Rullaa unikonsiemenetäytteellä

Rullaa unikonsiemenetäytteellä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kuivahiiva	1. s. l
maito	300gr
sokeria	100gr
voita	100gr
suola	0,5 tl
jauhot

Keittomenetelmä

• tarvitsemme testiä varten: 1 rkl. l. kuivahiiva, 300 g maitoa, 100 g sokeria, 100 g voita, 0,5 tl. suola ja jauhot. lisää kaikki ainesosat hieman lämmitettyyn maitoon. Sulata voi. lisää jauhot ja vaivaa kovaa taikinaa. taikina on hyvin ketterä ja sekoittuu hyvin. laittaa lämpimään paikkaan.
• täyte: 2 lasista maitoa ja 4 rkl. l. manna kokki paksu puuroa. lisää 100 g sokeria ja 100 g unikonsiemeniä. sekoita kaikki huolellisesti. kun se jäähtyy, lyö 1 muna puuroon. Jaa taikina 3 yhtä suureen osaan - meillä on 3 rullaa. Rullaa yksi osa noin 30 cm x 40 cm: n suorakulmioon, laita 1/3 täytteestä ja jaa koko taikinalle, kääri toinen reuna, peitä toinen puoli, purista varovasti kaikki saumat, laita sauma alas leivinpaperille ja tee koko toimenpide jäljellä olevilla osilla. osoittautuu 3 rullaa. En anna heidän erota, mutta paista heti 200 asteessa noin 30 minuuttia.
• 

Merkintä

Vähintään tuotteilla, erinomainen maku! Löysin tämän reseptin Internetistä, nyt paistan jatkuvasti. erittäin herkkä ja maukas rulla.



Jauhotuotetela on ollut tiedossa muinaisista ajoista, jolloin valmistettiin niin monipuolinen leivonnaisvalikoima kuin nykyään. Jauhotuotteiden runsas määrä nykyajan jokapäiväisessä elämässä koetaan nyt täysin tavallisena tosiseikkana, joka ei yllättele ketään. Viime aikoina rulla oli pakollinen valikoima juhlapöytää. Joskus se oli kooltaan erittäin vaikuttava: sitä ei loppujen lopuksi leivottu yhdelle perheelle eikä toisinaan useille perheille tai koko kylälle.

Taikinan valmistelemiseksi rullaksi tarvitaan korkealaatuista jauhoa, lisäksi taikina on vaivaava perusteellisesti: sitten voit vakuuttaa itsevarmasti. että lopputuote on herkullinen. Hyvällä jauholla vaivattu taikina venyy helposti, jauhon heikko laatu vaikuttaa myös taikinaan - se rikkoutuu rullattuna. Rullan valmistaminen ei ole liian vaikea tehtävä nykyaikaiselle kotiäidille, koska myymälöissä (lähikaupan osastoissa) on valmis taikina. välituotteet pussien muodossa valmiiden tuotteiden kanssa. On vain luettava huolellisesti ohjeet ja noudatettava suosituksia - ja valmis rulla on jo pöydällä.

Rullat täytetään erilaisilla hedelmillä, tuoreilla marjatäyteillä, hedelmillä. Joten keväällä voit keittää rullan raparperilla, sitten kirsikoilla, kirsikoilla. omenat, viinirypäleet jne. Tuorejuustorullat, pähkinät ovat maukkaita ja terveellisiä. hillo Kun taikina on rullattu ohueksi kerrokseksi, voit tehdä kinkulla rullan, jota tarjoillaan alkupalana.

Joskus taikina rullataan ei liian ohueksi ja täytetään hedelmillä tai muilla yksinkertaisilla täytteillä, luettelo tuotteista. jolle se on pieni. Jopa tällaisten "tavallisten" rullien kohdalla taikina tulisi vaivata perusteellisesti.

Otin sen kirjanmerkkeihin - täyte kiehtoi!

kokeile sitä, se tehdään nopeasti, vähintään tuotteita (joskus se auttaa) ja erittäin, hyvin, erittäin maukasta. En ole syönyt muita tällaisia ​​sämpylöitä. Teen sen kerran viikossa varmasti. aviomiehen suosikkirulla.

Karinochka, juuri nuorin pyytää makeaa pullaa, joten huomenna minä ehdottomasti leipaan rullan!

