Rullaa Fultu kurpitsa ja saksanpähkinät

Kategoria: Makeiset
Keittiö: Krimin tataari
Rullaa Fultu kurpitsa ja saksanpähkinät

Ainekset

Kurpitsa 750 gr.
Sokeri 250-300 gr.
Saksanpähkinät 200 gr.
Voi tai ghee 50-100 gr
Testiä varten:
Jauhot 700 g
Vesi on kylmää 250-350 ml.
suola 1 tl

Keittomenetelmä

  • Fultin tekemiseen tarvitaan taikinaa ja täytettä. Vaivaa taikina ja anna sen seistä, kunnes se muuttuu elastiseksi. Kauli taikina. Vaikeus on siinä, että taikina on rullattava hyvin ohueksi, melkein läpinäkyvyyteen. Älä häiritse, jos se ei toimi kovin ohut tai taikina rikkoutuu paikoin. Rullaa se ulos kuin pystyt. Täyttöön tarvitaan raastettua kurpitsaa, saksanpähkinöitä, gheeä ja sokeria. Voitele valssattu taikina sulatetulla voilla koko pintaan. Levitämme kurpitsaa ja levitämme ne koko taikinan pinnalle (Jos kurpitsa on erittäin mehukas, se on puristettava ulos). Jaa kurpitsa päälle hienonnetut saksanpähkinät ja ripottele sokerilla (sokeri mieleisekseen).
  • Rulla taikina varovasti rullaksi. Laita rullamme kylmälle leivinlevylle (rullan muoto on sinun harkintasi mukaan, mutta useimmiten se tehdään etanana). Rasvaa rulla munalla ja laita esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen 30-40 minuutiksi.
  • Fultu on valmis. Hyvää ruokahalua.
  • Suuri valokuva:
  • Rullaa Fultu kurpitsa ja saksanpähkinät
  • Suuri valokuva:
  • Rullaa Fultu kurpitsa ja saksanpähkinät


Loksa
Epäilen, että se on herkullista !!!! Kiitos, etten ole koskaan syönyt, kurpitsa pähkinöillä näyttää erittäin herkulliselta! Rakastan saksanpähkinöitä: raakoja, paistettuja ja nuoria! Muuten, paista pähkinät?
TATbRHA
Pidän myös todella ajatuksesta! Tarve kokeilla. Zachary, kiitos reseptistä!
Mikä kaunis rulla.
lappl1
Zakhar, kiitos uudesta namista. On sääli, että ei ole kurpitsaa, muuten keittäisin sen heti huomenna!
Zachary
Muuten, nyt on aika kokeilla tätä reseptiä.
Anatolyevna
Zachary, totta! Kaunis ja herkullinen syksyn iltana! Ja siellä on kurpitsa!
kirch
Siellä on kurpitsa, mutta taikinan vierittäminen ei ole minulle realistista, eikä ole niin kauan valssaustappeja. Mielestäni tällainen kerrostaminen ei onnistu ilman ohutta valssausta. Zakhary, kuvittelin purevan palan, se murisee ja maistuu hyvältä ...
francevna
Siellä on kurpitsa ja ohut pitkä kaulin. He söivät pähkinät juuri tänään, sinun on pyydettävä miehesi kiinnittämään uudet. Ehkä uskallan kokata.
Kevyt
Zachary, Kiitos! Varasti reseptin
OlgaGera
On myös kurpitsaa, pähkinää. Tarvitsee kokata
Zachary, herkullinen resepti. Kiitos!

Lainaus: kirch
niin kauan ei ole rullanaulaa
Kaulin ei ole ongelma, jos ystävillä / tuttavilla on puinen pinnasänky tai leikkikehä. On olemassa sellaisia ​​väliseiniä, jotka on valmistettu puupuikoista.
Tein itselleni pitkät rullat.
Puhdistin sen vain hiekkapaperilla ja liotin öljyyn. Käsiteltiin nastojen vierintää

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..886.0
kirch
Lelka., Luin sellaisista vieritystapista. Kukaan ei ole sellaisia ​​vauvansänkyjä.
Kevyt
kirch, Ludmila, tämä on venyttävä taikina. Vie aluksi rullalla tuppi, sitten käsin.
Kuten tämä:

Tai näin:
Anatolyevna
francevna, Tee mielesi Alochka herkullinen ja kaunis!
Kevyt
Lainaus: francevna
Ehkä uskallan kokata.
francevna, Alla, ja olemme rullalla
kirch
Kevyt, Kiitos videosta. Tärkeintä on alkaa yrittää
Kevyt
Lainaus: kirch
Tärkeintä on alkaa yrittää
kirch, Ludmila, Et koskaan tiedä, mitä voit tehdä, ennen kuin yrität
Zachary
Tytöt, tässä ei ole mitään monimutkaista, ei ole hienovaraisuuden määritelmiä. Tässä ei ole mitään kauheaa, jos se ei toimi ensimmäistä kertaa.
OlgaGera
Zachary, muistutit minua rullasta, jota en ole vielä keittänyt. pitkä. Tämä on israelilaisen ystäväni resepti, joka ei valitettavasti ole enää kanssamme.
Kaiken kaikkiaan vain raejuustotäyte rusinoilla ja etana kaadetaan rasvaisella hapankerma (500 g) ennen paistamista.
Kiitos!!!
Lula
Toistin rullasi pienillä muutoksilla - en rullannut taikinaa, vaan vedin sitä käsilläni, kunnes se oli läpinäkyvä. Tästä syystä päätin tehdä yhden suuren rullan, mutta hieman pienemmän (Moldovassa näitä kutsutaan pystysuoriksi). Ensimmäinen erä leivottiin kovemmin, murtamaan, toinen äidilleni - hieman ruskistunut. Herkullinen! Kiitos reseptistä. Ja resepti keitto nyytit (oi, alishke))), olen keittänyt sen jo kahdesti ja en aio lopettaa)))

Rullaa Fultu kurpitsa ja saksanpähkinät
Helen
Lainaus: Lula

Toistin rullasi pienillä muutoksilla - en rullannut taikinaa, vaan vedin sitä käsilläni, kunnes se oli läpinäkyvä. Tästä syystä päätin tehdä yhden suuren rullan, mutta hieman pienemmän (Moldovassa näitä kutsutaan pystysuoriksi). Ensimmäinen erä leivottiin kovemmin, murtamaan, toinen äidilleni - hieman ruskistunut. Herkullinen! Kiitos reseptistä. Ja resepti keitto nyytit (oi, alishke))), olen keittänyt sen jo kahdesti ja en aio lopettaa)))

Rullaa Fultu kurpitsa ja saksanpähkinät
Kyllä, melkein Moldovan käänteet !!!!
Zachary
Lula, Näyttää kivalta. Olen erittäin iloinen siitä, että reseptit olivat sinun makusi
Zachary
Kuka ei ole vielä keittänyt tätä namia, kiirehdi

Rullaa Fultu kurpitsa ja saksanpähkinät

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta