Kurpitsarulla juustolla ja juustokermalla

[Valmistautuminen]

Kurpitsarulla juustolla ja juustokermalla

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Korkeimman luokan vehnäjauhot	135 g
Sokeri	140 g
Isot munat	3 kpl
Kurpitsa sose	200 g
Leivinjauhe	1 tl
Vaniljasokeri	1 tl
Kaneli, muskottipähkinä, kardemumma (kaikki valinnainen)	1/4 tl)
Saksanpähkinät	3/4 kuppi
Hienosokeri
Kerma:
Kermajuusto (minulla on Almette)	1 pakkaus.
Vaniljajuustoa lapsille (tai juustomassaa)	1 KPL. (90 g)
Rasvainen kerma	3 rkl. l.
Voi, pehmeä	50-70 g

Keittomenetelmä

• Laulen edelleen kurpitsaa hajuja toisella "kurpitsa" -reseptillä. Tällä kertaa rulla on maukas, tyydyttävä ja lyömätön.
• 
• Valmistautuminen
• - Leikkaa kurpitsa palasiksi, laita lasikulhoon, peitä elintarvikekalvolla ja pidä se pehmeänä mikroaaltouunissa noin 8-10 minuuttia 600 W: ssa. Jos kurpitsa on kuiva, voit lisätä kulhoon pari ruokalusikallista pöytävettä. Tyhjennä kurpitsasta vapautunut mehu, pilko kurpitsa soseeksi tehosekoittimella. Jäähdytä. Lisää taikinaan 200 g kurpitsaa.
• 
• - Voita taikinan munat hyvin sokerilla ja suolalla, kunnes pörröinen tiheä vaahto ja sokeri ovat täysin liuenneet. Jos haluat tehdä kakkuista pehmeämpiä, lyö valkoiset sokerilla erikseen ja sekoita varovasti.
• - Lisää sekoittaen alhaalta ylöspäin jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta ja mausteita osittain. Sekoita sitten jäähdytetty kurpitsasose.
• 
• - Sekoita hienonnetut pähkinät taikinaan varovasti. Voitele leivinmatto kevyesti kasviöljyllä, ripottele maissilla ja kaada taikina. Voit käyttää pergamenttia maton sijasta. Levitä taikina tasaisesti matolle lastalla, ripottele silputtuihin pähkinöihin ja paista 180 C: seen esikuumennetussa uunissa 12 minuuttia.
• 
• 
• 
• - Käännä valmis kakku matolta varovasti jauhemaisella sokerilla ripotellulle pyyheliinalle. Leikkaa kakusta kuivat reunat ja rullaa se yhdessä pyyhkeellä tiukaksi rullaksi alkaen lyhyestä sivusta.
• Jätämme rullan pyyhkeeseen, kunnes se jäähtyy kokonaan.
• 
• - Sekoita kermaa varten pehmeä voi, juustojuusto ja makea vauvajuusto, sekoita hyvin vispilällä tai jalallasi sekoittimesta.
• - Avaamme rullan, levitämme kermaa tasaisesti sille ja kierrämme kakun rullalla. Laitamme leikatun, pakataan tiiviisti kalvoon ja pidetään kylmässä tarjoiluun asti.
• 

Merkintä

Jos vauvajuustoa ei ole saatavana, otamme voiteen haluttuun koostumukseen 220 g juustojuustoa, 50-70 g voita ja 170 g jauhettua sokeria ja muutama rkl raskasta kermaa.
Ja tässä on kurpitsa kakku!


Kurpitsa-kakku saksanpähkinöillä ja raejuustokermalla (Rada-dms)

Olenka, mitä aurinkoja!
Toinen resepti kurpitsaa kuljettaa mukaan!
Kiitos !

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, kopioi-kopioi reseptejä, sinun on noudatettava kurpitsaa kanssasi. kausi jakaa. Muuten, kurpitsaa on nyt mennyt halpakauppoihin.

[Olenka,]

Olenka, ihana rulla. Olen katsonut tällaista kurpitsaa pitkään. Käpertynyt täydellisesti ja leikattu hyvin. Kiitos

[ang-kay]

ang-kaykiitos Angela! olemme riippuvaisia ​​kurpitsan herkkuista, tulen pian sinun. Ja tässä rullassa kerma on tiheä, helppo rullata.

Olga, on sääli, että kurpitsaani ei havaita ollenkaan. Haluaisin kokeilla erilaisia ​​reseptejä. Rullasi on juhla silmille 🔗

[Albina]

AlbinaAlbinochka, opetin omaa! Lähetän reseptin pian, kukaan ei arvaa, että on kurpitsa. Kiitos kiitoksesta!

[Rada-dms]

Rada-dms, ah! Erittäin tyylikäs! Kuten kaikki muut reseptit!
🔗

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, kiitos!

