Baba Rum "Talvipalatsi"

[Sivana]

Sivana, mikä kauneus se osoittautui, kokeilen myös suosikkireseptini ruusua varten! Kiitos lomaketta koskevasta muistutuksesta!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tiedän, mutta ihmettelen, kuinka monta ainesosaa reseptin kirjoittaja todella laittaa? Tutkin reseptiä uudelleen. Viisi rkl sokeria. Onko se dian kanssa vai ei? Liu'ulla 125g, veitsen alla - 50g. Vau, ero! Voi, sain jo kaikki! Anteeksi. En mieluummin leipoa sitä.

Minulla ei ole leipäkonetta. En näe vielä tarvetta sille. Mutta loppujen lopuksi baba voidaan paistaa ilman tätä laitetta.

Kyse ei ole leivänvalmistajasta, vaan mittalusikasta)))) Näitä mittalusikoita voi ostaa erikseen HP: ltä. Olen ilman häntä, kuten ilman käsiä. Pilaantunut jo))))
Taottu, työnnetty jäkälä sormella ja voila - tässä on ruokasali, tässä teehuone)))))

[ANGELINA BLACKlisää]

En voi rauhoittua, otin sokerin teelusikoita mikrotasapainona grammoina. Punnitaan ilman liukumäkeä. Löysin neljä erilaista tl. Katso mitä tuli: 2,9 g; 4,4 g; 3,6 g; 4,6 g. Vanhin, Neuvostoliiton aikaisen lusikka on lähinnä ihanteita 5 g: lla. Se on kysymys: jos hiivan määrä on 2,5 tuntia. l., sitten ensimmäisessä tapauksessa se on 7,25 g ja jälkimmäisessä - 11,5. Ero on huomattava myös hiivassa. Näin voit olla?

Lisätty keskiviikkona 30. maaliskuuta 2016 19.55

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, minulla on myös niitä, mutta käytän elektronista lusikkaa. Olen niin rauhallisempi. Ja mittalusikat eivät myöskään sano, että tämä on teehuone, mutta tämä on ruokasali. Minulla on ne 5 kappaleen sarjassa yhdessä renkaassa. Mikä on mikä? Jumala on heidän kanssaan. Vaaka on minulle mukavampi.

jos hiivan määrä on 2,5 tuntia. l.,

2,5 tl kuivahiivan leipäkoneesta se on täsmälleen 7,5 grammaa. ...

5 rkl. l. sokeri minun tapauksessani 75 gr. (5 lusikkaa, kukin 15 g), mittaan mittalusikoilla veitsellä, kuten makeampi - kerää lusikat kukkulalla, jos mäellä, 125 g. (5 lusikkaa 25 grammaa kukin) osoittautuu) ...

[Virkkaa]

Virkkaa, No kiitos! Otan sen nyt pois. Viikonloppuna aion tuhlata naisen!

[Virkkaa]

Virkkaa, No kiitos! Otan sen nyt pois. Viikonloppuna aion tuhlata naisen!

Raportti vaaditaan

[Celestine]

Celestine, itsestään!
Tytöt, kanssani "sinä", pliz!

: girl_pardon: Tytöt, yleensä ilmoitan: hiivataikina ei ole minun polkuni Huolimatta reseptin ja "Dap roikkua grammoina" huolellisesta noudattamisesta, taikina ei ollut nestemäinen. Lisäksi ei "kuten pannukakkuja". Munin kolme munaa, mutta munat ovat niiniii suuria. Tytöt lukivat, että myös kolme munaa oli hyvin nestemäisiä. Todistamisen jälkeen en uskaltanut lisätä mitään, vain sekoitin sen ja laitoin tavalliseen silikonikakku muottiin. Jos taikinan nousu tuli täydelliseksi ja melkein uskoin, että onnistun, niin siinä muodossa se nousi "humpaksi" eikä edes täyttänyt sitä. Paista 35 minuuttia varren kuivumiseen. Siirappi laimennettiin kirjoitetulla tavalla. Imeytyi melkein kaikki vastahakoisesti puolessa tunnissa. Seisten.