Karinochka, juuri nuorin pyytää makeaa pullaa, joten huomenna minä ehdottomasti leipaan rullan!

Sanotaan tarkalleen "makea", ei sokerinen, täysin toisin kuin muut unikon sämpylät. jos kokkaat, kirjoita miten se tapahtui.

Kirjoitan varmasti vaikutelman! Onko rullasi punottu eikä vain kiertynyt?

Kirjoitan varmasti vaikutelman! Onko rullasi punottu eikä vain kiertynyt?

nämä kyllä, koska tein sen (on parempi olla tekemättä sitä, minulla ei ollut sitä kiertynyt sisälle, ja se osoittautui vääräksi), yritin oppia punomaan punoksen, päätin harjoittaa näitä rullia, koska ne aina onnistuvat. mutta en tee sitä enää, kierrän sitä jatkuvasti kuten aiemmin, se maistuu paremmalta (vain, että niissä kaikki täytteet olivat keskellä, ja tuntui siltä, ​​että niitä oli liikaa, mutta kun se oli kiertynyt, niin se oli!)

Mikä mielenkiintoinen resepti! Kiitos! Kerro minulle, älä kastele unikkoa etukäteen ja lyö se sekoittimella, älä kierrä sitä lihamyllyssä? muuten olen huolissani siitä, että unikko on ankara.
PS Levitä täyte koko taikinalevylle ja rullaa se vain ylös? mutta se on jotenkin hankala kirjoitettu.

Kirjanmerkki myös resepti MIELENKIINTOISTA, on aikaa

Mikä mielenkiintoinen resepti! Kiitos! Kerro minulle, älä kastele unikkoa etukäteen ja lyö se sekoittimella, älä kierrä sitä lihamyllyssä? muuten olen huolissani siitä, että unikko on ankara.
PS Levitä täyte koko taikinalevylle ja rullaa se vain ylös? mutta se on jotenkin hankala kirjoitettu.

En kastele unikkoa, se on silti herkullista. unikko kaadetaan kuumaan mannasuuriin, ja sen täytyy jäähtyä, ehkä hänellä on aikaa höyryä, kun se on mannasuurimossa. ja sitten munat lentävät sinne, ja kaikki sekoittuu. ja rulla on käpristynyt näin: ja peitä toinen pää ja purista varovasti kaikki reunat.

Eli käy ilmi, että rulla ei nouse kovin paljon paistamisen aikana?
Karina, kuinka kauan pidät taikinaa lämpimänä ja mitä hiivaa käytät?

Eli käy ilmi, että rulla ei nouse kovin paljon paistamisen aikana?
Karina, kuinka kauan pidät taikinaa lämpimänä ja mitä hiivaa käytät?

Enintään tunnin, hiiva kohtaa eri tavoin joka kerta ... Yritän ottaa turvallisen hetken. taikina nousee hyvin, rakastan vain, kun sitä on vähemmän kuin täytteitä, se maistuu paremmalta, rullan sen vahvemmaksi)) usko minua, tällaisella täytteellä unohdat taikinan. se riittää)

Käytän myös aina Saf-moment-hiivaa. Mutta tänään ei ollut, ja rulla oli jo piirustettu uunissa, joten paistin muilta, joten laitoin 12 g 1/2 annokseen taikinaa. Taikina seisoi noin 15-20 minuuttia. Tietysti tänä aikana se ei noussut. Ja nyt katsoin III: n uuniin .... - rulla nousi! Toivottavasti se putoaa jäähdytyksen jälkeen. Yritämme pian

Käytän myös aina Saf-moment-hiivaa. Mutta tänään ei ollut, ja rulla oli jo piirustettu uunissa, joten paistin muilta, joten laitoin 12 g 1/2 annokseen taikinaa. Taikina seisoi noin 15-20 minuuttia. Tietysti tänä aikana se ei noussut. Ja nyt katsoin III: n uuniin .... - rulla nousi! Toivottavasti se putoaa jäähdytyksen jälkeen. Yritämme pian

ja teet 1 rullan 1/2 annokselle? Odotan raporttia

Yksi. Pidempi sellainen. Taikina oli jaettava kahteen osaan, mutta paistaminen on liian myöhäistä. Otan ulos ...

Yksi. Pidempi sellainen. Taikina oli jaettava kahteen osaan, mutta paistaminen on liian myöhäistä. Otan ulos ...

