Ruotsalaiset lihapullat

[Kermakastike:]

Ruotsalaiset lihapullat

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Ruotsin kieli

Ainekset
Lihapullille
sianjauheliha	250g
jauheliha	250g
kananmuna	1 kpl
kerma tai maito	200-300ml
leikattu sipuli	2,5 s. l.
jauhetut leivänmurut (maljassa)	50ml
perunat	2 kpl
voita	4-5. l.
suola
valkopippuri
maustepippuri (maun mukaan)
Kermakastikkeelle
kerma	100ml
vesi tai liemi	200ml
soijakastike maun mukaan
valkopippuri
vehnäjauho	1. s. l.

Keittomenetelmä

• Irishka Tumanchikin ja rakkaan vauvani Alkin ja kaikkien pienten ruotsalaisten lihapullien ystävien pyynnöstä.
• 
• • Keitä perunat miedoksi, sose perunamuusiin ja jäähdytä.
• • Pilko sipuli hienoksi ja paista voissa kullanruskeaan (kääritty)
• 
• • Kaada kerma kekseihin.
• • Laita paistetut sipulit, perunat, liotetut keksejä, muna kulhoon jauhelihan, suolan ja pippurin kanssa ja vaivaa jauheliha hyvin.
• 
• • Muodosta saadusta jauhelihamäärästä 30–40 pientä lihapullaa. Otin jauhelihan teelusikalla.
• 
• • Kasta jauhoihin ja paista kasviöljyssä miedoksi.
• 
• Kermakastike:
• Kaada vesi tai lihaliemi kattilaan, kiehauta, lisää kerma, soijakastike, pippuri, lämmitä ja sakeuta jauhoilla. Sekoita kastike hyvin ja kaada kastike.
• Tarjoile kermaisen tai puolukakastikkeen, vihreän salaatin ja keitettyjen perunoiden tai minkä tahansa muun suosikkiruokalajin kanssa.
• 
• 
• Meillä ei ollut lisuketta, mutta kahdella kastikkeella.
• Kermaiseen lisäsin hieman kuivattua kantarellia jauheena. Kastike osoittautui hämmästyttäväksi.
• Hyvää ruokahalua, kaikki!
• Kiitos reseptistä Ira Ikra ja Nadezhda Selena.

Astia on suunniteltu

30-40 kpl 4 annosta

Aika valmistautua:

40-45min.

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Tällä kertaa keitin puolet annoksesta.
Lihapullat ovat erittäin pehmeitä ja tuoksuvia. Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olen valmistellut niitä. He jäivät toisena päivänä. Ne ovat myös erittäin hyviä kylmänä, mutta yksinkertaisesti herkullisia, kun ne lämmitetään kermaiseen kastikkeeseen.

Ne, jotka valmistetaan IKEA: ssa

Uhtyzh, mikä namia! En voi koskaan kävellä lihan ohitse ja jopa niin paahdettua!
Anya, kiitos! Käytän myös tätä tapaa valmistaa lihapullia.

[ei lasia]

Kaunotar!!! Pidän siitä, teen sen! Kiitos, ei lasia!

Kiitos reseptistä !!! Poika pyytää jatkuvasti näitä lihapullia ikeassa, se on todella ongelma. Teen ehdottomasti sen!

Anechka, on herättänyt tämän kauneuden elämään !!! Hyvin tehty!
Kiitos paljon !!!

Ajattelin aina, että lihapullia keitetään, ja täällä se on niin herkullista. Otan sen kirjanmerkkeihini.

[Anna]

Ja minä, ja haluan sellaista - hyvin, hyvin ruokahalua! : girl_love: Kiitos reseptistä, Anna, Aion ehdottomasti kokata!

Voi, mitä pieniä pieniä lapsia!, Kauniisti! Herkullista! Pidän erittäin paljon!
Anyut, kiitos.

Uuuummmm .... kuinka rakastan lihapullia!
Mikä herkullinen resepti! Yritän tehdä sen sinun mukaan, minun on hieman erilainen.