[Rada-dms]

Rada-dmsKiitos reseptistä! paista, vähän myöhemmin!

Olga, otan sen. Pidin todella reseptistä ja kurpitsa on jääkaapissa, todennäköisesti odottamassa minua tekemään rullan.

Olya, kiitos, vei sen kirjanmerkkeihin, yksi kurpitsa oli vielä jäljellä, yritän leipoa sen. Rakastan kurpitsaa kovasti. Keräsin 38 lajiketta siemeniä istutettavaksi.

[Rada-dms]

Rada-dmsKiitos reseptistä! paista, vähän myöhemmin!

Joten olet paistanut jotain sellaista! Kakusta! Tämä on muunnelma! Taikina on erilainen, se osoittautui hieman upeammaksi.

Lisätty keskiviikkona 9. maaliskuuta 2016 20.51

Keräsin 38 lajiketta siemeniä istutettavaksi.

38 kurpitsa-lajiketta - tämä on todellinen kurpitsa-tietosanakirja! Feat! Odotan valokuvia ja mielipiteitä lajikkeista!

Lisätty keskiviikkona 9. maaliskuuta 2016 20.52

Olga, otan sen. Pidin todella reseptistä ja kurpitsa on jääkaapissa, todennäköisesti odottamassa minua tekemään rullan.

Ja tee se, voit myös kakku! Tai voit paistaa sen juustokuoren alla, kuten tytöt pitivät reseptistäni ...: girl_red: Kiitos luottamuksestasi, Natasha!

Olga, niin aurinkoinen rulla osoittautui, ja pyytää suupalaa. Paljon kiitoksia reseptistä. Otan sen toistaiseksi.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, hieno resepti, kiitos! Resepti on kuitenkin 5+, kuten aina kanssasi! Kaunotar!
Otin sen kirjanmerkiksi, yritän leipoa sen ennen paastoa, siellä on vielä kurpitsa, muuten minun on odotettava seuraavaan satoon.

[Olga]

Olga, suora kauneus-kauneus! Ainakin lisää tällaisia ​​valokuvia kirjaan!
Ja en epäile, että se on herkullista, mutta kuinka paljon kaloreita!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olen iloinen, ja minkä kokoinen on leivinpaperisi?
Minulla on pieni - 25x32 cm. Pitääkö minun jakaa määritetty hinta?

[Vyötärö]

Vyötärö, Minulla on Tupper-silikoni. En edes tiedä ... voinko leipoa kakun?

Ehkä, mutta en halua kakkua tänään

[Vyötärö]

Vyötärö, taikinan rullassa ei ole paksua, mutta en tiedä kuinka voitat sen ... Voinko vähentää yhden munan?

[Olga]

Olga, suora kauneus-kauneus! Ainakin lisää tällaisia ​​valokuvia kirjaan!
Ja en epäile, että se on herkullista, mutta kuinka paljon kaloreita!

Voi, paljon kaloreita, varmasti! Mutta voit käyttää sitä pieninä paloina, se on leikattu täydellisesti!

Lisätty sunnuntaina 13. maaliskuuta 2016 17.46

marika33, Marinochka, kiitos mielenkiinnostasi ja huomiosi, peki, kun se onnistuu! Resepti on epätavallinen!

Lisätty sunnuntaina 13. maaliskuuta 2016 17.48

Rada-dmsKiitos reseptistä! paista, vähän myöhemmin!

Luulen, että paistamme kurpitsaherkkuja uudesta sadosta!

[KIITOS, Olenka !!!]

Paistin Se osoittautui herkulliseksi!

Rullaa varten ei ollut yhtä sopivaa astiaa, joten - kakku, jonka paistin kakun, paistamisen lopussa oli henkeäsalpaava haju.Kaikki reseptin mukaan, mutta unohdin lisätä vaniljaa ja kardemummaa.
Sokerikakku halkaisijaltaan 19 cm, se osoittautui 4 cm korkeaksi.



Kerma ... En aikonut leipoa sitä tarkoituksella, joten otin jääkaapissa olevan. Sekoitin purkin Mascarponea, Philadelphian jäännöksiä ja smetanaa. Vatkaa ja lisää hapankermaa haluttuun koostumukseen. Yritin samaa ja lisäsin sokeria. Se osoittautui herkulliseksi kermaksi ja pidin siitä enemmän kuin voita. Kerrosta, tahriintunut ja ripoteltu pähkinöillä. Hän jätti sen pöydälle päättäen, että 15 *: n kohdalla hänelle ei tehdä mitään, kerma tässä lämpötilassa ei ota panosta ja kakku liotetaan yön yli



Ohuista kerma kerroksista huolimatta kakut ovat hyvin liotettuja. Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja herkäksi
Tyttäreni piti todella kermaa
Pidin kakusta!
KIITOS, Olenka !!! Paistan lisää