät kiharaa elämää. Ja minulla on unelma syödä hapan maitoa. Tällöin se on paksu ja kerroksittain, mutta mustalla leivällä ei voi edes olla kovin tuoretta ...

Gash .. ja kaikki on pakollista .. niin vähitellen .. antaa? ja jos kaikki kerralla .. niin pannukakut eivät toimi? tuleeko pannukakkuja?

Lorik, en halua rikkoa reseptitekniikkaa, joten tässä tapauksessa en kokeillut

Pannukakut eivät tietenkään toimi. Fritteleille tarvitaan lisää jauhoja, mutta taikinan koostumus on erilainen ...

Mitä? Lisätään vähitellen jauhoja - häiritseekö sinua? Onko se hyvin vaikeaa?

Onko se hyvin vaikeaa?

En tiedä mitä sanoa!

En tiedä mitä sanoa!

kyllä ​​kaikki on normaalia! olen jo parantunut .. Ajattelin, että jauhojen ja jogurtin määrällä ... paljon tulee ... mutta jotain hyvin, hyvin vähän ..

Ja miten teit sen? Kaatoitko sen osittain vai kaikki pullea kerralla? Ja miten se maistuu? Pidin?

Ja miten teit sen? Kaatoitko sen osittain vai kaikki pullea kerralla? Ja miten se maistuu? Pidin?

ehkä sinun ei tarvitse kertoa? : girl_red: tai jopa naurua ja syntiä .. mutta pidin mausta .. nyt tiedän mihin muualle laittaa jogurttia ... muuten minulla on aina vain pannukakkuja-https: //mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option = com_smf & topic = 173642.0

Älä viitsi! Mielenkiintoinen!

Älä viitsi! Mielenkiintoinen!

En: girl_red: se näyttää ... yleensä kuinka tietämätön .. harrastaa amatööri-esityksiä

ensinnäkin .. Päätin sekoittaa sen leipäkoneeseen!
toiseksi tietysti kokkareet jäivät! Minun piti pyyhkiä seulan läpi!
kolmanneksi .. minun: pahantahtoinen: käy ilmi pannukakkupannuistani itselleni kaviaaripannukakku .. ja perunamunia .. muutamia asioita ei voida repiä pannuista, se repeytyi ..
ja siellä oli vain 12 pannukakkua ...

trumpetti...

trumpetti...

aha! Teen elämäni helpommaksi