Lisätty sunnuntai 3. huhtikuuta 2016 13.27

Lisään: leikkaa. Sisällä kuin tiili. Ei liota, vaikka kaikki siirappi on imeytynyt. Tehti lisää siirappia. Leikkain palasiksi ja veteen. On sääli viettää pimeä Bacardi tähän, mutta talossa ei ole muuta sopivaa alkoholia. Luonnollisesti reseptillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa. Nämä ovat viistot kahvani. Kerään ajatukseni noin kerran vuodessa, otan tahdoni ja yritän hallita hiivan reseptiä. Uuden fiaskon jälkeen jäähdytän taas pitkään. Ei kohtaloa, näet.

Kiinnostunut. Yritä leipoa.)

Tytöt, pääsiäiskakut ovat erittäin mahtavia! Valmistettu Baba Rum -reseptin mukaan ottaen huomioon tärkkelyksen lisääminen Elena Bo: n reseptin mukaan!
Yritän lisätä kuvia.



Pieni - uunissa, iso - pienessä (tilavuus 1,25 l) monitoimikoneessa Philips HD3060 / 03 Avance Collection.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Mmm, rakastan tätä rakennetta, ystäväni on jo syönyt yhden pastan. Huomenna jatkan paistamista

Lisätty tiistaina 26. huhtikuuta 2016 23:24

elena88On sääli, että se ei onnistunut. Jos reseptissä sanotaan, että taikina on ohut, sinun on lisättävä maitoa tai vettä viimeisenä keinona. Tietenkin sait sen tiukasti, siksi sitä ei paistettu, 35 minuuttia. tämä on hyvin vähän.

[Celestine]

Celestine, hyvää syntymäpäivää! Menestystä ja onnea kaikessa !!!
Natasha, rakenteen lisäksi näillä kakkuilla on epätavallisen rapea kuori sekä päällä että sivuilla.
Mitä reseptiä käytät kakkuihin?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Kiitos kohteliaisuuksista

Viime aikoina olen vain paistanut tämän reseptin. Selvennyksellä (saatavana kuvauksessa) lisätään hiiva 2 kertaa. Annoksen ensimmäinen puolisko, sitten nousun jälkeen toinen puolisko. Älä kysy miksi se tapahtui empiirisesti. Minusta tuntui, että rakenne on erilainen. Se näyttää panettoneelta. Ja kyllä, myös appelsiininkuori

[Celestine, Natalia !!!! Hyvää syntymäpäivää!!! Terveyttä ja onnea kaikissa asioissa!]

Celestine, Natalia !!!! Hyvää syntymäpäivää!!! Terveyttä ja onnea kaikissa asioissa!

[Celestine]

Celestine, Luin "hankalasta liikkeestä" hiivan kanssa, mutta tämä on kuivan kanssa. Ja puristetulla (tuoreella) miten tämä tehdään? Hiivan toinen osa laitetaan myöhemmin taikinaan, jossa on osa kokonaisnestettä?
Runsas hyvä tuoreen hiivan kanssa, hullu maku- :)

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaLuulen, että jaan 2 osaan. Lisäksi ensimmäinen on vähemmän, ja lisää sitten toinen, liottamalla lusikalla lämmintä maitoa. Ja tarvittaessa lisää vähän jauhoja, tarvittaessa tietenkin.

echeva, Kiitos

[Celestine]

Celestine, Minä ilmoitan!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Helvetti tänään. Jonkinlainen lämpöydinhiiva. Ensimmäiselle välilehdelle meni teelusikallinen elävää hiivaa yhteensä 700 g jauhoja varten ja hieman vähemmän toiseen. Murskain sen vain taikinan päälle. Jos vielä paistan lauantaina, yritän laittaa sen vielä vähemmän, muuten ne nousivat hyvin nopeasti. Ja mitä hitaammin, sitä parempi.

Jonkinlainen lämpöydinhiiva.

Luokka !!! He ovat tuoreimpia Ja heillä on upeita!
Aion kesyttää hiivani.
Kiitos!