[ei lasia]

ei lasia, Anya, kiitos paljon niin kauniisti suunnitellusta reseptistä

Tytöt, kiitos pysähtyneestä. Auta itseäsi terveydellesi! Ne ovat erittäin, erittäin maukkaita.

[Anna]

Anna, kiitos reseptistä!
Erittäin ruokahalua! Halusin heti syödä!

Voi, kuten Carlson rakasti? Aion ehdottomasti kokata sen.

[Elena]

Elenaja autat itseäsi, paistan vielä lisää! He kypsyvät nopeasti ja lentävät huomaamatta.

[Natasha]

Natasha, kyllä, kyllä, kyllä ​​he ovat!

Ruotsalaiset lihapullat

Super, kiitos, nyt resepti ei kadota !!!

[ei lasia]

ei lasiakuinka komeat miehet! Kiitos, että teit ja näytät niin kauniisti. Ja mitä tulee kuiviin kantarelliin - tapetaan yleensä !!!!! Minulla ei ollut aavistustakaan siitä, että ne voitaisiin kuivata.

[Ira]

Ira, En itse ajatellut enkä tiennyt. Viime vuonna se tapahtui vahingossa. Nyt minä aina kuivatan ne. Heillä on sellainen tuoksu, jumalallinen!

[ei lasia]

ei lasiaja yritän nyt!

Viime vuonna se tapahtui vahingossa. Nyt minä aina kuivatan ne. Heillä on sellainen tuoksu, jumalallinen!

M-dya? Ja voitko oppia lisää kantarellin kuivaamisesta? Voinko valmistaa niitä sähkökuivaimessa? Ja sitten halusin myös jumalallisen aromin ...

Pellava, minulla ei ole kuivausrumpua, kun pääni on unelmissani. Minä kiirehdin älykkään ja kauniin välillä. Haluan Orsonin.
Kuivataan uunissa 60 asteessa. Meillä oli sinä vuonna nollia metsässä. He toivat kourallisen sieniä jokaisesta olennosta pareittain. Ei täällä eikä siellä. He kuivasivat kaiken. Ja sitten halusin punahiuksisen värin seurueelle. Putosin, ja haju mmmmmm .....

Joka tapauksessa, kuinka kauan kuivatit sitä, etkö muista sattumalta?

Annushka, kultainen! Kiitos! Tyytyväinen! Huomenna teen sen ja ilmoitan takaisin!

Kyllä, jopa omistautuneesti ...: girl_love: Sanon ehdottomasti tervehdyksen Alkalle. Sanon, että tämä on lahja Anya-tädiltä. Kiitos rakas, olin jo liikuttunut ...

[ei lasia]

ei lasia, Anya, kiitos herkullisesta herkusta!
Luin reseptit ja odotin reseptin ilmestymistä!
Kiitos, minua rakastavat kaikenlaiset lihapullat!
Otti pois!

Kiitos reseptistä, Anya vei sen välilehdille !!!

[Lenus]

Anyut, ja kuinka paljon aikaa kuivit,

LenusEn muista, rehellisesti. Mutta ne ovat lamellaarisia, kuivuvat nopeasti. Sientä oli myös noin 12-15. Konvektiolla enintään 1 tunti. melkein otti kynnet. Mutta myös metsässä oli hyvin kuivaa.

Ksyusha, aina tervetullut ja terveyttä! En itse uskonut, että tällaiset maukkaat herkut tulisivat. loppujen lopuksi, tavalliset siistit lihapullat. Nyt ymmärrän Carlsonia.

Tumanchik, tee-tee, ruoki upea aurinkomme.

Kuinka haluan nähdä hänet uudelleen. Mukava pieni aurinko.

Ota kiinni Anyutik! Tänään valmistin kokonaisen vuoren makroilla ja perunoilla! Kannustetaan puolukoilla - besameli pelastettu! Kiitos rakas! Herkullinen! Kiitos, että otit vaivaa ja panit sen ylös! Ja myös kiitos kaikille, jotka jakoivat reseptin!

[Tumanchik]

Tumanchik, jos et olisi kannustanut ja Ira Ikra ei olisi kannattanut, en olisi uskaltanut. Lähetit linkin reseptiin, mutta minusta tuli utelias, joten kokeilin sitä, mutta en uskaltanut lähettää sitä. Joten kiitos kaikille siitä, että työnsitte minua lähettämään.