No, sinulle tulee lisää taikinaa, kokeile sitä ja jaa kanssamme, pidätkö siitä

Shash, Praha .. Kyllä, tyttäreni seisoo edelleen vieressäni: "Anna minulle batioyoyon." Nyt hän syö palan: "Syksy on maukasta" Vauvan huulilla hän puhuu totuuden.
Lyhyesti sanottuna se maistuu hyvältä! Taikina osoittautui ohueksi, mutta sisältä, luultavasti kosteasta täytteestä, ikään kuin se ei olisi paistunut. Kuitenkin, kuten sanoitte, Karina, et kiinnitä huomiota taikinaan täytteen takia. Mielestäni kylmärulla on yhtä maukas. Kiitos reseptistä ja kiitos !!! Iltaisin tarkistan mieheni ja äitini

Kiitos kearina! niin selkeä vastaus. Yritän, mutta NG: n jälkeen, muuten minulla ei ole voimaa herkkuihin. Hyvää joulua, kaikki!

Shash, Praha .. Kyllä, tyttäreni seisoo edelleen vieressäni: "Anna minulle batioyoyoyon." Nyt hän syö palan: "Syksy on herkullista" Vauvan huulilla hän puhuu totuuden.
Lyhyesti sanottuna se maistuu hyvältä! Taikina osoittautui ohueksi, mutta sisältä, luultavasti kosteasta täytteestä, ikään kuin se ei olisi paistunut. Kuitenkin, kuten sanoitte, Karina, et kiinnitä huomiota taikinaan täytteen takia. Mielestäni kylmärulla on yhtä maukas. Kiitos reseptistä ja kiitos !!! Iltaisin tarkistan mieheni ja äitini

:) Olen iloinen, että pidin siitä! se on maukkaampaa kylmä, tietysti ehkä lämpimän rullan takia ja se antaa vaikutelman, ettei taikinaa ole paistettu. Ja siksi taikina on ohut, kaiken huomion täyttämiseen, kuten minäkin, minä vain rakastan sitä, vaikka en pidä muista unikon rullista. Tärkeintä on, että lapsi piti siitä, se miellyttää

Minulla on valtava kiitos reseptistä, eilen keitin kaiken paljon.

Minulla on valtava kiitos reseptistä, eilen keitin kaiken paljon.

terveydeksesi! kuinka herkullista se on valokuvassasi. Ja tässä olen laihduttamassa ... muuten minua syödään sellaisten pullien kanssa

Viimeinkin teki tämän rullan, pitkään makasi kirjanmerkeissä. Kiitos, koko perhe piti siitä

Rullaa unikonsiemenillä ja mannasuurimalla

Kategoria:
Leipomotuotteet

Ainekset
kuivahiiva

1. s. l
maito

300gr
sokeria

100gr
voita

100gr
suola

0,5 tl
jauhot
Keittomenetelmä
tarvitsemme testiä varten: 1 rkl. l. kuivahiiva, 300 g maitoa, 100 g sokeria, 100 g voita, 0,5 tl. suola ja jauhot. lisää kaikki ainesosat hieman lämmitettyyn maitoon. Sulata voi. lisää jauhot ja vaivaa ei kovin kovaa taikinaa. taikina on hyvin ketterä ja sekoittuu hyvin. laittaa lämpimään paikkaan.

täyte: 2 lasista maitoa ja 4 rkl. l. manna kokki paksu puuroa. lisää 100 g sokeria ja 100 g unikonsiemeniä. sekoita kaikki huolellisesti. kun se jäähtyy, lyö 1 muna puuroon. Jaa taikina 3 yhtä suureen osaan - meillä on 3 rullaa. Rullaa yksi osa suorakulmioon noin 30 cm x 40 cm, laita 1/3 täytteestä ja jaa koko taikinalle, kääri toinen reuna, peitä toinen puoli, purista varovasti kaikki saumat, laita sauma alas leivinpaperille ja tee koko toimenpide jäljellä olevilla osilla. osoittautuu 3 rullaa. En anna heidän erota, mutta paistan heti 200 asteen lämpötilassa noin 30 minuuttia.


Merkintä

Vähintään tuotteilla, erinomainen maku! Löysin tämän reseptin Internetistä, nyt leivon koko ajan. erittäin herkkä ja maukas rulla.