Celestinochka, onko mahdollista kuvata yksityiskohtaisemmin prosessi hiivan erottamisen kanssa, pliz Mittasuhteet pysyvät kuten alkuperäisessä reseptissä, emme lisää hiivan määrää? Minulla on HP Panasonic ja tavallisesti sekoitan Pizza-ravintolassa 45 minuuttia, sitten lisätään sokeroituja hedelmiä Pizzan verkkoon vielä muutaman minuutin ajan, siirrän ne sitten multikookeriin vedostusta varten (käyttäen Kroshin-menetelmää) ja paistan siinä. Toisin sanoen minulla on koko vaivaamisprosessi 50 minuuttia ilman valvontaa (vasta alussa autan vaivaamaan jauhoja lastalla). Tulos tekee minut aina onnelliseksi, mutta nyt haluan kokeilla parannettua versiota))) kakkujen muodossa uunissa ja paperipurkkeissa
... Mitä HP Panasonic -tiloja tulisi käyttää, milloin ja kuinka paljon lisätään hiivaa, kuinka paljon ja milloin seistä, kuinka paljon täytetään tölkit taikinalla, mihin tasoon odottaa nousua ennen paistamista.

[Celestine]

Celestine, Natalia, kiitos upeasta reseptistä! Yksinkertainen, nopea, herkullinen! Vaivaa uunissa paistetulla koukulla.

[MaBa]

MaBa, En edes tiedä miten tarkemmin)). Hiivan määrä ei muutu. Yksinkertaisesti sanottuna ensin hieman alle puolet normista, taikina nousee (se voi nousta pitkään. Mitä kauemmin, sitä parempi - tämä on empiirisesti))), sitten kytkemme päälle pizzan ja hiivan toisen puoliskon. Lisään tällä hetkellä rusinoita)

Lähetetty perjantaina 29. huhtikuuta 2016 22.56

YaTatianaPidän myös nopeudestani

Kerro minulle mitä tein väärin. Paistin naisen hitaassa liesi, se osoittautui kauniiksi, niin parkituksi. Sitten hän kaatoi kuumaa siirappia kuumalle, ja sen seurauksena sain märän leivän. Ne paikat, joihin siirappi ei osunut, ovat erittäin maukkaita, haluaisin toistaa virheettömästi, mutta en tiedä niitä

kuuma kaadettu kuuma siirappi, ja sen seurauksena sai märkä pulla.

Kerro meille tarkemmin täällä. Juotettu pinnalle tai tehty reikiä?
Sinulla on kaunis Baba! Sileä! Ei epäonnistunut!
Aiheesta keskusteltiin. Joku tekee Baballe "injektioita" ruiskulla. Pidin neuvosta: laita Baba päähänsä, tee reikiä pohjaan. Tein sen sivuilla, koska kuori on paksu. Näihin reikiin kaadettiin pieni siirappi. Hän antoi sen seisoa "ylösalaisin" niin, että se kastui, käänsi sen sitten ylösalaisin ja peitti sen lasiteella.

Ja viime aikoina olen tehnyt paljon BAB: ia muffinssiöljyissä äläkä liota niitä mihinkään. Niin herkkä leivonnainen, että hän ei tarvitse kyllästystä :-) Todella herkullinen!
Voi, vain minä teen sen tärkkelyksellä Elena Bo: n muokatun reseptin mukaan, joten se osoittautuu kuivemmaksi.

Celestine ja Yelenochka Bo: suudelma: mielihyvällä, kiitos vielä kerran

Hei, kerro minulle, mikä on Panasonic SD 2502 -leivänvalmistajan asetus: girl_cray: Terveisin Sergey. Kiinnostaisi koko, tila, kuoren väri, kiitos etukäteen

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Kiitos. En tehnyt reikää ... kaadoin sen juuri multikeittimeen

[Lenok0302]

Lenok0302, niin olemme havainneet virheen. Tee se uudelleen ja se on iloinen ja maukas.

Hei Tanya-Fanya, tässä laitoin Babkan paistamiseen, asetin tilan pääasennolle, kuori on keskitasoa, odotan, en tiedä mitä tulee

Lisätty tiistaina 17. toukokuuta 2016 14.07

Olen jo paistanut kaiken, en tiedä. No, se ei ole kovin suuri. Se ei tartu ämpäriin, se on pieni ja onko se ??? Selvyyden vuoksi koko osoittautui hieman pienemmäksi kuin itse kauha

Kuinka maistaa? Muru? Onko nainen paistettu?