[Tumanchik]

Tumanchik, jos et olisi kannustanut ja Ira Ikra ei olisi kannattanut, en olisi uskaltanut. Lähetit linkin reseptiin, mutta minusta tuli utelias, joten kokeilin sitä, mutta en uskaltanut lähettää sitä. Joten kiitos kaikille siitä, että työnsitte minua lähettämään.

ja kiitos, ettet ole liian laiska! nyt mono kirjanmerkki ja nauti!

[Anya]

voita 4-5 rkl. l.

Anya, Ymmärrän oikein, paistamme sipulia tässä öljymäärässä (60-75 g.)?

Olisin maksanut yhden tl tällaiselle määrälle sipulia (2,5 rkl. L.). No, jos tarvitset sitä, niin tarvitset sitä ...

[Kroshik]

Kroshik, reseptissä juuri niin. Mutta otin myös vähemmän öljyä, katkaisin sen "silmällä". Jauheliha on erilainen kaikille. Otin ei kovin laihaa sianlihaa ja siivu naudanlihaa ilman yhtä rasvaa, ja jos jauheliha on liian rasvaa, öljyä tarvitaan vähemmän. Muuten rasva tulee yleensä, kuten mielestäni.
Siellä on tärkeää, että lihapallo on erittäin herkkä ja mehukas.

[Anya]

Kiitos vastauksestasi, Anya !!!

Jauheliha on jo sekoitettu ja odottaa minua jääkaapissa ...

Minä, muuten, olen ruotsalaisia ​​lihapullia, a la Ikea), olen kokannut neljä vuotta, mutta toisen reseptin mukaan) ...

Yritän tänään tavallasi ...

[Innus]

Innus, ollakseni rehellinen, en ole koskaan syönyt niitä Ikeassa, koska en ole koskaan käynyt siellä. Meillä ei ole sitä, mutta mennä Moskovaan on parempi ampua itsesi. Otin Selenan reseptin Ikeevsky prospektilta. Ilmeisesti reseptejä on yhtä monta kuin Ikei.

[Anya]

En rehellisesti sanottuna en ole koskaan syönyt niitä Ikeassa, koska en ole koskaan käynyt siellä

Anya, En myöskään syönyt niitä ...

Sanon enemmän, edes mieheni ja tyttäreni (he ovat kaikkiruokaisia, toisin kuin minä) eivät ole koskaan kokeilleet niitäkaan ...

Vaikka vierailemme Ikeassa, en sano, että olemme siellä usein vieraita, mutta silti ...

Eiliset lihapullat pitivät kaikesta erittäin, erittäin paljon !!!

Tarjoillaan ilman kastiketta Chuchelkin Stolovsky tuoretta kaalisalaattia ...

Ja siksi vaihdan lihapulliesi reseptin nykyiseen!

Kiitos, Anya , se on vain iso ihmisen kiitos koko perheeni !!!

[Virkkaa]

Virkkaa, Innusya! Mikä ilo olen, se oli sinulle hyvä! Hyvää terveyttä koko perheellesi!

: D toi minulle kiitokset ... ideasta)) lihapullat tässä muodossa, valitettavasti en voi ... mutta hiukan nykyaikaista reseptiä .... yleensä hieroin sipulien sijaan keitettyjä porkkanoita ... jauheliha oli porsaanlihaa kalkkunan kanssa ... kermamaidon sijasta ... lisätty tilliä seurueelle ... jauheliha osoittautui ohueksi, joten laitoin sen muffinssipakkauksiin ja sarjakuvaan, keitin sitä pari tuntia ... maukas, herkkä ... kuka olisi uskonut, että tarvitseeko sinne laittaa murskattua perunaa?) ... reseptisi ansiosta lopuksi söin herkullisesti ja vahingoittamatta terveyttäni))

[ei lasia]

Huomautus laiskalle emännälle Uuni 200 astetta 15 minuuttia)))





ei lasia, Anya, kiitos paljon reseptistä))