Ja kuinka paljon jauhoja grammaa kohden laitat taikinaan?

yritti eilen
3 sijasta tuli 2, mutta pidin suurista, kiitos

Ja kuinka paljon jauhoja grammaa kohden laitat taikinaan?

Tilaan kysymyksen. Joku outo resepti määrittelemättä jauhojen määrää. Ymmärrän tietysti, että grammaan jauhoja ei laiteta, mutta haluaisin silti tietää, mihin keskittyä. Olin hyvin kiinnostunut tästä rullasta, mutta en voi valmistaa sitä, koska reseptissä ei ole jauhoja, koska olen edelleen hiivataikinan kanssa "sinulle" ja minun on vaikea orientoitua "silmällä".
Ja millaista taikinaa tulisi vaivata, kuten pulla valkoisella leivällä tai pehmeämpää?

Paistin myös odotan sen jäähtymistä

[Erinomaisesti kääntynyt]

Tilaan kysymyksen. Joku outo resepti määrittelemättä jauhojen määrää. Ymmärrän tietysti, että grammaan jauhoja ei laiteta, mutta haluaisin silti tietää, mihin keskittyä. Olin hyvin kiinnostunut tästä rullasta, mutta en voi valmistaa sitä, koska reseptissä ei ole jauhoja, koska olen edelleen hiivataikinan kanssa "sinulle" ja minun on vaikea orientoitua "silmällä".
Ja millaista taikinaa tulisi vaivata, kuten pulla valkoisella leivällä tai pehmeämpää?

Laitoin jauhoja, jotka olivat noin 4 HP: n lasia, noin 600 g. Kaikki Erinomaisesti kääntynyt : girl_clap
Mutta otin 2 teelusikallista hiivaa, minusta tuntuu 1 rkl. l. - paljon. Taikina meni hyvin

[Albina]

Albina, kiitos vastauksesta. Yritän tehdä sen. Jos se ei vaikeuta sitä, kenties voit kuvata, kuinka taikinan tulisi olla suunnilleen eli jos se on muodostettu pullan muodossa, kuinka pehmeän sen pitäisi olla? Kiitollinen etukäteen

lajike, tässä taikinassa on paljon öljyä, joten se voi viedä paljon jauhoja. Mitä enemmän laitat jauhoja, sitä tiukempi on pulla. Taikina on pehmeää ja joustavaa. Totta, HP: ssä annoin hänelle 2 kertaa nousua, vaikka yksi todennäköisesti riittää. Valssautuu helposti.

[Albina]

Albina, kiitos vastauksista. Yritän ensi viikolla

Kiitos paljon reseptistä!
Erittäin maukas ja pehmeä rulla osoittautui. Ja mikä tärkeintä, täyte pysyy hyvin, ei murene.



Yhdessä vaikeudessa on totuus On erittäin vaikea pidättäytyä syömästä täytettä ennen kuin se osuu rullalle

Hullusti herkullinen rulla. Erittäin hyvä taikina. Se ei nouse paljon, mikä ei luo makua "paljon taikinaa - vähän täytettä". Täyte on niin maukas ja hyvä koostumus. Mannasuuren ansiosta yksikään unikko ei pudonnut. Ennen rullakerrosta voitin sen sekoitinjalalla. Herkullinen. En voinut vastustaa - söi kuoren vielä kuumana - herkullista!
Kiitos paljon reseptistä, anteeksi, että kirjoittaja lähti sivustolta. Otan sen suosikkini luetteloon.

Tytöt, jos teet sen tuoreella hiivalla, kuinka paljon sinun pitäisi ottaa reseptin mukaan?
Ja toinen kysymys: miten luulet sen toimivan ilman munaa? Munat ovat poissa ...

Lisätty lauantai 25. helmikuuta 2017 22.46

Paistettu! Se tuoksuu ja näyttää erittäin maukkaalta! Yritetään huomenna!
🔗

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlantilainen, kuinka paljon jauhoja laitat taikinaan?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlantilainen, kuinka paljon jauhoja laitat taikinaan?

Elechka vaivasi HP: ssä. Alku lasista ja edelleen kolobokista alas)))

[Irlanti,]

Kiitos, Irlanti, Minun täytyy yrittää, minua kiinnosti enemmän täyte.