Kyllä, kaikki on hyvin, vaimoni on iloinen, kaikki on paistettu, erittäin maukasta, mutta pienikokoinen, kuten reseptikirjan ranskalaiset, luultavasti tämän pitäisi olla vain jauhoja 425 g

Lisätty tiistaina 17. toukokuuta 2016 20.23

Kiitos Tanya-Fanyalle avusta reseptin valinnassa

[Sergei]

Sergei, ja myös foorumillamme on upeita "pullia 9 kopeikkaa", on samanlaisia ​​reseptejä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=311358.0

Kuinka vain 425 g jauhoja ??? 420 g vehnäjauhoja ja 40 g tärkkelystä! Tai etkö laittanut sitä alas?
Jos aiot toistaa tämän reseptin, tee se ranskalaisessa tai ruokavaliossa, eli tilassa, jossa vedos on pisin. Tämä on kirjassasi taulukossa, kaikki on maalattu. Ehkä hän tulee ulos korkeammalle?

Tärkkelys

Lisätty keskiviikkona 18. toukokuuta 2016 14.44

Hei, tänään paistin toisen Rum-isoäidin, tällä kertaa se nousi hieman korkeammalle kuin ämpäri, tila asetettiin pääasennolle, koko M, kuori on keskikokoinen, mutta otin 3 muuta munaa, viimeiset munat olivat pienempiä, todennäköisesti grammoina se oli alle 150 g, ja nämä painoivat 3 kappaletta tuli ulos 170gr

[cmax 1971]

cmax 1971, hyvin!
Nyt voit hallita muita reseptejä - :) leipä on erilainen ja herkullinen.
Herkullisia leivonnaisia ​​sinulle!

Kiitos

Kerro kuinka monta ml maitoa minun pitäisi lisätä? Reseptissä sanotaan puoli lasia. En tiedä kuinka paljon se on.

[olechka99]

olechka99, älä mittaa kaikkea millilitroihin, millä lasilla mitat jauhot, mittaa maito sen kanssa.
Kaikki onnistuu varmasti!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, kiitos) Yritän)

[olechka99]

olechka99, siististi kyllästetty! Älä upota Babu - tämä ei ole kala, sen ei pitäisi uida.
Täällä Temkossa tytöt antoivat erinomaisia ​​neuvoja lävistää hänet (jäähtyneenä) hammastikulla.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyakyllä, yritän ottaa huomioon kaikki vinkit)

Leivin baban ... mutta ilman rommia! Järjestelmänvalvojaa ei löytynyt! Se osoittautui upeaksi kakuksi! Liotettu kahvisiirapilla ja kermalla hapankermaa ja tiivistettyä kahvia. Herkullinen, kiitos reseptistä!

Vau! Mikä kaunokainen!
Kuka tahansa Rum Babamme muuttui! Ja "Talvipalatsissa", ja pääsiäiskakkuissa, ja nyt kakussa!

Kiitos!

Paistin naisen) Vaivattiin käsin. Kesti 420 g jauhoja, 120 ml maitoa, loput reseptistä. He söivät puolet kerralla, liotettiin loput. Paistettu hitaassa liesi. Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Kiitos tekijälle reseptistä
Halusin kysyä, kuinka kauan naista voidaan säilyttää ja missä? jos olen kastanut sen nyt, mutta syön ylihuomenna. Ja säilyttääkö se saman maun?

Paistin sen Elena Bo: n reseptin mukaan uunissa. Tytöt, se osoittautui hienoksi! teki kaiken täsmälleen reseptin mukaan. Aviomies istui ja sanoi: poistamme leipäkoneen, miksi olen laihtunut turhaan? Ja mitä minä olen, en ole mikään, minä vain paistin romminaisen. Hänen seuraava lause, no, aiomme leipoa tämän naisen äidin?
Kiitos vielä kerran tytöt, kiitos minulta

Jälleen kerran paisti tämän ihmeen
Paistettu puoliksi reseptistä, pohjoismaisessa muodossa.
Se paistettiin ilmakeittimessä vain 12 minuutissa))
Valmistan siirapin aina ilman rommia, keitin vain vettä sokerilla mikroaaltouunissa))

Se on niin kaunista! Tarvitsen sitä vain ilman alkoholisiirappia

Tytöt, kuinka kauan sinun on täytettävä lomake?

Luulen, että puolet. Hän kiipesi pari kertaa leipävalmistajan ämpäriin, sopii hyvin